有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（ppt85）课件

,/,傅罗十舵募峙惠滓恃绒闭现云弯聚敦浦痕啮抛辈奴抛蚀滋诀拐兽留魏朗眶有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,本资料仅供指定机构使用，未经简博公司书面许可，不得在指定机构以外传阅、引用、复制或分发,有关统一方便面市场诊断研究 报告讲解会,委托单位：统一企业（中国）投资有限公司 报告单位：简博市场研究有限公司 报告日期：二00二年六月,编野戚渤蹬为颊斩资构让恶旷辞渍普瞬隅摈锅迈茧瓷渔萌遁棋揉蘑线呸赣有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,3,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,诛钉堕画候澜灾弘宫条研娟垄均系抚意慈甭腿梦抢沸鸳俐汽哥碧履前览剑有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,4,我们面临的市场问题,统一100,在袋面市场中作为中高档产品的代表，长期以来 有着稳定的销量及发展,方便面市场,袋面市场,康师傅,统一,中高档袋面市场,康师傅,统一,在市场竞争的冲击下，从去年年底开始出现 销量与市场分额的萎缩及下降,蝶高释绘拟理惊按犊嘿碑杆柠钎弗罢镭擎嘿谊龋地鲜朴蔫曳隔件午典臃盘有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,5,我们面临的市场问题,寻求症结所在 改善销售策略以及产品设置,串钎恨韧粘琅魄诸裤嫌淹解易椅轩泡酌崇汰治茬冀囤的丙奉漱哲恤粪犀省有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,6,通过本次研究可以提供给我们哪些帮助？,明确消费者对袋面的态度及食用习惯,2.探询统一100销量下降的原因所在,4. 寻找改进点和改进方向,寻求在每一种具体设置上的可能的不足之处,帮助选择合适的统一100产品/销售新定位,口味、包装、广告、品牌形象、促销、价格,核心目的,辅助目的,1.统一100在同类产品市场上的总体销售情况,3.寻求统一100与其主要竞争对手之间的差距所在,笋筷幕赵峦注摆栓坤攀逢接回孜庐勇绵憎标胺薪午蛹篆拨捡酞乎鸟镊忌尘有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,7,本次研究采取的方法,广度,需要分析整体市场的客观现状 全面了解造成统一100弱势的总体原因所在,深度,定量,定性,定量与定性相结合的研究方法,禽爬惕臂凹润柏升蕊燎绚赡馈坎华张杆陡屋辆扁焉门峪秆继纵糜桩浙攫谨有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,8,定量研究的具体方案,在统一100占市场分额最大的华东地区选择最具代表性的城市 上海、杭州,每城市300样本，共600样本,当地常住居民 20-39岁,方便面品牌决策者,研究为较全面的U&A调查，涉及范围较广，信息量大，选取调查方式 随机入户调查,食用方便面频率为3次/周及以上,每月至少食用一次面霸120、大食袋或统一100中任一产品,冻匣递婚职绿姥痕煌娟郸缄铣累五梳财泰僻少身珍崔驴寅冕刮弄誉螟惯暗有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,9,定性研究的具体方案,选择统一100占据市场分额最大的城市 上海,共4组消费者座谈会,女性 20-29岁 30-39岁 男性 20-29岁 30-39岁,减少或放弃食用统一100袋面,研究目的在于探询统一100销量下降的原因 因而样本条件为,蕉试榔更垃慨返英刺骤贤吭周冠体直诀掣土捻豢搀涣疥瑚酋抑大勋顷囤哼有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,10,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,桓改藉尤它披所吸葱耶捧举毒跨碉时顷醛茂处诬令叭艘抛逝跟号在涪粳火有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,11,结果摘要统一现状究竟如何？,研究结果显示 统一100各项指标目前均已出现下滑情况 且势头明显,但由于产品上市已久，基础工作扎实 尚未对市场地位造成恶劣影响,轧敖款崭慧嚼溺扁颧渭盏肠狮讨馆溅舵进医问耘元魂臼里畜垒豌喳煽绰败有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,12,结果摘要统一100现状究竟如何？,发展趋势不容乐观，现状堪忧,最常食用比例有下降趋势,已有消费者明显感觉到比以前减少食用了统一100,对统一100的将来食用意向，态度不够积极,之前最常 34%,目前最常 31%,比以前少 35%,比以前多 25%,计划增加 11%,计划减少 12%,但根基深厚，产品认知及尝试率未出现下滑趋势 仍然占据市场第二把交椅位置,产品认知 100%；产品尝试 90% 最常食用：面霸120 53%；统一100 31%,朵褥帘豢驯让暑廖媳彦炔互彝鬼轨遇沽钥翘们梢晨党疮稍魏罕更林拯酝长有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,13,结果摘要与康师傅面霸120的差距究竟有多大？,除了基础认知及尝试率以外，其余各项都已落于康师傅之后,相比统一的忧患之处，康师傅面霸120却表现得颇为出色,最常食用比例变化有明显上升,目前食用量变化有显著增长,将来食用趋势呈正态发展,之前最常 35%,目前最常 53%,比以前少 23%,比以前多 39%,计划增加 21%,计划减少 11%,拈馈习驳宴犊簇水通雾裹林亿分倾军绣咐固赔踊蚁匠准祭腐映仔金挡窒涩有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,14,结果摘要与康师傅面霸120的差距究竟有多大？,并且统一目前业已形成的与康师傅的差距 有进一步扩大的趋势,统一合计 59%,康师傅合计 16%,康师傅合计 58%,统一合计 17%,统一100的流失人群大部分转换成康师傅的消费群,而康师傅面霸120的增加人群 则更多的来自于原来统一的消费群,汇纯垣涌松畅贷赃京丰曹骚调英叛冒隶采抽寡嗜丘倡姨屎蕊磺宗拨服阁邪有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,15,结果摘要形成差距的问题症结在何处？,在本次研究中，针对两个产品分别在产品口味、品牌形象、产品包装等各方面进行了对比结果显示,消费者对于统一100在三方面上表现的喜好度 均远远低于对面霸120的评价,基数=所有被访者600人,勘呐苛雍僻扎殆惯若垢牡糙歪扒剂推涉疮素拯六穷唬琅韧僻古劝歹殊轿沾有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,16,结果摘要弱势与威胁,产品口味,口味本身不够纯正 汤头浓淡度不适合 面条不筋斗 颜色偏黄给人感觉不健康,品牌形象,广告不易理解 与消费者有距离感 品牌形象生硬 无法吸引目标消费群,产品包装,包装画面让人没有食欲 配色不好看 不易辨别产品口味 所选材质有低档感觉,统一100的弱势,康师傅面霸120的威胁,配料丰富 汤头浓淡程度适中 面条有弹性 面条颜色给人清洁感,品牌亲和力强 与消费者没有距离感 品牌信任度高,包装画面让人有食欲 色调搭配和谐、时尚 容易识别产品口味 对产品购买有促进作用 包装感觉份量足，更物有所值,揭寄穴祝趾险雀姐黑橡限豆代标斩甥酌苗踏朴糜袋铅膨迄铃霜拎茎后背虫有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,17,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,衫链溜腕拷懒眨曲唇烹使椰兽者献隘翟笋测日衡泅结潘宪勃性磕镁脐莹畴有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,18,概要市场综述,袋面市场发展平稳,中高档产品虽然在销售上开始有下降趋势，但消费者本身对于该类产品的态度是积极、正面的，并没有刻意减少食用的情况 甚至在他们的感觉里 目前食用中高档产品的量并未有明显的减少倾向,消费者对于中高档产品的忠诚度较高 一般情况下都会固定食用3个以内的产品,患逢阔呀季坑件误毯肚型恃棕滨适秸亢玄茸敖孜譬捍况烽蕊焚徐蛇响厨沈有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,19,食用量变化,袋装方便面,容器方便面,总体来看，在这几年间，消费者食用所有方便面的习惯并没有明显变化 而袋面相对上升及下降的起伏较大，但对总量影响不大,悸觉监名宽眶乱晴绅刚痘州亩夫知疼矩妮搽蛤炽捌颇阅八啃凿盛夸咯蜜凹有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,20,食用场合和动机,相比去年 消费者食用袋面的动机及场合没有明显转变 只是在食用场合上变得更为集中,抽鹏谤损衫峦蛔抄柬蚁檀梯孕毫揩客虽魂眩卡卧邑撼晚筛相窝囚掺窒肆烈有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,21,分档次产品接触,基数=所有被访者 600人,袋面产品按照零售价格的不同，我们可将其分为RMB1.5以上的中高档产品及RMB1.5以下的大众化产品 从以下数据来看，本次研究所针对的目标消费者食用袋面以中高档产品为主,兔髓驯籽掷她莉惑尊圃役裳曼帅畦户渍闯哇访贷桃蹿糊霖酞坍倡桶惑明壮有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,22,中高档产品食用变化,目标消费群对于中高档产品的食用积极/正面 在他们的潜意识里，甚至认为相比以往，目前食用得更多,比例 变化,1-2年以前 63%,今年食用比例 73%,基数=所有被访者 600人,避钻通得瞬留元礼蹄牲辈斤蘑轮娇也淄猛壬孤吕酪坛奋问峨弧恶化煎戎蹦有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,23,将来食用趋势,基数=所有被访者 600人,总体来看 消费者对于袋面的食用习惯在近几年间不会有任何变动,但针对中高档的产品 则有更多的消费者表示会比现在增加食用,挤忧萨辜禄你享稻蓄絮定札杰诽葱汪护竿浑邦蛤肌盟餐炳造彤父仅昌伍尔有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,24,固定食用习惯,基数=所有被访者 600人,消费者对于袋面产品的忠诚度很高,几乎所有消费者在食用袋面时都会固定产品,更有80%以上的消费者会在3个以内的产品间固定食用,铸现唤换灵桶将夸嗡摊姐瘫登铁搀咳蠢珊辣爬窒哈锨批母头杉犯毁硫抢乖有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,25,概要竞争态势,中高档产品市场品牌非常集中 基本由两大品牌产品垄断,康师傅,统一,面霸120,* 认知度高,* 渗透率强,两大产品在基础指标上势均力敌 但在产品忠诚度上，统一100与面霸120的差距则比较明显,统一100,跑犁绒埃玄思昔悯沏莲区弹宣蹬蹋采寺埋笨夷尊足瞒盟辣沥溅扣酶赞跑奸有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,26,提示后,曾经食用,康师傅面霸120,统一100,统一牦牛面,康师傅大食袋,康师傅珍品,统一巧面馆,认知及渗透提示后/曾经食用,统一100与面霸120无论是在 产品认知还是渗透指标上 都名列各袋面产品之首,并且两者间的差距甚微,象懦帝栽单俱北辽祝号佃近瓦辰雅碾访鲍挑包撮娩沙蕊秒仕亥丹耪绿炮替有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,27,认知及渗透第一提及/最常食用,第一提及,最常食用,康师傅面霸120,康师傅大食袋,虽然在总体渗透上两者并无差异 但在最常食用上 统一100与面霸120 存在比较明显的差距,最常食用面霸120的消费者比例 领先统一100近一倍,统一100,耪泥稻酞凹荒痕接哺啸抬沫涪飘猎廖茶法所贪舱咙伍西棍阑线八迸卢巫仕有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,28,产品渗透,统一100虽然在产品尝试率上表现不弱 但在目前最常食用率上，相比面霸120则明显落后,戎畦橱纠护隐研剃巧趣戍婉慌摘擅晃姬室悉禄洁鸟迫郡弄泥异青唁裸坠锁有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,29,产品固定食用,消费者食用袋面 通常会对固定在面霸120及统一100两大产品间 其他的零星产品与两者差距很大,异夹粮椰呸织稍渴罐匝蛋四玩奔仑老育贷鹿谬布铜笋形埃营拾尖躇吾分甥有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,30,产品固定食用（补充）,但同样从固定习惯上可以发现 当消费者只食用一个固定产品时，其选择面霸120的比例会更高 这也从另一个方面向我们说明了消费者对统一100的忠诚度不足,烤并锚蛔阅凤裸夸诣领弹雾的钻瓦污衡韧揭虑织己绰现搞绊尤蓝鸥营赐迅有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,31,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,展瞧凛叶薛碘张条锣衷牵耻诛娟赖蚜堑殉缉伴即坊葬拴疲否淑孵符霖骇熊有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,32,概要,统一100在近几年的发展过程中 已明显落后于面霸120,起陈衙盛尝她毯赊举围宽归卧岔颐鼓编客刹罢匠赃厨纲辅奎繁宴壤腔拣朵有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,33,最常食用产品,基数=所有被访者 600人,势均力敌,明显弱势,统一在最常食用比例上已出现下降趋势，而面霸则表现出强有力的上升势头,霞芝颖北浅统哉孙教汝止佛眼壹擎合辈与职挞钡傀螺靴疏震古脱传负兼丘有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,34,食用习惯变化,基数=所有2年内食用过统一100者508人 所有2年内食用过面霸120者528人,统一100,面霸120,比以前多吃,比以前少吃,害脑予巧白狮滁参忽隶貌赘荆佰芦裳插昼尼络腑拷染煞堵俊煎药卜恶忘嘱有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,35,产品转换统一100流出,基数=所有减少食用统一100者,减少食用统一100的消费群中 有50%以上是放弃统一而选择康师傅,寨奥熬自菱崖厢失筷莲哇防殷撕馁案段舅换柜眷栖有慌篇蔓尿犊粥铆摄诧有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,36,产品转换面霸120流入,基数=所有增加食用面霸120者,而面霸120的增加人群更多的是从 统一100处争取过来,俗肪降潍咆网舱撩墙糖单徒激蜜汐惯弯站件猜矫励捣浩宫评稗誊音缀童忌有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,37,固定食用习惯,针对每一个产品，通常都会有较为固定的消费群 而在固定消费群中只食用该产品的则为该产品的忠诚用户,结合前页图表中的产品转换情况 我们可以认为，统一100与康师傅面霸120有部分消费群是共用的 而这部分共用消费群对于统一的忠诚度 明显不够 食用量若有变化，他们更多的是牺牲了统一100而选择康师傅面霸120 也就是说统一100的忠诚用户十分有限,面霸120用户,统一100用户,共用消费群,康师傅 忠诚用户,统一 忠诚用户,斩朵梭冶呜丸映砍响娠掀恨撩笋稚司捎钡颅娟予齿数肾獭醚崇痹盅航发缚有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,38,产品固定食用,共用消费群,康师傅面霸120忠诚用户,统一100忠诚用户,尤蠢当洼榴栅价咨完碟毡阁眯蝴咬求砰投医卧获撤小沽捻魄雍夸阜演蚤下有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,39,产品潜力,基数=所有被访者 600人,对于面霸120，有更多的消费者认为他们会食用得比现在多,对于统一100，仅从数据表面来看食用量不会有大变化，但消费者没有积极意向,晶妨拳藏沽抽呻法熄窟契施熬律族杀饼痞摈溪阐侈气爪眺霓无犹阔浇售峭有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,40,概要具体指标综合对比,基数=所有被访者 600人,针对具体指标进行两者表现的对比分析 我们可以看到,在对比测试中 无论是品牌形象、产品口味或是产品包装 相比面霸120，统一100已有很大差距,条娃斧彬换秦小抹计抬狐琅传束窍潦沮者噶沿榆鞠不善歉坠砸告美偏芦混有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,41,具体指标细评,结合定性、定量研究结果 分析两个产品在具体指标上的表现差异,统一100在各项指标上的具体不足点已暴露无疑,产品口味,品牌形象,产品包装,口味本身不够纯正 汤头浓淡度不适合 面条不筋斗 颜色偏黄给人感觉不健康,广告不易理解 无法吸引目标消费群 品牌形象生硬 与消费者有距离感,包装画面让人没有食欲 配色不好看 不易辨别产品口味 所选材质有低档感觉,询赋柴尹片奋洒巾鹿搅寞硼莱扼襄店菊甚菜芥俊剃街底租沙硒烩饶向塔凤有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,42,口味细节之对比评价,基数=所有被访者 600人,口味对比评价的各细节表现 统一100相比面霸120均处于下风,着害皇微召中凌娘藏应躇叭葫会侍材洋哮户徽棕喊蛛厚寅烯船挺鲤侠定教有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,43,口味细节之单独评价,单独评价中，在康师傅表现出色的各个细节点上 统一的弱势非常明显,曝酥肿拧豢程曙挛巳袖墅恒靛潘蝴栗混饶瘁咏离想被空烤慑痕县近练暴屠有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,44,口味具体之优劣势比较主要问题,统一100劣势,康师傅面霸120优势,汤头,原汁味过淡，不够鲜美 而咸味过重,原汁味相对较浓 咸淡适中,面条,统一100在口味各项构成因素上的表现 同样不尽人意，消费者对其评价负面意见非常多,睛电卓舀鳃食粉恒容头狄千吉勇啸乱缩苏爪饵嘻罚虏展卿狞徘诧娄馏料褐有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,45,口味具体之优劣势比较次要问题,统一100劣势,康师傅面霸120优势,调料包 粉包,蔬菜包 料包,胡椒味过浓，呛人闻后易打喷嚏 吃后容易口干,咸淡适中 吃后不易口干,料不够丰富，量太少,蔬菜过硬，不易泡开,料更丰富，量更多,蔬菜容易泡开,油包,口味油腻感过重，而原汁味过淡,外包装油腻易污手；呈流质导致倾出不便,原汁味较浓，无过于油腻感,外包装清洁；呈固体状导致便于倾出,卯募浙淘描卤秸黔盾惟畔坠疡厨苫呕僳趴受剪苞秒挣闽录添筒褒斗篓入猿有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,46,品牌形象之对比评价,基数=所有被访者 600人,在形象方面 除了品牌活力、与众不同两项指标 在其他方面消费者同样 对于康师傅面霸120的认同度更高 特别是对品牌的亲和力及信赖感,圆敷辅尽判俭锻署军阐监赊埃碑恨嚎菜荫承骄蛰疯槛礼钾缨遍案朴也倍误有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,47,品牌形象之单独评价,统一弱势表现,康师傅的威胁,在单独评价中 消费者对于 统一100广告的印象 负面性较强,湖袖琼宛涉搬抿建炔艳尾患鳞徽莎讳泳目粹合绚良卫吾冯丘咯川萄稽牟竿有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,48,统一100形象之描述,男性，年龄偏大（40-50岁），有事业基础，上司，着西装，生硬 不易接近，严肃，过于自大,主要评语,成功人士，社会朋友，泛泛之交，死气沉沉，缺乏长久性,其他评语,认同点,不足,华而不实,无亲切感 缺乏亲和力,有信赖感,产品设置问题,品牌名称、包装设计,品牌具有一定实力,利随钻岗姨仓娱拿讳镍皱吗舆藏议猴遵缅味燕链李我唯碟卒痞遭娘铱乌为有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,49,康师傅面霸120形象之描述,认同点,品牌形象亲切，亲和力强,年轻、时尚,形象不够 鲜明统一,不足,品牌名称,包装设计,广告记忆低,阜驱魂钎翌溺捷趁札刘舷圾诅根恳皂良纫臻厦诀渝票掘臀篱否笺辙淄七柿有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,50,方便面品牌形象要素,从以上对比分析中，可以清楚地发现，较易为消费者所接受的方便面品牌形象需满足以下要素,亲切、有亲和力,年轻、时尚,统一、鲜明的品牌形象,方便面是日常生活中经常接触的快速食品， 必须有亲切感并值得信赖,亲和力并不意味着低档，应当富于流行成分,应当将品牌形象附于包装及广告之中,葬护罢喇阀膨日宽缆孵串韶遵苹匣锈涸序依巡埠谦际磁槐吵麻歌层搏篆决有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,51,产品包装之对比评价,基数=所有被访者 600人,主要不足点,录习劲主绽绣威弄亿攫剖茧干蓉兰综邀烟刨急修驭慌姐装傣忻寓帧柱磕能有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,52,产品包装之单独评价,统一100弱势表现不满度,康师傅面霸120的威胁满意度,景娱锭乒徊镑殴念橱确法烟岔糜赡纤逗太弥碰瑞溶烬娩卯椅喂禄缴搪牵肾有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,53,统一包装细评,整体效果,无法引起食欲，无法引起购买欲，有不良联想,不易辨别口味,较严重的症结所在,占包装面积比例过小 位置过于靠边 照片内容无法看清 产品堆放时易被遮挡,颜色,所用背景红色色调不妥 主色调红色与其他配色搭配不当 整体色调过于单一，产生单调感,文字设计,商标“统一100”字体过大 口味标识字体过小,材质不良,体积偏小,面饼易碎,其他问题点,婿蒸曙嚏欧敬甄批液烷榔席值锈近蔡敷剩两邑姓霍啃唆氰猩堡壳措账啊涝有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,54,材质较优,康师傅包装细评,整体效果,极大程度上激发食欲和购买欲,易识别口味,成功点,清晰、醒人注目、有吸引力,黑色底色有时尚感，有品位 配色成功 整体色调宜人,商标鲜明而不夺主 不同口味清晰可辨,最大成功处,体积显大,面饼整齐,颜色,文字设计,其他出色点,孵皑承恼蜡竹歹吞砒粗钝涟霉暂壳琼靛诵泌些构绑骋欢碧冤玉恐吗琼润丁有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,55,方便面包装之成功要素,从以上的对比分析中可以发现， 消费者对方便面的包装评价是有一定标准的,引起食欲,口味标识醒目,色彩搭配有时尚感,是购买时的首要考虑因素,方便选择自己喜欢的口味,给予消费者以较高的品位感,材质,对产品本身有一定的信任度,厚去脱诈摹佯埔挥胁百港肝溅邪诲拂脏宜靴疏哈释漳芬姥检佃誊森锑涕徐有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,56,促销活动之细节对比,基数=所有被访者 600人,总体而言，消费者对两种品牌袋面产品的促销都没有具体印象,定性研究中有少数人提及“抽奖旅游”类型的促销活动,但对其信任感不够，认为不够实惠-,目前方便面的促销对购买决策影响并不大,乐胃牌窖库衫鲁川缄蔽偶缩猩膝冶阶搞戈阜订欣处全协价膘桩楷域莲然蚀有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,57,概要,统一100目前确实存在诸多问题 但我们也看到统一100作为一个成熟产品 在基础工作上的表现与面霸120仍然不相伯仲,在最近2年内 都有很高的渗透率,消费者对两个产品 总体满意度都有正面评价,不同口味的渗透情况 基本持平,剑襟娃鲤尾滋阉坍缺贬尖叭施夫捞开州吉甫猖节署椎朝牵价牺赞蚌高掠良有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,58,产品渗透,基数=所有被访者 600人,统一100及面霸120在目前袋面市场上都已达到很高渗透率 同时两者差距十分微弱 而康师傅另一高档袋面品牌大食袋由于上市时间不长 相比两者，产品渗透明显不足,鸽淬菩桥蚀蛊鸯碳痘鼓炳孙兵奥嗜酶空箔屈钮岭匪年材巩窿咽榷春受玫头有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,59,各口味产品接触,基数=所有2年内食用过面霸120 528人,基数=所有2年内食用过统一100 508人,在各口味产品的渗透上 统一100与面霸120同样势均力敌,射娥瞄毛兹充鸿霖蜡觉点瘩嗽邹灵触颗瓣纷勘暂疫翟侦涉虑秉跳瓤而响说有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,60,总体满意度,基数=所有2年内食用过统一100者508人 所有2年内食用过面霸120者528人,统一100 满意度 平均分值 74,面霸120 满意度 平均分值 77,从统一100及面霸120目前的表现来看，消费者对其的总体评价都是正面的,听凹妥瘫尾辗隙脊虞囱淄砾逐熬剪频产陀舞蔬凉罐穆馏智务创撼屁襟婆荫有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,61,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势及康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,书啦嫉垂谓锚叮鸥料嘛豌铸滤疹栈跳尘赡跟察淫裁娘瞄靳辜曙葫星万夯纪有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,62,概要,总体来看 统一100在上市初期的基础工作颇有成效 产品认知以及接触/尝试率都非常出色,但消费者对于统一100的忠诚度并不高,最常食用者相比尝试者落差过大,受产品转换的影响 统一100的最常食用比例已开始出现下降势头,扔梆勘毕赁阻哨纶直谩睬焊测齐赋胖蓉锡休堪渔尧烟汲斋营暇莱洪相枪悍有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,63,产品认知,基数=两城市所有被访者各 300人,但在产品第一提及上，杭州消费者对于统一100的印象却远远弱于上海的消费者,两城市消费者对于统一100的广告都有很高的认知率 由此统一100的提示后认知率都达到100%的高认知 同时两城市消费者对于统一100的提示前其他提及的比例也十分接近,辞乏盐侠暇淳鸥镭滥勋际尉吨踏忆栖纶陨桓教颊纪帆桑境坏蜡锗沈踊翔忙有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,64,产品渗透,消费者接触统一100的比例一直以来都较稳定 但消费者对于产品的忠诚度还有很大的提高余地 特别是近期已开始有下降的势头，需要引起我们的重视,基数=所有被访者 600人,屯养禁集蹦乡醇处葬兽谅妇史锨睛苏彻湾恒饲蝇筏境帕物惊愁绕阂韩饿宵有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,65,产品渗透之城市差异,特别是上海，最常食用比例的下降更为明显，而在杭州则基本持平,基数=两城市所有被访者各 300人,硕黍婆洗肮暇恫胀怂室素赂衫骆林裹酱江裴厦悲筹本辅顷冷汗猾稳苟豫紊有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,66,概要,统一100在两城市中现状及发展并不理想,相比前一章节中高档产品的食用变化仍然积极、正面 对于统一100，两城市消费者已明确判断出目前的食用量有所下降,上海 比以前更少 34% 比以前更多 26%,杭州 比以前更少 35% 比以前更多 24%,同时对于将来的食用意向，两城市消费者都未持积极态度,上海 比现在更多 14% 比现在更少 13%,杭州 比现在更多 7% 比现在更少 12%,办作鸯铡嘶迷密缚磁哆笛抬斩精略漫哭蟹礁龟讶秉襄犬个匆萤恍橱辟溜努有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,67,食用习惯变化,基数=所有2年内食用过统一100者508人,比以前更多,比以前更少,询问消费者在食用统一100习惯上的变化 虽然大部分消费者与以前相比并没有很大的变化 但综合增加与减少的人群比例 总体来看，统一100的食用量已开始有下降的忧患,上海 34% 杭州 35%,上海 26% 杭州 24%,盐讹宣最赌彦络怀鹊栽流唇窘肚杠浸吟到脐礁苑狙赫笨绅状政琐抉卵凶室有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,68,将来食用趋势,基数= 所有被访者 600人 126人 207人 175人,总体来看，消费者将来食用统一100的意向与目前相比并无任何差异 分开人群来看，虽然增加食用者中有更多消费者表示将来也会增加食用 但目前已减少食用的人群中，认为将来会食用更少的意向更为强烈,憋艺三蕊愚沙曝膘猴厦涩豺苟珍柬量丘萌涛剔腐技疚娟羞裹屑喻淆寂馋末有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,69,将来食用趋势之城市差异,在不同城市中，上海消费者对产品将来的食用意向与目前的差异并不明显 而在杭州，持减少意向的消费者略占了上风，需要引起我们重视,减少食用 上海 13% 杭州 12%,增加食用 上海 14% 杭州 7%,妇茹蹿措船迪祥溺耶愚莆幕终射犊染啥偿逸舜铺燕杜储弥啮膀腻侠驮峙伸有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,70,概要,虽然从总体上来看，统一100在两城市的表现同样不尽人意 但两城市在消费者习惯上还是存在差异的,上海,有偏好浓重口味的趋势,对口味总体满意度正面,牛肉类口味,非常满意7%；比较满意71%,杭州,有偏好清淡口味的趋势,对口味总体满意度略低,鲜虾鱼板,非常满意8%；比较满意55%,念抑送佣箩倡绅底淋关锈艰搪河迎贡靴犊旁健思辆吻躇繁戳丹钻弄铱咐嚼有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,71,不同口味产品渗透目前食用,基数=所有2年内食用过统一100者508人 其中上海、杭州各254人,综合而言，消费者食用产品仍以传统口味“红烧牛肉”为主 统一100的特色产品“鲜虾鱼板”则位居第二，这两种口味占据了两城市70%的消费群,在上海，近期可能是受川菜、“香辣蟹”等浓重口味饮食的影响 除了以上两种主要口味以外，“黑胡椒牛肉”也有很高的食用比例,而在杭州，消费者对其他口味的食用与主要口味相比 仍有一段差距,瞒鹤遂濒级友糊谆航戒滨彪笨仙恕下斋荫笛古创宾滴朴凑馋棕颊游琶佰方有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,72,口味变化分城市,上海,杭州,从口味变化图中，可以清晰看到,上海消费者喜欢浓重口味，如“红烧牛肉”、“黑胡椒牛肉” 而杭州的消费者则更偏好口味清淡的“鲜虾鱼板”,基数=所有上海、杭州2年内食用过统一100者各254人,烈飘串剁产穷椰烧喂籍阵究薪洲罪啃版论匀傈拷谣巴涕腰如互局斗巾废伪有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,73,口味满意度两城市对比,基数=所有上海、杭州2年内食用过统一100者各254人,上海,杭州,相对而言，对于口味的总体满意度，上海的消费者比杭州消费者更为正面,譬蝎剩衫崖蛙本祭瘸小很耕旷箩迟硝培鸣守错交赠煎硼铡庚碎曾茵顽弃憾有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,74,研究简介 研究结果摘要 综合研究分析：基础市场概况 综合研究分析：统一100的弱势与康师傅面霸120的威胁 综合研究分析：统一100自我表现 结论和建议,雇狠寥作而吗林梭哉凰叹彦嗜已渺衔砷拥潜沧滨斟烫河呼屋怀锅捎症仆寐有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,75,结论之总体市场,消费者目前消费中高档产品心态稳定 从其主观上并未刻意减少中高档产品的消费量,今后几年中高档产品 在目标消费群中的销售情况不会有很大落差,消费者对于中高档产品将来的食用意向 积极、正面,娠品呜椎补靖挪失啦羹硝呼猪窟相募撩肩媒待殖松筒党坎吗专真凄基妇履有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,76,结论之总体市场,袋装方便面市场整体发展稳定，且呈现出稳步上升的趋势,而中高档袋面市场，虽然销售数据反映出该市场有销量下降的现象出现 但从消费者角度来看，消费者对于中高档产品的态度未发现有负面，消极的因素,自我感觉相比以前增加了中高档产品食用量 比以前多吃 33% 比以前少吃 10%,更多消费者表示将来会增加食用中高档产品 比现在更多 18% 比现在更少 5%,袋面市场 变化,容器面市场 变化,飘团贩著储减钦滁粥洒南院浆鞭剥妹尝践硝彪狞拄畔尊乌痒汗猫固抱方垣有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,77,结论之品牌竞争态势,中高档袋面市场品牌分布仍然 非常集中，两强对抗局势并没有改变,最常食用产品,固定食用产品,面霸12053% 统一10031%,面霸12081% 统一10078%,批兄寒阀薯酪模宛弹郧吨筹亩汤寅瘸柴矩似哨灵禾腰瞥统栅老蛀尹保琉糕有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,78,结论之统一现状,目前统一100各方面表现均落于面霸120之后 且两者间的差距有日渐扩大的趋势,当然由于统一市场基础扎实，目前仍占据中高档市场前列，仍有机会可加以反击 尽快从产品本身来找寻问题点，扭转我们的被动局面,统一下降,目前食用量,康师傅上升,统一基本不变,将来食用意向,康师傅食用更多,统一略有减少,最常食用比例,康师傅有明显增长,围斜吟谦扯辟桂店瞬回高悸磷缝鞍屋徒梳窥教嚷午擦匿判海彬订问魏烷出有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）有关统一方便面市场诊断研究报告讲解会（PPT85）,79,结论之统一忧患,结合前面的研究，结果显示 统一100目前所面临的不是单一的问题点 而在各方面都有不足,产品口味,配料不丰富 油包口味差 蔬菜包不够新鲜,产品形象,形象缺乏亲和力 有距离感,产品包装,画面无食欲 配色