胆囊肝胆：肝内胆管结石患者的适宜食物_第1页
胆囊肝胆：肝内胆管结石患者的适宜食物_第2页
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肝内胆管结石患者的适宜食物：1.要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要清洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫卵及残留农药。养成不吃生水喝开水的良好习惯。2.要多吃些维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。3.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。（不吃猪油）4.要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢饮)。5.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。6.要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。肝内胆管结石患者的禁忌食物：1、不吃含胆固醇较高的食物，如动物心、脑、肝、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。2、不吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、煎炸的食品，油多的糕点尽量少吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。3、不要大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。4、不吃辛辣刺激性的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。1、 尽量减少脂肪食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。 2、限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。 3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。 4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量。5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全。6、多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，增加饮水、吃饭的次数和数量。 7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难消化而增加胃肠蠕动，引发胆绞痛。8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道。9、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食。肾积水饮食原则1.如单侧性肾积水，不必限止饮水量，如果双侧肾积水，有肾功能障碍现象，要限止每日的进水量。增加能量摄入，但为了避免增加积水肾脏的负担，不宜过多进食含蛋白质丰富的食物。能量的摄入主要依靠碳水化合物。2.肾积水患者宜吃：莲藕、白茅根、花生、茄子、豆芽、玉米等。减少盐分的摄取，少吃各种高盐分的食物，限制维他命C的用量。3.肾积水患者宜多食用：萝卜、冬瓜、西瓜、丝瓜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜等。4.肾积水应该忌食辛辣刺激性食物和海腥发物，如：海鲜、鹅、公鸡、猪头肉、带鱼、黄鱼等，忌食煎炸食物，戒除烟酒。5.肾积水患者勿吃富含草酸盐的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄
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