《生态农业》PPT课件.ppt

第十章 生态农业,第一节 世界农业发展的阶段及我国农业面临的挑战,一、世界农业发展的阶段,农业发展的阶段及其特征,随着经济的发展，农业的社会效益、经济效益和环境效益依次成为农业发展的目标,第一阶段：满足温饱需求为核心,第二阶段：满足相对富裕纳入农业发展目标,第三阶段：满足高质量生活的生态环境、食品质量 与未来繁荣列入农业发展目标,中国农业现处于第二阶段向第三阶段过渡：（两个理由）,（1）工业产品的能物投入正在迅速增加，远未达到稳定水平,（2）已经基本解决温饱，人们普遍关注经济效益，开始越来越关注食品安全和生态环境,德国、日本、美国、英国、法国施肥量高峰年分别在1979、1979、1981、1986、1989年，而后逐年减少用量。这些国家2000年施肥量仅分别为高峰所的52%、62%、86%、63%和68%。 韩国施肥高峰年为1997年，施肥量99万吨，2000年比高峰年肥料用量减少21%,2、发达国家农业发展过程中的能物投入变化： 大多数发达国家在经历施肥高峰后，早已逐步减少化肥用量,2000年我国化肥消费量约4150万吨 至2003年我国化肥消费比2000年增加2650万吨 30年间化肥消费量年平均增长率1.66%,2、中国的农业能物投入变化：,2000/2001年度，世界平均施肥水平为91千克/公顷，而我国为256千克/公顷，我国耕地面积仅占世界总面积的9%，而施N+P205+K20总养分却占世界总量的25%。 虽然我国施肥水平在世界排17位，但排世界首位的爱尔兰耕地面积为107.9公顷，施肥水平为594千克/公顷。 据中国统计年鉴2002，我国福建、江苏、上海、广东施肥水平分别为818千克/公顷、667千克/公顷、642千克/公顷、596千克/公顷，3省1市耕地总面积为2758万公顷，化肥总用量912万吨。,二、中国农业发展面临的挑战,1、满足巨额农产品数量增长、品质改善的挑战 人口增长对衣食需求的挑战 发展农村经济，实现农民增收的挑战,2、农业资源短缺与农业生态环境恶化的挑战 耕地面积减少、水资源不足 污染严重,第二节 中国生态农业的产生与发展,1981 年英国农学家（M Worhtington ）定义：“生态上能自我维持、低投入，经济上有活力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。,一、国外生态农业的概念与内涵,主张：低投入、不施化肥和农药、小型农业,中国的生态农业（Chinese Ecological Agriculture) 是适合中国国情的农业可持续发展模式，体现经济效益与生态效益协调发展的可持续发展的思想。,二、中国生态农业的定义和内涵,生态农业: 在生态学和经济学原理的指导下,遵循“整体、协调、循环、再生”的原则,通过优化农业生产结构、功能与配套技术,使农业三大效益最佳的一种持续农业. 简言之: 是把农业生产增长、农村发展和生态环境的治理与保护融为一体的现代化农业生产体系.,三、中国生态农业的特点,1.以追求高产、优质、高效为目的 2.传统农业的精华和现代科学技术相结合 3.强调物质的适当投入 4.劳力密集型和技术密集型相结合 5.个别农场发展与区域发展相结合是一种可持续农业,四、中国生态农业的目标,在满足温饱需求和就业需求 (社会效益) 满足经济发展的基础上 (经济效益) 实现农业生产的无污染,系统无废物产出,不用有害的化学品,少消耗资源,尽量保护和增殖资源,生产建康食品 (生态、环境、资源、质量).,五、中国生态农业的手段,大量使用信息和知识的投入，用聪明才智替代大量低效率或有害的物质投入，从大系统相互联系的角度理解和安排农业内部和外部的各种联系，尽量利用自然本身的调控机制，做到“事半功倍”,六、几种对生态农业的错误认识,生态农业就是农业环境保护 生态农业拒绝投入 生态农业是拒绝高科技的 生态农业是小规模的试验 生态农业是复古式的农业,第三节 中国生态农业的技术,一、常用技术,1、立体种植、养殖技术 指为了提高土地生产力,通过农业生物组合,从空间和时间上利用土地,充分发挥土地所承载的农业自然资源潜力.,-作物间套作 -农林、林菌间作,玉米薯类套种系统,玉米薯类套种系统示意图,作物间套种系统,玉米大豆套种系统,玉米大豆套种系统示意图,荔子牧草套种系统,农林间作系统,林姜间作系统,林菌间作系统（北京通州永乐店镇）,果茶鸭共作系统,鸭群过多的危害,2. 物质能量多级利用及有机废弃物转化再生技术,利用食物链原理,采用食物链加环的办法组建新的食物链,使物质能量通过食物链中的不同生物以多级多次转化利用,形成无废弃物的生产体系.,秸秆还田多级利用示意图,3、物质良性循环技术,包括: -生物养地技术 -农牧结合,共同发展（果园养鸡） -水土保持技术 -科学合理使用化肥,4. 有害生物综合防治技术,包括: -生态措施 -生物防治 -耕作栽培措施 -合理使用化学农药,赤眼蜂,鸭稻共作,5. 生物能及再生能源的开发利用技术,生物再生能源包括: 植物有机质、太阳能、风能、水能、地热能等. -沼气池能源的开发利用技术. -因地制宜开发薪炭林. -太阳能、风能、水利能等再生资源的利用.,6. 生产自净技术,-沼气池发酵技术处理粪肥污染 -农业生态系统对污水的净化作用 -污水灌溉,中国的全球500佳(生态农业试点),北京留民营村 浙江萧山山一村 江苏泰县河横村 辽宁大洼县西安生态养殖场 安徽颖上小张庄村 浙江谨显上李家村 浙江奉化县腾头村,在“十五”期间,在继续巩固第一批51个国家级生态农业试点县的基础上,重点组织实施第二批和第三批100个生态农业示范县建设,带动500个省级生态农业县的建设.,二、农业技术的生态化改造,1、肥料、农药、薄膜的生态化改造 控效肥料 生物肥料 新型农药 降解膜,2、基因工程与生物安全,转基因作物潜在的问题： 基因流引