《组织及种子幼苗》PPT课件.ppt

第四节 植物的组织和组织系统,一、组织的概念 具有相同来源的同一类型，或不同类型的细胞群组成的形态结构和功能单位，成为组织（tissue） 简单组织：同一种类型细胞组成 复合组织：多种类型细胞组成,二、植物组织的类型,1.分生组织: 具有持续分裂能力的细胞群 2.成熟组织: 由分生组织衍生的细胞，经过生长、分化形成的其它各种组织薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织,1.分生组织,顶端分生组织：位于根端和茎端 侧生分生组织：在根、茎的侧方，主要包括维管形成层和木栓形成层 居间分生组织：分布于成熟组织之间，常在节间或叶基部,居间分生组织,原分生组织：又称生长点，来源于胚， 具有持久强烈的分裂能力 初生分生组织：包括原表皮、基本分生 组织和原形成层 次生分生组织：主要包括维管形成层和 木栓形成层 成熟组织,反分化,(成熟组织),芽 分 生 组 织,根 尖 分 生 组 织,分生组织细胞的特点：细胞小，等径，细胞排列紧密、壁薄，质浓，核大，液泡小而分散,2.成熟组织,概念 : 分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成的其他各种组织，成为成熟组织 类型： 按功能分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌组织,保护组织,概念: 覆盖在植物体表面起保护作用的组织 种类 :表皮和周皮,表皮 分布: 幼嫩的根、茎、叶、花等的表面层细胞 结构特点: 一层生活细胞，扁平不规则 细胞排列紧密，不含叶绿体 角质化，蜡质化 气孔器 毛状附属物，根毛,气孔器：保卫细胞，孔口,薄壁组织,薄壁组织,形态特征: 壁薄(初生壁)，分化程度低 可塑性较大 有一定分生潜能 胞间隙发达 占植物体体积的大部分，是基本组织的主要部分 作用 ：进行各种代谢活动,同化组织,储 藏 组 织,通气组织,传递细胞(transfer cell)：细胞壁具内突生长(增加质膜面积)，细胞质浓厚，富含线粒体，有发达的胞间连丝(有利于代谢物质的运输与传递),传递细胞,机械组织,概念：对植物起主要支持作用的组织 厚角组织（collenchyma） 厚壁组织（sclerenchyma）,厚角组织,结构特征： 初生壁的不均匀增厚 增厚在角隅上明显 分布： 茎，叶柄，叶片，花柄等器官外围 功能 正在生长的茎叶中的支持组织，草质茎叶中的主要支持组织,厚壁组织,特点：次生壁全面加厚，常木质化，成熟时细胞死亡 纤维：细长的梭形细胞，成束存在 石细胞：等径或不规则，纹孔丰富，细 胞腔小，如梨果肉、桃核等,石细胞,输导组织,概念：植物体中担负物质长途运输的主要组织 木质部(xylem) 韧皮部(phloem),木质部,组成： 管胞(tracheid)和导管(vessel) 木纤维 木薄壁细胞 为复合组织 功能 ： 水和无机盐的运输,管 胞,特点： 单个长管状的厚壁细胞（成熟时是死细胞） 细胞端部闭合 水分通过细胞壁上的纹孔相联系 类型：环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹 分布：大多数裸子植物和蕨类植物唯一输水结构,导 管,组成导管的每一细胞称导管分子 成熟后原生质体解体、消失，只剩下细胞壁，变成死细胞 其端壁逐渐溶解，形成穿孔，壁面称穿孔板 导管具较高运水效率,存在于被子植物木质部中 类型：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管 、网纹导管 、孔纹导管,韧皮部,组成 筛管 (sieve-tube)和伴胞(companion cell) 或筛胞(sieve cell ) 韧皮薄壁细胞 韧皮纤维 为复合组织 功能：运输光合产物,筛管,管状，每个组成细胞称筛管分子 薄壁的，成熟时为无核的生活细胞 结构：筛板、筛孔 、联络索 、胼胝质胼胝体 筛域 p蛋白,伴 胞,在筛管旁边有1-几个瘦长的细胞，细胞质浓厚，细胞核明显，与筛管间胞间连丝发达 与筛管来源于同一母细胞 ，寿命相同,筛胞,蕨类、裸子植物韧皮部无筛管和伴胞，只有筛胞 端壁无筛孔，筛胞之间以侧壁上的筛域进行运输 无伴胞 无p蛋白,分泌结构,分泌现象 ： 某些植物细胞能合成一些特殊的有机物 或无机物，并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象。 分泌结构 外分泌结构 内分泌结构,外部的分泌结构： 腺表皮(glandular epidermis) 腺毛(glandular hair) 蜜腺(nectary) 排水器(hydathode),内部的分泌结构： 分泌细胞(secretory cell)：细胞腔内聚集有特殊分泌物。如油细胞，粘液细胞，含晶细胞，鞣质细胞，芥子酶细胞等 分泌腔(secretory cavity)或分泌道(secretory canal ) 乳汁管(laticifer)：有节乳汁管，无节乳汁管,无节乳汁管,植物组织的发生、分化以及组织之间的关系,同化组织 贮藏组织 贮水组织 通气组织 吸收组织 传递细胞,厚角组织 厚壁组织,表皮细胞 气孔器 表皮附属物,木质部 韧皮部,外分泌结构 内分泌结构,薄壁组织 机械组织 初生保护组织 输导组织 分泌组织,石细胞 纤维,木栓形成层,木栓层 栓内层,成熟 组织,衍生 细胞,分生 组织,生长,分化,导管 管胞,筛管和伴胞 筛胞,组织系统(tissue system)： 一个植物整体上，或一个器官上的一种组织，或几种组织在结构和功能上组成一个单位，称为组织系统。 表皮 周皮 木质部 韧皮部 薄壁组织 厚角组织 厚壁组织,三、组织系统,组织系统,皮组织系统 基本组织系统 维管组织系统,第二章 种子和幼苗,种子是繁殖器官，是种子植物所特有的 种子的胚是新一代植物的雏体,第一节 种子的形态结构和类型,一、形态结构 （一）形态各异： （二）大小悬殊 一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 特殊情况：椰子1520； 海椰子50长，1030公斤；附生兰5万颗种子重0.1g 应用：鉴定植物，商品检验,种子的结构,成熟的种子由: 胚（embryo） 胚乳（endosperm） 种皮（seed coat） 三部分组成,1、胚,（1）胚芽 ： 生长点和幼叶 （2）胚轴 ：连接胚根、胚芽和子叶 （3）胚根 ： 生长点和根冠 （4）子叶： 有单，双和多数的区别 功能：贮藏（大豆），光合作用（棉），消化吸收转运胚乳物质（水稻，蓖麻）,2、胚乳 ： 有或无 功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖，半纤维素）油脂和蛋白质 外胚乳：种子在发育过程中胚珠的珠心部分的残留，如甜菜 3、种皮 ：保护 不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮毛 种脐、种脊、种孔等,（一）有胚乳种子 1、蓖麻种子的结构（双子叶有胚乳） 种皮：种阜、种孔、种脊,种孔,种脊,2、小麦种子的结构（单子叶有胚乳） 禾本科“种子”实际为颖果，果皮和种皮结合 ，一层 糊粉层细胞紧贴表皮 胚乳 含淀粉的胚乳细胞。 胚芽：生长点、幼叶、胚芽鞘 胚轴 胚 子叶：盾状称盾片 胚根：根冠、生长点、胚根鞘 外胚叶：在盾片相对处一侧，薄片状突起,上皮细胞,小麦种子结构,胚,胚乳,（二）无胚乳种子 1、菜豆种子的结构（双子叶） 2、慈姑种子的结构（单子叶）,双子叶植物无胚乳种子菜豆,种子,种皮 胚 胚乳,胚芽生长点和幼叶组成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘) 胚轴连接胚芽和胚根的短轴，也和子叶相连 胚根生长点和根冠组成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘) 子叶一枚，二枚或多枚，禾本科植物子叶称盾片,包在外面的保护结构，禾本科植物种皮与果皮愈合,种皮内的贮藏组织，有些种子有胚乳，有些无胚乳 有些种子还有外胚乳,种子的休眠和寿命 种子的休眠,有些植物的种子成熟后在适宜的条件下不能萌发，必须经过一段相对静止的时期才能萌发，这一特性称为种子的休眠 休眠原因： 1、胚尚未发育成熟：如银杏、人参种子 2、种子未完成后熟作用：如山楂、红松种子 种子需要在湿度大，温度低(一般06)的条件下，经过数周至数月后才能萌发的现象,称为种子的后熟作用 3、种皮不透水，不透气：如棉籽、莲籽等 4、种皮坚硬，胚不能突破种皮：如苋菜种子 5、果皮、种皮或胚中含有抑制发芽的物质：如黄瓜,种子的寿命 不同植物的种子其寿命长短不一，长的可达百年甚至千年以上，短的仅数周 寿命长短取决于：遗传，贮藏条件 种子贮藏的最适条件：干燥、低温、低氧气浓度（密封） 目的：削弱呼吸作用，减少营养消耗，延长种子休眠,种子的萌发与幼苗的形成,度过休眠且具有生活力的种子在足够水分与氧气、一定温度条件下就开始萌发。有些种子的萌发还需要一定的光照条件。,种子萌发成幼苗的过程,四、幼苗的类型,上胚轴 ：子叶着生点至第一片真叶 胚轴 之间部分 下胚轴: 子叶着生点至胚根之间的部分 1、子叶出土的幼苗：下胚轴生长迅速 棉花、大豆、蓖麻以及各种瓜类的种子 2、子叶留土的幼苗 ：上胚轴生长迅速 双子叶植物蚕豆、碗豆等无胚乳种子以及单子叶植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子 幼苗类型对农业上深浅播具有一定指导意义,1 幼苗的类型子叶出土幼苗,萌发时，下胚轴迅速伸长，将子