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文档简介

夏季常见病的急救与预防,科普健康知识讲座,中 暑,中暑是人体在高温和热辐射的长时间作用下,机体体温调节出现障碍,水、电解质代谢紊乱及神经系统功能损害症状的总称,是热平衡机能紊乱而发生的一种急症。 高热环境+体温调节障碍 体温 、无汗、皮肤干、晕厥等,病 因,高温环境35C 超负荷的体力活动、剧烈运动 缺少防暑降温措施 疾病影响:发热、心血管疾病、甲亢等 其他因素:老年人、儿童、产妇、肥胖者等,病因及诱因,高温环境作业 温度35、湿度 60 通风不良的环境中 长时间或强体力劳动,临床观察表明,人的体温: 1)低于28时,人会丧失意识 2)低于22时,可能导致死亡 3)高于41时,引起中枢神经系统障碍, 出现说胡话,神志不清等症状 4)高于43时,有生命危险 5)成年人体温每升高1 ,心率每分钟增 加10次,儿童可增加15次。,人体能耐多高温度?,35是关系安全生产和人们健康的一个具有指标性意义的温度,是高温和中暑的预警温度。 人的体温通常维持在37左右,而皮肤在正常情况下为33。这4之差,使得体内新陈代谢过程中所产生的热量得以向皮肤传送,然后再经过皮肤的辐射、蒸发和空气对流将热量传送到体外。 因此,环境温度要低于33,人体才会感到舒适。如果气温超过33,人体便会产生炎热的感觉,这时人体的汗腺开始“启动”,通过微微出汗来散发体内蓄积的热量。 35时,浅静脉就会出现扩张现象,皮肤微微出汗,心跳加快,血液循环加速。这时对于个别年老体弱散热不良者来说,需要进行局部降温,以免出现不良症状。,35!中暑预警线,促使中暑的原因,获取过多外源热量 产热量增加 散热障碍 汗腺功能障碍或衰竭 体内严重缺钾,人体产热与散热的调节,高温对人体各系统的影响,(1)中枢神经系统:高温对神经系统具抑制作用,初期使注意力不集中,对外界反映不敏捷,肌肉工作能力低下,动作的准确性和协调性差,待体温增高到一定程度神经系统功能失控,出现谵妄、狂躁,最后深度昏迷。,高温对人体各系统的影响,(2)心血管系统 ;由于散热的需要,皮肤血管扩张,血流重新分配,心输出量增加,心脏负荷加重。此外,高热能引起心肌缺血、坏死,易促发心律失常、心功能减弱或心力衰竭。这时心输出量降低,输送到皮肤血管的血流量减少而影响散热。,高温对人体各系统的影响,(3)呼吸系统:过度换气会发生呼吸性碱中毒,且Pa02并不升高;肺血管内皮由于热损伤会发生急性呼吸窘迫综合征(ARDS)。,高温对人体各系统的影响,(4)水、电解质代谢 :出汗是高温环境中散热的主要途径,一般认为一个工作日出汗量的最高生理限度约6L,汗中氯化钠含量约为0.30.5,大量出汗常使人体失水和失钠。,高温对人体各系统的影响,(5)泌尿系统 :高温出汗多,心输出量降低,可使肾血流量减少和肾小球滤过率下降,尿液浓缩,出现蛋白尿及细胞管型尿,横纹肌溶解出现肌红蛋白尿,可导致急性肾功能衰竭。,临 床 表 现,先兆中暑 轻症中暑 重症重暑,:大量出汗、口渴、体温轻度升高,:体温38C 、脉快而弱、面色苍白 血压下降 周围循环衰竭,:晕厥、昏迷、高热、体温41C 严重者出现热射病、日射病、热 痉挛、热衰竭,先兆中暑,患者在高温环境工作或生活一段时间后,出现口渴、乏力、多汗、头晕、眼花、耳鸣、头痛、恶心、胸闷、心悸、注意力不集中等症状。此时患者体温多为正常或略偏高。,轻症中暑,先兆中暑加重,出现早期循环功能紊乱,包括面色潮红或苍白、烦躁不安或表情淡漠,恶心呕吐、大汗淋漓、皮肤湿冷、脉搏细数、血压偏低、心率加快。此时体温轻度升高。,诊 断,(1)热痉挛 (2)热衰竭 (3)热射病,重症中暑,(3)重症中暑: (死亡率达5%30%) 除上述症状外,被迫停止工作,或在工作中突然晕倒,皮肤干燥无汗,体温在40以上,或发生热痉挛者。 如不及时救治,将会危急生命!,发 病 机 制,发 病 机 制,发 病 机 制,预 后,中暑病死率在2070之间,热射病是中暑最严重的一种类型,死亡者中80在50岁以上,但亦有一定数量的年青人,尤其是剧烈运动者、孕产妇。有些中暑患者可遗留有轻度神经功能紊乱,严重肌肉损伤者可持续数周肌无力,重症热射病患者往往留有永久性脑损伤。,容易中暑的8种人,1、老年人 2、孕产妇 3、婴幼儿 4、心血管病患者 5、糖尿病患者 6、感染性疾病 7、营养不良的人 8、正在服药的人,中 暑 的 急 救,第一步 移 迅速将病人移至阴凉、通风的地方,就地平卧、解开衣裤,以利呼吸和散热。,中暑的急救,第二步 敷 可用冷水毛巾敷头部,或冰袋、冰块置于病人头部、颈部、腋窝、大腿根部等大动脉血管部位,帮助患者散热。,中暑的现场救护,第三步 使用药物,中暑的现场救护,第四步 按摩穴位 若病人昏迷不醒,则可用大拇指按压病人的人中、 合谷等穴位,中暑的现场救护,第五步 补充体液 温开水 淡盐水 鲜果汁,中暑的急救,第六步 转送医院 如果患者出现意识不清或痉挛,这时应取昏迷体位。注意保持呼吸道畅通。 立即将病人转送至医院,最好用空调车转送.,夏季如何预防中暑,夏季如何预防中暑,避免长时间高温作用 防止热源直接照射 注意耐热锻炼 合理调节生活,保证充足的睡眠与休息 顺应自然规律,七情适度 饮食富含维生素,易消化 注意年老体弱、孕产妇的生活保健,预防中暑的招法,正确喝水:为保证人体不出现缺水状况,应时时进水,养成经常喝水的好习惯。 要慢慢喝,不要渴了就猛喝; 要喝温开水,不要喝冰水; 要定时饮水,不要等口渴时再喝; 要喝烧开过的水,不要喝生水; 要喝新鲜温开水,不喝“陈”水; 还可以多喝加淡盐的温开水。,预防中暑的招法,及时散热:当过于炎热的时候应该用冷水冲淋头部及颈部,让水分蒸发帮助散热。 多洗澡:帮汗水离开人体。,预防中暑的招法,外出不要打赤膊:以免吸收更多的辐射热,通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。,预防中暑的招法,多吃各种瓜类:冬瓜利尿消炎、清热解毒;丝瓜解暑祛风、化痰凉血;苦瓜祛暑清心;黄瓜中的纤维素可以排出肠道中腐败的食物,降低胆固醇;南瓜补中益气,消炎止痛。 多吃凉性蔬菜:像番茄、茄子、生菜、芦笋等等。 多吃苦味菜:有利于泄暑热和燥暑湿,苦瓜、苦菜、 苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。,吃辛辣食物:医生认为,尽管大热天里吃这些东西难以想象,但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收,提高血液循环,导致大量出汗,这些有助于降低体温;,预防中暑的招法,空调室内外温差不宜太大;使用空调室内外温差不超过5度为最宜,即使天气在热,空调室内温度也不宜在24度以下。中医认为夏季使用空调温度过低致阳气受损,出现寒症。,中暑高危人群的预防保护,(1)老年人:首次热浪袭击的重点对象是老年人。老年人中特别有心血管疾病等易患中暑者,在夏季应少外出活动,衣服薄而宽大,经常淋浴或冷水盆浴避免利尿剂的过度使用,特别提出的是用阿托品时要慎重预防过度抑制出汗。,中暑高危人群的预防保护,(2)孕产妇:可采取在高温期间尽力向每位孕产妇进行一次防暑知识教育,彻底破除不通风、不洗脸、不刷牙等旧的习俗,一旦孕产妇出现中暑的前驱症状如四肢乏力、口渴、头昏、胸闷、大汗、恶心等,应立即将其放在阴凉通风处,凉水擦身,然后急送医院救治。,中暑高危人群的预防保护,(3)室外作业、剧烈运动者:要适当调整作业时间,要有遮阳设备,补充足量水、盐,尤其要避免由空调状态快速进入高温环境,以防发生意外。 (4)夏季坚持耐热锻炼,提高耐热力。,夏季生活的十个最佳,1.最佳调味品食醋: -醋 夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。 -醋 还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。 -夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。 2.最佳蔬菜苦味菜: -夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品,可供选择。,夏季生活的十个最佳,3.最佳汤肴番茄汤: 夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝),所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。 4.最佳肉食鸭肉: 鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等,多见于夏季。 -鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴; -鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益; -鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病; -鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。,夏季生活的十个最佳,5.最佳饮料热茶: 茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。 6.最佳营养素维生素E: 夏天三大危险: 1)强烈的日照 2)臭氧 3)疲劳 维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。必要时也可酌服维生素E的药丸,每天15-60毫克。,夏季生活的十个最佳,7.最佳运动游泳: 游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。 8.最佳服色红色: 红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化 甚至癌变,而其他服色(包括白色)此种功效较弱。 面料:当以混纺的T恤衫为佳,其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。,夏季生活的十个最佳,9.最佳取凉“设施”扇子: 从健身角度看,取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了,但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。 摇扇可以锻炼肢体:用左手摇扇,还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效 。 10.最佳保健措施起睡定时: 夏季最佳就寝时间是22:00-23:00,最佳起床时间是5:30-6:30。,食物中毒及预防,食物中毒:指吃了不洁或有毒有害物质,或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病)、急性、亚急性疾病。 最常见为细菌性食物中毒,以炎热的夏季常见。,一、什么是食物中毒,食物中毒的表现,一般餐后少则半小时、多则48小时就可发病,其症状因进食的食物种类不同而不同,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻,腹泻一天几次至几十次不等,个别的便中有脓血、粘液等。患者除有上述急性胃肠炎症状外,有的还有神经系统症状,如头痛、怕冷、发热、乏力、瞳孔散大、视力模糊、吞咽及呼吸困难等。,常见的10种易中毒食物,鲜木耳 常见问题:鲜木耳含有叫做“卟啉”的光感物质,如果被人体吸收,经阳光照射,能引起皮肤瘙痒、水肿,严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,还能导致呼吸困难。 应对方法: 新鲜木耳应晒干后再食用。暴晒过程会分解大部分“卟啉”。市面上销售的干木耳,也需经水浸泡,使可能残余的毒素溶于水中。,四 常见的10种易中毒食物,鲜海蜇 常见问题:新鲜海蜇皮体较厚,水分较多。研究发现,海蜇含有四氨络物、羟色胺及多肽类物质,有较强的组胺反应,引起“海蜇中毒”,出现腹泻、呕吐等症状。 应对方法:只有经过食盐加明矾盐渍次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水,才能将毒素排尽,方可食用。“三矾”海蜇呈浅红或浅黄色,厚薄均匀且有韧性,用力挤也挤不出水。 海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌,对酸性环境比较敏感。因此凉拌海蜇时,应放在淡水里浸泡两天,食用前加工好,再用醋浸泡分钟以上,就能消灭全部“弧菌”。这时候,你可以放心大胆地吃凉拌海蜇了。,四 常见的10种易中毒食物,鲜黄花菜 常见问题:含有毒成分“秋水仙碱”,如果未经水焯、浸泡,且急火快炒后食用,可能导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻,甚至体温改变、四肢麻木。 应对方法:想尝尝新鲜黄花菜的滋味,应去其条柄,开水焯过,然后用清水充分浸泡、冲洗,使“秋水仙碱”最大限度溶于水中。建议将新鲜黄花菜蒸熟后晒干,若需要食用,取一部分加水泡开,再进一步烹调。 如果出现中毒症状,不妨喝一些凉盐水、绿豆汤或葡萄糖溶液,以稀释毒素,加快排泄。症状较重者,立刻去医院救治。,四 常见的10种易中毒食物,变质蔬菜 常见问题:在冬季,蔬菜、特别是绿叶蔬菜储存一天后,其含有的硝酸盐成分会逐渐增加。人吃了不新鲜的蔬菜,肠道会将硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力,导致头晕头痛、恶心腹胀、肢端青紫等,严重时还可能发生抽搐、四肢强直或屈曲,进而昏迷。 应对方法:如果病情严重,一定要送院治疗。而轻微中毒的情况下,可食用富含维生素或茶多酚等抗氧化物质的食品加以缓解。大蒜能阻断有毒物的合成进程,所以民间说大蒜可杀菌是有道理的。 需要提醒的是,蔬菜当天买当天吃完最好。有些市民习惯将大白菜、青椒等用报纸包裹着放在冰箱里,这也是不可取的。,四 常见的10种易中毒食物,变质生姜 常见问题:生姜适宜放在温暖、湿润的地方,存贮温度以为宜。如果存贮温度过高,腐烂也很严重。变质生姜含毒性很强的物质“黄樟素”,一旦被人体吸收,即使量很少,也可能引起肝细胞中毒变性。人们常说“烂姜不烂味”,这种观点是错误的。 长斑红薯 常见问题:红薯表面出现黑褐色斑块,表明受到黑斑病菌(一种霉菌)污染,排出的毒素有剧毒,不仅使红薯变硬、发苦,而且对人体肝脏影响很大。这种毒素,无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此,有黑斑病的红薯,不论生吃或熟吃,均可引起中毒。,四 常见的10种易中毒食物,霉变甘蔗 常见问题:霉变的甘蔗“毒性十足”。霉变甘蔗的外观无正常光泽、质地变软,肉质变成浅黄或暗红、灰黑色,有时还发现霉斑。如果闻到酒味或霉酸味,则表明严重变质。误食后,可引起中枢神经系统受损,轻者出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、视力障碍等。严重者可能抽搐、四肢强直或屈曲,进而昏迷。 如何应对:观其色、闻其味之后,如果发现有可疑,请一定不要食用。因为霉变甘蔗中含有神经毒素,而且目前还没有特效的解毒药。儿童的抵抗力较弱,要特别注意。,四 常见的10种易中毒食物,生豆浆 常见问题:未煮熟的豆浆含有皂素等物质, 不仅难以消化,还会诱发恶心、呕吐、 腹泻等症状。 应对方法:一定将豆浆彻底煮开再喝。家庭自制豆浆或煮黄豆时,应在的条件下,加热约分钟,才能放心饮用。 还需注意,别往豆浆里加红糖。否则红糖所含醋酸、乳酸等有机酸,与豆浆中的钙结合,产生醋酸钙、乳酸钙等块状物,不仅降低豆浆的营养价值,而且影响营养素吸收。此外,豆浆中的嘌呤含量较高,痛风病人不宜饮用。,四 常见的10种易中毒食物,生四季豆 四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至十数小时,一般不超过小时。主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状,同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃烧灼感、心慌和背痛等。病程一般为数小时或天,愈后良好。若中毒较深,则需送医院治疗。 应对方法:家庭预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使它受热均匀。,四 常见的10种易中毒食物,青番茄 常见问题:青番茄含有与发芽土豆相同的有毒物质龙葵碱。人体吸收后会造成头晕恶心、流涎呕吐等症状,严重者发生抽搐,对生命威胁很大。 应对方法:关键要选熟番茄。首先,外观要彻底红透,不带青斑。其次,熟番茄酸味正常,无涩味。第三,熟番茄蒂部自然脱落,外形平展。有时青番茄因存放时间久,外观虽然变红,但茄肉仍保持青色,此种番茄同样对人体有害,需仔细分辨。购买时,应看一看其根蒂,若采摘时为青番茄,蒂部常被强行拔下,皱缩不平。,一旦有人出现上吐下泻、腹痛等疑似食物中毒症状,应立即停止食用可疑食物,拨打120、999.在急救车到达之前,不要自行服药,可采取: 1、催吐:对中毒不久(一到两个小时内),而无明显呕吐者,可用手指或筷子等刺激其舌根部催吐。或中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒物或毒素的吸收。催吐后可适量饮用牛奶保护胃黏膜,现场急救措施,2、导泻:如进食超过23小时,但精神较好,可服用泻药,通常用大黄三十克,一次煎服,老年患者可选用元明粉二十克,滚水反复即可导泻。老年身体素质较好者,也可选用番泻叶十五克,一次煎服,或用滚水冲服,也可以达到导泻的目的。 3、多喝淡盐水或淡糖盐水,补充丢失的水和电解质。 4、保量食物样本、保留呕吐物、排泄物送检。,四、细菌性食物中毒预防措施,1.严格食品的采购关。禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物及未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品(包括病死牲畜肉)。 2.注意食品的贮藏卫生,防止尘土、昆虫、鼠类等动物及其他不洁物污染食品。 3.处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手。

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