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关于东北产区玉米品种的思考近期,我通过一些调查、研究,结合阅读相关的参考材料以及前期所形成的一些认识,针对当前国内玉米品种,尤其是针对近期东北地区玉米品种的一些情况进行了梳理和总结,下面做以简要汇报。一、玉米品种的概况玉米广泛应用在食品、化工、医药、纺织、造纸等行业,在经济发展中占据着重要的地位。随着畜牧业和玉米深加工技术的发展,玉米的需求量大幅度增加。而且世界各国加大了对能源安全的重视,加紧寻找替代能源,鼓励可再生能源的使用。美国、欧盟、印度、巴西等国纷纷通过法案或制定政策鼓励发展生物能源,这将会对玉米产业的发展产生深远影响。我国是重要的玉米生产国、消费国和贸易国。长期以来,玉米在我国消费体系中扮演着重要的角色。目前,我国玉米市场供求关系已从供过于求转为供求紧平衡,玉米市场也正从买方市场向卖方市场进行着演变。随着经济全球化和一体化进程的推进,国际玉米市场行情的变化也会对我国玉米市场产生重要的影响。近年来,由于气候因素玉米生产出现波动,玉米产量增长不能满足消费增长的需要,全球玉米供求日趋紧张,库存消费徘徊在联合国粮农组织确立的世界粮食安全警戒线以下。从目前玉米价格方面分析,2012年下半年以来,由于美国遭受严重旱灾,去年7月,美国农业部大幅调减本国玉米产量预期,导致国际价格暴涨,国际玉米价格仍将在高位震荡运行。二、入春至今的东北产区总体形势3月份以来,由于受禽流感影响,东北玉米一度价格走低,港口库存一度攀至历史最高点;近期,随着禽流感的影响逐步消散,市场将焦点转移到国家临储玉米收购政策的延长以及东北的春涝,并担忧短期市场供应以及新作玉米产量及质量。春播的延迟以及国储的继续收购仍将推动行情进一步反弹。天气方面根据中央气象台消息,入春以来东北地区、内蒙古东部气温持续偏低24,尤其4月以来平均气温偏低46,为1961年以来最低,导致土壤化冻迟,春耕整地无法适时进行。同时,东北地区4月以来多雨雪天气,东部和南部大部地区降水量为1025毫米,加之去年冬季降雪偏多,土壤陆续解冻后大部地区土壤过湿,导致玉米播种明显推迟。东北地区往年的播种时间多在“谷雨”至“五一”这一段时间,目前辽宁省将较常年推迟710天,吉林省推迟约10天,黑龙江省推迟1015天。虽然进入5月,东北气温开始回暖,但由于延迟播种已成定居,东北地区春耕进度明显慢于常年。同时,天气仍具有较大不确定性,5月1012日,东北地区再次迎来降雨,雨后土壤过湿状况加重,春播作业仍显得困难重重。春播的延迟使得玉米生长在秋天遭受冻害的可能性大幅提高。为了避免冻害,农民不得不选用生长周期短的早熟品种,造成玉米的容重及产量相应下降。同时,品种的更改可能导致由于耕作技术不熟悉而引发的进一步减产。为了应对播种延迟的问题,农民主要采用人工育秧的方式进行种子萌发,随后将秧苗转栽到大田中,这使得种子在土壤中扎根不深,抵抗风灾旱灾的能力较弱,对后期的玉米质量造成一定影响。目前,黑龙江省由于气温回暖时间最晚,已经可以确定玉米产量会有一定程度的减产,而辽宁和吉林省情况相对较好。目前应该重点关注东北玉米春播进度,5月15日之后还未进行播种的田地将会面临更大程度的减产。短期而言,天气因素仍将推动玉米价格持续反弹。收储方面自2012年以来,贸易商收购态度明显谨慎,玉米价格呈现弱势运行态势。同时,2012年的收储政策较往年增加了水分折扣,虽然对优质玉米价格有所支撑,但是潮粮价格明显偏弱,市场成交稀少。国家粮食局5月6日发布通知称,由于2012年东北地区玉米收获期推迟,秋粮上市以来雨雪频繁,玉米水分普遍偏高,市场需求不旺和近期出现的禽流感疫情等因素影响,目前农民手中仍有部分玉米待售,国家将2012年临时存储玉米收购截止期由2013年4月30日延长至2013年5月31日。收储时间的延长使得玉米价格重新获得底部支撑,虽然进入5月份因东北农户正处于农忙阶段,收购速度不及前期,但局部地区收储价格略高于临储标准价格,对市场构成支撑。此外,由于今年主要用粮企业定价较为谨慎,农民交储积极性较高,截至5月5日东北临储玉米收购量已经达到2790万吨,创出近年新高。今年东北玉米接连遭遇虫灾、风灾,且收获前后大量降雨,整体质量偏差,优质玉米供应量有限,而国储的大量收购使得市场的有效粮源供给进一步大幅降低。虽然前期由于禽流感疫情的影响,玉米需求整体处于疲弱状态,尤其是肉禽的集中扑杀使得玉米饲料需求短期大幅降低,在一定程度上掩盖了玉米优质粮源不足的现状,进而使得大连港玉米库存屡次创出新高。但随着夏季的到来,禽流感疫情逐步消退,肉鸡的快速补栏将使得玉米需求逐步恢复,预计后市玉米饲用的刚性需求仍将处于较高的状态。综合今年东北临储收购量以及收购时间延长的现状来看,后市玉米价格仍有上行空间。种植面积方面近几年,国内玉米种植面积逐年增加。2012/2013年度中国玉米种植面积较前一作物年度增加105.8万公顷。农业部早先的调研显示,预计2013/2014年秋粮意向面积比上年增加0.71%。分作物看,粮食作物中,水稻增加0.8%,玉米增加1.22%,小麦增加0.05%,大豆减少0.05%。考虑到2012/2013年度全国大豆种植面积为675万公顷,玉米种植面积为3460万公顷,因此2013/2014年度玉米种植意向增长42.21万公顷,大豆种植意向减少0.34万公顷。由于大豆是东北地区相对于玉米种植最主要的竞争作物,因此可以近似将大豆种植意向的减少看做东北玉米意向种植的增加。虽然前期东北玉米播种面临着春涝问题,且为了避免秋天的冻害以及玉米播种较晚、生长时间不足所引发的减产等问题,部分农民放弃玉米转而改种大豆或杂粮,但去除东北因素之后,全国其他地区玉米播种面积仍将增加40万公顷左右,去除东北地区后全国玉米平均亩产约在650斤,如果玉米后期生长顺利,全国其他地区玉米产量将增长200万吨左右。此外,虽然2012/2013年度玉米上市以后,价格整体处于弱势运行状态,尤其是春节过后,玉米现货价格快速下跌,农民收入较前一年并未出现明显增长,但相对于大豆而言,玉米种植依然有较高的收益,在条件允许的状况下,农民仍会倾向于种植玉米。因此,即使在东北春涝的影响下,预计今年东北玉米的播种面积仍有可能达到去年的水平甚至略有增加。在此基础上,全国玉米产量不会有较大幅度的减少,甚至有可能略有增长。同时,伴随着近期新作小麦的上市,玉米价格上方的空间相对有限,就长期而言,玉米价格依然缺乏持续上涨的动力。综上所述,受国家收储政策以及东北地区春涝所引发的播种延期影响,玉米价格近期出现了一波较为强势的上涨,但长期来看,玉米新作种植面积仍将有所增加,产量依然处于高位,而且随着新作小麦的上市,玉米上行空间有限。三、12/13年度东北玉米品种的不利因素近期,东北地区玉米上量较前期明显增加,今年东北大多数地区玉米容重较去年偏低,水分较常年明显偏高,未脱粒玉米数量较多。除前期霉变率较高的黑龙江地区外,传统优质玉米产地吉林省的部分地区也已经出现轻微霉变,破损率也相应增加,坏粮苗头已经出现。虽然今年东北地区玉米总产量增加,但多体现在黑龙江玉米种植面积的扩张,并不等于优质玉米量和有效供给量的增加,随着气温的逐日升高,若保管不当,坏粮率将明显增加,相当于变相减产。因此应密切关注未来的气温变化对玉米质量的影响,这将决定东北优质玉米的最终存量,进而决定后期粮食的价格走势。不利因素之一 生长期各类灾害多,优质玉米数量减少回顾12/13年度,东北玉米生长期可谓多灾多难,受灾害影响,新季玉米质量明显下降,优质粮数量大幅减少。回顾整个玉米生长周期,在播种期,由于气温偏低,黑龙江和吉林两省大部分地区玉米种植期延后,玉米出苗率降低,农户毁田重种现象增加,补种的“二茬苗”较多。进入苗期后,又开始了长期的阴雨天气,低温寡照致气温较常年明显偏低,不利于植株正常生长,植株矮小。进入拔节期,频繁降雨天气仍在持续,植株快速蹿高,出现“疯长”的现象,由于生长速度过快,玉米杆明显细,后期抗倒伏能力减弱。受持续降雨冲刷,前期喷洒的除草剂失灵,杂草快速生长,部分地区出现“草荒”,杂草与植株争抢营养,致使部分植株出现营养不良的情况,为玉米籽粒不饱满埋下伏笔。由于土壤湿度过大,入田除草有一定难度,因此部分农户没有及时清理杂草,这也是诱发灌浆期粘虫灾害的主要原因。进入灌浆期,玉米粘虫灾害在东北地区大规模、快速爆发,吉林、辽宁以及内蒙传统优质玉米主产区受灾情况严重,由于玉米叶片被啃食,正常光合作用受到影响,阻碍干物质的形成,导致后期玉米容重下降。粘虫过后的灌浆后期,原本以为可回归到风平浪静,但又遭台风“布拉万”疯狂侵袭,狂风暴雨导致辽宁中部、吉林大部分地区玉米出现大面积倒伏和严重内涝,玉米叠压严重影响灌浆期正常光合作用的进行,阻碍干物质形成,由于灌浆不充分,收获的新作容重较去年明显偏低。不利因素之二收获期降雨紧接频繁降雪,玉米水分明显高于常年进入灌浆后期开始,东北地区降雨天气持续,导致新作玉米水分较常年偏高,田间湿度过大也影响正常收获工作。新粮收获初期,黑龙江玉米水分区间在37-45%之间,较去年高出5-8%左右,吉林在32-35%左右,较去年偏高4-5% 左右,辽宁主流水分30%,较去年偏高2-4%。玉米水分偏高主要受以下几方面因素影响,一是“布拉万”台风造成大面积倒伏后,不利于田间土壤水分蒸发,玉米水分较大。二是收获期东北出现大范围持续降雨,影响玉米正常收获,且玉米水分明显增加,随后的气温骤降和频繁的降雪天气也不利于玉米水分蒸发。截止当前,东北三省玉米水分情况:辽宁农户处玉米主流水分为23-24%左右,较去年偏高2-3%;吉林农户处玉米水分为25-28%,较常年偏高4%;黑龙江玉米主流水分33%-35%,较去年偏高5-7%左右。不利因素之三容重同比普遍偏低 优质玉米较去年减产受前期灾害影响,今年优质玉米数量较去年明显减少,容重700g/L玉米占比较去年明显下降。传统产容重700g/L以上优质玉米地区今年容重有所下降,多在690g/L左右,部分地区甚至降至二等粮以下,因此今年东北地区三等玉米占比增多,此外,受“二茬苗”和灾害的影响,等外玉米数量明显增加。分片区情况来看,辽宁、吉林玉米容重均有下降,辽西地区去年容重为720g/L左右,而今年容重仅为690-710g/L左右;辽宁中部玉米受倒伏影响容重也多在700g/L以下;辽北至吉林省中部的传统黄金玉米带今年玉米质量亦有所下降,去年容重多在720-740g/L之间,而今年容重多为700-720g/L,吉林省东部及北部地区容重多在685-690g/L之间,吉林市、通化市、白城市容重685g/L以下玉米占比较去年明显增加。黑龙江地区受播种期延后、积温不足以及后期自然灾害影响,偏好玉米容重可在650-680g/L之间,较去年降低,20-650g/L之间四等玉米数量较去年明显增加。由此可知,今年东北玉米容重较去年普遍下降,后期东北优质玉米仍将维持供应紧张的局面。从当前北方港口收购情况也可以看出,春节之后,北方港口处容重700g/L以上玉米数量较少,优质玉米供应显示偏紧。不利因素之四气温回升玉米水分高 霉变量较前期增加当前东北玉米平均水分本就较去年同期明显偏高3-7%左右,年后的频繁降雪无疑导致了农户处玉米保管难度的升级,部分地区已经出现了霉变和破损率增加的情况。霉变较前期增加,吉林地区现轻微霉变。前期,黑龙江玉米霉变量就比较多,部分地区在5%以上,主要因收获期持续降雨,玉米本身水分过高,加之黑龙江多数农户采取粗放式的露天堆放保管玉米,降雨导致土壤湿度过大,玉米堆放在湿度过大的地表上面,本就不利于土壤水分的蒸发,加之这轮降雨过后随之而来的又是一整个冬季的持续降雪,较厚的积雪覆盖在玉米表面,致使玉米无法“呼吸”,水分也无法蒸发,在积雪的长时间堆积覆盖下,“捂”粮现象增加,霉变粒明显增多。除黑龙江地区外,近期吉林省通化市、吉林市以及吉林延边等水分偏高地区的玉米也已经出现轻微霉变,局部霉变率在3%以上,已经出现了坏粮的苗头,主要受近期降雪较多以及气温回升影响。为避免霉变率继续增加,无存储条件农户只能选择积极售粮来降低损失,除以上地区外,其他地区暂时无霉变情况发生,但未来时间里,霉变情况或相应出现。不利因素之五水分高脱粒难,不完善粒较前期增加玉米水分过高,不完善粒较前期明显增加。按以往惯例,正月十五之后,产地农户便会展开集中售粮,而今年十五过后频繁降雪导致农户售粮活动推迟,前期,天气刚刚有所转好,农户便开始着手处理手中存粮,虽然供应量增加了,但玉米的不完善粒较前期也增多。玉米水分过高与气温回升共同作用,农户处玉米脱粒难度增加,导致部分地区破损率较前期增多,在“化冻”的情况下,脱粒极易导致玉米破碎,进而增加破损率,因此产地农户多利用早上和夜晚的时间来脱粒,因前期气温多在零下,玉米相对容易脱粒。除黑龙江外,吉林省部分地区也出现了脱粒难导致破损粒增加的现象,减少了优质玉米剩余量。除脱粒带来的破损增加外,水分高、容重低也导致烘干粮出现焦糊粒增多和破损粒增加的现象,使不完善粒总体指标上升。不利因素之六近期为决定优质玉米最终存量关键期进入3月下旬,可明显感觉东北气温回

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