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文档简介

实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 部 门门上报报人员员名单单 总办、营销 财务部张雪丽 办公室潘连胜 工程部刘业华 翠峰源胥小伟:踏实认干 团结同事 、武春玲 宴会部 赵桂琴:布草员 孙翠玲:传菜员 王伟:勤劳的小蜜蜂 王青:勤勤恳恳 许甜甜:带新员工细心耐心 付立明:哪里需要哪里搬 厨房部石海波、郭连芸 房务部杨盼盼 2012年度优秀员工上报名单 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 张雪丽自入职仓库以来,对待工作热情,不怕脏、不怕累,服从领导工作 安排。在酒店需要的情况下,舍小家、顾大家,随叫随到,帮工期间也是任 劳任怨、早来晚走,表现出了一名酒店库管员应有的优良素质,工作之余刻 苦钻研专业知识,工作优异,给酒店领导及同事留下了美好的印象,经财务 部民主选举,被评为“2012年四季文华财务部优秀员工”。 优秀员工案例:财务部库管员张雪丽 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 保安部员工潘连胜对工作从来都是积极主动、任劳任怨、细致认真。保安 部陈正印外出济南学习24天,这段时间内为保证正常工作的开展,领导安排 潘连胜不仅要做自己分内的工作,还要接替了陈正印的工作,这样一来就延 长了他的工作时间,但他毫无怨言,默默地执行领导安排的工作,不折不扣 。他这种服从大局的团队意识令人钦佩。 优秀员工案例:行政部保安员潘连胜 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 刘师傅在日常工作中兢兢业业、任劳任怨,从不计较个人得失,分配下去 的工作能够保质保量的完成。日常工作中他有自己的主心骨,能将以往的工 作经验运用于酒店的日常维修中,在日常工作中团结同事,是我们大家学习 的榜样。 优秀员工案例:工程部刘业华 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 郭连芸作为面点主管,对工作一丝不苟,以身作则,为面点做出了很好 的表率,对工作勤劳有加,默默无闻,无私奉献。 在面点人员较少的情况下,有时连续值早班,遇到忙的时候值完早班也 不能下班,甚至加班到最后。休班回家时,面点间有什么事情给她打个电话 ,她就立马过来。她总是把工作放在第一位。我们大家都要学习她这种无私 奉献的精神,以她为榜样,做好每一件事。 优秀员工案例:厨房部面点主管郭连芸 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 石海波工作中助人为乐,积极向上带领下面的打荷砧板人员出色的完成任 务。员工李迎伟家离酒店较远,他就主动帮助他值早班,砧板陈传利休班,他 也主动代替,他对工作充满热忱的精神是值得我们每一个厨房全体员工学习的 榜样。 优秀员工案例:厨房部热菜间石海波 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 赵桂芹是我们部门的老员工了,她自从踏入餐饮部的那一天起,就是兢兢 业业,勤勤恳恳。作为一名传菜员她不逊色于任何一名男孩子,记得有一次翻 台,由于人员少,客户又急着催,我把她叫到五楼让她一人先干着,我忙了一 会就到餐厅了,于是就剩下她一人了,她没有发任何怨言,自己一人翻台到晚 上。作为老大姐她无怨无悔地帮助年轻的一辈,为小青年缝缝补补是在寻常不 过的事了。作为老员工自己身兼传菜和布草一职,并担负起外加的卫生区域。 我们由衷的佩服这位可爱可敬的老大姐。 优秀员工案例:宴会部传菜员赵桂芹 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 孙翠玲传菜部的一名老员工,大姐是个乐观的人,工作起来有干脆又利索。 记得有一次,备餐间的垃圾桶有一个被遗忘的,里面很脏 很油,而且异味很大。 当拿出来之后大家看到都恶心,让谁干谁都皱眉头。这时只有大姐挺身而出主动 承担其任务。把卫生打扫的干干净净。大姐这种不怕苦不怕累的精神值得我们学 习,这种勇于承担工作的干劲更值得我们去赞扬。 优秀员工案例:宴会部传菜员孙翠玲 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 她原先是我们部门的一名服务员,前期因收银岗位人员缺少,把他调到收银 岗位。到收银岗位后的工资和前台服务差好多,他没有任何怨言。她在火锅区边 做收银边做服务,记得有一次客人喝多了在吧台因为结账骂了起来。问清原因后 才知,当时翠峰源正在搞活动,但两种活动不能同时使用。客人醉酒后不讲道理 ,谩骂起来。部长及时把问题接过来处理,最后客人高兴离去。小伟委屈的哭起 来,但他并没有和客人发生冲突。事后他告诉我说:我受委屈不要紧,只要酒店 不受损失就可以。我想这种“舍我保店”的精神值得我们去学习和赞扬。 优秀员工案例:翠峰源收银员胥小苇 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 传菜部的一名不知疲倦的乐天派。自从踏入餐饮部她就是个多功能人才。当 有大型宴会的时候她在前期干完传菜后,又担当起服务员的角色。记得有一次大 厅实在是忙的没人了,她自己看了四桌婚宴,又看了两桌零点。看完台之后已经 是疲惫不堪。她即时我们的传菜生有时我们备用的服务员,更使我们的免费代 驾。用她的话就是:能者多劳,是金子就要时时发光发热。 优秀员工案例:宴会部传菜员王伟 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 两年的老员工了,在我们看来她既是同事又象妈妈。她总是提前十五 分钟到岗,先到自己的区域把卫生检查一遍,先忙完重点区域再去做别处 卫生。更难能可贵的事在婚宴高峰期时主动传菜从来不计较得与失。每次 忙完早已过了下班时间。记得婚宴来了个本村里的人,她主动给人家介绍 我们的营业区域,听说人家儿子要结婚正在选地址,她叫上经理一块介绍 和推荐。最终和人家谈成并在酒店举行。时时推销酒店并以酒店为家的精 神值得学习。 优秀员工案例:宴会部理台员付立明 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 许甜甜:她是我们部门的元老级人物了,去舜和实习两个月,在工地做工程,再 去舜耕实习,后又在工地做,这就是我们老员工的真实写照。开业以来她秉持着 老员工的踏实认干的作风勤勤恳恳工作。每一批的新员工入店都是他带新员工, 可以说是桃李遍餐饮部了。印象最深的一次是她为客人。旺地置业的客人在310 ,有一次女客人喝多了,但他的客户一直要求她不断地喝酒,他向服务员抛出了 求救的眼神,甜甜迅速的用红糖冲了一杯水,充当红酒。并冲好蜂蜜水端到客人 面前。客人感激的说不出话来,在这以后旺地置业只要来便点名服务。服务的灵 活性和主动性在她身上体现的淋漓尽致。 优秀员工案例:宴会部服务员许甜甜 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 武春玲同志平时干活十分勤快,能够顾全大局,对工作分工明确,在工作中 能起到了巨大的带动性,把整个火锅配菜管理的井井有条。她本人技能娴熟,对 配菜工作了解明确,是火锅员工中的中流砥柱。而且她待人十分热情、和气,得 到了上级和同事的一致好评,是当之无愧的优秀员工。 优秀员工案例:翠峰源厨房武春玲 实实 力力 打打 造造 非非 凡凡享享 受受 绝绝 非非 偶偶 然然 杨盼盼自入店以来,一直兢兢业业,以店为家,时时以工作为中心。 在前台工作期间,她要求自己做到:第一,按照酒店要求严格遵守上下班作 息时间,帮助新员工尽快熟悉酒店状况,尽快进入有工作状态;第二,尽力 配合各部门工

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