化妆品新店开业详细方案.doc

化妆品新店开业详细方案 来源：成都美容人才网 阅读数：2889导读结合XX公司自身所有的品牌资源，目前适合XX的盈利模式是一线品牌带动主推品牌模式。即通过一线品牌的打折买赠等促销活动来吸引客流，从而连带促进主推品牌销售。一 盈利模式的确定 结合XX公司自身所有的品牌资源，目前适合XX的盈利模式是一线品牌带动主推品牌模式。即通过一线品牌的打折买赠等促销活动来吸引客流，从而连带促进主推品牌销售。 二 品牌架构 1. 盈利模式决定品牌架构。 因为XX公司所在沃尔玛超市的品牌排斥，所以必须寻求几种沃尔玛没有的且顾客所熟知的一线品牌，以吸引客流，从而带动主推销售。 2.化彩洗一站式。 即店内最好能够化妆、彩妆、洗护产品都有，鉴于洗护品与沃尔玛抵触且竞争力差，可将洗护品份额补给彩妆，当前市场上化妆工具（如睫毛夹，化妆镊子，指甲油，化妆棉等）极受欢迎，且不与沃尔玛冲突，可作为吸引顾客的一大特色。建议化彩洗的陈列面积可按6：3：1进行陈列。 3.品牌丰富，面积合理。 较合理的店铺面积应为200平米左右。这样在成本控制的基础上可容纳较多品牌，使品牌架构趋于合理。现在XX所筹备的沃尔玛店，虽面积较小，但优势在于客流基数非常大且位置较好。（正对沃尔玛款台，视角较好，若营销活动能引人注目，则容易吸引客流。）故可暂时忽略面积问题，品牌的拓展也可陆续进行。 三、组织架构的建立 营业店运营涉及到的部门及其职能： 营业部：即营业店。负责营业店的运营管理，及与各部门的沟通，作为市场的最前沿，各部门应充分听取其反馈的市场信息。 营业店组织架构： 店长： 统筹负责整个店的运营，包括人事招聘、考核、任命，营销活动的策划，整个店的销售情况，利润 营运主管：负责店内日常运营管理，包括验收货，商品陈列，企划物料陈列，营销活动的具体筹划，顾客纠纷解决，报损审核，盘点监督，营业员日常管理。 财务组长：现金管理，收银员管理，发票事宜，验收货单据录入，报损操作，盘点执行。 人力资源部：人员招聘，培训，抽检考核，考勤管理，人员激励与处罚。 采购部： 订货，品牌选择，营销活动策划（从厂家争取资源，与营业店商讨促销活动），商品样品赠品报损审核，与厂家协商滞销临期残损导致的退换货问题财务部： 效益工资提点的制定，营业员销售业绩的核算，成本利润的核算。 记账部： 商品进出单据的打印，调价的执行，相关文件的保存，与营业有关的销售数据的提供。 物流部： 货物的收发，厂家来货后的检验，为营业店及时供货。 四、流程制度的制定与贯彻。 流程制度是终端连锁店的命脉。作用如下： 1.保障营业店的运营通畅。 2.便于复制，为后续开店打下基础。 3.节省管理成本，变人为管理为傻瓜式管理，便于新开店时后备管理人员快速进入角色。 化妆品连锁店的流程制度大致包括以下方面： 1.验收货管理制度： A.验收货时限规定 B.验收标准规定 C.出入库单据的审核与校验。 2.陈列流程。 A.化彩洗陈列布局。 B.商品陈列 a总的陈列原则. 如公平货架陈列原则，关联陈列原则，丰满性陈列原则等。 b 具体陈列原则 不同品牌的陈列原则，同品牌不同系列的陈列原则，同系列不同单品的陈列原则，样品陈列，赠品陈列。 C.企划物料的陈列。 a背柜前柜双面柜陈列 b灯光设计等 c价签，惊爆价签，活动POP，品牌宣传胶片，品牌刻字等 3.报损流程 包括样品的更换，残损退换货商品处理，赠品发放后的核实。 4. 退换货流程 退换货标准，即什么情况下可以给顾客退换货 5. 商品销售流程 视不同的收款方式而定，销售系统的配备，收款方式的确定。 6. 服务礼仪流程 包括营业员的仪容仪表，着装打扮，应对顾客的言行。 7. 盘点流程 a盘点的制定，（需要相应的软件配合。） b盘点步骤的确定 c盘点后盘差情况的处理，包括盘盈，盘亏，串货等，及相应的赔偿规定。 d盘差原因的分析。 8. 促销活动流程： a包括促销活动的筹划，实施. b顾客意见收集. c促销活动数据分析与总结。 9. 效益工资流程： a效益工资的发放形式. b品牌提点的制定与调整， 10.考勤流程a营业时间制定. b营业员工作时间、班次安排. c各项违规行为的统计与处罚。 11.招聘流程 a人员招聘要求. b薪金待遇等的制定. c保险事宜，劳动合约的签订。 12.滞销临期处理流程 a滞销临期商品的定义，定期统计，处理方式. b库存的合理控制 13.培训流程： a专业知识培训. b服务礼仪培训. 14.员工考核流程 员工考核所涉及的各方面，考核方式，考核表格，奖励与处罚规定。 五、营销模式： A、新店的推广宣传，要造成轰动式效应。 B、紧紧围绕自己的盈利模式、核心竞争力进行宣传推广，及促销活动的筹划。 C、顾客的持续维护，即如何吸引顾客持续购买。合理而有吸引力的会员制度的建立。 六、人事管理 连锁才能形成优势，包括与厂家进货价格的谈判，临期滞销的调配解决，扩充店铺时，最大的问题就是管理人员的配备，一个优秀的管理人员对一个店的稳定与提升作用巨大。 A、管理人员储备，绿色通道的设立。 建立一个畅通的人员晋升通道，确保营业店人员有较强的上进心，也便于维持员工的稳定性。公司自己培养或从营业员中选拔管理人员无疑更适合企业的发展。 B、激励制度 管理人员可极大的影响整个店的销售，应该设立一种合理而积极有效的激励制度，引导管理人员不断提升店内销售。 七、新店开张应注意： 第一家店应作为一个样板店旗舰店去打造，因为后续开店时的骨干人员需要由第一家店去抽调组建，第一家的氛围与风格基本就决定了后续店铺的情况，应当有充分的准备。 A、营造良好的服务氛围 营业员上岗之前，要进行严格的服务礼仪培训，把这种习惯刻到她们心里，并严格考核，可通过店内考核、黑客抽检考核、顾客评判考核，作为营业员最重要的一个考核方面，良好的服务氛围打造后，后续上岗人员会潜移默化被影响，形成传统。才能保证一个店客流的不断增大，销售的不断上升。一旦松散成习惯并蔓延，会给管理带来极大阻力。其他化妆品店或多或少都存在类似问题，形成毒瘤，积重难返。B、临期滞销商品的控制 新店开张两年后，一般都会产生部分单品滞销问题，滞销又会导致临期，不但占压资金，并且影响店内主推销售。新店开张后，就应未雨绸缪，严格执行先进先出原则，定期解决滞销商品，避免在后续发续发展中形成障碍。 C、品牌提点的调整 开店处，无销售数据可参考，品牌提点不可避免会偏差，过高增加成本，过低