超经典美味鸡翅做法.docx_第1页
超经典美味鸡翅做法.docx_第2页
超经典美味鸡翅做法.docx_第3页
超经典美味鸡翅做法.docx_第4页
超经典美味鸡翅做法.docx_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1. 把鸡翅剁成小块,然后往鸡块里放一点料酒,两勺酱油,拌匀,大概腌20分钟左右. 2.准备一个洋葱,姜切片,蒜大概2-3瓣，青椒一个切小片. 3.锅里热油,倒入洋葱,姜,蒜,不断煸炒到出香味,洋葱有点软的时候,倒入鸡块翻炒.倒入比较多的酱油,适量的蚝油，放一勺糖,两勺料酒,翻炒均匀.然后转小火,盖盖子焖煮,注意经常翻一下底.如果如常汤不够多可以少放一开水,一定要保持小火. 4.肉差不多熟的时候,开中火收汤,这时候可以尝一下汤,如果不咸就加点盐.放入青椒翻炒几下出锅.可乐鸡翅1、材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。2、鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色。3、烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。4、转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了。5、美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢【DIY孜香鸡翅】1、将鸡翅入卤水中煮熟。2、将青红椒、洋葱切小粒。3、将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。4、入油锅炸成表面有点焦黄。5、锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。6、最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。最爱三杯鸡主料：三黄鸡仔一只 配料：小葱50克、姜25克、蒜25克。 1、将鸡切成见方的大块； 2、把姜切片，葱切段，整粒蒜； 3、先放少许油（10克），将切好的主料、配料全部装入耐热的砂锅中，稍煎后，倒入三杯调味品（25克油）和冰糖，香叶放入后加盖以文火焖制，每隔十分钟左右翻动一次,以防糊底！【泰汁鸡翅】原料:鸡翅;调料:盐 白胡椒粉 米酒(或花雕酒)泰式甜辣酱;准备:1.用牙签在鸡翅上扎无数小洞,加入适量盐 白胡椒粉和米酒抹匀,腌制1小时;做法:1. 锅内热少许油,加入鸡翅小火煎至两面微黄熟透;2. 锅内加入适量水,加入泰式甜辣酱(口味重的,再加入少许盐)搅匀并煮开;3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可【咖喱鸡翅】主料：鸡翅、熟土豆、青豆；辅料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉 做法：将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，出锅。【DIY香菇蚝油鸡翅】材料:鸡全翅、干香菇、葱姜、蚝油、酱油、冰糖、料酒、黑胡椒粉;做法:1.鸡全翅切3段,干香菇泡软,姜切片,葱切段;2.锅内放油煎鸡翅,锅内留底油爆葱姜和香菇,放鸡
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 事务文书

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论