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文档简介

糖尿病综合治疗,内部培训,糖尿病的综合治疗,内部培训,糖尿病治疗是由健康教育、饮食、运动、药物和疾病监测五大要素构成的综合性过程; 这五大治疗环节对糖尿病良好控制缺一不可, 比喻为五架马车,并驾齐驱。,内部培训,糖尿病综合治疗 五架马车,健康教育,药物治疗,血糖监测,运动锻炼,饮食疗法,糖尿病的综合治疗,健康教育 饮食疗法 运动锻炼 药物治疗 血糖监测,内部培训,糖尿病健康教育,糖尿病健康教育被喻为是一种“治疗性教育”,糖尿病现代综合治疗的基础。,内部培训,健康教育的目的,早期发现糖尿病,捉高对糖尿病的认知; 帮助患者正确对待患病事实; 摆脱不良情绪,树立与疾病作斗争的信心; 建立信任的医患关系; 促使患者主动参与糖尿病的控制;,内部培训,健康教育的内容,糖尿病知识传播 心理教育 生活技巧的学习,糖尿病知识传授,糖尿病的基本概念和自我管理知识; 糖尿病知识缺乏导致 50一60的人不能及时自己患有糖尿病,耽误治疗时机; 60已确诊患者控制状况较差或很差; 30的患者已进入严重的并发症阶段,内部培训,帮助患者建立良好的心理素质,增强对患病事实的承受能力; 变被动的糖尿病控制为主动的管理。,内部培训,生活技巧的学习,饮食管理; 运动计划; 自我监测及护理; 如何调节药物剂量,胰岛素抽取及注射; 处理特殊状况,如旅行、宴会等。,内部培训,健康教育的目标,血糖水平尽可能接近正常; 预防或推迟慢性并发症的发生; 减轻超重或肥胖者体重; 控制病情,减少药量; 能切实遵守饮食运动计划的建议,觉得有效; 懂得应当终生严格控制; 减少医疗费用; 发病率的下降或延缓发展。,内部培训,糖尿病教育带来血糖的降低,内部培训,n=25,(mmol/L),健康教育的形式,病房 门诊 课堂学习班 药房 社区 糖尿病厂家的参与,糖尿病的综合治疗,健康教育 饮食疗法 运动锻炼 药物治疗 代谢监测,内部培训,内部培训,胰腺,胰岛细胞 和胰岛素,葡萄糖,食物从口中摄入,食物进入胃肠道,营养治疗的目标,通过调整膳食和生活方式以达到理想的生活质量 在充分考虑到个体化、文化背景和生活方式的基础上达到其营养需求 尊重患者的人权、个体决定和改变生活的意愿,内部培训,营养教育的工具,膳食金字塔 食物交换份,内部培训,中国居民平衡膳食宝塔(2007),内部培训,食品交换份四大类(八小类),内部培训,食品交换份,碳水化合物交换份 谷物和豆类交换份 脂肪/油类交换份 蛋白质交换份 奶类交换份 水果交换份 蔬菜交换份,内部培训,食品交换份,同类交换份食物的类型、结构相似 同类食物的重量、体积、大小有相似的碳水化合物数量或能量值,可以相互交换 比如:1片面包可以与1/3杯大米交换 不同类食物结构不同不能互相交换-1片面包不能与1tsp黄油交换 不同类食物当营养素结构相似时,也可以互换-25克燕麦片可以和200克橘子互换 1份酒类=90Kcal=42ml白酒=150ml红酒=350ml啤酒,内部培训,等值谷薯类交换表,内部培训,提供热量90kcal,碳水化合物20g,蛋白质2g,等值蔬菜类交换表,内部培训,提供热量90kcal,碳水化合物17g,蛋白质5g,等值水果类交换表,提供热量90kcal,碳水化合物21g,蛋白质1g,内部培训,等值肉蛋类食品交换表,提供热量90kcal,蛋白质9g,脂肪6g,内部培训,等值大豆食品交换表,提供热量90kcal,蛋白质9g,脂肪4g,内部培训,等值奶类食品交换表,提供热量90kcal,碳水化合物6g,蛋白质5g,脂肪5g,内部培训,等值油脂类食品交换表,内部培训,提供热量90kcal,脂肪10g,等值硬果类食品交换表,内部培训,提供热量90kcal ,碳水化合物2g ,蛋白质4g,脂肪7g,食品交换份的特点,易于达到平衡。只要每日的膳食包括四大类食品,即可构成平衡膳食 便于了解和控制总热能。四大类食品中每份所含热能均约为90千卡,这样便于快速估算每日摄取多少热能 做到食品多样化。同样食品可以任意选择,避免选食单调,使患者感到进餐是一种享受,而非一种负担 利于灵活掌握,患者掌握了糖尿病营养治疗的知识,即可根据病情,在原则范围内灵活运用,内部培训,制定膳食计划举例,患者,男性,56岁,身高170厘米,体重85公斤,职业,会计。患糖尿病4年,采用单纯饮食治疗,未出现明显并发症。,内部培训,制定膳食计划举例,制定食谱步骤1 计算标准体重 :170105=65(公斤)实际体重85公斤,比标准体重超30,属肥胖。,内部培训,制定膳食计划举例,制定食谱步骤2 计算每日所需总热量:会计属轻体力劳动,按照成人糖尿病热量供给标准表,每日应摄入热能标准为2025千卡/公斤体重/日。 全天所需总热量: 652025 13001625 千卡,内部培训,成人糖尿病患者每公斤标准体重所需热量,内部培训,制定膳食计划举例,制定食谱步骤3 计算食品交换份份数: 1300162590 1518份,内部培训,不同热量糖尿病饮食内容(参考),内部培训,热量 交换 谷薯类 菜果类 肉蛋豆类 浆乳类 油脂类 千卡 份 量 份 量 份 量 份 量 份 量 份 1200 14 3两 6 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2 1400 16 4两 8 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2 1600 18 5两 10 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2 1800 20 6两 12 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2 2000 22 7两 14 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2 2200 24 8两 16 1斤 1 3两 3 250 1.5 2汤匙 2,制定膳食计划举例,制定食谱步骤4 根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物。全天需主食5两,蔬菜1斤,肉蛋豆类3两,奶类250克,油脂2汤匙。 营养成分:总热能1567千卡;其中蛋白质67.5克,占总热量16.5;脂肪49.5克,占总热量27.2;碳水化合物231克,占总热量56.4。,内部培训,制定膳食计划举例,制定食谱步骤5 将食物安排至各餐次中,制定平衡膳食,内部培训,一日1400千卡食谱举例,内部培训,营养早餐,清淡晚餐,丰富午餐,1600千卡能量食谱与食品交换份的应用,内部培训,早餐:鲜豆浆1碗,茶鸡蛋1个,花卷1两 午餐:烙饼2两,炒鸡丁柿椒丁(鸡肉50克,柿椒100克, 烹调油5克),素鸡烩白菜(素鸡50克,白菜200克) 晚餐:米饭1.5两,香菇油菜(香菇少许,油菜150克,烹调油5克)沙锅豆腐(海参100克,南豆腐100克,白菜50克) 睡前半小时加餐:燕麦片粥25克,早餐:鲜奶1袋,鸡蛋1个,银丝卷1两,拌芹菜丝少许 午餐:米饭2两,炒三丝(瘦肉25克,豆腐丝50克,圆白菜丝100克,烹调油10克),拍拌黄瓜 (黄瓜150克,蒜少许) 晚餐:玉米面发糕1两,白米粥1碗,清蒸鱼(草鱼100克),素炒莴笋(莴笋150克,油10克) 睡前半小时加餐:苏打饼干35克,总 结,糖尿病膳食管理需要: 个体化评价 日常膳食回顾 体重控制 HbA1c 控制 血脂控制 高血压控制 根据饮食习惯调整药物和/或胰岛素 需要定期配合血糖监测,内部培训,不同劳动强度所需热量,内部培训,计算每日所需热量,第1步:算出您的标准体重: 标准体重(公斤)身高(厘米)105 第2步:算出您每日所需的总热量 每日所需的总热量(千卡) 每日每公斤体重需要热量(千卡)标准体重 第3步:根据表得出每日所需热量,并合理安排一天的饮食,内部培训,糖尿病的综合治疗,糖尿病的综合治疗: 健康教育 饮食疗法 运动锻炼 药物治疗 代谢监测,内部培训,运动对糖尿病治疗的影响,运动过程是机体耗的过程,通过运动,血糖降低了,胰岛素的效用被提高了,HbA1c被改善了。 运动消耗脂肪,肥胖患者体重会有所下降,相对的肌肉组织成分增加。 运动促进血液循环,增强心肺功能。加强骨骼的坚韧性、放松心情和增加体力。 胰岛素治疗的患者适当运动,可增加胰岛素的治疗效果。 糖尿病患者并发血脂增高,血管硬化及胆结石症的机会要比一般人高。适当运动可以通过改善脂代谢,减轻这些并发症的发生。,内部培训,如何做运动 1,(一)有氧运动与无氧运动 体育运动有“有氧运动和“无氧运动”之分; “有氧”和“无氧”是根据体内氧代谢状况,其区别标志是每分钟的心脏跳动次数和呼吸的频率; 糖尿病患者在锻炼时应采用有氧运动。,内部培训,如何做运动 2,1有氧运动 有氧运动是指强度小,节奏慢,运动后心脏跳动不过快,呼吸平缓的一般运动,如散步,太极拳,自编体操等。有人测试,散步时吸氧量约为静坐时吸氧量的3倍。 有氧运动可增加心、脑血液的氧供应,增强大脑的活动量,对缺血性心脏病也十分有利。运动后可使人精力充沛、自我感觉良好。 足够的氧供应还可促使脂肪代谢,有利于消耗体内堆积的剩余脂肪。所以,有氧运动对糖尿病患者很合适,尤其是心功能不好的老年入。,内部培训,如何做运动 3,2无氧运动 无氧运动是指强度大,节奏快,运动后心脏跳动每分钟可达150次左右,呼吸急促的剧烈运动,如拳击、快跑、踢足球等。 无氧运动虽然可消耗很多能量,由于没有足够的氧供应,不能起到改善心脑氧供应、消耗堆积的剩余脂肪的良性作用。 无氧运动只适于心肺功能良好的年轻人。 一般在运动员比赛时,大多处于无氧运动状态。,内部培训,如何做运动4,用自我感觉来衡量运动量 (1)极大强度运动:最大耗氧量100 非常吃力,不能坚持到运动结束, (2)大强度运动:80 相当吃力,但尚能坚持到运动结束。 (3)中等强度运动:4060 有适度出汗,肌肉有略微酸胀的感觉。这是个对治疗有效的运动量,应该逐渐达到这个目标。 (4)低强度运动:20 运动后无汗,脉搏也无明显变化,人有较轻松的感觉。,内部培训,运动强度,强度决定效果,只有当运动强度达到50%最大摄氧量时才能改善代谢和心血管功能。 强度过低只起安慰作用,但可改善主观感觉 强度过大,无氧代谢比重增加,治疗作用降低,且可引起心血管负荷过度或运动系统损伤,应予避免 能获得较好运动效果,又确保安全的心率称为靶心率,即运动试验中最高心率的70-80%作为靶心率,一般人,最高心率=220-年龄 ADA推荐糖尿病患者每周运动时间应该达到150分钟 07中国2型糖尿病指南推荐,每周最好进行2次肌肉运动,如举重训练,训练时阻力为轻或中度。,内部培训,最低强度运动(约锻炼30分钟),内部培训,低强度运动(锻炼约20分钟),内部培训,中等强度运动(锻炼约10分钟),内部培训,高强度运动(锻炼约5分钟),内部培训,运动中的注意事项 1,(一)暂时不宜运动的对象 1自身胰岛素严重分泌不足的1型糖尿病患者; 2血糖极不稳定的脆性糖尿病患者; 3血压:患者的收缩压大干24kPa(180mmHg)者; 4血糖过高,大于14mmolL的患者; 5有严重心脏疾病的患者; 6经常有脑供血不足的患者; 7有肾脏并发症的患者; 8急性感染的糖尿病患者。,内部培训,运动中的注意事项 2,(二)选择运动形式有讲究 1糖尿病性视网膜病变者,应避免接触性运动、屏气和升高血压的运动(如:举重、拳击等),以防眼底出血或视网膜脱离。 2糖尿病合并外周神经病变者,关节退行性病变者,以及足部溃疡者应该避免容易引起足部外伤的运动,例如跑步等。,内部培训,运动时间与要求,餐后1小时运动最佳(从第一口饭算起) 最好每天三餐后运动 每次坚持3060分钟,不宜时间过长,消瘦病人运动2030分钟 肥胖病人运动3060分钟 一般病人运动3040分钟 妊娠病人运动2030分钟 年龄70岁以上病人运动2030分钟,内部培训,运动对血糖的影响,运动可能引起血糖波动 低血糖 高血糖 应注意血糖控制良好后再进行运动,内部培训,运动与血糖监测,适合运动的血糖水平 血糖5.5mmol/L至16.7mmol/L之间 运动前的血糖监测 血糖5.6mmol/L 应补充一些热量 运动中的血糖监测 出现头晕,心慌,出汗等不适时,应及时监测血糖 运动后的血糖监测 1型糖尿病有迟发低血糖危险 2型糖尿病会出现延迟的血糖改变,内部培训,Key Point,掌握糖尿病综合治疗的原则(五驾马车是什么) 糖尿病三大营养物质的分配比例 了解41金字塔 掌握理想体重的计算方法 掌握日需热量的计算方法 了解运动治疗的益处 了解运动治疗的时间 了解运动类型、强度;掌握靶心率 了解运动与血糖监测,内部培训,休 息 一 下,内部培训,Thank You,内部培训,谢 谢,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用

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