固定式夹层锅整体结构设计

2017/8/5 1 学 院： 工 学 院 姓 名： 张 锦 学 号： 20052598 专 业： 机械设计制造及其自动化 年 级： 20005级 2班 指导教师： 涂建平 老师 2017/8/5 2 一 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 2017/8/5 3 夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源。工作时，物料从进料口输送至锅内。然后进气管通蒸汽 ,达到了工作压力时关闭进气阀门。通蒸气时，如果压力过大 ,则安全阀自动打开，释放多余的压力。当夹套内有冷凝水时 ,疏水阀工作 ,排出冷凝水。加热完毕后，打开卸料阀 ,物料则排放出来 。 2017/8/5 4 二 夹层锅的整体外观： 2017/8/5 5 夹层锅 锅 体 锅 体 接 管 支 脚 疏 水 阀 安 全 阀 搅 拌 装 置 支 撑 板 及 底 座 传 动 装 置 2017/8/5 6 内层锅 内层锅形状为一个半球壳与一段圆柱壳 00考 层锅壁厚为 4 外层锅 参照 外层锅材料选用 工方法为冲压。考虑到内 内层锅与外层锅的距离为 50外层锅的内径为654厚为 3 2017/8/5 7 锅体的形状如下 : 2017/8/5 8 锅外接管分别有：进气孔接管、出气 孔接管、 排水孔接管、 卸料孔接管。都选用材料 ： 四根接管分别都加工有螺纹，用于连接外部结构。 接管与锅体的连接方式为焊接，焊接时的技术要求：接管的插入必须到位，焊接必须焊透。 2017/8/5 9 支脚由支脚体及支脚垫片焊接而成，选用材料： 2017/8/5 10 疏水阀全称自动蒸气疏水阀 ， 又名阻气排水阀。它能自动地从蒸气管路或容器中排除凝结水。空气及其它不凝性气体。并能防止蒸汽泄漏的一类自动阀门。 在此设备中选用的疏水阀型号为：6 2017/8/5 11 此型号疏水阀： 2017/8/5 12 安全阀又称排气阀。是自动阀的一种。根据工作压力能自动启闭，安装于设备或管路上。当设备或管道内压力超过规定值时，即自动开启，释放压力，从而达到安全保护的目的。 在此设备中，根据工作需要，选择安全阀的型号为： 0T 2017/8/5 13 此型号安全阀外形如下： 2017/8/5 14 搅拌器由搅拌轴与搅拌叶片焊接而成。材料均采用 45钢。 其大体形状如下： 2017/8/5 15 经过受力分析，求得搅拌轴的轴径，然后依据轴径选用 凸缘联轴轴器 2017/8/5 16 此联轴器的性能参数 : 型号 公称 转矩 m 轴孔 直径 d(轴孔长度 L D 栓 L0 量 m kg 数量n 直径M 型 30 6000 4512/142 84/107 160 130 12(6) 29/289 173/219 017/8/5 17 对于此类容器的搅拌器，一般采用立式竖直轴传动，所以选用的电动机及减速机为立式安装形式的。 2017/8/5 18 依据工作需求以及安装尺寸的大小 ,选用单级立式摆线针轮减速器 :235 此减速器与电机配套使用 传动效率高 7至 160r/相对体积小 ,重量轻 5 2017/8/5 19 其具体安装尺寸如下： 基本参数如下 :功率 :P=载转速 :n=1400r/速比 :i=35 公称许用转矩 :M=400N m 重量 M=832017/8/5 20 为了使减速机的装卸及维修方便。在减速机下面设计一个底座。然后将底座焊接于支撑板上。减速机只需用螺栓连接在底座上就行了。 2017/8/5 21 底座如图 : 2017/8/5 22 支撑板焊接在锅体上，用于支撑电机。 2017/8/5 23 三 为了减少热量的损失，在外层锅的内壁用高温粘接剂粘贴一层隔热层。 隔热层从里向外依次涂有防水胶膜和防水漆膜 ,中间是保温材料 2017/8/5 24 2017/8/5 25 总结 为期数月的毕业设计，让我在专业知识和专业技能上有了一个新的提高，在专业软件使用上达到了相对熟练的程度，特别对机械设备整体设计理解上也有了更加深刻的认识。 总的来说，本次毕业设计是对四年