水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法.doc

水利工程论文-谈宾馆行业用水定额的编制方法摘要：宾馆行业用水受到多种因素影响，为此提出动态用水定额这一概念，即根据不同的用水情况，确定相应的用水定额，从而大大提高了定额的准确性和实用性。关键词：宾馆行业动态用水定额数学模型用水定额必须具备先进性、合理性和可行性。由于宾馆行业的竞争日益激烈，经营状况经常出现大的波动，用水量也必然随之产生较大的变化，一个固定的用水定额不能适应新的用水形势，这就要求建立一种科学的用水定额编制方法，以提高其应变能力。1影响因素分析及动态用水定额1.1影响因素分析宾馆行业的用水受到多种因素影响，如用水管理水平、用水设备(器具)状况、用水工艺、经营状况、季节(气温)变化、意外事故等，如果对所有的影响因素都分别进行分析计算，就需要引入很多参数，这在实际操作中是不可行的，必须先对这些影响因素进行定性分析，将其中相似的项合并，然后再进行定量分析。用水管理水平、用水设备(器具)状况、用水工艺等因素具有很大的相似性，基本上反映了宾馆单位的用水现状，可合并为用水技术管理水平的影响；由于大多数宾馆单位的经营状况具有很明显的淡季和旺季，因此经营状况的影响可划到季节影响里去；由于意外事故等非稳定因素很难控制且不可预测，故在此不进行定量分析。这样，宾馆行业用水定额的影响因素可用图1来简单表示。不同等级(档次)宾馆的用水技术管理水平存在较大的差异，而相同等级(档次)的则相差不大，因此，需要对各级(档次)宾馆的用水定额分别进行计算。宾馆单位受季节的影响主要表现在住客率的变化上，因此，可把住客率作为宾馆行业用水定额计算的主要参数。1.2动态用水定额某一用水过程在用水参数(影响因素)相对稳定的情况下具有固定的用水定额，但随着用水参数(影响因素)的改变，用水定额也应同时做相应调整，即为动态用水定额。通过对青岛市30家不同档次的宾馆用水资料进行统计分析，发现有28家的单床日取水量与住客率之间存在着负相关关系，即随着住客率的提高，单床日取水量呈下降趋势，这种关系的存在为动态用水定额的制定提供了理论和统计上的依据。2用水定额编制数学模型2.1建模的基础若已知宾馆的总床位数Z，最近三年各月的取水量Q，最近三年各月的住客量X，最近一次水平衡测试资料，则可得到最近三年各月的统计单床日WiQiXi(1)PiXi（ZD(2)D每月的实际营业天数假设单床日取水量W与住客率P之间的相关系数为r，通过下式可求得r：式中P最近三年各月住客率平均值W最近三年各月单床日取水量平均值若r0且rr(n-2)，则可认为W与P之间符合相关要求，否则不相关。假设W与P之间存在如下关系：WAPa+C(一般取-1)(4)则根据统计资料，可采用最小二乘法求得回归系数A和C。假设单床日取水量W呈正态分布，即宾馆单位在正常经营的过程中，每个床位的日用水量基本上维持在一定的范围内，出现严重超出这一范围的概率则越来越小。根据宾馆行业用水定额应达到平均先进水平的要求，在进行统计分析过程中亦应遵循此原则，即在所有的样本中能够达到某一标准的概率为25%。查正态分布表得到，当P()=25%时=-0.67。2.2某一宾馆单位用水定额的制定基础用水定额Wb首先利用数理统计法对历年用水资料进行统计计算。计算过程如下：式中Wti统计样本中的第i个单床日取水量(i=1,2,n)WtWcWjn统计数据的样本Sf取PbfPt(1-f)Pc(9)式中Pt、Pc分别是统计住客率和水平衡测试所在月份的住客率当单床日取水量W与住客率P之间符合相关要求时，则WbAPbC，否则WbWj那么基础用水定额为：Wb12(WjWb)(10)计划用水定额Wp为计算方便引入系数，当单床日取水量W与住客率P之间符合相关要求时，则：K(APC)Wb(11)当单床日取水量W与住客率PKCi(12)式中Ci第iWij第j年第i月的统计单床日取水量Wkj第j年第k月的统计单床日取水量k水平衡测试所在月份m统计样本的年数则计划用水定额为：WpWb2.3行业用水定额的制定当同一等级(档次)的m家宾馆的用水定额制定出来以后，即可制定该等级(档次)宾馆的行业用水定额。首先，求出当住客率Pi分别为10%、15%、20%、25%、30%、35%、40%、45%、50%、52.5%、55%、57.5%、60%、62.5%、65%、67.5%、70%、72.5%、75%、7