街道办事处2012年食品安全工作总结.doc

街道办事处2012年食品安全工作总结全市食品安全工作会议后，我处迅速行动起来，专门组建工作专班，认真按照全市食品安全工作总体部署，以隐患排查治理为龙头，全面落实食品安全工作责任制，在全处范围内深入开展了食品安全专项整治行动，有效遏制了事故的发生，保障了全处经济社会健康稳定发展。一、工作情况1、加强领导，广泛宣传。办事处党委、行政将此项工作作为当前一项重要工作来抓，进一步配齐配强专班人员，切实落实责任，为工作的顺利开展提供了较好的组织保障。成立了以分管领导为组长的领导小组，全面负责全处的食品安全专项整治工作，安排三名机关干部具体负责此项工作。同时，结合本处实际，精心制定了方案，在月日专题召开各村,社区食品安全信息员会议，进行了部署。各村以食品安全法实施一周年宣传周活动为契机，以张贴标语、办黑板报等形式，广泛宣传食品安全知识，调动广大群众参与的积极性，让广大群众知晓不安全食品的危害性。办事处也设立了食品安全整治举报电话。2、调查摸底，建立档案。办事处对全处所有涉及食品行业的企业、小作坊、餐馆进行了深入了调查摸底，对各相关单位的基本情况、现状等情况进行了登记，并建立了档案，做到“登记不漏一家，情况掌握不漏一项”。3、落实责任，明确职责。办事处将食品安全工作纳入到各村年终工作实绩考核的范畴，实行绩效挂钩，奖优罚劣。明确规定各村、社区党支部书记为食品安全第一责任人，对食品安全工作要亲自过问、亲自抓。分管领导为具体责任人，要加大监管力度，发现隐患要及时向上级报告、及时处理。4、加强监管，开展整治。办事处利用三天时间，组织专门人员对全处的食品安全隐患进行了一次拉网式的排查，检查食品企业、小作坊60多家，食品经营站点30多处。对于发现的不利于食品安全的隐患，现场指出，现场督促整改。对我处两家较大的食品企业（欣悦食品公司、海莲食品厂）分别安排了一名机关干部长期联系。二、存在问题一是作为乡镇办事处一级，无执法权，对于发现的隐患缺乏相应的处罚手段；二是在技术上缺乏支撑。三、下一步工作1进一步增强做好食品安全工作的自觉性和坚定性，以科学发展观为指导，理清思路，改进方法，创造性地开展工作。2进一步落实责任，严格排查，从严监管，发现食品安全隐患一处，坚决查处打击一处。街道办事处2012年15月份食品安全工作总结今年15月份，东湖街道在罗湖区委、区政府、区食安办的领导下，坚持科学发展观，紧紧围绕市区政府食品安全工作重点，严格食品市场监管，建立食品安全的长效监管机制，结合东湖辖区实际，组织开展东湖辖区食品安全专项检查整治，取得了显著成绩。现将有关情况总结如下：一、加强领导，建立机制，责任落实15月份，东湖街道认真贯彻落实广东省食品安全条例和国务院、省、市、区政府关于食品安全管理工作文件和会议精神，与辖属9个社区工作站、3个股份公司签订2012年度食品安全管理目标责任书，全面落实食品安全监管责任制，层层抓落实，抓实效。为切实地开展食品安全管理工作，东湖街道成立了以街道党工委书记、办事处主任张远翔为组长、街道党工委委员、办事处副主任袁志为副组长的食品安全管理工作领导机构，统筹东湖街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。东湖街道由各副处级以上的领导为牵头、组织挂点机关科室工作人员，定期深入各基层、社区、工厂、企业协助抓好食品安全管理工作。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理工作领导小组；各社区、股份公司配置了一名专职协管信息员，协调开展食品质量安全工作。与此同时，东湖街道还围绕市区政府食品安全中心工作，联系本辖区实际，制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施，真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。二、认真开展食品安全排查整治行动15月份，东湖街道按照区食品安全办统一部署，有组织、有计划、有步骤、有针对性地开展了一系列食品安全查处活动。具体活动有：1、元旦、春节、“五一”期间，东湖街道把食品安全工作与“清无”工作相结合，继续开展“清无”行动（重点开展打击食品安全各类违法行为清理整治）。元旦、春节、“五一”期间，组织安监、市监、执法、卫监等部门（共组织专项行动3次，出动执法人员135人次）分别到太白路吉之岛商场、喜荟城购物广场、布心、大望乐福超市、彩世界华润商场等开展市场销售商品及食品质量安全专项检查。重点检查肉、粮、油、水产品和糖果以及饮料等食品。2、3月1日上午，东湖街道联合东湖市监所、东湖派出所取缔了位于布心山庄东区无证无照经营的“钉子户”“天津狗不理包子店”。该门店曾被多次投诉，东湖市监所执法人员曾多次到现场查处，责令其停止营业，并耐心疏导其按规定办理证照。但该门店经营者对执法人员行政建议和责令整改等行政行为置之不理，并通过各种阻扰手段拒绝停业整改。因此，东湖街道最后联合东湖市监所、东湖派出所执法人员强制对该门店进行查封，收缴其全部经营生产工具。3、4月11日凌晨，根据线索在东湖街道成功捣毁两个“黑豆腐”生产加工窝点。这两个窝点分别隐藏在大望村一间民宅内和梧桐山塘坑仔村一间废弃工业厂房内，生产加工环境极差，并且涉嫌滥用食品添加剂，存在较大的食品安全隐患。为一举捣毁这两个非法加工窝点，4月10日上午，由罗湖市场监管分局陈建民副局长率领食监科相关工作人员来到东湖市监所，亲自拟定和部署相关行动方案，并提出了具体的工作要求。4月10日傍晚，东湖市场监管所执法人员在大望股份公司集结后，分别在大望和梧桐山社区的两个窝点周边蹲点守候。为了获得更有力的证据，执法人员克服了闷热、被蚊虫叮咬等困难，耐心等待收网时机。4月11日凌晨3点左右，这两个“黑豆腐”生产加工窝点的大门相继打开，当事人端着刚做出来的豆制品正准备往外送，立即被守候了一夜的执法人员逮个正着，随后执法人员立即控制了加工现场。在大望村窝点内，执法人员看见一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，卫生条件非常差。一男子正光着膀子，在作坊里忙个不停，汗水还不时“挥”进豆浆里。而梧桐山塘坑仔村窝点的规模较之大望村窝点要大，现场有一台挂墙式豆渣过滤器，可是就在这堵墙上却长满了霉点，同时地面上污水横流，卫生条件同样极为恶劣，一袋袋黄豆没有采取防潮防虫措施，直接就放在地上，旁边还堆放着“杀泡大王”等食品添加剂。对此，执法人员对现场所有的豆制品约50公斤予以销毁，并对生产加工工具予以了拆除和暂扣。4、4月20日清晨，东湖街道与东湖市场监督所执法人员在布心路居家乐市场蹲点守候时发现，有一辆面包车运载着两条整猪的猪肉正往市场里面送。执法人员立即上前拦截检查，并要求当事人出示肉联厂的进货单及检验检疫证明。在当事人无法提供有效票据的情况下，执法人员对车上约200公斤的猪肉予以了暂扣。5、为了制止持票经营者搭售私宰猪行动，东湖街道联合东湖市监所执法人员通过核实“实际销售猪肉公斤数与票据显示公斤数是否一致”，对辖区各农贸市场的猪肉档位逐一排查。其中，在新田市场，执法人员检查发现了搭售的私宰肉约10公斤，并立即予以了暂扣。6、取缔新田村荔枝园内无证烧腊加工场1家，依法没收其烤炉3个，冰箱1个，烧腊制品（半成制品）一批。另取缔新田村荔枝园山窝工棚内无证豆芽加工场1家。7、联合东湖市监所、东湖派出所、街道执法队等部门依法拆除大望文化高地周边无证照农庄3家。8、依法查封梧桐山片区因卫生许可证过期的桶装直饮水加工厂4家。9、重点对布心、大望、梧桐山、插花地区域内所有门店、饮食店、酒楼、私人出租屋、非法食品加工作坊等进行排查，共检查各类企业门店32间、饮食店、酒楼13间、私人出租屋48间、查封食品加工作坊3间、食品1820斤，保健日用品1家，无证照黑网吧2家。10、联合东湖市监所开展食品安全清查摸底，建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者，进行拉网式检查，不留空白，不留死角，全面掌握各类重点食品经营户的底数。通过对各类重点食品批发、零售企业主体资格、经营范围、法定经营地址等方面的清理，摸清各类重点食品经营户的基本情况，建立健全各类重点食品批发、零售行业的信息化台帐。 三、认真开展食品安全宣传活动15月份，东湖街道先后多次组织各社区工作站、股份公司认真学习传达国务院、省、市、区政府食品安全工作会议精神，以开展“三打”专项检查整治活动为契机，围绕食品安全专项整治工作要求，在本辖区的各公共场所加强食品安全等法律法规的宣传，各工厂、企业、商场、超市、肉菜市场也结合各自的实际，制订和完善各自的食品安全管理工作举措，进一步提高全民食品安全意识，形成全社会关心食品安全的良好氛围。15月份，东湖街道一是分别在布心、大望、梧桐山、港鹏新村等地购物广场设立宣传咨询点，进行假劣食品辨认有关知识的宣传和咨询讲座；二是大力开展重点食品安全管理法律法规的宣传活动，把食品安全法制宣传与“三打”整治有机结合起来，宣传教育市场重点食品生产经营者要守法经营，诚信经营，从食品安全法律层面提高自律意识和“城中村”广大消费的维权意识。通过开展各项宣传活动，切实有效地宣传省、市、区政府关于食品安全工作的有关规定，使食品安全工作进一步扎实地开展，广大市民遵纪守法，自觉地*食品安全违法行为（据统计：15月份，东湖街道组织了3次宣传咨询，出动12车次宣传流动车，出6期黑板报（墙报），悬挂宣传横幅12条，发放各类食品安全宣传资料共2000多份）。与此同时，还设立了举报食品安全违法行为热线电话。四、存在问题一是部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄，仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业（经销商）的资信档案。三是部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡，对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。四是部分食品监管人员的思想还不够重视，重专项检查、轻日常监管，重查处、轻规范。五是食品安全检验设备基本上是空白，检验技术不高，基本上靠执法人员直观感觉进行检验检测工作。五、下阶段工作打算1、继续抓好食品安全重点品种、重点区域的整治工作。结合“清无”、“三打”专项行动，全面开展无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作。2、进一步加强食品安全管理工作领导，建立食品安全长效管理机制。3、继续以“清无”、“三打”后续管理工作为契机，加大执法力度，开展辖区各类食品安全隐患的排查和整治（重点抓好大望、梧桐山、布心、“插花地”等区域食品安全管理）。4、加大开展食品安全法律法规的宣传教育，提高辖区市民食品安全意识。5、加强对本辖区初级农产品供应点、生产企业、流通企业和餐饮供应单位的监督检查和监测。6、加强食品安全应急预案的培训和演练，提高应急意识和应急反应能力，妥善处置各类突发食品安全事件。天中办事处食品安全工作总结天中办事处地处县委、县政府驻地，辖18个行政村，4个社区。人口6万多人，食品安全工作十分重要。因此，我办事处对食品安全工作高度重视，2011年在党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务指导下，认真贯彻落实上级安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，结合实际并制定了实施方案，全办事处各项食品安全工作取得了显著成绩，切实保障了人民群众身体健康和生命安全，现将我办事处今年以来的食品安全工作总结如下： 一、组织领导 1、成立由主任杜茂林为组长、分管领导郭玉平同志为副组长、由管区、村委会、农委、派出所等有关站所负责人为成员的食品安全工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导，将食品安全工作列入政府议事日程，每一季度举行专题研究食品安全工作3-5次，研究决定相关事项完全落实。 2、办事处安排有食品安全协管员1名，明确各村主任为食品药品安全信息员，负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。 3、办事处政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。 4、节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品销售点检查，预防安全事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本办事处实际，对全办事处食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我办事处产品质量和食品安全状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调配合。 2、各单位值班人员坚守了岗位，认真负责，热情为消费者服务，妥善解答投诉咨询。 3、各参与部门人员都将收集、掌握的情况，都综合报送了县食品箹品监督局。 4、严格按照有关法律要求，加大了食品安全查处力度。 四、工作措施 按照谁主管、谁负责的原则，通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。 1、首先，政府将食品药品安全工作纳入了各村、站所年度