浅析休闲农业发展与产业融合.docx

浅析休闲农业发展与产业融合 摘 要：休闲农业是贯穿农村一二三产业，融合生产、生活和生态功能的新型产业形态和消费业态，在纵向延长农业产业链，横向扩展农业经营功能上发挥了重要的作用。本文以山东沂源县为例，研究沂源县休闲农业的经营模式，指出发展问题与相关对策，说明休闲农业的发展对农村一二三产业融合发展的促进作用。 下载 关键词：休闲农业；产业融合；优势与问题；对策 一、引言 近年来，沂源县大力发展“农旅融合”休闲农业，2014年，全县乡村旅游年接待人数240余万人次，年总收入10.5亿元，共有农业龙头企业136家，农民专业合作社462家，家庭农场51家，现代农业园区47处。发展休闲农业已成为转变农业发展方式，带动农民增收创收的有效途径。 二、发展休闲农业对于推进农村一二三产业融合发展意义 发展休闲农业是途径，实现农村一二三产业融合发展是目的。从休闲农业的定义中可以看出休闲农业是集农业生产、加工、服务为一体的新业态，与传统农业相比，重点在于农村服务，对于强化一二三产业融合相对较弱的第三产业起到了重要作用。 1.休闲农业作为一种综合性农业发展模式，具有明显优势 休闲农业在传统农业的基础上，利用当地自然景观、人文特色、生态环境发展农村服务业并密切联系农产品加工业，形成良性生态循环圈，模糊了农村一二三产业的界限，是推动一二三产业融合发展的经典模式，极大促进了农村经济的增长。 2.休闲农业产业范围广，产业链长，符合一二三产业融合发展的要求 休闲农业涉及领域广，包括农业、旅游、经济、规划设计等多方面，相应对于交通、住宿、餐饮、水电、购物等基础设施建设及人员服务要求较高。因此，发展休闲农业要以合理的规划、便利的交通、舒适的住宿、贴心的服务为前提，反过来又促进这些条件的完善。这也是为什么我国休闲农业起步晚，发展迅速的原因。 3.人们消费结构改变，对于休闲农业的需求增加 根据马斯洛的需求层次理论，当物质生活水平达到一定程度后，人们对于精神层面的需求就会增加。优雅清新的乡村逐渐成为人们短期旅游的目的地，农产品自然也就成为了他们的消费品。城乡互动，以消费拉动农村经济增长，利于城乡发展一体化和农村产业融合。 4.沂源县具备发展休闲农业的条件 沂源县是“山东古人类发源地”、“牛郎织女之乡”、“中国北方溶洞之乡”，人杰地灵，一片沂蒙好风光。自2005年以来，沂源县水果种植面积占农产品总面积51%左右，水果总产量占农产品总产量比例超过了57%，并以每年约1%的速度增长。水果种植以苹果为主，作为沂源苹果的特色品种“沂源红”丽质甜美，当选了“奥运果”“世博果”。2015年，“沂源苹果”以146.62亿元的品牌价值首次上榜中国品牌产品，是吸引休闲旅游的一大特色。 三、沂源县发展休闲农业推进一二三产业融合发展优势分析 沂源县发展休闲农业有着各方面的综合优势，目前在全省内处于领先地位。良好的发展环境，为休闲农业的发展提供了茁壮成长的温床。 1.政府大力支持 休闲农业作为一个新兴产业，在沂源县有比较好的发展前景。沂源县政府大力推广农业第三产业。开展一项农业发展项目，每一个部门都有扶持。沂源县休闲农业的发展主要是依托农业局整体协调，扶贫办、旅游局、财政局提供项目扶持资金。“一事一议”项目，使休闲农场的扶持资金更加具体。为加大宣传力度，淄博市编制了淄博都市农业游览导图。 2.一二三产业发展模式多样 沂源县是山东省一二三产业融合试点县，围绕农民合作社融合、龙头企业融合、农业产业联盟型、休闲农业股份合作型四种模型，推动生产、服务、加工、销售“四位一体”融合发展。其中休闲农业“龙头企业+基地+农户”的发展模式不断完善，预计发展全县的休闲旅游区，实现龙头企业融合。休闲农业吸收一二三产业融合发展的多种模式，体现了农业集约化发展，是农业经济增长的新亮点。 3.自然人文特色众多 沂源苹果、燕崖大樱桃、牛郎织女故乡、抗战圣地.苹果采摘节、樱桃采摘节、伏羊节、篝火节、沂源红采摘节、苹果大世界、七夕情人节、民俗旅游等乡村旅游是沂源县农业发展的具体方向。将沂源县的特色农产品开发为旅游商品，提高农产品知名度，进一步促进产供销融合。 4.企业农户合作和谐 旅游区农户积极配合休闲农业建设。企业和农户关系处理得当，以契约的方式鼓励农民土地入股、劳动入股。在保护当地乡村生活方式的前提下，统一规划管理。企业对员工进行教育，培育新型农民，宣传现代农业理念，利于从思想上打破农民对农业认识的局限性，增强农民市场竞争意识。 四、沂源县休闲农业发展存在的问题 目前，沂源县休闲农业的发展处于起步阶段，各方面发展还不健全。根据沂源县的实际情况，以下列出沂源县休闲农业发展过程中遇到的普遍问题。 1.生产规模不到位 一方面是在生产管理方面，管理的制度标准参差不齐，缺乏政府的统一安排和政策上的指导。工作人员就近聘用农民，培训不足。另一个就是市场的销售渠道、平凡运作方面，还未形成成熟的销售体系。 2.休闲农业客源受限 沂源县客源以张店、济南等省内城市为主，主要吸引周边地区游客参加乡村旅游。济南、济宁、济阳等地发展蔬菜大棚、樱桃大棚采摘，离城市比较近，人们休息日常选择就近的休闲农场，所以接待游客数量更多。沂源县地理位置相对偏远，不利于吸引大城市游客。特色产品有待进一