乘务员职业技能鉴定.doc

乘务员职业技能鉴定（五级）考试要点（A卷）1、道德是人们对于自身所存在的（社会关系）的一种自觉反映形式。2、职业道德是指从事某一具体职业的人，在其（工作岗位上）或职业活动中所需遵循的行为标准和要求。3、（诚实守信）对一个企业和团体来说，它是一种“形象”，一种“品质”，一种“信誉”。4、爱岗敬业的具体要求是树立职业理想，强化（职业责任）。5、1949年，（钟赤兵）为首任民航局长。6、国际民航组织主要活动为演技国际民用航空的问题，制定民用航空的（国际标准）和规章，鼓励使用安全措施、统一业务规章和简化国际边界手续。7、新加坡航空二字代码（SQ）。8、柏林城市三字代码（BER）。9、世界上最大岛屿（格陵兰岛）。10、基督教主要分布在（欧、美和大洋洲）。11、犹太人（奶与肉）不可同食。12、（春节）是中国农历新年。13、犹太人的安息日不是星期天，而是从每个星期五的太阳落山开始，到次日的同一时刻截止。在这一天，犹太人不允许做任何工作，专心休息和学习经文。14、仪容应当简约。仪容要修饰、简练、朴素。15、自尊心是指人要求社会、集体和别人对自己信任和尊重的一种感情。人们对这种感情的需要往往超过对物质的需要。16、具有敏锐的（观察能力），可以帮助乘务员透过乘客的外部表现了解其真实的心理活动和心理需求。17、首先要学会（聆听），这是处理冲突的首要技巧。18、可逆转差错产生时不会威胁安全。19、托运行李体积不能超过（40*60*100）。20、儿童与成人享有同样的免费行李额；持婴儿票的婴儿乘国内航班没有免费行李额，乘国际航班免费行李额为（10公斤），并允许免费携带一辆折叠式轻便婴儿车或推车椅。21、ACARS飞机通讯寻址和报告系统。22、ATC航空管制。23、烧伤药膏Burn Cream/Burn Ointment。24、三角巾Triangular Bandages。25、生产经营单位的从业人员有依法获得安全生产保障的权利，并应当依法履行安全生产方面的义务。26、经济舱客舱座椅检查标准：外观及座椅套无破损、无污渍，扶手、椅背、靠垫、脚蹬、脚踏板调节正常，安全带完好齐全，小桌板收放自如、平整。27、储物柜：外观无破损，柜门开关、卷纸档杆弹扣正常。28、地毯整洁、平整、无污迹、无破损、无异味。29、客舱乘务员应均匀分布在各自岗位区域，站姿端正、优雅、面带微笑。30、出口座位评估要求包括确认出口座位乘客能否愿意履行相应的义务。31、不要将油状液体（色拉油）、（牛奶）、咖啡、果汁等倒入水池，保保持下水畅通，池内无杂物。32、及时补充服务用品，手纸（叠三角）。33、飞机在德国停留24小时以上者，机上酒、烟等要填写酒单、铅封，海关上机检查，否则罚款，等飞机关门后才能打开铅封。34、加拿大CIQ规定牛肉干及种菜的种子如携带进入加拿大境内，而又不据实申报，则可能会被罚款（100加元至400加元），而且有关物品将一律没收。35、澳大利亚CIQ规定（禁带飞机上的任何物品入境）。36、俄罗斯入、出境卡须用（俄语或英语大写字母）填写清楚。37、为睡觉旅客（关闭阅读灯、通风器），必要时为乘客盖上毛毯。38、指导病人学会捏鼻鼓气法，但如果有（上呼吸道感染），禁止用此法。39、（科纳咖啡）是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。40、（红茶清饮法）是中国大多数地方的饮用红茶的方法。41、（浙江、安徽、江西）是我国绿茶主要生产基地。42、青茶制造工序概括起来可分为：（萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥）。43、拿杯子时手要靠杯子的（下方1/3)处，四指并拢。44、套装餐食的热食烘烤时间以主菜为准。45、手提式海伦灭火瓶适用范围（ABC类）火灾。46、洗手间自动灭火系统，环境温度达到77-79时，温度指示由白变成黑色，喷嘴密封剂自动熔化，灭火瓶开始喷射，当灭火剂释放完毕后，喷嘴尖端的颜色为（白色）。47、B747-400飞机隔烟罩位于上舱楼梯口处，用于隔离主舱烟雾，按波音公司操作手册规定，仅供地面时使用。48、（防烟眼镜）用于驾驶舱内的机组成员使用，在烟雾充满驾驶舱时保护眼睛不受伤害，保证飞行员继续飞行。49、应急手电筒从储藏位置取下后（自动发光）。50、每架飞机在载客飞行时应当至少配备（一只）应急医疗箱。51、SK包里有饮用水、海绵、修补包等，没有（海锚）。52、（舱门滑梯解除预位前），主任乘务长下达指令“客舱乘务员请到位，操作分离器解除预位。”53、延伸跨水飞行或距最近的海岸线（93公里或50海里）的飞行，需介绍救生设备、救生船/筏和其它漂浮设备的位置及操作方法。54、“安全须知”卡提供信息中没有洗手间的使用方法。55、如果旅客缺乏理解机组口头命令的能力，则不适宜在紧急出口就座。56、每架飞机限载（一名）担架旅客。57、出生不足14天的婴儿和出生不足（90天）的早产婴儿，一般不予承运。58、当飞机下降到低于3000米约10000英尺时，遵守“飞行关键阶段”的原则，但如发现异常状况，（要及时报告机长）。59、（在航空器内打架酗酒寻衅滋事的行为）属于非法行为。60、第三级是最严重的旅客不当行为。61、处置非法干扰行为的原则包括（机长对航空器有最后处置权）。62、对不听劝阻者，应收缴其烟具予以暂时扣押，收集证物，并进行必要的证人、证言记录，待飞机降落后，交机场公安机关处理。63、烧水杯失火处置（不得将水倒入过热的水杯内）。64、洗手间失火要用（手背）感觉门的温度，如果感觉门是热的，在门旁蹲下，小心将门开一条小缝（可插入灭火瓶喷嘴即可）。65、如果出现火警的洗手间靠近驾驶舱，也应用浸湿拧干的毛毯、毛巾等封堵驾驶舱门的缝隙，尽量避免有毒烟雾进入驾驶舱。66、座舱高度为14000英尺（约4200米）时，氧气面罩自动脱落。67、缓慢释压处置程序：如氧气面罩未脱落时，客舱乘务员应停止服务工作迅速就近入座，系紧安全带，如没有有效空座，应坐于地板，抓住就近的飞机结构。广播通知旅客坐于原位，系紧安全带，停止使用洗手间广播知道旅客用捏鼻鼓气法或吞咽法缓解压耳症状。如客舱内的氧气面罩已脱落，乘务员按快速失压处置程序执行。68、快速失压后，乘务员戴上氧气面罩后，（使用客舱广播系统）指令旅客立即戴上氧气面罩。69、客舱释压时，乘务员应重点检查飞机结构是否损坏，并报告主任乘务长/乘务长。70、（当乘务员肩带自动锁紧装置失效时），可俯下身，头低下放在两膝之间，两手抓住脚踝，两脚分开用力蹬地。71、陆地撤离应选择在（风上侧）躲避，远离飞机至少（100米）外。72、有准备的陆地应急撤离，客舱安检包括回收餐具和杯子，扣好帘子和打开遮光板，要去旅客穿好衣服防寒，陆地迫降脱掉可能损害滑梯的鞋，水上迫降脱掉所有的鞋。73、广播介绍应急出口位置、脱出区域的划分：指示出口和应急撤离指示灯（水上迫降）指示救生船的位置提醒旅客注意，并非每一个人都将从登机门撤离告知旅客两个最近的出口位置告知旅客那些由于滑梯失效或舱门不能开启而无法使用的出口将旅客集中到靠出口的位置（如适用）按机型进行撤离出口和区域的划分。74、把孕妇的座位调整到非面对隔板座位上，并为她提供正面保护物（毛毯、枕头等）。75、乘务员确认自身尖锐物品已取下，坐在指定的位置，系好安全带，向主任乘务长/乘务长报告。76、在威胁性起火或烟雾时，乘务长可以向客舱人员下达撤离指令。77、打开出口，指挥旅客撤离：陆上迅速打开出口，拉人工充气手柄；水上迅速打开可用的机舱门，同时拉动人工充气手柄，确认滑梯充气正常后，拉动快速释放手柄。78、将幸存者