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中华人民共和国国家标准732:776便对其质量进行评价。酸异戊醋主要用于调配食用香精。酸戊醋。2产品化学名称、分子式、化学名称:乙酸异戊醋分子式:,4 构式、分子- 炜 H,分子量:1983年国际原子量)色透明液体,色泽不超过标准比色液3号色标。似生梨、香蕉的香气。5/25C):0C):37):95%酸值(g): s): 2 0. 0002 0/a )。10a )。4试验方法除特别注明外, 为蒸馏水或相当纯度的水。香料统一检验方法色泽检定法。见95料统一检验方法香气检定法。5/251C )的测定国家标准局1986一T:一2发布1987一06一01实施77696油相对密度的测定。校正系数(f):每差101C)的Q B 798油折光指数的测定。校正系数每差137测定见15程测定法。06油酸值的测定。:见93料统一检验方法,一标准溶液制备方法。5%):5%):见%)07油醋值的测定。试样用量:1含醋量以乙酸异戊醋计,见见:见5%):见中性精制乙醉(95%):见Q B %):93s)的测定二1仪器装置:按中华人民共和国药典1985年版“砷盐检查法”仪器装置图。B 6221:1溶液。G 3G 3 10%?272h 15%溶液。B 638 40%溶液,按03学试剂制剂及制品制备方法配制。B 23040303 按02学试剂杂质标准溶液制备方法配制后稀释100倍。置于50人19氧化镁及S 时取同776在水浴上蒸干后,用小火加热炭化,再于500烧至灰化完全。冷却,加少量水,再加盐酸溶液中和并溶解残渣,加水至总体积为23人锥形瓶中,加5 匀后在室温下静置即将已装好乙酸铅棉花及澳化汞试纸的玻璃管装上,于25一30暗处放置1坑澳化汞试纸所呈颜色不得深于标准。标准是2 B 676103用现配。 见02-”配制后稀释10倍。确至。加l 缓烧灼至硫酸蒸气除尽,在500烧至完全灰化,放冷。加2 水浴上蒸干。加15热溶解后移入50水至25匀,放置生的颜色不得深于标准。标准是取l 样品同样进行操作。产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求。每批出厂产品都应附有质量合格证明书,内容包括生产厂名、产品名称、生产日期、批号、净重、产品质量符合本标准的证明和标准编号。验所收到的产品质最是否符合本标准的要求。每一批号作一次验收,不同批号分别验收。)以下抽取两桶(瓶),100桶(瓶)以上抽取三桶(瓶)。开启包装取样时,外观检查应无水分和杂质,然后振摇使其充分混匀,再用玻璃取样管吸取样品b人混样器混合均匀,分别装人两个清洁干燥具磨砂塞盖的玻瑞瓶中,瓶上注明生产厂名、产品名称、批号、数量及取样日期,一瓶作检验用,另一瓶留存备查。_5如验收结果中有一项指标不符合本标准要求时,可会同生产厂重新自两倍量的包装中抽取试如其复脸结果仍有指标不合格,则该批产品不能脸收。当供需双方对产品质量发生异议时,可由双方协议解决或邀请第三者仲裁。6标志、包装、运翰、装外注明食品添加剂产品名称、生产厂名、批号、净重、毛重、生产日期、本标准编号及易燃物品的标志货单位如有特殊要求,可与生产厂另订协议(见9怪,风、阴凉的仓库,防止杂气污染,远离火源。运输时要符合有关部门本产品在符合规定的贮运条件和包装完整、未经启封的情况下,、保质期为一年。776标准由中华人民共和国轻工业部提出,由轻工业部香料工业科学研究所和
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