农庄民宿发展新趋势与规划重点.ppt

农庄民宿发展新趋势与规划重点,目 录,一、农庄民宿发展趋势,二、农庄民宿规划要素,三、行业未来展望,一、农庄民宿发展趋势,01 休闲旅游带火农庄民宿,大背景：全民度假时代的到来,旅游业持续火爆，度假市场投资前景美好 全民休闲度假时代来临，度假人群剧增，市场需求增长。 1/2 中国每年国内旅游人次达36亿人次，其中超过18亿人次在乡村、古街。 20亿 预计未来5到10年，乡村旅游接待人次可达20亿人次，农民直接接待可达10亿人次。,01 休闲旅游带火农庄民宿,需求端的表现,逆城市化现象 城市人群“回归”，追寻一种乡野生活方式。 渴望与乡村生活产生共鸣，而不单单是离开城市。农庄民宿承接了城市人群的返乡生活、住宿需求，成为对话乡村的载体。 乡愁的文化表达 感受“鲜活”的乡村，体现为一种对传统和当地文化的深度体验。 农庄民宿所携带的文化基因是乡愁的依托，其建筑设计及服务理念都在传递一种文化表达。,01 休闲旅游带火农庄民宿,投资端的表现, 返乡创客 主要以文创、跨界、情怀为特征的新“三下乡”运动，革新了乡村旅游的开发逻辑，一定程度的强化了地域文化的传承，注入了乡村新活力。 资本之潮 各路资本注入，社会的财富和一部分资源正从都市向乡村转移。 品牌、连锁运营模式助推农庄民宿品质化、高端化发展。 2012-2015年，非标准化住宿市场投资年均增长约14%，超过酒店行业整体增长率的3个百分点。 首旅酒店旗下首旅寒舍，计划在全国各地筹建近6-10个项目；众安集团旗下香港主板上市企业中国新城市转战民宿市场；途家酒店集团启动民宿运营，以合作形式将符合条件的民宿业主纳入旗下品牌“云上四季民宿”。重点布局滇、江、浙、沪、琼、闽、桂等地。,02 农庄民宿发展趋势,三阶段发展演变,02 农庄民宿发展趋势,概念更新： 泛农庄 泛民宿,传统的定义已无法涵盖兴盛的各类农庄民宿，其新特征表现为根植于乡村文化形态，为旅游者驻留而设计的文化主题鲜明、功能复合、兼具人文情怀与经营理性的特色休闲度假产品。,是一种生活体验 一场主客的交流，共有情怀的互动 经营规模灵活，服务个性化、家庭化、社交化人群 地域文化的充分展现 精彩的建筑设计，极致的服务理念 理性的投资回报，关注持久性,二、农庄民宿规划要素,01 农庄民宿规划设计思考,三大要素,核心要素：标准化 定立基本的设计与衡量标准，是农庄民宿（单体或群落）在规划设计之初需要考虑的关键环节。 系统要素：合理化 确定合适的开发规模、客房量，合理统筹资金，成本控制；群落式农庄民宿设计需要考虑建筑群落之间的布局，需根据场地条件统筹规划。 特色要素：差异化 农庄民宿在核心接待、住宿功能之外营造的差异化体验，包括景观氛围、文化展示、活动场地等，以便完善作为旅游吸引的特色设计。,02 三要素的分析,A、核心要素：选址,可延展消费程度（停留） 停留时间保障：以休闲度假型旅游目的地为最佳 （游客停留时间12.5天）； 客源的经济消费力 客源基础保障：距离发达城市群不超过3小时车程为宜，有利于持续经营； 气候及资源环境 气候条件保障：考虑四季气候差异带来的淡旺季影响、湿度、极端天气等对建筑设计的影响。 交通可进入性 场地环境保障：视线、坡度坡向、可开展体验活动的环境条件等。,02 三要素的分析,A、核心要素：主题,挖掘资源 农庄民宿的选址决定了 其可依托的资源，也一定程度上决定了 民宿的主题特色， 对文化及自然资源的极致彰显与利用，是设计一种 生活方式和精神态度的根本。,02 三要素的分析,A、核心要素：主题,依托高山河谷， 凸显雄伟气质，寻找高原环境的独特优势,依托乡野田园， 则着力挖掘原乡慢生活体验,02 三要素的分析,A、核心要素：主题,依托古村古镇， 充分尊重历史、民俗文化,依托山林湖泊， 把握与自然环境相融，在地的体验,02 三要素的分析,A、核心要素：起名,名字本身就是营销的一部分，一个恰当的名字不但好听、易记，而且容易传播，让人过目不忘。 在一切都能变成营销的互联网时代，名字的重要性还不仅仅是营销这么简单，更是主题、定位、气质、卖点 如果农庄、民宿是有生命的，那么，要从赋予它一个 灵动、鲜活的名字开始。,起名“原则” 诗情画意，吸人气 凸显主题，易感知 富有底蕴，可分享 朗朗上口，利传播,02 三要素的分析,A、核心要素：建筑设计,建筑设计需要情怀，更需要逻辑思维 农庄民宿与传统酒店相比，在选址、规模、建筑风格、客房等方面 均存在较大差别； 无论是改建还是新建，都是为了更好的 提炼出历史、人文中的建筑语言。,老房改造农庄民宿 为老房注入新的活力 老房子是活着的历史和文化，民宿设计应让其焕发新的生命光彩，并更好地传承文化。,新建农庄民宿 传承与彰显在地文脉 新建并不代表着摒弃当地的历史和人文，而是为了更好的提炼出历史、人文中的建筑语言，创新是为了更好的传承和创新发展。,02 三要素的分析,B、系统要素：规模、成本,规模 充分考虑区域游客量及拟选址周边的民宿数量，合理控制自身规模和体量。,成本 充分遵循并利用天然的生态资源，如地形、水系、植被等。 材料与选型的本土化原则以控制运输成本。,02 三要素的分析,B、系统要素：工艺、景观,工艺 传统工艺为主导 庭院围挡、景墙、游步道铺装方式都采用了民间流传的传统工艺。,景观 以当地植物为主 除保留树种以外，其他的苗木均可就近移植，使用当地的果树与农作物树种，来突出产品的原乡气质。,02 三要素的分析,C、特色要素：活动场地,把乡村中的空气、田野、古道、竹林、溪流、风俗民情、农耕文化、农副产品变成旅游资源，营造可以体验的活动空间和场地，为农庄民宿增加可体验的环节。,02 三要素的分析,C、特色要素：创新设计,营造不同的体验，在住宿休憩设计上别具匠心,03 相关案列,庾村1932：乡村再造为梦想的文化市集,莫干山下，蚕种场的遗留下的废旧厂房； 以时代命名，彰显历史厚度；,一座以休闲创意为主轴的文化创意园，包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态，涵盖餐饮、住宿、文化展示、艺术公园等。在旧的建筑格局上融入了不同的主题，新旧融合、相得益彰。,03 相关案列,庾村1932：乡村再造为梦想的文化市集,项目的规划里，还会逐渐打造出山脚的主题书吧、特色农品交易市集、艺术文化展厅、创意办公园地、城乡互动研究中心。 定期开展活动，吸引各地的有志之士，共同讨论、研究、探索，推动乡村生活、产业与文化的持续多元再生。,03 相关案列,大乐之野：从农家猪圈到知名民宿的大变身,选址浙江省湖州市德清县莫干山镇仙谭村，名不见经传，许多当地人都不曾到过； 取名“大乐之野”，源自山海经，本意是“被遗忘的美好之地”；,规划设计尽力保留农宅的原始风貌，周边生态保持自然美。每栋农宅由不同的设计团队策划设计，确保每一栋都有自己的特色。 有能看到村落全景的超大的花园平台，有晴朗的夜晚可以躺在顶层看满天星光的楼顶观星平台,03 相关案列,大乐之野：从农家猪圈到知名民宿的大变身,总共只有24间客房，坚持“小而美”运营观。单间客房价格每晚1200元以上，整栋别墅价格每晚在4600元以上，目前入住率超过70%，节假日则需提前两个月预订。预计所有项目的营业额将超过600万元；,目前在浙江安吉、桐庐等地打造“被人遗忘的美好之地”。另正联络北京、重庆、广西、云南、厦门等地的30多个特色民宿，希望注入新的血液。 不同地方的大乐之野不仅都会坚持“小而美”的共性，还将依据不同地理位置和当地环境，做出水上瑜伽体验、麦田书店、亲子乐园等各具特色的设计。,三、行业未来展望,01 旅游度假市场前景广阔,四川加大旅游市场开发, 四川省长江经济带旅游发展规划表明，预计到2020年，四川全省旅游总收入将超过12000亿元，年均增长16%以上，国内游客突破11亿人次，国内旅游收入达到11874亿元。同时，入境游客突破475万人次，旅游外汇收入达到19.67亿美元。,01 旅游度假市场前景广阔,成都打造世界级旅游目的地, 成都目标 世界级旅游目的地 2025年 初步建成世界旅游目的地城市 全市旅游总收入达7800亿元 入境游客人数达到850万人次 国际购物天堂,01 旅游度假市场前景广阔,成都乡村旅游提档升级, 2015年成都市乡村旅游统计分析报告显示，2015年成都接待乡村游客9519.18万人次，占总接待人数的49.75%，贡献近五成 。,成都市乡村旅游提档升级指导意见指出，通过乡村旅游+康养、乡村旅游+医疗、乡村旅游+创客、乡村旅游+度假等方式，打造一批“中国度假乡村”、“中国精品民宿”、乡村旅游创客基地等，积极创建生态旅游示范区（点），促进我市乡村旅游转型升级。,02 农庄民宿深受市场青睐,农庄民宿持续吸引资本加入, 业界大佬也纷纷进军加入，外婆家创始人吴国平在金华浦江豪掷6000万打造中国最高端民宿，一晚定价5000元，让很多五星级酒店都感叹望尘莫及; 上海迪士尼瞄准民宿市场，计划在开园之前推出