关于茶叶企业可持续发展的分析报告.docx

关于茶叶企业可持续发展的分析报告一、现状与背景： 国内的茶叶行业一直是“小、散、乱”，出现了很多乱象。13年出现的“天价名茶”事件就是比较典型的例子。很多茶叶企业（以下简称茶企）规模小，很多以小作坊形式存在，实力弱，品牌意识也较低，全国7万多家茶企，不到1000个品牌。虽然中国茶叶产地范围广，2015年全国茶园总面积可达4316万亩，比上年增加175万亩，同比增长4.2%。种类繁多，产量也高，15年干毛茶总产出在227.8万吨左右。但目前茶叶市场并没有形成标准化的农产品市场，管理无序，茶叶价格随意性大。这些特性也直接导致了茶企之间无序的、低层次的竞争，也将大多数消费者带入购买误区。二 、茶企业务形态分析： 目前国内的茶企主要以如下业务形态存在：（一）产销一体化：1、自产茶叶并进行加工与销售；2、承包茶场种植茶叶并进行加工与销售。（二）只有生产：1、收集茶农的茶叶不加工，主要销售毛茶，赚取差价；2、承包茶场种植茶叶，主要销售毛茶。 （三）只有销售：1、收集毛茶加工再进行销售；2、经销、代理、分销、批发、零售、加盟等，如茶叶市场（茶城）、茶行（零售店）、品牌连锁店、网店等。 目前消费者最终接触的是渠道的终端，接触第三类的茶企概率比较大，因为在客观程度上第三类茶企也许所占的市场份额并不是最大的，但是不管是线上还是实体，店铺的数量比较多。 接下来我们主要谈谈这类茶企。三、第三类茶企分析（一）茶企内部分析 这类型的茶企除了少数一些比较知名的品牌，大多数不管在规模上，还是鉴别茶叶的能力与营销方式上还是比较薄弱的。这类茶企没有对货源进行把关，销售一些因为加工技术落后，卫生状况差而导致茶叶品质没办法保证的劣等茶叶；或者因为产业链上下游流通渠道狭窄，商流、物流、信息流、资金流不畅，不能满足产业化经营的需要。 还有很多茶企把注意力放在市场竞争中的价格与片面追求销量上面。但是因为茶叶自有的文化与礼品属性，价格战与薄利多销不应该是茶企信奉的信条。（二）外部环境分析 虽然因为宏观调控，茶叶市场高端产品消费受到了抑制,但是因为国人注重人情来往，作为土特产之一的茶叶还是受到了广大消费者的青睐。 随着经济水平的提高，人们扩展了文化消费的范围。人们把品茶引入到精神消费层次，茶叶与外延的产品也受到了人们的追捧。四、茶企可持续发展的建议 正因为茶叶市场发展与消费者需求不匹配的现实情况，所以更多的茶企应该去挖掘大众的潜在需求。营销专家许孙鑫多番指出茶叶销售从自建终端网络要向借助市场终端网络转变，市场策略要从广撒网向局部市场深耕转变。 “茶香记”就是这样一家致力于满足消费者需求的茶企。 有资料表明64.4%的茶叶企业开展了茶叶电子商务，20.5%茶企计划开展。茶香记从2014年底就开展了线上业务。很多茶企也增加了品牌宣传的费用与广告投入。茶香记在今天年初制作茶生活原创视频，进行品牌宣传。 在此我总结一下茶香记的做法，希望可以给大家提供帮助：（一）根据产品与客户分析奠定品牌基调：古典，清新，文艺等，形成品牌视觉识别。（二）事先把握产品品质。茶香记寻茶师深入到全国的各个茶叶基地，进行原产地域体验，保持茶叶的高品质。（三）深化茶叶展示、体验功能。到货三泡之内不喜欢可以退款退货。此招可以多接触潜在客户，发展忠实买家。（四）配套商品推动产业延伸。拓展以茶具、花器为代表行业周边产品，这对茶叶品牌文化的展示拉动整个茶叶消费的扩增。（五）进行价值与生