[管理学]现代物流基础-专题.ppt

专题六 行业物流概述,现代物流基础,【知识目标】（24号字） 了解港口物流、制造业物流、特殊化工产品物流、食品医药物流、快递物流、连锁物流的行业物流概况； 掌握主要行业的物流活动与物流运作模式； 能够对行业物流的运作案例进行分析与推演；,首都经贸大学出版社出版 王爽 主编,本章提要,引导案例 - 石油化工物流的特殊性案例（28号）,提问：请分析石油化工产品的特殊性是怎样的？（24号） 请查阅资料，认知石油化工产品物流的是如何实现的？ 请思考还有哪些行业的物流运作是特殊而具有代表性的？,6.1 港口物流,6.1.1 港口物流概念（28号）,港口物流是指中心港口城市利用其自身的口岸优势，以先进的软硬件环境为依托，强化其对港口周边物流活动的辐射能力，突出港口集货、存货、配货特长，以临港产业为基础，以信息技术为支撑，以优化港口资源整合为目标，发展具有涵盖物流产业链所有环节特点的港口综合服务体系。港口物流是特殊形态下的综合物流体系，是作为物流过程中的一个无可替代的重要节点，完成整个供应链物流系统中基本的物流服务和衍生的增值服务。,6.1.2 典型港口物流模式,一、鹿特丹港模式 1.多样化的集装箱运输形式。 2.港城一体化的国际城市。 3.现代化的港口建设。 4.功能齐全的配送园区。 5.不断创新的管理机制。,6.1.2 典型港口物流模式,二、安特卫普港模式 1.完善的交通网络。 2.良好的硬件设施。 3.现代化的信息服务。,6.1.2 典型港口物流模式,三、香港港模式 1.发挥自身特点，利用独特的地理优势。 2.建设基础设施，提供良好的发展条件。 3.政府扶持，创造优越的发展软环境。 4.重视人才，提高物流管理水平。,6.1.2 典型港口物流模式,四、新加坡港模式 1.政府支持“一条龙“发展物流。 2.物流与高科技的结合。 3.专业性强，服务周全。,6.1.3 典型港口物流活动,一、港口航运服务 包括引航服务、船务代理、理货等。 二、码头业务 码头业务通常包括检查口（闸口）核查业务、控制中心协调控制作业、泊位管理、船位策划、码头前沿装卸理货作业、船舶联检、码头堆场短期堆存、码头货运站集拼经营等业务。 三、通关服务 进出口业务通关服务主要涉及货物的报检业务与报关业务 四、港口物流运输 港口物流的运输业务中，与一般运输业务不同的主要体现在集港运输、疏港运输、转栈运输这三种与港区作业相关的运输业务上。,码头是物流链中的重要环节，是海运与陆运的连接点，是海陆多式联运的枢纽，是换装转运的中心。,五、保税物流 （一）基本概念 保税物流特指在海关监管区域内，包括保税区、保税仓、海关监管仓等，从事仓储、配送、运输、流通加工、装卸搬运、物流信息、方案设计等相关业务，企业享受海关实行的“境内关外”制度以及其他税收、外汇、通关方面的特殊政策。 （二）功能 保税仓储、流通加工、国际转口贸易 （三）保税业务扩展 手册核销、出口拼箱、进口分拨、展示服务、检测维修服务、信息服务,6.1.3 典型港口物流活动,按照我国“十一五”规划，大陆港口将继续朝着集装箱化、深水化方向发展，增加中级泊位和深水泊位建设，包括集装箱泊位和大型原油和矿石接卸泊位。按2010、2020中长期港口发展规划，对长三角、环渤海、华南和东南沿海、西南沿海四大区域经济的港口货源进行整合，加快上海国际航运中心的建设，加快建设20个枢纽港，提高码头泊位大型化和专业化水平，加快增深长江口等出港航道水深，使港口成为综合运输的核心枢纽。同时，依托港口与航空港设立的保税区使进出口贸易与物流快步增长，使仓储物流企业进出口总值及保税区货运总量有效增加。,6.1.4 我国港口物流发展,6.2 制造业物流,6.2.1 我国制造业及制造业物流概况,根据海关总署2009年1月13日的发布信息，我国2008年外贸总额达25616.3亿美元，是1992年的15倍。其中出口14285.5亿美元，进口11330.8亿美元，贸易顺差2954.7亿美元。在出口商品中，机电产品出口8299.3亿美元，服装纺织产品出口1851.6亿美元，高新技术产品出口4156.1亿美元，其他制成品出口724亿美元；在进口商品中，进口工业制品7703.1亿美元。可见制成品在我国的贸易总额中已占到接近90%的比重。中国正由初级产品出口国发展为制成品大国，逐步告别资源密集型分工地位，在国际分工中地位有了提高。,6.2.2 制造业物流概念,制造业物流，所指的主要对象部门是在产品的制造、组装等制造过程中，与原料、产品、零部件的调配和成品的订货和交货等与销售活动有关的领域。但在这个领域中，从空间的角度出发，具有全球性；从功能方面考虑，与回收活动又有着广泛的联系。关于传统意义上的生产活动与现代物流活动的异同点，从调配、生产领域的物资流通的观点考察，生产方式又两种形式。一种形式是同中央组织直辖的一元化管理，基于生产几乎的集中流通方式。另一种形式是从各种生产工程的需求出发，直接、柔性地、分散进货的流通方式。,6.2.3制造业物流模式,在生产制造企业中目前存在着自建型、中立型和外包型三种物流模式。 自建型模式是企业在全国范围内建立起网络化的现代物流配送体系，并构建一种物流战略联盟。 外包型模式是指生产或销售企业，将其物流业务以合同的方式委托于专业的物流公司(第三方物流)运作，其代表企业是宝洁公司。 中立型模式是指物流实体既为集团内部提供第一方物流服务，又同时为客户提供第三方物流服务。,6.3 特殊化工产品物流,6.3.1 特殊化工产品概述,1. 石油产品介绍 石油产品可分为：石油燃料、石油溶剂与化工原料、润滑剂、石蜡、石油沥青、石油焦等6类。其中，各种燃料产量最大，约占总产量的90%；各种润滑剂品种最多，产量约占5%。 目前在我国石油化工物流活动中常见的产品主要有：汽油、喷气燃料、柴油、燃料油、石油溶剂、润滑油、润滑脂、石蜡油、石油沥青、石油焦等等。 2. 危险化学品 化学品中具有易燃、易爆、有毒、有腐蚀性等特性，会对人（包括生物）、设备、环境造成伤害和侵害的化学品叫危险化学品。,6.3.2管道运输与石化产品,1.管道运输 (Pipeline transport) 是用管道作为运输工具的一种长距离输送液体和气体物资的运输方式，是一种专门由生产地向市场输送石油、煤和化学产品的运输方式，是统一运输网中干线运输的特殊组成部分。 2. 管道运输的特点 管道运输不仅运输量大、连续、迅速、经济、安全、可靠、平稳以及投资少、占地少、费用低，并可实现自动控制。除广泛用于石油、天然气的长距离运输外，还可运输矿石、煤炭、建材、化学品和粮食等。管道运输可省去水运或陆运的中转坏节，缩短运输周期，降低运输成本，提高运输效率。,6.3.2管道运输与石化产品,3. 管道运输的优越性以及在化学品运输上的应用 在建设上，与铁路、公路、航空相比，投资要省得多。就石油的管道运输与铁路运输相比，交通运输协会的有关专家曾算过一笔账：沿我国成品油主要流向建设一条长7000公里的管道，它所产生的社会综合经济效益，仅降低运输成本、节省动力消耗、减少运输中的损耗3项，每年就可以节约资金数10亿元左右；而且对于具有易燃特性的石油运输来说，管道运输更有着安全、密闭等特点。,6.3.3 危险品运输与储存概述,1. 危险品的储存 （1）危险品堆垛间应留有检查、清点、装运的通道。堆垛之间的距离不宜小于0.7m；运输通道的宽度不宜小于1.5m。 （2）成品、半成品堆垛的高度，不宜超过1.5m；成箱成品不宜超过2.5m。 2. 危险品的运输 危险品的运输，应采用带有防火罩的汽车运输。不宜采用三轮车，严禁用畜力车、翻斗车和各种挂斗车运输。 危险品生产区运输危险品的主干道中心线，与各类建筑物的距离应符合下列规定。,（1）距A级建筑物不宜小于20m； （2）距C级建筑物不宜小于15m； （3）运输散露危险品的道路中心线距有明火或散发火星的地点，不应小于35m。 （4）危险品生产区和危险品总仓库区内汽车运输危险品的主干道纵坡，不宜大于6%；用手推车运输危险品的道路纵坡，不宜大于2%。 （5）机动车在A、C级建筑物门前装卸作业时，宜在2.5m以外处进行。,6.4 食品医药物流,6.4.1 食品医药物流概述与行业物流特点,食品物流是食品从供应地向接收地的实体流动过程，即根据实际需要，将食品运输，储存，装卸，搬运，包装，流通加工，配送，信息处理等基本功能实现有机结合的过程 由于食品自身的要求，食品物流与其他企业物流相比，具有高度的专业性，食品物流对产品前置期有严格标准要求;同时也具有高度的特殊性，不同品种的果蔬不能混装，水产品鲜货与冻货不能混装等，生熟食品要分开等。随着社会经济的持续发展和信息化，消费者结构呈多元化方向发展，食品电子商务的蓬勃发展等等，也给食品物流带来很大的影响。,6.4.2 食品医药物流活动与发展趋势,食品物流的特点 一是为了保证食品的营养成分和食品安全性，食品物流要求高度清洁卫生，同时对物流设备和工作人员有较高要求 二是由于食品具有特定的保鲜期和保质期，食品物流对产品交货时间即前置期有严格标准； 三是食品物流对外界环境有特殊要求，比如适宜的温度和湿度；四是生鲜食品和冷冻食品在食品消费中占有很大比重，所以食品物流必须有相应的冷链。 我国医药物流发展的总体形势 (1)国内医药物流市场潜力巨大。 (2)医药物流已经起步，发展势头较快。 (3)国内医药物流企业将面临日益激烈的跨国竞争。,6.5 快递物流,6.5.1 快递物流的行业特点,1. 适应经济发展的特性 2. 快捷、安全性快递服务 3. 高科技性 4.优良的服务功能,6.5.2 著名国际快递公司发展,1. DHL快递从默默无闻的创业者到国际市场的领导者 DHL(Worldwide Express),环球速递，也称敦豪全球速递，DHL是全球快递、洲际运输和航空货运的领导者，也是全球第一的海运和合同物流提供商。DHL为客户提供从文件到供应链管理的全系列的物流解决方案。 2. UPS快递 物流已经成为UPS 发展最快的部门，过去两年的年增长率达到70%。通过建立在50 多个国家的450 多个分驳中心，UPS 物流集团为客户提供全面的另配件和产品供应链管理，以及退货、修理等售后服务方面的物流管理，降低客户在流通领域的成本，提高服务质量。,6.5.2 著名国际快递公司发展,3. FedEx快递 联邦快递是全球最具规模的快递运输公司，为遍及全球的顾客和企业提供涵盖运输、电子商务和商业运作等一系列的全面服务。为全球超过235个国家及地区提供快捷、可靠的快递服务。联邦快递设有环球航空及陆运网络，通常只需一至两个工作日，就能迅速运送时限紧迫的货件，而且确保准时送达。 4. TNT快递 TNT（Thomas National Transport Express）是世界顶级的快递与物流公司，公司总部设在荷兰的阿姆斯特丹。TNT快递成立于1946年，其国际网络覆盖世界200多个国家，提供一系列独一无二的全球整合性物流解决方案。,6.5.2 著名国际快递公司发展,5、EMS（Express Mail Service）邮政特快专递服务 它是由万国邮联管理下的国际邮件快递服务，是中国邮政提供的一种快递服务，主要是采取空运方式，加快递送速度，一般来说，根据地区远近，一般14天到达。 该业务在海关、航空等部门均享有优先处理权、它以高速度、高质量为用户传递国际、国内紧急信函、文件资料、金融票据、商品货样等各类文件资料和物品。 目前，我国邮政的EMS业务已与世界上200多个国家和地区建立了业务关系；国内已有近2000个大、中、小城市办理EMS业务。,6.6 连锁物流,6.6.1 连锁物流的特点与运作,1. 连锁物流的几个特点 （1）变价快。（2）订单频繁。（3）拆零。 （4）退货。（5）更换。（6）保质期。 2. 连锁物流系统的运作程序 连锁店环节 连锁总部环节 连锁集团情报信息中心环节 厂商环节 3. 连锁物流的主要方式 （1）大型零售企业建立自己的物流配送中心 （2）供应商自理物流 （3）第三方物流,6.6.2 连锁业的配送模式,我国连锁企业物流配送模式进行了一些有益的探索, 取得了初步成功。据中国仓储协会2003 年对中国物流市场所作的调查, 我国商业企业的物流配送, 47%有第三方参与, 11%的企业只有供货方承担, 19%的企业由公司自理。多种配送模式存在是我国现阶段连锁企业物流配送模式的国情之一, 由于我国连锁企业起步较晚, 连锁经营企业的物流配送还十分薄弱, 甚至成为制约连锁企业发展的“瓶颈”。,【本章要点归纳】,本专题介绍了行业物流包括港口物流、制造业物流、特殊化工产品物流、食品医药物流、快递物流、连锁物流的物流模式、行业特点以及发展趋势。,【案例推演】麦当劳的冷链物流,阅读案例并请回答： 总结麦当劳冷链物流的成功之处； 画图说明麦当劳的物流运作体系； 分析麦当劳是如何应用冷链物流、精细物流、外包物流等物流方法的。,【习题】,什么是港口物流? 典型港口物流模式有哪些？ 典型港口物流活动有哪些?具体包括什么？ 制造业物流概念是什么？制造业物流模式有哪些？ 石