三年级上册第五单元作文14篇传统文化.docx

三年级上册第五单元作文14篇（传统文化）包汤圆史一鸣今天是正月十五,是团圆的日子,所以我们家吃汤圆。我们准备了一袋芝麻和糯米粉,外婆把糯米粉放在碗里,倒点水压来压去,直到软了为止,汤圆皮搓好了,就开始包汤圆。我们把芝麻搓成球,把皮包上去,捏成熊猫形,耳朵大大的,眼睛黑黑的,鼻子小小的,做到一百一十个。我对外婆说:&ldqu;今天我来煮汤圆好吗?&rdqu;外婆说:&ldqu;好哇!等水开了我来教你。&rdqu;水开了,我不等外婆教就往锅里撂了一个汤圆,结果把开水溅到了脸上,烫得我叫了一声:&ldqu;哎呀&rdqu;。后来,外婆叫我把汤圆顺着锅边往下滚。还是外婆的办法好,果真一点都不溅水。外婆对我说:&ldqu;汤圆漂上来三次,放点水就熟了。&rdqu;过了一会儿,汤圆真的漂上来了三次!我高兴地喊:&ldqu;外婆,汤圆熟了!&rdqu;我叫大家一起吃自己煮的汤圆,我觉得特别香。包饺子许式鑫每到除夕夜晚，家家户户可热闹了，因为除夕就是一个团圆的日子。家人们聚在一起吃中国传统的食物‐‐饺子和汤圆，我们家吃的就是饺子。周六晚上，我和爸爸妈妈决定吃自己包的饺子。我们准备了肉、玉米、搅拌过的鸡蛋、水还有饺子皮。我拿起一张饺子皮，把馅儿放了进去，但是不知道怎么收边，妈妈看到我一脸不知所措的表情就过来教我怎样收饺子边。妈妈说：&ldqu;用手指沾一点水，在饺子边上抹一圈，然后对折按住就行了。&rdqu;我按照妈妈的说的做了起来，水一抹，双手拿着饺子，然后轻轻地按住往中间一推，哈哈，被我做成了一个熊猫的形状。我们做了好多，这时水也开了，就把饺子放到锅里煮，饺子一会儿就浮上来了。最有趣的还是爸爸包的饺子，奇形怪状的。我把饺子捞出来，一阵阵香味扑鼻而来，轻轻一咬汁都流出来了，好吃极了。以后每到除夕的夜晚，我都要和家人在一起吃自己包的饺子。包饺子23号黄凯大年三十,外面北风呼呼,屋子里却暖暖和和的,笑意浓浓忽然一阵让人馋涎欲滴的香味飘来,原来是饺子出锅了呢大年三十全家一起动手包饺子,这可是我们家的传统项目哟!我们冒着严寒出去买了面粉,肉,芹菜,香菇等一到家便开始做了起来,我们先把面粉倒到面盆里,再放一点温水,就开始揉面团了,这个阶段要消耗很多时间,我们揉了半个小时终于揉好了我和爸爸一起分工,爸爸把面团弄成一个个小圆块,我负责把他们擀成一张张薄薄的面皮我先洒了些面粉在面板上,然后把小块面团放在面板上,然后用擀面板把小面团滚成薄薄的面皮接着就可以开始正式包饺子了爸爸先拿着面皮,把剁好的馅放到面皮上,接着在面皮边缘擦一点水,把两边合上,这样一个饺子就做成了因为我们是第一次包饺子,没有经验,我包出来的第一个饺子,馅露得很厉害,爸爸也是这样原来是皮的韧性还不够怎么办呢?我们开始担心像这样的面皮包出来的饺子放到水里煮的话,到时饺子的皮都会破了,散开来于是我们仔细考虑现在的状况,决定把饺子的做法改成煎饺,这样就不容易破了于是爸爸建议我们先包几个去煎了试试好不好吃结果一盆饺子刚搬出来,我们就闻到一股香味,大家一起纷拥而上,很快就把一盆饺子吃完了尝到甜头后,我们一下子信心大增,一口气做了好几盘我们一个个吃得肚子滚圆滚圆的,我感觉再吃一点我的肚子就是爆炸了通过这次包饺子,我知道了事情并不是总能顺利按照我们原定的想法来,当出现意外情况时,我们不要火冒三丈,强制去完成它,而是要懂得随机应变,改变策略妈妈夸我过年了,果然长大了,包饺子都能学到这么多知识看来过年包饺子这个传统项目真是应该好好流传下去呢包水饺304班丁润玺8号包水饺喽！外公、爸妈还有我要一起包水饺啦！外公说水饺的历史可悠久了，起源于东汉，是古老的汉族传统面食，深受老百姓的喜爱，是中国北方地区每年春节必吃的食品，这是我们中华的传统美食。这么重要的美食我们要好好的试试手了，我们先洗好手，擦好桌子、准备好面粉、水、干净的毛巾，开始我的第一次包水饺之旅。外公是个包水饺的高手，面粉皮就由他来搞定。只见他拿出一个脸盆，把面粉倒进盆里，先加一碗水，然后用一只手使劲地揉面粉。因为水的作用，面粉渐渐成团了，但是还有一半面粉没成团，外公再往盆里加半碗水，没过多久面粉都成团了。我先拿出一小段面团，放在桌子用两手推来推去，可是面团不听我的话，怎么也推不好，结果还是外公帮忙推好了，推成了一条长条。再用刀把推成棒型的面团切成一段段小面柱。现在开始用木棒擀皮子啦，我也拿了一小段学着大人的样子来擀，我手忙脚乱地努力着，以为大功告成，一看，水饺皮应该是圆的，却被我擀成正方形啦！妈妈头一抬看见我脸上已经成大花脸，她哈哈大笑，笑得我脸都红了。妈妈拿出早已准备好的肉馅，开始正式包啦。我夹了一小块肉放进擀好的皮子中心，然后把皮子对折用手使劲地捏，捏啊捏，可是怎么也捏不成型，好奇怪啊！外公笑着说要用手指蘸点水这样面皮就容易粘合上了。原来如此，不愧是高手啊！外公轻轻一捏，一推，一折，一个个漂亮的水饺就整整齐齐地摆在了毛巾上。我也学着外公的样子包了很多个水饺，有山角形的、长方形、圆球型、飞碟型可好看了。可是没想到，我的水饺下锅后，没多久就直接爆开了，锅里一团糟。而外公的水饺慢慢地浮出水面，变得又白又胖，一股股香味扑鼻而来。我的水饺好看不中用啊！开吃喽，妈妈调好了酱料，我先闻了一下，&ldqu;姆。&rdqu;好香啊，再轻轻地咬下一个边角，往里面吹了吹，一口塞进我的小嘴里，味道太好了，嚼起来又香又嫩，我一口气吃了好多个！好有趣的包水饺！好美味的水饺！把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮里！更是祝福我们&ldqu;喜庆团圆&rdqu;和&ldqu;吉祥如意&rdqu;！这么有意义的饺子我下次还要包！包汤团304何羿言汤圆是我们南方人最喜爱的点心。除夕晚上，家家户户都要吃汤圆、包饺子，我们家也不例外。爸爸妈妈和我围坐在餐桌旁一起做汤圆。首先，妈妈让我把糯米粉放到刚洗干净的面盆里，中间挖个小坑，放了一个鸡蛋，用筷子用力搅拌均匀。接着，妈妈又帮我放了一点温水，我又用力搅拌，然后用手揉面团。我揉啊揉，糯米粉一会儿被我揉成圆形的，像一个巨大的珍珠；一会儿揉成椭圆形的，像一个白色的橄榄球；一会儿又揉成长长的一条，像一条恐怖的毛毛虫，我感觉自己像一个魔法师。看到我大功告成，妈妈把三分之一的面团放到煮开的水里把它煮熟，捞出后和另外三分之二的面团合在一起，继续揉面团，面团越揉越软，有弹性。这可是妈妈的独家秘诀。妈妈说：&ldqu;糯米粉经过这样处理以后会变得细腻滑润，有弹性。&rdqu;做汤圆馅也是个技术活。妈妈先把芝麻倒入锅中，小火慢慢翻炒，等到芝麻&ldqu;噼里啪啦&rdqu;在锅里香气四溢的时候，妈妈就把芝麻倒出放到研磨机里，进行研磨。一会时间，芝麻就变成了芝麻粉。然后，妈妈把超市买来的芝麻馅切成一个个小个，放到芝麻粉里。妈妈让我用筷子把他们充分的粘合在一起，目的是让芝麻馅更香更醇。真正让人心跳的&ldqu;旅程&rdqu;开始啦！我们要包汤团了。妈妈把糯米团分成一个个大小均匀一元硬币大小的小团。我满心欢喜地拿起一个小团，灵巧的用双手把它做成一个&ldqu;窝窝头&rdqu;，把芝麻馅放到中间，把缺口轻轻地&ldqu;缝&rdqu;起来，搓圆就可以了。正当我得意洋洋地向妈妈展示我的&ldqu;快速包汤圆法&rdqu;的时候，意外发生了‐‐哎呀，不好，左边缺口子，漏出馅来。我连忙&ldqu;拆了东墙补西墙&rdqu;。经过我专心致志地修补，我的汤团终于做好了。妈妈一看，笑得合不拢嘴，她说：&ldqu;你看，这个汤圆刚刚从非洲回来！&rdqu;&ldqu;大黑脸&rdqu;汤团虽然不是很好看，但我已经努力了，我还要做得更好。我后来还包了一些奇形怪状、各型各异的汤团，如三角形汤团、爱心汤团等。妈妈夸我有创意。下锅啦！别急别急！妈妈说要等水开了才能下锅，而且还要加三次冷水，最后一次水开的时候，汤圆才可以吃！而且我还发现一个秘密：没有熟的汤团沉在水底，等它们熟了就会浮在上面。华灯初上，焰火绚烂，满满的年味蔓延在空气里，幸福的笑脸挂在我们全家人都脸上。妈妈端上了雪白雪白、亮闪闪的汤团，我们全家围在一起吃汤团。我迫不及待一口咬下去，闻到一阵阵芬芳扑鼻、香气四溢的味道。面粉滑滑的、QQ的，真香真甜，太美味啦。我一口气吃了20个呢！汤圆太好吃啦，怪不得是我们南方人最喜爱的点心啊！汤圆圆圆，幸福连连！过年包饺子郭诚俊22号除夕夜，大街小巷灯火通明，吃年夜饭、放鞭炮十分热闹。全家人围坐在一起，一边看着春节晚会，一边开开心心地包着水饺也是一十分有趣的事！过年为什么要吃饺子呢？因为饺子形如元宝，人们在过年的时候取了&ldqu;招财进宝&rdqu;的好寓意。最有趣的是过年包饺子的时候奶奶会准备一两个崭新的硬币，把硬币包进饺子里，如果谁吃到了带有硬币的饺子，那么谁就会在新的一年里发大财，成为最幸运的人。经常吃饺子我却从来没有自己动手包过，今天终于可以自己体验一下包饺子的乐趣了。奶奶先把一块面团揉好擀成一个个面皮，接下来我们就可以包了。首先，我看到妈妈拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后把圆圆的饺子皮对折捏起来，三下五除二一个像金元宝一样的饺子就包好了。看完妈妈包完我也开始学着样子包起来，可是包到一半遇到问题了，馅放太多饺子合不起来了。&ldqu;奶奶这可怎么办啊！我的饺子包不上了，快来帮帮我啊！&rdqu;再看看妈妈，她已经娴熟地包了好几个了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：&ldqu;傻孩子，你馅儿放太多了，我来帮你调整一下。&rdqu;在妈妈的帮助下，我又重新包了起来，她先让我把馅去掉一半，一手托住饺子皮，另一只手沿着边缘捏，就这样我的第一个饺子完成了我高兴地跳了起来。妈妈说：&ldqu;熟能生巧，你快来再包几个。&rdqu;就这样我又继续认真地包起来，真的是包起来一个比一个好。差点忘了包发财饺子，我赶紧拿来硬币，把它们一个个包了进去，为了能吃到幸运的饺子我还悄悄地做了记号，心想；&ldqu;我一定要吃到它们，成为最幸运的人。&rdqu;怀着无比期待的心情等着明天吃饺子了。过年才能吃到这么特别的饺子，过年一家人团圆在一起才是最热闹的时候，真希望天天过年啊！煎饺304班-费霄饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受我们老百姓的欢迎，民间有&ldqu;好吃不过饺子&rdqu;的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。我家都不喜欢吃甜食的，基本上喜欢吃咸鲜的食物，无论过年过节，或者客人到，点心类都是以水饺办主。因此我最喜欢吃老爸自己做的煎饺了，别提它有多好吃了,它又鲜又脆又香，我最多一口气能吃20个煎饺呢！我是天天吃，也很喜欢吃煎饺。我家的煎饺别具风味，号称&ldqu;费氏饺&rdqu;。为什么我家的煎饺怎么好吃呢？老爸告诉我：&ldqu;选料是关键，这个肉一定要新鲜，还不能是吃了肉精的猪，买肥点的好肉，做出来的馅是最好吃了。&rdqu;先把猪肉切成肉末，再拌上本鸡蛋、海盐、黄酒，这个又香又鲜的馅就拌好了。这时我和老妈出场了，开始动手包饺子，包饺子的手艺，我是比不过老妈的，我刚开始包的时候发现肉老是挤出来，妈妈告诉我，肉放太多了，饺子皮都装不下肉了，我学会后，我个个都能完整的包完，虽然手艺没有妈妈包的漂亮，但也可以跟妈妈一起把饺子包好。让我来告诉你吧，我是怎么包的,先把皮子铺好，放上肉馅,再把皮子两边合上，一个角，一个角地粘上，搞成像元宝一般，有11角是最漂亮了。这也予示着&ldqu;招财进宝&rdqu;以寄托人们对新的一年的祈望。轮到老爸煎饺子，这可是一项技术活儿，要是想吃上好吃的煎饺，煎的时候一定要耐心。首先要猛火加点水，再调成温火，等水基本煎干了，就要用微火了，这很花时间，我们要耐心等待，到最后出锅时，再放上一把葱，这时香喷喷的煎饺就这们新鲜出炉了。你们瞧瞧，像元宝一样的，一面煎得金黄色的煎饺，冒着嘴巴被烫伤的危险，一口一只放进嘴里，听着叭叽，叭叽的动听声音，此时的嘴角流出一些油来，又脆又鲜，油而不腻的人间美味己紧紧拥抱着你看到这里，你是不是口水都流出来了，不要紧，你想吃，就来我家吧！我会热情招待你，我老爸会把最好吃最拿手的煎饺做好给你吃的，欢迎来我家品尝哦！虽然现在生活条许可了，可以无论何时都可以吃上喜欢的食物，但饺子这一传统节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。我也希望我家的&ldqu;费氏饺&rdqu;世代传承下去。过年学做汤圆梅予凡29号过年啦！过年啦！过年的习俗丰富多彩，贴春联、购年货、放鞭炮、穿新衣等等。其中我最喜欢过年的时候做汤圆、吃汤圆了。吃汤圆，象征着一家人团团圆圆。但是你知道汤圆是怎么做的吗？听我来讲讲其中的乐趣吧！外婆准备好包汤圆的面粉和馅料，我们就开始动手包了。我先让外婆做了示范，只见她先把一小块面团揉圆，然后用大拇指一边转一边压，把面团压成一个坑，再把馅儿装进去，然后一只手托住面皮一只手用大拇指和食指慢慢转动，直到把口给封住，接着再把上面多余的面揪掉，最后放到手心里团成一个小球球就可以了。看到外婆示范完，我也赶紧趁热打铁洗干净双手，学着外婆的样子先往手上涂一些面粉，揪一点面团，把馅放进去，可是怎么包也包不紧。外婆一看原来我馅放的太多了，所以包不住。第二次，我料放的又太少了，也没有成功。直到第三个，在外婆的帮助下我小心翼翼地把馅放进面皮里，用手轻轻地捏住团圆总算是成功了,我兴奋地跳了起来。听着窗外热闹的鞭炮声，吃着自己的劳动成果，感觉特别美味，过年真好！包饺子304沈子涵31号我的妈妈是东北人，她的家乡除夕夜有吃饺子的风俗，妈妈说除夕吃饺子有喜庆团圆的意思，要一家人乐融融的再一起。盼啊盼，终于过年了，我换上妈妈给我准备的新衣服等待晚上一家人一起包饺子，我也是包饺子的小能手哦，晚饭后妈妈开始招呼大家一起包饺子了，现在让我来介绍下我和妈妈是怎么来包饺子的吧。首先我和妈妈把准备好的饺子皮，肉，生姜，大葱，放在了大大的圆桌上，我们一起剁新鲜的肉，放上油和美味鲜搅拌好以后就做成了饺子馅，下面的工作就是包饺子了，也是我大显身手的时候了。首先妈妈准备了一碗清水，大家猜猜这个是用来做什么的呢？包过饺子的小朋友一下子就可以猜到了吧，对了这个就是用来粘饺子皮的。妈妈告诉我先把饺子皮平整的放在手心，然后中间放上饺子馅，皮的四周用清水粘一下，然后用力一捏就包好了，我在妈妈的指导下拿了一个皮子四周涂好了清水开始包饺子，哎呀怎么饺子馅都流出来了呢，原来是我馅放多了，浪费了一个皮哦，我悄悄的把皮丢进了垃圾桶，换一个皮仔细的涂好水，按照妈妈教的方法放一点馅在皮的中间，慢慢的把饺子皮按牢，饺子终于成功了。接下来就顺利很多了，我包了各式各样的饺子，有三角型的，圆形的，四边形的。最后和妈妈说好今天自己包的饺子自己把它吃掉，到了午夜十二点，外面响起来隆隆的鞭炮声，我们的饺子也新鲜出锅了，我吃了好多饺子，肚子胀的鼓鼓的，过年真是太有意思了！中国传统美食‐饺子34号徐宗爵大年三十，我们家家户户都要吃饺子，因为饺子是中国的传统美食，全家人齐心协力一起包饺子，意味着一家人每天都团聚在一起，来年一定包住福气和运气。饺子好不好吃，关键在馅。外婆先把芹菜和猪肉剁碎，再把它们搅拌在一起，然后放入各种调料。这样饺子馅就做好了。&ldqu;包饺子啦！&rdqu;外婆在叫我们。她拿出一个盘子，把保鲜膜铺在上面，这是用来放包好的饺子。我以前包过几次饺子，还算有点经验。外婆怕我忘记怎么包，又给我示范一遍。只见外婆先拿出一片饺子皮，然后在皮的边缘洒点水，接着用勺子舀了一些馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对半合拢。一个完整的饺子就做成了。我也按照外婆的步骤做，可是馅总是漏出来。我问外婆为什么？哦，原来馅不能放太多。后来，我又包了一个，啊！这次终于成功了。我又包了一个又一个。我包得上瘾了，还包了馄饨和包子。最有趣的是我包了一个大大的&ldqu;金元宝&rdqu;水饺送给爸爸妈妈，祝他们新年快乐。爸爸妈妈笑得合不拢嘴，直夸我真有创意。可以下锅了！我迫不及待地把饺子放进沸腾的水里，我正要走出厨房时，外婆却把我拦住了，她说：&ldqu;你得看着点，如果气泡冒出来了，就要加点水。如果饺子浮起来了，就可以出锅了。我等啊等……啊！终于可以吃了。哇，有一股浓浓的芹菜香味，我咬了一口，嗯，真好吃。我又蘸了点醋，又酸又咸，刚好合我口味。我一边观看春节联欢晚会一边吃着热腾腾的饺子，幸福极了。屋外传来噼噼啪啪的鞭炮声和孩子们的欢笑声，屋内一家人围坐在一起享受着美味的饺子。大家都沉浸在过年的喜悦气氛当中。21号管佑威每当除夕，我们家就会格外热闹，因为除夕是大家团圆吃饺子的日子。一大早，妈妈就把面粉和好，奶奶也把饺子馅准备好了。今天我也要大显身手，于是我把和好的面粉团搓成长条，切成小块，把小块搓成圆球状，再压扁，用擀面棍擀成薄薄的饺子皮。开始包饺子了，我不知从何入手，就叫妈妈先做示范。只见妈妈先拿了一片饺子皮，铺在手心上，然后舀了一些馅，放在饺子皮中间，接着对齐饺子皮，一点一点地捏整齐，最后双手大拇指沿着饺子边缘，使劲握一握，把饺子口挤压得结实一点，不让它敞开，这样一个饺子就做好了。我心想，包饺子原来这么简单。于是我拿了块饺子皮，舀了一大把馅放在饺子皮的中心，一包，啊，不得了，居然变成了一个胖肚子猪猪，它的肚子根本合不上。&ldqu;哎呀呀，馅太多了。&rdqu;我把馅挤掉了一点，这下居然又变成了一根瘦竹竿，瘪瘪的，看起来引不起人的食欲。我又加了一点点馅，心里一直念着不要加太多，不要加太多。可是，我包好的饺子口子总是合不拢，这时，妈妈说：&ldqu;饺子皮边缘太硬了，放点水湿一湿，就可以了。&rdqu;我按照妈妈的方法试了下，终于包了一个完美的饺子。接着，我和妈妈又包了一些形状怪异的饺子，如&ldqu;糖果型&rdqu;饺子。它像一颗糖果一样，两端有荷叶边一样卷起来，中间像放了一颗糖；还有&ldqu;小人&rdqu;饺子，他的肚子里装满了馅，鼓鼓的，有细胳膊和细腿，真有趣啊！到了激动人心的时刻了，饺子包好可以下锅了。唰唰唰，饺子像胖子跳水一样跳进了滚烫的开水里，他们沉到了锅底，没过一会儿，他们就浮起来了，肚子变得又大又圆，漂在水面上，这表示饺子已经煮熟了。&ldqu;香喷喷的饺子来喽。&rdqu;奶奶一边说着，一边端上了热气腾腾的饺子。没等奶奶放稳，我们就抢开了。爸爸说：&ldqu;管管今天包饺子很辛苦，来，多吃点长高点，又长大一岁了。&rdqu;于是奶奶给我盛了满满一碗饺子，我三下五除二就干掉了，因为实在太美味了，吃完都不想刷牙，生怕把这美味给刷没了。伴着声声鞭炮响和屋里热闹的欢笑声，除夕夜在品尝美味的饺子团圆餐中度过。包汤圆王星皓农历正月十五元宵节的傍晚，外婆提议说：&ldqu;今天我们包汤圆吃吧！吃了汤圆，来年团团圆圆&rdqu;。我听了开心极了，说：&ldqu;我也要包汤圆。&rdqu;刚开始从未包过汤圆的我显得手足无措，这是我第一次包汤圆啊！只见外婆准备好包汤圆的材料：糯米粉、水和汤圆馅。外婆先给我做了一个示范：先把糯米粉加点水搅拌均匀，揉成面团；然后把面团搓成条，把粗粗的面条掐成一段段的小面团；接着把小面团搓成圆圆的，再压扁加上馅；最后，包起来就好了。我也按着外婆的方法试做起来，我拿起小面团粉搓起来，想把它搓圆。可是，粉团突然裂了。妈妈经验十足地说：&ldqu;面团太干了，再稍微蘸点水，就可以了&rdqu;。在大家的帮助下，我第一个汤圆包好了。后来我又一口气包了好几个。我想：我是不是可以把圆圆的汤圆改一改形状呢。我就把汤圆变成了三角形的、棱形的等，真好玩。包好了汤圆，外婆要煮汤圆了。我站在一旁看着外婆煮，外婆先把水烧开，然后把汤圆一个个放入锅中。外婆告诉我要时不时铲一下，不然容易粘锅。过了一会儿，汤圆一个个浮起来了，还会打滚呢，真可爱。外婆说这样就熟了。我把汤圆舀出锅，尝了一口，哇，真香啊！大家对我的汤圆赞不绝口呢！改：（文后增加）元宵节我们全家聚在一起包汤圆、吃汤圆真是一令人开心、幸