南州六月荔枝丹教案.docx

南州六月荔枝丹 教案教学目标：1、引导学生整清全文结构，学习本文的说明顺序。 2、引导学生阅读课文，让学生品味、体会说明文语言准确的特点及本文生动形象的语言特色。 3、学习本课引用古诗文说明事物的方法。教学重点：学习说明顺序，体会说明文语言特点。教学难点：掌握说明方法，并运用答题模式解决相关习题。教学方法：讨论法、自主探究法、讲授法 课时：2教材分析：本文是一篇介绍荔枝的科学小品文，属说明文。文章引用了很多古诗文、谚语和文献资料，课文结构严密语言准确生动。从幼年疑惑写起，详细的说明了荔枝果形、果实，介绍了荔枝的习性、产地、栽培史，最后展望了荔枝生产的发展前景。学生分析：学生对于说明方法掌握的并不扎实，需特别强调说明方法及其作用。 第一课时一、导入新课宋代的大词人苏轼曾有诗赞叹荔枝：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新，日焱荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”抒发了诗人对荔枝的喜爱之情。而远在唐代，贵妃杨玉环喜吃荔枝。诗人杜牧写诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”无论是诗人的牵肠挂肚，还是贵妃的劳民伤财，说明了荔枝确是果中珍品。随着社会的进步，人民生活水平的提高，荔枝也走进了普通人的生活。请一位同学向大家介绍一下荔枝。（同学发言）二、解题“南州六月荔枝丹”短短7个字,包含了荔枝生长的地域,成熟时间以及鲜明的色泽.以这句话为标题,能激发人丰富的想象,并且有文学气息,与文章本身的语言风格是一致的。3、 作者介绍贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有鸟类研究、普通鸟类等。4、 重点词语 美不胜收 价值连城 叹为观止 锲而不舍五、分析课文结构：（提问学生回答，教师点拨）全文可分两个部分第一部分（110）：介绍荔枝的生态知识。第一层：（1）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。第二层：（2-5）介绍荔枝果实的外部形态。2段介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。3段介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。4段介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。5段介绍荔枝果实的大小。第三层：（6-10）介绍荔枝果实的内部组织。6段介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。7段介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。8段介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。9段介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。10段介绍荔枝的花，依次说明花期、花形及其对繁殖和采蜜的作用。第二部分（1114）：介绍荔枝的生产知识。 11段写荔枝产地分布，证明荔枝原产于我国。 12段用讲荔枝的古书有力说明荔枝原产地在我国。 13段说明荔枝喜温暖的习性。 14段古诗今用，意在说明今天我们发展荔枝生产，目的在于要造福于广大劳动人民。板书设计：有关荔枝的知识 荔枝的外部形态：果壳（粗糙）、颜色（深红色或紫色）、果形（心脏形、卵圆形或圆形）、大小（直径三四厘米）荔枝的果实：膜、肉（假种皮）、核（种子）荔枝的花：花（花期不同）（蜜源植物）荔枝的生产：产地树谱移植产销课上练习：课后一二小题。课后作业：分析课文所运用的说明方法。总结：从幼年疑惑写起，详细的说明了荔枝果形、果实，按照从主到次，由表及里的顺序来写。在介绍果实时，根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造色泽外形大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。之后介绍了荔枝的习性、产地、栽培史，最后展望了荔枝生产的发展前景。 第二课时一、复习提问，导入1上节课我们学习了什么文章？这是一篇什么文体的文章？明确：南州六月荔枝丹科技小品（科普小品）2.前面我们学习了这篇文章说明的内容，分析了文章的说明顺序。相信大家都对荔枝知识有了整体了解。这节课我们主要研究文章是用什么说明方法来达到说明的目的。2、 复习说明文相关知识 说明文的类型：事物、事理说明文说明对象说明顺序常见的说明方法：举例子、分类别、打比方、列数字、作比较、下定义、引资料、画图表、作诠释说明方法在表达效果上的作用举例子：具体形象（真切）地列数字：准确具体地分类别：条理清晰地打比方：生动形象地+说明事物的特征作比较：突出强调下定义：科学准确简明地列图表：直观形象地三、深入研读，合作探究1.这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。（1）举例子如“广东产的三月红和桂绿等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品种，如龙牙，珍珠。”等。来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事等。（2）打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”，说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”等。（3）列数字，准确、科学。如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1到5，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体）（4）运用插图，插图说明的好处是变抽象为具体，能增强说明的直观性和形象性。既直观，形象又层次清楚。（5）引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今，增添了文章的文学性。2重点来分析课文的引用说明。筛选课文中引用的诗词典故，并结合上下文，分析它们所起的作用。（1）诗歌散文白居易荔枝图序、郭明章荔枝、邓肃看荔枝、徐勃咏荔枝膜、杜牧过华清宫、宋徽宗宣和殿荔枝、文征明新荔枝、苏轼食荔枝（2）史书记载南越王向汉高祖进贡荔枝；三山志（3）科学专著四川果树良种图谱、中国果树栽培学、蔡襄荔枝谱引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识；(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。3、分析说明文语言的准确性、严密性（相关答题策略）如 “古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”用现在知道的加以限定，使说明更加客观、准确。课堂练习：课后三四题。课后作业：运用所学说明顺序