第一部分 第三章 第二节 醛

第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 晨背关键语句 理解教材新知 应用创新演练 把握热点考向 知识点一 考向一 考向二 随堂基础巩固 课时跟踪训练 知识点二 知识点三 考向三 返回 返回 第二节 醛 返回 返回 (1)醛是分子中由烃基与醛基相连接形成的化合物。 (2)乙醛能被弱氧化剂如银氨溶液、新制的 H)2氧化成乙酸，条件均为碱性。也能被更强的氧化剂如酸性 水氧化。 (3)乙醛能与 (4)1 2 g 1 1 4 g 2 返回 返回 返回 自学教材 填要点 1醛类 返回 2醛的命名 与醇的命名相似。如 ，欲名蚁醛 )、醛 )、 甲基丙醛或异丁醛 ) 、 ( )、 )。 甲醛 苯甲醛 乙二醛 返回 3醛的分类 (1)按醛分子中的烃基结构分类： 返回 师生互动 解疑难 (1)醛基要写成 (2)醛一定含有醛基，但含有醛基的物质不一定是醛(如以后要学到的甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等 )，但它们都具有醛类的化学性质。 返回 1下列物质不属于醛类的是 ( ) C = D 析： 根据醛的定义可判断 不属于 醛类。 答案： B 返回 返回 自学教材 填要点 1物理性质 结构简式 ，是 色具有 气味的液体，易 ，易 ，能跟 等互溶。 激性 挥发 燃烧 水、乙醇 无 返回 2化学性质 (1)氧化反应： 银镜反应： 实验操作 返回 实验现象 向 中滴加氨水，现象： ，加入乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层 ，化学反应方程式为 先出现白色沉淀后变澄清 光亮的银镜 返回 与新制 H)2的反应： 实验操作 返回 实验现象 中溶液出现 ，滴入乙醛，加热至沸腾后， 中溶液有红色沉淀产生 有关方程式 中 中 蓝色絮状沉淀 2=H)2 回 催化氧化： 乙醛在有催化剂并加热的条件下，能被氧气氧化为乙酸，反应的化学方程式为： 。 ( 2) 加成反应： 乙醛蒸气和 生加成反应的化学方程式为： 。 2C H 3 C O 2 催化剂 2C H 3 C C H 2 返回 师生互动 解疑难 1醛基的性质 醛基可被氧化剂氧化为羧基，也可被 此既有还原性，也具有氧化性，可用图示表示如下： 返回 2醛基的检验 (1)能和银氨溶液发生银镜反应。 实验中注意事项： 试管内壁 (玻璃 )要光滑洁净； 银氨溶液要现用现配； 返回 银氨溶液的制备、乙醛的用量要符合实验说明中的规定； 混合溶液的温度不能太高，受热要均匀，以温水浴加热为宜； 在加热过程中，试管不能振荡。 返回 (2)与新制 H)2反应产生红色沉淀。 实验中注意事项： H)2要新制； 制备 H)2是在 保持碱过量； 反应条件必须是加热煮沸。 返回 2. 下列关于银镜反应的实验，说法正确的是 ( ) A试管先用热烧碱溶液洗涤，然后再用蒸馏水洗涤 B向 2%的稀氨水中滴加 2%的硝酸银溶液，配得银氨溶液 C可采用水浴加热，也可直接加热 D可用浓盐酸洗去银镜 返回 解析： 银镜反应实验成功与否和试管是否洁净有很大关系。先用碱液洗涤试管，主要是除去油污， 制银氨溶液，是将 2%的稀氨水逐滴加到 2%的 边滴加边振荡，直到最初的沉淀恰好溶解为止， 镜反应实验必须水浴加热， 酸不能洗去银镜，应用稀硝酸洗涤， 答案： A 返回 返回 自学教材 填要点 1甲醛 (1)甲醛的物理性质： 甲醛也叫蚁醛。在通常状况下，甲醛是一种无色具有 气味的气体， 。 强烈刺激性 易溶于水 返回 (2)甲醛的结构： 电子式： ；结构式： 。 返回 ( 3) 甲醛的化学性质： 银镜反应方程式： H 2 H 2 3 H 4 ( 4 62 返回 与新制的 C u ( 2 反应方程式： 2C u ( 2 O 2H 2 O ， 4C u ( 2 2C u 2 O 5H 2 O 。 返回 (4)甲醛的用途： 甲醛是重要的有机合成原料，常用于制造酚醛树脂、脲醛树脂、染料等，质量分数为 的甲醛水溶液叫做 ，具有 、 性能等。 35% 40% 福尔马林 杀毒 防腐 返回 2酮类物质 (1)酮是两个烃基与羰基 ( )碳原子相连而成 的化合物。 (2)酮的通式为 ，其官能团为酮基 。分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体。 返回 (3)丙酮 ( )是组成最简单的酮，是有特殊气味的无色液体，沸点为 ，能与水以任意比例 ，并能溶解多种有机物。 互溶 返回 师生互动 解疑难 (1) 为饱和一元醛，但反应时相当于 2个 (2)2 (3)酮类物质不能发生银镜反应也不能被新制的H)2悬浊液氧化。 返回 3某一元醛发生银镜反应，生成 10.8 将等质量 的醛完全燃烧生成 的 准状况 )，则该醛 可能是 ( ) A丙醛 B丁醛 C己醛 D苯甲醛 返回 解析： 10.8 .1 一元醛物质的量为 全燃烧生成 0.3 以醛分子中含有 6个碳原子。 答案： C 返回 返回 返回 例 1 已知柠檬醛的结构简式为： 根据已有知识判 定下列说法不正确的是 ( ) A它可使酸性 B它可以与溴发生加成反应 C它可以发生银镜反应 D它被催化加氢后最终产物的化学式为 回 解析 柠檬醛的分子结构中有碳碳双键和醛基，无论哪一种官能团都能使酸性高锰酸钾溶液褪色， 碳双键可与溴发生加成反应， 基在一定条件下可以发生银镜反应， 檬醛与氢气完全加成后分子式应为 答案 D 返回 1茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示： 关于茉莉醛的下列叙述 错误的是 ( ) A在加热和催化剂作用下，能被氢气还原 B能被高锰酸钾酸性溶液氧化 C在一定条件下能与溴水发生取代反应 D能与氢溴酸发生加成反应 返回 解析： 因茉莉醛分子中含有 以在加热和催化剂作用下，能被氢气还原， 碳双键和醛基都能被酸性高锰酸钾氧化， 莉醛能与溴水发生加成反应，不能发生取代反应，莉醛含有碳碳双键，可以与氢溴酸发生加成反应。 答案： C 返回 返回 例 2 今有以下几种化合物： 返回 (1)请写出丙中含氧官能团的名称： _。 (2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体： _。 返回 (3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法 (指明所选试剂及主要现象即可 )。 鉴别甲的方法： _。 鉴别乙的方法： _。 鉴别丙的方法： _。 返回 解析 (2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为结构不同，三者互为同分异构体。 (3) 甲含有酚羟基和羰基，可选用溴水或 溴水时产生白色沉淀，加 液显紫色。 乙含有羧基，具有弱酸性，可选用 有大量气泡产生。 丙中含有醛基和醇羟基，可用银氨溶液或新制的 H)2悬浊液进行鉴别。 返回 答案 (1)醛基、羟基 (2)甲、乙、丙 (3) 液变成紫色 大量气泡产生 银氨溶液，有光亮的银镜产生 或新制的 H)2悬浊液，有红色沉淀产生 返回 (1)含有哪种官能团，就具有哪种官能团所显示的特殊性质。如含有碳碳双键，就具有类似烯烃的性质。 (2)检验碳碳双键时，若该分子中同时含有醛基，应先将醛基氧化，再来检验碳碳双键。一般方法为：先加入新制的 H)2悬浊液，加热，然后将溶液酸化，再滴入几滴溴水，若溴水褪色，说明存在碳碳双键。 返回 2为了鉴别己烯、甲苯和丙醛，使用的试剂组先后关 系正确的是 ( ) A新制氢氧化铜悬浊液及溴水 B高锰酸钾酸性溶液及溴水 C银氨溶液及高锰酸钾酸性溶液 D新制氢氧化铜悬浊液及银氨溶液 返回 解析： 常用试剂中高锰酸钾酸性溶液和溴水均有氧化性。己烯既可使高锰酸钾酸性溶液褪色，又可发生加成反应使溴水褪色；甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又可萃取溴水中的溴而发生分层现象；丙醛既能使高锰酸钾酸性溶液褪色，又能使溴水褪色。由此必须先检验区别出丙醛，再用溴水区别己烯和甲苯。 答案： A 返回 返回 例 3 两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为 51。取 成银 21.6 g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。 返回 解析 混合醛的物质的量 g 51 g m 1 m 生成银的物质的量 21.6 g 108 g m o l 1 0.2 m m 2 ，由此可知：混合物中必含有甲醛。设甲醛的物质的量为 x ，另一种醛 A 的物质的量为 y 。4 x 2 y 0.2 m y m x m m g 30 g m 1 m m 58 g m 1返回 根据题意，醛 12n 2n 1658， n 3，所以 综上可知，这两种醛是甲醛和丙醛， 答案 甲醛和丙醛，物质的量分别为 返回 与醛类有关的数量关系 返回 (2)甲醛： 1 4 g， 1 4 u( 2 (3)二元醛： 1 元醛 4 g， 1 4 u( 2 返回 3某有机物能跟新制的氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉 淀，该有机物的相对分子质量为 44。燃烧该有机物 2.2 g，生成 (已换算成标准状况下的体积 )二氧化 碳。下列说法中，不正确的是 ( ) A该有机物是乙醛 B 1 C燃烧 4.4 成 1.8 D 出金属银 g . 返回 解析： 由题给信息可知，该有机物分子内含醛基。 2.2 g( m 该有机物中 n ( C ) L m 1 0.1 m 所以该有机物为乙醛 ( C O ) ， A 、 B 、 D 正确；燃烧4.4 g 乙醛生成 0.2 m ，即 3.6 g 水。 答案： C 返回 返回 随堂基础巩固 返回 1做过银镜反应的试管内壁有一层银，应该用下列物 质中的哪种除去 ( ) A浓氨水 B盐酸 C稀硝酸 D烧碱液 解析： 浓氨水、盐酸和氢氧化钠溶液都不能和银发 生反应，稀硝酸能和银发生反应， 答案： C 返回 2使用哪组试剂，可鉴别在不同试剂瓶内的己烯、甲 苯和丙醛 ( ) A银氨溶液和酸性 B C银氨溶液和三氯化铁溶液 D银氨溶液和 返回 解析： 银氨溶液只能检验出丙醛；酸性 的四氯化碳溶液遇己烯可发生加成反应而褪色，可检验出己烯，三氯化铁溶液与三种待检物质均不反应。由此可知，凡含 应排除 A、 B、 答案： D 返回 3某学生用 2 的 .5 的 后加入 0.5 %的 液，加热到沸腾，未见红色沉淀，失败的主要原因是( ) A甲醛量太少 B硫酸铜量少 C D加热时间短 返回 解析： 因 n( n( 1 1，表明 不足，而醛与新制 H)2反应时必须碱过量。 答案： C 返回 4 3 果析出 43.2 g 银，则该醛是 ( ) A甲醛 B乙醛 C丙醛 D丁醛 返回 解析： 因 1 m 元醛通常发生银镜反应可得到 2 m g 。现得到 0. 4 m g ，故醛应为 0. 2 m 该醛的摩尔质量为3 2 m 15 g m 1。此题似乎无解，但 1 m o l 甲醛发生银镜反应可得到 4 m g ，即 3 g 甲醛可得到 43 g A g ，与题意相符。 答案： A 返回 5某饱和一元醛和酮的混合物，每摩混合物质量为 58 g，取 0.1 可得银 10.8 g，此醛和酮的可能的结构简式和名称 分别为 _、 _。 返回 解析： 生成银的物质的量为10.8 g m 1 0.1 m