抓住机遇克难攻坚乘势而上--春节收心会讲话.doc

抓住机遇 克难攻坚 乘势而上谱写曼晶发展新篇章-汪晓燕总经理在2013年春节假后收心会上的讲话亲爱的伙伴们：大家好！“一年之计在于春，闻鸡起舞正当时”！新年伊始，我代表酒店管理班子向全体员工致以亲切的问候和良好的祝愿！衷心祝愿大家在新的一年里身体健康！阖家幸福！万事如意！今天，是中国传统节日-春节正式收假的第一天。春节长假过后，相信有的员工仍然沉浸在节日的余韵中，精神状态不佳，心态有些懒散，做事有些烦躁。今天我们召开这次收心会，主要是淡化节日气氛，把全体员工过节的心迅速收回来，尽快从过节的氛围中调整出来，把 100% 的时间和精力投入到新一年的工作之中。可以说这个职工大会，既是收心会，也是为完成今年各项任务目标的一次动员会和形势任务分析会。回首过去的2012年，面临宏观经济形势和政策转变的严峻考验，我们全体员工团结一心、同舟共济，共同度过了极不平凡的一年。在董事会的正确领导和全体员工的辛勤努力下，我们顶住了行业调整的冲击，克服了行业发展的困难，在经营效益、业务发展和内部管理方面都取得了一定的成效。奋斗伴随艰辛，成绩来之不易。一年来的实践证明，曼晶拥有一支顾大局、讲奉献、高素质、敢拼搏的干部员工队伍，这是曼晶的宝贵资产，是曼晶事业持续发展的重要保障。在此，向全体伙伴致以崇高的敬意和由衷的感谢！你们辛苦了！ 2013年是“十二五”承上启下的关键之年。面对国际经济金融危机严重冲击下国内外的新形势，面对政府政策急剧转变的新局面，面对董事会下达的发展目标任务要求，如何完成2013年经营计划指标，对维护曼晶改革、发展，稳定大局，全面实现曼晶发展规划确定的目标任务，开创曼晶经营工作的新局面，具有十分重要的意义。在酒店2012年度工作总结大会召开之后，通过一段时间对会议精神的学习和各种讯息的反馈，大家都应当认识到，今年我们的任务很重、很艰巨。我们不单单要完成经营目标，更要在服务和管理上上台阶。因此，今年的工作任务超过曼晶开业以来任何一年。这么艰巨的任务对于曼晶来讲，也是一个大发展的好机遇。要想紧紧抓住这一大好历史机遇，实现我们在总结会上提出的各项奋斗目标，在立足主业拓展、紧紧围绕增强企业竞争力、把握科学发展主题，拓展经营空间，拓展客源市场的同时不断推进管理创新，强化企业内功，确保安全运营，坚持以人为本，构造和谐增强经营发展活力和动力，促进曼晶又好又快发展，就要求全体员工必须努力拼搏，攻坚克难，以昂扬向上的锐气、知难而进的勇气、争创一流的志气，用心把握，用心工作。 伙伴们，2013年，虽然市场趋势不容乐观，但我们必须坚定发展信心，重点加强我们的工作计划性和工作效率，提升战略思维能力，科学研制未来经营环境的发展变化，实现信息掌握快、判断决策快、反应调整快，建立我们特有的行动体系，以支持我们抢抓机遇、规避风险，激流勇进，实现曼晶实质性的飞跃。2013年我们将主要从以下几个方面着手开展工作。第一，以拓展市场为目标，创新经营策略。 未来的黄石市场酒店数量增多，竞争激烈，客源分流已成为不争的现实。如何在激烈的市场竞争中保持不败之地，需要做好三方面的工作：一是用商务巩固市场。商务客在客源中占很大一部分比重，要进一步调整内部结构和类型，加大公务出差和商务会议接待量，制定针对性的服务措施，确保商务市场稳步扩展。二是用营销延伸市场。酒店作为一种产品，所具有生产、交换、消费的同一性和不可转移性，使得促销显得特别重要，除通过传统促销方法外，更重要借助网络开辟网络客源，加强与网络订房公司合作延伸市场，扩充市场份额。三是保持合理的媒体广告投放量和增加正面新闻曝光率，让曼晶成为本地区知名度最高、影响力最大的酒店。四是用服务感召市场。服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们的服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，体现服务的细微、细节之处，为客人提供超前卓越的个性化服务，进一步提高宾客的满意度，以良好的服务和信誉吸引客源。第二，以强化管理为途径，塑造发展品牌。 酒店生存发展之道关键就是管理之道，要围绕“内强素质，外树形象”，进一步推进管理标准化建设。一是强化管理。建立健全各种规章制度，完善量化考核制度和机制体制建设，坚持用制度办事，真正做到制度面前人人平等，使酒店的人力、物力、财力及经营活动过程能按制度进行操控，以保证酒店经营活动顺利进行。二是精心管理。狠抓质量检查和培训工作规范化，创新培训内容和方式。在注重日常质量管理的同时，也应注重酒店各部门工作中产生和客人投诉的各种问题。认真坚持做好酒店“三会”制度，即每周工作例会、每周协调会会和经营分析会。注重酒店管理中的每一个环节和细节，将管理工作细化，形成“细化+细节”的管理模式。三是建立完善的用人机制。我们将根据酒店经营发展的需求，结合酒店实际情况，在现有的各部门岗位分布、人员安置情况下，制定出较为完善合理、科学的岗位人员编制，根据编制，将采取不同形式的招聘方式，来吸收有经验的管理人才及有朝气的大中专毕业生加入到我们的酒店，将坚持“因事设岗、因事择人”的用人原则，严把员工质量关。第三，以提升服务品质为重点，提升酒店档次。 在商业活跃的城市，商务客源是争夺的重点，目前黄石是中低端酒店饱和，高端酒店匮乏的现状。所以提升档次，走高端化的道路是曼晶今后发展的重点。一是提升档次。只有通过档次的提升差异化发展，抓好经营内涵的扩展，对酒店重新定位，坚持以中高端消费客户为主，全面实施酒店转型上档升级。二是完善功能。好的酒店都有强的功能，功能决定服务。面对档次升级，首先在功能上不断完善，特别针对商务、会议客源，在信息自动化、先进支付手段和会议室功能等方面完善，满足高端客户高消费需求。三是加大投入。我们将对商务客人的需求进行全面的调研，针对性的推出满足商务客人需求的服务措施和进行硬件改造，全面提升酒店硬件水平和客源档次，增加收入。四，是突出主题。 一座酒店被赋予一个鲜明的文化主题后，就是会形成自己的特色和风格。我们曼晶酒店不是硬件条件最好的酒店，但是我们要做服务最好，管理最好的酒店。我们的主题就要围绕服务展开，我们的服务要精雕细琢、出类拔萃。我们要借助好的服务，积极营造氛围，在黄石形成一个富有情感的酒店，一个富有特色的酒店，一个感受曼晶服务体验的消费场所，使酒店成为黄石对外展示的窗口企业。 新的一年孕育着新的希望，蕴藏着新的辉煌！我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情，首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人，会自发地产生责任感，这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼，把困难看成是机会，是挑战。其次，我们要继续发扬团队合作的精神，希望我们团队中每个人、每个部门在合作时，都能站在一个共同的立场来思考和解决问题，以宽容和相互理解之心 对待合作中的不同意见，携手共进。最后，希望在激烈的市场竞争中大家能够积极培养执行力，这是必须是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻到执行的速度上。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来，开拓创新、以更昂扬的斗志，更积极的姿态，更坚实的步伐，续写新的篇章，共铸新的辉煌。 积力之举无不胜，众智之为无不成。让我们将思想和行动切实统一到曼晶的战略目标上，统一到曼晶的经营决策和部署上，坚定信心、振奋精神、激情进取、迎接挑战，为曼晶酒