湖南醴陵鲴鱼资源考察调查暑期实践个人总结.doc

湖南醴陵鲴鱼资源考察调查暑期实践个人总结水产0703 张玉蕾 学号：2007308202517一、前言09年暑期实践，“湖南醴陵鲴鱼资源考察调查团”由我组队，对湖南省醴陵市鲴鱼原种场及附近一些养殖场进行了调查、参观和走访，了解了一些鲴鱼的养殖技术、醴陵市鲴鱼养殖的基本情况，学习了鱼苗捕捞和分装运输知识，亲身体验了实践的乐趣与养殖户的艰辛。此次暑期实践，我获益匪浅。二、鲴鱼原种场参观与交流（一）、参观6月29日上午，我们参观了鲴鱼原种场，原种场共有十二个鱼池，据原种场的员工介绍，原种场面积共有三百亩，现在开发了一百亩，还有两百亩正在开发中。原种场06年的时候是湖南省省级鲴鱼良种场，今年已经通过国家农业局验收，是一个国家级的鲴鱼原种场。原种场主要产细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴以及银鲴鱼苗。养殖的密度比较大，为4050万尾/亩。我们见到里面还有一个圆形环道，据介绍是用作鲴鱼的孵化的，而这个环道是湖南省水产畜牧局的工程师张启明发明的，解决了鲴鱼的人工孵化技术难题。环道有一个高于水池的圆形水池，利用高度差来进行繁育。鱼卵破膜需要一定的流水冲击，因此池中一直要保持活水。而原种场的鲴鱼暂养池是一条几十米长的沟渠，里面有流水，据介绍，每次打捞上来的鱼苗都会放到此暂养池中，以便分装发送外地。（二）、访谈29日下午，我们跟鲴鱼原种场负责人彭良宇彭总进行了座谈。通过交流，我们了解了鲴鱼的基本特征、生活习性、生长以及繁殖习性，和原种场的基本情况。彭总说，现在的鲴鱼原种场现在是全国最大的鲴鱼鱼苗原种场，共有四个亿的生产力，原种场是属于畜牧水产局的一个部门。原种场既是一个企业，也是一个鲴鱼繁育研究的一个研究单位。从原种场建立以来，经济效益特别的好，再加上鲴鱼是刮食性鱼类，喜食腐殖质和有机碎屑，因而也有很好的环保效益。鲴鱼不跟其他的鱼类竞争食物，生长的水温是038，是广温性鱼类。肉质鲜美，渔民也愿意养殖，养殖后的经济效益很好，从而鲴鱼养殖的规模会越来越大的。我们在原种场并没有看到鲴鱼的亲鱼，对于这个现象，我们感到很奇怪，一个这么大的原种场没有亲鱼，那这些鱼苗是怎么来的呢？对于这个问题，彭总解释说，醴陵有个大型的水库官庄水库，亲鱼都放养在那个天然的水库中，那些亲鱼都是纯天然的，避免了鱼种不纯的问题。作为亲本的鲴鱼一般是1.2到2斤，最大的鲴鱼有13斤的，由于这些纯种的亲鱼，从而原种场的鲴鱼鱼苗的品质一直很好，深受各地渔民的欢迎。鲴鱼对于生活环境的要求并不高，推广的难度不大，养殖的成本很低，又并没有明显的病害。一般来说三年之后才会出现病害，养殖的难度不大。但是现在全国范围内的鲴鱼推广面积都不大，推广的水面不到一亿分之一，所以说发展的前景还是很大的。但是鲴鱼的发展还是有一定的困难的，鲴鱼鱼苗育种最大的一个困难就是繁殖和鱼苗的运输，这两个问题成了很多地方并不能很好的发展鲴鱼养殖的一个原因，而我们原种场已经很好的解决了这个问题，所以说发展得还是可以的。之后彭总还跟我们聊了一些他个人和创业经历，彭总是上海水产大学毕业的，在华农水产进修了一年的时间，也算是我们的师兄了，他人还是比较和蔼的，我们问他的问题他都耐心的解答。一番交谈后，着实学习了不少我们在学校里学习不到的东西。三、亲身体验实践的乐趣（一）、下水拉网6月30日，原种场的员工说，今天给我们一个机会跟他们一起穿下水服拉网。穿了衣服下去了两个，其余的人都在岸上拉，好不容易一网拉了上来，看到拉上来的鱼苗并没有想象中的那么多，我们不免有点失望。员工貌似看到了我们的疑惑，说这小小的一网共有鱼苗30万尾，我们听了还真的有点不信。不过看了那个漂在水面上的一片片的白点，估计也有很多吧。共拉了三网，拉了不少的鱼苗，员工们把那些拉上来的鱼苗用水桶装了送到那个暂养池中，说是明天要发到重庆去的。我们问鱼苗一般是怎么卖的，得到的回答是3到5分钱一尾。（二）、分装鱼苗7月1日，在彭总的安排下，我们今天下午六点过去帮忙他们装鱼苗。晚上过去后，却迟迟不见开始，彭总解释到，现在气温太高了，要等到22以下才能开始装袋，要不然鱼苗会大量死亡的。大概等到九点多，我们开始动手。整个装鱼苗的过程是这样的，他们先将暂养池中的鱼苗聚集到2米长左右的池中，然后用一个脸盆装一盆水，水中事先放了半小瓶青霉素，然后彭总用手中的水杯舀一杯鱼苗放入脸盆中。然后另一个员工负责将鱼苗倒入一个双层运输袋中，在其中加入一定量的水，然后向运输袋中充入一袋的氧气，再将两层袋口分别扎紧。彭总给我们分工，教了我们一些简单的程序，有人负责放青霉素，有人负责撑运输袋架漏斗，有的人负责扎口袋。而舀鱼苗和充氧气这些工作还得他们专人负责。整个过程他们是相当的纯熟，我们就重复着我们自己负责的工作，一直工作到了晚上十一点多钟才忙完。其间我们看彭总一杯鱼苗装一袋，就问彭总，怎么知道一杯中有多少鱼苗，彭总说事先装了一杯数了一次的，大致一杯中有四千多尾，数量相差不了多少。还有一个疑问就是，那么多的鱼苗充入一个口袋的氧气够不够鱼苗存活的，负责充气的员工说完全没有问题，一口袋的氧气足够了，因为今晚他们就会连夜将鱼苗送到目的地，大概也就明天早晨就放进池塘了。四、养殖户走访7月2日，我们对于鲴鱼原种场的走访到了一定的程度，我们在原种场员工的指点下找到了几个当地的养殖户，向当地的养殖鲴鱼的渔民了解一定鲴鱼的养殖情况。当地渔民介绍，鲴鱼还是比较好养的，基本上没有什么病害发生。鲴鱼食性杂，适应性强，在广大地区均可养殖。池塘、水库、湖泊中放养一定比例的鲴鱼不仅与鲢、鳙鱼在食性上没有矛盾，还可充分利用水域中的有机碎屑和附生藻类。这对减少有机物分解耗氧，加速水中物质循环，净化水质，促进精养鱼类的增产有着良好的作用。鱼苗直接从原种场购买，价格还算公道，成熟后销售的价格却比普通鱼高出很多。他们说得好是好，但是他们还说了，目前醴陵大部分养殖户还是主要以四大家鱼和鲤鱼、鲫鱼为主要的养殖对象，这说明鲴鱼的养殖情况并不是想象中的那么理想。五、总结7月3日，我们此次实践活动已经取得了预期效果，还有很多意外的收获，我们去原种场找到彭总，请他为我们的实践活动做个总结，给我们一些意见。之后就回去总结了这几天的收获与心得，整理收获的资料和信息，初步完成个人总结。这次暑期实践圆满完成，每个人都有自己的一些看法和感触，每个人都有很大收获的。这是我第一次亲身接触我们专业的实践，在短短的五天里，我不仅收获一段快乐和难忘的时光，而且从实践中