[管理学]第五章仓储成本管理.ppt

第五章 仓储成本管理,2019/4/20,知识目标 理解仓储成本的含义、特点； 理解影响仓储成本的因素； 掌握仓储成本的构成； 掌握仓储成本的控制方法； 熟悉仓储成本优化的途径。,2019/4/20,背景知识,仓储的涵义 仓储的功能与作用 “现代物流系统中的仓储，它表示一项活动或一个过程，是以满足供应链上下游的需求为目的，在特定的有形或无形的场所、运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及其信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。”,2019/4/20,第一节 仓储成本概述,一、仓储成本的含义及特点 （一）仓储成本的含义 仓储成本是指在对物品进行仓储保管中所发生的各种费用，它是伴随着物流仓储活动所消耗的物化劳动和活化劳动的货币表现。 （二）仓储成本的特点 1. 仓储成本信息模糊不全面 2. 存在较大的利润空间 3. 具有效益背反性,2019/4/20,二仓储成本的内容 仓储成本主要包括以下几个方面：仓储持有成 本、订货或生产准备成本、缺货成本和在途库存持 有成本。 （一）仓储持有成本 仓储持有成本是指为了满足需要而保持一定数 量商品的库存而发生的各种费用。,2019/4/20,1.固定成本 仓储设备折旧、仓储设备维护、仓库职工工资 2.变动成本 （1）资金占用成本-机会成本 （2）仓储维护成本-租赁、取暖、照明、保险费用、税金等 （3）仓储运作成本-与出入库相关 （4）仓储风险成本-贬值、损坏、丢失、变质等,2019/4/20,（二）订货或生产准备成本 1.订货成本 订货成本是指企业为了向外部供应商实现一次订货而进行的各种活动的费用，包括差旅费、办公费、信息费、订单处理费等。订货成本也可分为固定成本和变动成本。 2.生产准备成本 生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时，企业为生产一批货物而进行准备的成本。,2019/4/20,（三）缺货成本 缺货成本包括原材料供应中断造成的停工损失、产成品库存缺货造成的延迟发货损失和丧失销售机会的损失。 1保险库存的持有成本 为了克服由于不可控因素对企业产需之间造成的差异，很多企业都会考虑保持一定数量的保险库存用来缓冲预防需求的不确定性。由此而发生的费用就是保险库存的持有成本。,2019/4/20,2缺货成本 缺货成本是由于企业库存不能满足外部客户销售需要和内部其他部门生产需要所造成的损失。 （1）延期交货 （2）失销 （3）失去客户,2019/4/20,例1：假设80%的缺货导致延期交货，延期交货成本是30元；10%导致失销，失销成本是50元；10%导致失去客户，成本是100元，计算总的缺货损失。,解：延期交货损失：3080%=24元 失销损失：5010%=5元 失去客户损失：10010%=10元 合计每次缺货的期望损失：24+5+10=39元 由于一次缺货造成的损失是39元，所以公司只要增加库存的成本少于39元，就应增加库存避免缺货。,2019/4/20,（四）在途库存持有成本 在途库存持有成本是指企业已经订购但是还未到达的在运输途中的商品所发生的成本。 1. 在途存货的资金占用成本； 2. 存储空间成本与在途库存不相关； 3. 对于存货的风险成本，由于运输服务具有暂时性，所以货物过时和变质的风险很小，所以也可以不计入。,2019/4/20,一、仓储成本的计算范围 1.材料费 材料费是由于仓储消耗而产生的费用。 2.人工费 人工费是在进行仓储活动中所消耗的劳务支出。 3.公益费 公益费用是对企业公益事业提供的公益服务支付的费用，包括水费、绿化费、煤气费、照明费等。,第二节 仓储成本的核算,2019/4/20,4.维护费 维持费是对土地、房屋建筑、机器设备等固定资产的使用、运转和维修保养所发生的费用。 5.一般经费 一般费用是指进行仓储活动中的差旅费、会议费、交通费、文具费、通讯费、教育费等，还包括商品损耗费、事故处理费及其他杂费等一般项目的支出。,2019/4/20,6.特别经费 特别费用是指采用不同于财务会计的方法计算出来的费用，包括企业内利息等。 7.对外委托费 对外委托费是企业进行仓储业务采用外包形式时所支付给外单位的费用。 8.其他企业支付的费用 向其他企业支付的物流费用包括供应外企业支付物流费用计算和销售外企业支付的物流费用计算。,2019/4/20,二、仓储设施设备成本的计算 （一）自有仓库 1. 折旧的含义 有形损耗-物理、化学、自然力的损耗 无形损耗- 原有固定资本价值的降低； 原有设备机器的使用期限缩短。 2. 折旧的方法 （1）平均年限法 （2）双倍余额递减法 （3）年数总和法,2019/4/20,（1）平均年限法：是按固定资产预计使用年限平均计提折旧的方法。 计算公式如下： 年折旧额=（固定资产原值预计使用残值）预计使用年限 年折旧率=年折旧额固定资产原值100% 月折旧率=年折旧率12,2019/4/20,（2）双倍余额递减法:不考虑固定资产残值的情况下，根据每期固定资产帐面净值和双倍直线法折旧率计算固定资产折旧的一种方法。 年折旧率=2折旧年限*100% 月折旧额=年折旧率固定资产帐面净值12 实行双倍余额递减法的固定资产，应当在其折旧年限到期前二年内，将固定资产净值扣除残值后的净额平均分摊。,2019/4/20,（3)年数总和法：是将固定资产原值减残值后的净额乘以一个逐年递减的的分数计算年折旧额,分子代表固定资产尚可使用的年数,分母代表固定资产使用年数的序数之和。 如使用年限10年，则分母为：10+9+8+7+6+5+4+3+2+1=55，第一年分子为10，第二年分子为9以此类推。 年折旧额=（固定资产原值残值）可使用年数使用年数的序数之和,2019/4/20,例2：某企业一固定资产的原价为10 000元，预计使用年限为5年，预计净残值200元，请按不同的方法计算折旧。,2019/4/20,3. 自有仓库的优劣势 优点：（1）更大程度的控制仓储 （2）自有仓储更具灵活性 （3）长期仓储时，自有仓储的成本低 缺点：固定的容量和成本使企业的一部分资金长期被占用 投资风险大。,2019/4/20,（二）租赁仓库 企业租赁仓库发生的成本就是租金费用。 租金通常是根据企业在一定时期内租用的仓储空间的大小来收取的。 租金不会随着库存水平的变化而每天波动，它与库存水平无关。,2019/4/20,（三）公共仓库 公共仓库是指国家或企业向社会提供的仓库，专门向客户提供相对标准的仓库服务。例如保管、搬运和运输等，因而又被称为“第三方仓库”。 优势：1、节省资金投入。 2、缓解存储压力。 3、减少投资风险。 4、较高的柔性化水平 不足：1、沟通方面的难题。 2、缺少个性化服务,2019/4/20,第三节 仓储成本分析与控制,一、仓储成本的分析 1取得成本 取得成本=订货固定成本+订货变动成本+货物购置成本 T1F1K1 DQDP 式中， T1取得成本（元） F1订货固定成本（元） K1每次订货的变动成本（元） D年需求量（件） Q每次订货量（件） P单价（元件）,2019/4/20,2储存成本 储存成本可以分为变动成本和固定成本两部 分，前者与存货数量的多少有关，后者与存货数 量无关。因此储存成本为： 储存成本=储存固定成本+储存变动成本 T2F2K2 Q2 式中，T2储存成本（元） F2储存固定成本（元） K2单位变动储存成本（元件）,2019/4/20,3缺货成本 由于计划不周或环境条件发生变化，导致企业仓储中发生了缺货现象，从而影响了生产的顺利进行，造成了生产或销售上的损失，我们把这种由于缺货原因所造成的生产损失和其他额外支出称为缺货损失，如失销损失、信誉损失、紧急采购额外支出等。缺货成本用T3表示。 4保险储备成本 需求量经常会发生变化，交货时间由于各种原因也可能延误。这些不确定因素的存在，要求企业要持有一定的保险储备，以防职工或延误、存货短缺等造成的损失，保险储备成本用 T4表示。,2019/4/20,根据上面的分析，可知仓储总成本的构成公式如下： 总成本取得成本储存成本缺货成本 T1T2T3 F1K1D/QDPF2K2Q2T3,2019/4/20,二、仓储成本指标分析 1.单位销售额仓储成本率 单位销售额仓储成本率仓储成本/销售额100 2.单位营业费用仓储成本率 费用仓储成本率 仓储成本/(销售额+一般管理费)100 3.仓储职能成本率 仓储职能成本率=仓储成本/物流总成本100,2019/4/20,三、仓储成本控制,(一）经济订货批量法 1. 理想的情况 2. 允许缺货 3. 有数量折扣 4. 考虑运输价格折扣 （二）定量订货法 （三）定期订货法,2019/4/20,（一）经济批量法,EOQ基本假设: 商品需求量均衡、稳定 年需求量为固定常数 价格固定 年度采购成本（指所采购货物的价值，等于年需求量价格）为固定常数，且与订购批量无关,2019/4/20,年度总库存成本=年度采购成本+库存保管费+订货费,2019/4/20,理想的情况： 企业能及时补充存货，不考虑缺货成本；集中到货；存货单价不变，不考虑现金折扣和数量折扣。 总成本=年度采购成本+库存保管费+订货费,2019/4/20,2019/4/20,例题1 某企业每年需要购买8000套儿童服装，每套服装的价格是100元，其年储存成本是3元/件，每次订货费为30元。问：最优订货数量，年订购次数和预期每次订货时间间隔各为多少（每年按360天计算）？,2019/4/20,2.允许缺货的经济订货批量,在允许缺货情况下，经济批量是指订货费、保管费和缺货费之和最小时的订货量。,2019/4/20,例题2 某企业每年需要购买8000套儿童服装，每套服装的价格是100元，其年储存成本是3元/件，每次订货费为30元。若允许缺货，且年缺货损失费为6元/件年。若其他条件不变，允许缺货的经济批量是多少？,2019/4/20,3.有数量折扣的经济批量,判断的准则是： 若接受折扣所产生的年度总费用小于经济订购批量所产生的年度总费用，则应接受折扣；反之，应按不考虑数量折扣计算的经济订购EOQ购买。,2019/4/20,例题3 某企业每年需要购买8000套儿童服装，每套服装的价格是100元，其年储存成本是3元/件，每次订货费为30元。若供应商给出的数量折扣条件是：若一次订购量小于600件时，每件价格是100元；若一次订购量大于或等于600件时，每件价格是80元。若其他条件不变，问每次应采购多少？,2019/4/20,2019/4/20,4.考虑运输数量折扣的经济批量,年度总库存成本=年度采购成本+库存保管费+订货费+运输费 简单的比较方法是： 将有无运价折扣的两种情况下的年度总费用进行对 比，选择年度总费用的小的方案。,例题4 某企业每年需要购买8000套儿童服装，每套服装的价格是100元，其年储存成本是3元/件，每次订货费为30元。若订购批量小于600时，运输价格为2元/件，若订购批量大于600件时，运输价格为1.5元/件。若其他条件不变，最佳订购批量是多少？,2019/4/20,（二）定量订货法 也称控制点订货，是指当库存量下降到预定的最低库存数（订货点）时，按规定数量（一般按经济批量）补充订货的一种库存管理方法。 每当物资自仓库发出时，对出库量要进行记录，并要将存货余额同订货点进行比较，若存货余额等于或低于订货点，便按物资的某一固定数量订货；若存货余额高于订货点，则不采取行动。,2019/4/20,2019/4/20,订货点的确定,订货点是提出订货的物资储备量，它等于从提出订货到物资进库并能投入使用这一段时间的物资需要量加上安全库存量。 订货点=提前时间需用量+安全库存量 =（平均提前时间平均日需用量）+安全库存量 安全库存量=（预计日最大消耗量平均日需用量）平均提前时间,2019/4/20,影响订货点的因素主要有三个: 一是销售速度，销售速度越快，订货点就越高； 二是订货提前期，从发出订单到所订货物运回入库的时间越长，订货点就越高； 三是订货提前期需求量。 这三个因素各自可能都是随机变量或恒定变量。,2019/4/20,例题5 某企业甲种物资的经济订购批量为750吨，订货提前期为10天，平均每日正常需用量为25吨，预计日最大耗用量为40吨，求订购点。,2019/4/20,2019/4/20,（三）定期订货法 按预先确定的订货时间间隔进行订货补充的库存管理方法。 原理: 预先确定一个订货周期和最高库存量，周期性地检查库存，根据最高库存量、实际库存、在途订货量和待出库商品数量，计算出每次订货批量,然后发出订货指令，组织订货。,2019/4/20,2019/4/20,1.订货周期T的确定,2. 订货量的确定 订货量=平均每天的需要量（提前期订购间隔）+安全库存 -实际库存量-订货余额 安全库存=（预计每天最大耗用量-每天正常耗用量）提前期,2019/4/20,例题6 某企业乙种物资的经济订购批量为750吨，订购间隔期为30天，订货提前期为10天，平均每日正常需用量为25吨，预计日最大耗用量为40吨，订购日的实际库存量为600吨，订货余额为0，求订购数量。,2019/4/20,例题7 某仓库a商品年需求为16000箱，单位商品年保管费为20元，每次订货成本400元。求订货周期。,2019/4/20,（四）存货的ABC分析控制法 ABC库存分类管理法是将库存物品按品种和 占用资金的多少分为特别重要的库存（A类）、一 般重要的库存（B类）和不重要的库存（C类）三 个等级。 A类物品，品种比例在5-15%之间，平均为 10%，品种比重非常小；年消耗的金额比例在60- 80%之间，平均为70%，占用了大部分年消耗的 金额，是关键的少数，是需要重点管理的库存。,2019/4/20,B类物品，品种比例在15-25%之间，平均为 20%；年消耗的金额比例在15-25%之间，平均为 20%，可以发现其品种比例和金额比例大体上相近 似，是需要常规管理的库存。 C类物品，品种比例在60-80%之间，平均为 70%，品种比重很大；年消耗的金额比例在5- 15% 之间，平均为10%，虽然表面上只占用了非常小的 年消耗的金额，但是由于数量巨大，实际上占用了 大量的管理成本，是需要精简的部分，是需要一般 管理的库存。,2019/4/20,（五）CVA存货控制法 CVA管理法将货物分为 最高优先级（Top Priority） 较高优先级（High Priority） 中等优先级（Medium Priority） 较低优先级（ Low Priority ）,2019/4/20,第四节 仓储成本优化,一、储存合理化的主要标志 （一）质量标志 商品的质量是商品价值实现的基础。商品的质量包括物理性质和化学性质两方面。 （二）数量标志 仓储成本随着存储数量的变化而变动，存储数量规模越大，所发生的仓储成本就越高。确定合理的存储数量是提高保证能力并降低仓储成本的关键。 （三）时间标志 时间标志反映的是物品在仓储中的周转速度,它和数量有关。,2019/4/20,（四）结构标志 结构标志反映的是储存物品在品种、规格、花色的储存数量的比例关系 。 （五）分布标志 由于商品的需求在不同的地区需要会呈现一定的差异，从而仓储数量的要求也是不一样的。通过不同地区储存的数量比例关系，以此判断对当地需求的保障情况。 （六）费用标志 适当的仓储费用也是反映仓储合理化的一个标志。仓租费、维护费、保管费、损失费、资金占用利息支出等，都能从实际费用上判断储存的合理与否。,2019/4/20,二、不合理仓储的主要表现 （一）储存条件不足或过剩 不足不能为被储存物品提供所需要的储存环境 往往造成被储物质量和数量的损失，或由于缺乏必 要的储存管理措施，使存储工作不能顺利进行，出 现混乱。 储存条件过剩，指的现提供的储存条件大大超 过物品的需要，从而使储存成本增加，单位产品将 担负较高的储存成本，从而降低了产品的价格竞争 优势。,2019/4/20,（二）储存数量不当 1.储存数量偏高 2.储存数量偏低 （三）存储时间过长 合适的存储时间将使被储存的物品获得时间 价值，但是随着时间增加，商品的损耗也会加大， 企业资金占用成本也随着增加。,2019/4/20,（四）储存结构失衡 储存结构反映的是储存物之间的比例关系。 （五）存储分布不合理 在需求旺盛的地区储存数量较少或需求低迷的 地区储存数量过低都是储存不合理的表现。 （六）仓储费用过高 储存费用的支出是以获取储存物品的时间价值 为目的的，储存费用若大于所创造的利润，则是不 合理的。,2019/4/20,三、仓储成本优化的途径