王寅刚的海洋生物学教学实习报告.doc

2009-2010 学年第二实践学期 海洋生物学教学实习报告专 业： 生物技术 班 级： B0902 姓 名： 王寅刚 学 号： 0514090202 2010 年 七 月 十二 日一、 前言经过一个学期的海洋学学习我了解到了了的海洋生物，对海洋生物学产生了极大的兴趣。本次实训，在老师的带领下我们在标本馆参观了各种海洋动物，调查了丹东市水产市场的海洋生物、在獐岛进行了海洋生物标本的采集制作并在海洋生物学实验室对采集的海水水样中的海洋生物进行了观察。通过这次小学期的实习我收获颇多，让我了解了更多的海洋生物形态、种类、经济价值、营养价值等知识，也增加了我对海洋生物学学习的兴趣。二、日程和实习地点（一）7月1日 标本馆 海洋生物标本参观（二）7月6日 丹东市水产市场 水产市场水生生物调查（三）7月10日7月12日 獐岛 海洋生物标本采集 （四）7月12日 海洋生物学实验室 海水水样观察及海洋生物标本制作三、实习内容（一）标本馆参观1.枪乌贼：鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国宋代始见记述。2.海星：海生无脊椎动物的统称，非属鱼类。体扁，星形。具腕。现存1,800种，见於各海洋，太平洋北部的种类最多。辐径165公分，多数2030公分(812吋)。腕中空，有短棘和叉棘覆盖；下面的沟内有成行的管足(有的末端有吸盘)，使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面。低等海星取食沿腕沟进入口的食物粒。高等种类的胃能翻至食饵上进行体外消化，或整个吞入。内骨骼由石灰骨板组成。通过皮肤进行呼吸。腕端有感光点。多数雌雄异体，少数雌雄同体；有的行无性分裂生殖。3.龙虾：学名:（Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以中国龙虾产量较大。根据营养专家黎黍匀分析，龙虾的预防疾病指数、生命力指数均低。4.比目鱼：比目鱼又叫鲽鱼，栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。5.海老鼠：无脊椎动物，棘皮动物门，海参纲，体为椭圆纺锤形，后端具细长尾部，体壁柔软光滑，浅肉色或 灰紫色，半透明，口周围有十五个触手。6.鲍鱼：单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它海耳。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫9孔螺。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。市场价格45元斤，鲜活。7.花鲆：体呈卵圆形，甚侧扁，尾柄短高。吻颇短。两眼位于头左侧。口大，端位，斜裂。两颌具锥形齿数行。鳞片细小，有眼侧褐色，被弱栉鳞；无眼侧白色，被圆鳞。背、臀鳍基部均长。背鳍起点始于上眼中部；胸、腹鳍均短小；尾鳍双截形。有眼侧头、体部散有小黑点，奇鳍上有大形暗斑。为暖水性底层鱼类，栖息于沿海浅水区，亦进入咸淡水、淡水。 8.蛇尾：棘皮动物门(Echinodermata)蛇尾纲(Ophiuroidea)海产无脊椎动物，约2,000种。腕5个，与体盘区分明显，细而多棘，有的有分枝，易脱落，但能再生。体盘小，口在腹面，有5齿。无肛门。管足主要用作感觉器，用以感受光和气味。取食时，用一或数腕伸入水中或泥面，用其他腕固定身体。主要食腐肉和浮游生物，但有时也捕捉相当大的动物。能作痉挛般的运动，但通常停在海底或海绵、刺胞动物(如珊瑚)身上。9.七腮鳗：七鳃鳗,又名八目鳗，它的特点是嘴呈圆筒形，没有上下腭，口内有锋利的牙齿。七鳃鳗类鱼是一种奇怪的动物：它通过啃咬的方式进入动物尸体中进食，甚至可以在其中呆上长达3三天之久。10.沙蚕：在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。我国的沙蚕种类有约80多种，经济种类和用于养殖的品种主要有：日本刺沙蚕、多刺围沙蚕、双齿围沙蚕等。喜栖息于有淡水流入的沿海滩涂、潮间带中区到潮下带的沙泥中，幼虫食浮游生物，成虫以腐植质为食。沙蚕有很高的营养价值，在水产养殖中得到广泛应用。（二）水产市场水生生物调查：丹东市水产市场进行详细的调查，主要包括黄渤海地区一些常见的海洋生物，从它们的名称、学名、俗名、生物学特征、分类地位、价格、是否鲜活、是否深加工以及它们的经济价值进行调查与询问，并仔细分析。具体调查的海洋生物种类有：1.毛蚶俗称毛蛤、麻蛤，体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蚶属,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。 成体壳长4-5厘米，壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶突出而内卷且偏于前方；壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节；铰合部平直，有齿约50枚；壳面白色，被有褐色绒毛状表皮。市场价格8.5元斤，鲜活。2.牡蛎牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蚝或海蛎子。蚝为牡蛎科，动物牡蛎，及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。市场价格6.5元斤，深加工。3.偏口鱼学名比目鱼，鲽形目。约600种卵圆形扁平鱼类的统称，又叫獭目鱼、塔么鱼。见于热带到寒带水域，多为海产，生活于沿大陆棚中等深度的海水中，但有些则进入或永久生活于淡水。肉食性，底栖，静止时一侧伏卧，部分身体经常埋在泥沙中。有些能随环境的颜色而改变体色。比目鱼最显著的特征之一是，两眼完全在头的一侧；另一特征为体色，有眼的一侧(静止时的上面)有颜色，但下面无眼的一侧为白色。市场价格27元斤，不鲜活，未加工。4.海螺俗名，峨螺，凤螺。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。市场价格20元斤，鲜活。5.香螺贝类动物，软体动物门，腹足纲，新腹足目、香螺科。整体呈长双锥形，有八个螺层左右，在壳顶的第一个螺层甚小为胎壳，以下逐渐增大而以体螺层最大，体螺层长度几达壳全长的2/3。纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚，各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列，而螺肋之间还有细螺肋存在，肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋。市场价格7元斤，鲜活。6.黄鱼、石首鱼鱼纲，石首鱼科，体侧扁延长，呈金黄色。大黄鱼尾柄细长，鳞片较小，体长4050厘米，椎骨2527枚；小黄鱼尾柄较短，鳞片较大，体长20厘米左右，椎骨2830枚。7.北极虾北极甜虾(Pandalus borealis)，又称北极虾。因产自北极附近海域虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域，海上冷冻，保证新鲜。目前在中国、日本最有响度的北大西洋，特别是冰岛水产品是捕获于北极附近海域的北极甜虾。市场价22元斤8.泥螺软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。市场价格10元斤（三）海洋生物标本采集：1.海豆芽：学名：舌形贝，舌形贝，俗名海豆芽，是世界上已发现生物中历史最长的腕足类海洋生物，生活在温带和热带海域。无铰小腕足类，外形呈壳舌形或长卵形。壳由几丁质组成，壳壁脆薄，几丁质和磷灰质交互成层。其肉茎粗大且长，能在海底黏洞穴居住，肉茎可以在洞穴里自由伸缩。绝大部分时间在洞穴里，只靠外套膜上面三个管子和外界接触。2.虾蛄：亦称螳螂蛄。虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾。3.寄居蟹：寄居蟹又被人称为“白住房”、“干住屋”。 寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其他地方看到它。随着它的长大，它会换不同的壳用来寄居。以垂直分布来看，陆寄居蟹仅栖息于海滨湿地上，细螯寄居蟹仅栖息于高潮间带，硬壳寄居蟹分布于整个潮间带和浅亚潮带，真寄居蟹则广布于潮间带、浅亚潮带、浅海域。寄居蟹密度最高的地区常在珊瑚礁的潮间带上部。4.泥螺：泥螺 ，属软体动物门、腹足纲、后鳃亚纲、头楯目、阿地螺科、泥螺属的一种（泥螺属仅有泥螺一种），为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在我国沿海均有分布。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐。5.关公蟹：俗名平家蟹。头胸甲长大于宽，背面有沟痕和隆起，犹如中国古典戏剧中的关公脸谱。关公蟹科是世界海洋广布的一个类群，该科在中国近海约有19种。关公蟹是一种生活在浅海泥砂质海底，营底栖生活的小型蟹类。中国沿海关公蟹属有关公蟹、细足关公蟹及中华关公蟹3种。6.宝贝：宝贝的贝壳一般都近于卵圆形，壳面非常光滑，而且随着种类的不同具有各种不同的花纹，宝贝的种类很多，在我国沿海已经发现的就有40多种。其中最普通的一种叫货贝，这是一种小型的宝贝，贝壳椭圆形，淡黄色或金黄色，背面常有两道灰色的横纹，极为光亮。货贝的分布范围仅限于热带海区，我国的海南省南部、西沙群岛等地都很常见，退潮以后，在珊瑚礁上可以很容易地找到它。7.海葵：学名:(Actiniaria) ，六放珊瑚亚纲的一目。虽然海葵看上去很像花朵但其实是捕食性动物。一般为单体，无骨骼，富肉质，因外形似葵花而得名。口盘中央为口，周围有触手,少的仅十几个，多的达千个以上,如珊瑚礁上的大海葵。触手一般都按6和6的倍数排成多环，彼此互生；内环先生较大,外环后生较小。触手上布满刺细胞，用做御敌和捕食。大多数海葵的基盘用于固着，有时也能作缓慢移动。少数无基盘，埋栖于泥沙质海底，有的海葵能以触手在水中游泳。8.毛蚶：别名：毛蛤、麻蛤。壳面膨胀呈卵圆形，两壳不等，壳顶突出而内卷且偏于前方；壳面放射肋30-44条，肋上显出方形小结节；壳面白色，被有褐色绒毛状表皮。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。9.河豚: 又名气泡鱼，古名：鯸鲐 ,别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。10.牡蛎：分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑。11.荔枝螺：骨螺科疣荔枝螺，别名辣螺，形态特征贝壳呈卵圆形，一般高33mm，宽21mm。壳面布有疣状突起，壳色灰白，突起为黑灰色生境与分布生活在潮间带中潮区的上区岩石缝内。全国沿海均有分布药用部位 壳入药。 （四）海水水样观察及海洋生物标本制作：1、采集工具解剖刀、手术剪、镊子、广口瓶、塑料袋、标本瓶、标本纸、吸水纸、标本盘、托板、笔2、采集标本种类牡蛎、寄居蟹、藤壶、沙蚕、海葵、蚬子、海螺、香螺、海虹、关公蟹、河豚、文蛤、拳蟹、织纹螺、3、标本制作将采集到的海洋生物标本置入盛海水的容器中，待其充分伸展后，用MgSO4麻醉3小时，倒出海水，移入95的乙醇溶液中保存。四、收获与感受在老师不厌其烦的