大闽食品植物提取物及浓缩液生产线技改项目 环评报告书

福建省建设项目环境影响报 告 表 （适用于工业型建设项目）项 目 名 称大闽食品植物提取物及浓缩液生产线技改项目建设单位(盖章)大闽食品（漳州）有限公司法 人 代 表(盖章或签字)联 系 人联 系 电 话邮 政 编 码363005环保部门填写 收到报告表日期编 号福 建 省 环 境 保 护 局 制1一、项目基本情况项目名称大闽食品植物提取物及浓缩液生产线技改项目建设单位大闽食品（漳州）有限公司建设地点（地理坐标）福建省漳州市龙文区龙祥北路30号（经度117.724943，纬度24.519131）建设依据闽经信外备2019E020002号主管部门漳州蓝田经济开发区管委会建设性质扩建行业代码C1523果菜汁及果菜汁饮料制造工程规模建筑面积1168 m2总 规 模年产1.5万吨植物浓缩液总 投 资15000万元环保投资10万元主要产品及原辅材料消耗主要产品名称主要产品产量主要原辅材料名称主要原辅材料现状用量主要原辅材料新增用量主要原辅材料预计总用量奶茶（固体饮料）现有工程5600t/a茶叶4000 t/a/4000 t/a白糖800 t/a/800 t/a奶精800 t/a/800 t/a植物提取物现有工程2000t/a罗汉果2000 t/a/2000 t/a甜叶菊2000 t/a/2000 t/a茶叶3000 t/a/3000 t/a纯水21726 t/a2708 t/a24434 t/a调味料（蛋汤、蔬菜汤、玉米汤等）现有工程300t/a 菠菜、西红柿150 t/a/150 t/a鸡蛋100t/a/100t/a牛肉100 t/a/100 t/a榨菜30 t/a/30 t/a调味料0.07 t/a/0.07 t/a植物浓缩液本次扩建新增产量1.5万吨，扩建后1.5万吨乌梅/7000 t/a7000 t/a咖啡/11000 t/a11000 t/a纯水21726 t/a2708 t/a24434 t/a主 要 能 源 及 水 资 源 消 耗名称现状用量新增用量预计总用量水(t/a)26.60万4.11万30.71万电(kwh/a)430200万630其他/67大闽食品（漳州）有限公司植物提取物及浓缩液生产线技改项目位于漳州市龙文区龙祥北路30号（附件2：企业营业执照），该公司建设用地面积164315.339m2，约250亩（不动产权证见附件3、规划许可证见附件4），专业生产饮料、含茶制品和代用茶、咖啡、调味料、方便食品、植物提取及其浓缩液、茶叶等。该公司于2010年12月委托石狮市阳光环保技术综合服务有限公司编制大闽食品（漳州）有限公司建设项目环境影响评价报告表，并于2010年12月取得漳州市环境保护局的批复（见附件5）。该项目于2015年9月申请建设项目阶段性竣工环境保护验收，2015年9月30日通过环保竣工验收（大闽食品（漳州）有限公司建设项目（二厂：天然植物提纯与分离项目）阶段性竣工验收环境保护验收意见附件6）。该公司于2016年1月委托厦门阳光环境保护科技有限公司编制三期工程生物质制造车间环境影响报告表，并于2016年4月取得漳州市龙文区环保局的批复（见附件7）。但该项目不再进行投产生产（企业证明文件见附件8），因此无竣工环保验收。为满足客户需要，公司决定在现有厂区内扩建一条植物浓缩液生产线项目，项目总投资15000万元，建筑面积1168m2，预计年产15000吨植物浓缩液（备案表见附件9），备案时业主将项目名称命名为技改项目，实际项目建设性质为扩建。根据中华人民共和国环境保护法（2014年修正，2015年1月1日起施行）、中华人民共和国环境影响评价法（2018年修正，2018年12月29日起施行）、建设项目环境保护管理条例（2017年修正，2017年10月1日起施行）、建设项目环境影响评价分类管理名录（2017年6月29日环境保护部令第44号公布，2018年4月28日生态环境部令第1号修正）（见表1-1）的有关规定，该项目须实行环境影响报告表审批管理。表1-1 建设项目环境影响评价分类管理名录修改单摘录环评类别项目类别报告书报告表登记表本栏目环境敏感区定义四、酒、饮料造业18果菜汁类及其他软饮料制造/除单纯调制外的单纯调制的因此，建设单位委托本环评单位编制本环境影响报告表（附件1：委托书）。本环评单位接受委托后即派技术人员现场踏勘，经资料收集与调研后，根据该项目的特点和所在地的环境特征编制了本环境影响报告表，供建设单位上报环保部门审批。二、环境概述2.1自然环境概况2.1.1地理位置龙文区区位优越，交通发达。位于东经11707，北纬2407，地处漳州平原中部，九龙江西、北溪交汇处，西靠芗城区，东接龙海市，是连接厦门、汕头两大经济特区的必经之道。鹰厦电气化铁路穿境而过，国道324/319和省道官九线横贯南北，厦漳、漳龙、漳诏高速公路直接城区，陆路距厦门国际机场48km，距漳州港35km，水路可沿江而下直抵厦门港，水、陆、空立体交通基本形成网络，是闽西南，乃至闽粤赣水陆交通枢纽和商贸集散中心。项目位于漳州市龙文区龙祥北路30号，项目周边关系为：整个厂区东侧为漳州顶津食品有限公司；北侧隔龙腾北路及空地，南侧隔空地为漳州裕丰彩印包装有限公司，西侧隔龙祥北路从北向南依次为兴友腾建材、福建中庆物流有限公司。本次扩建项目生产线位于厂区二号生产车间与三号生产车间之间。项目地理位置图见图2.1-1，项目周边关系及敏感目标图见图2.1-2；项目现场照片图见图2.1-3。2.1.2气象特征该区域属南亚热带海洋性季风气候，气候温暖，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。平均气温21.3，一月平均气温12.7，极端最低气温-2.1，七月平均气温28.7，极端最高气温41.2，年平均降雨量14531612mm，每年59月天气炎热，多大暴雨，其中以6月为降雨高峰期。多年平均蒸发量1472.2mm，平均相对湿度82%，最大出现在56月，最小出现在1012月，年平均绝对湿度18.45mb；年平均气压1014.2mb，年平均日照2185.2h。市区常年主导风向东南偏东，年平均频率17%，其次为东南风，其频率为11%，东风频率8%，年平均静风率36%。年平均风速1.6m/s，每年49月为台风季节，最大风力为12级。项目所在地图2.1-1 项目地理位置图龙腾北路漳州市捷亚特电动卷帘门机厂空地龙祥北路项目所在位置大闽食品（漳州）有限公司第二工厂283 m164 m423 m356 m兴友腾建材福建中庆物流有限公司漳州裕丰彩印包装有限公司漳州顶津食品有限公司2.1-2 项目周边环境关系图漳州裕丰彩印包装有限公司漳州顶津食品有限公司 东侧现场照片图 南侧现场照片图龙腾北路及空地龙祥北路 北侧现场照片图 西侧现场照片图扩建工程所在车间场照片图图2.1-3 项目周边及现状照片2.1.3地形地貌该区域地处残积台土和漳州平原相交地带，地形相对平坦，地势高程一般为5-8m，地表均有1020m土层覆盖，储藏有一定数量的地下水，水质较好，区内无断裂带通过，地质构造稳定，主要为残积土，工程承载力大于25t/m2，有些低洼地系冲击洪积地层，承载力小于20t/m2，项目所在的蓝田经济开发区隶属的龙文区则三面临江，地形以平原为主，少数丘陵坐落其间，水网稠密，龙文区地层基底为花岗岩闪长岩，地表层为第四纪沉积物，小丘地多为红色及褐色的沙质粘土，出露岩石各异，主要是花岗岩，其上覆盖第四纪积物。2.1.4水文特征九龙江西溪发源于南靖与平和交界的白叶林尾山麓，上游由四条溪流先后汇合于靖城附近，靖城以下为西溪干流。西溪是九龙江三大支流之一，流域面积3964km2，多年平均迳流量为36.8亿m3/a，平均流量为116m3/s，最小流量为2.05m3/s，河床平均被降0.019%，西溪流量年内分配极不均匀，丰水期与枯水期迳流量相差4.3倍，因此，西溪桥闸在丰水期需开闸放水。西溪桥闸下游水域为感潮河段，因受桥闸的阻水挡潮作用，主河道无径流，西溪河口段潮汐属正规半日潮，潮周期为12h25min，平均涨潮历时4h1min，落潮历时8h24min，闸下河段潮流为稳定的往复型潮流，涨潮时潮流可上溯至闸下，落潮从镇头官可抵河口。本项目废水经处理达标后排入市政管网，经漳州东墩污水处理厂进一步处理后，排入九十九湾，最终排入九龙江西溪，详见图2.1-4项目周边水系关系图及排水走向图。项目所在地九十九湾九龙江西溪九龙江北溪项目排水走向图2.1-4 项目所在区域周边水系图2.2环境规划、环境功能区划及执行的标准2.2.1环境功能区划建设项目所在区域环境功能区划详见表2.2-1。表2.2-1 环境功能区划环境要素环境功能区划依据地表水环境九龙江西溪主要功能为渔业、工农业用水，水环境功能区划为类水；九十九湾河道主要功能为工农业用水，水环境功能区划为类水漳州市地表水环境功能区划（漳政2000综31号文件）大气环境二类区漳州市环境空气质量功能区划（漳政2000综31号文件）声环境3类区项目位于漳州市龙文区龙祥北路30号，声环境为3类区漳州市地表水环境功能区划图详见图2.2-1，漳州市环境空气质量功能区划图详见图2.2-2。项目所在地图2.2-1 漳州市地面水环境功能区划图项目所在地图2.2-2 漳州市环境空气质量功能区划图2.2.2项目执行标准环境质量标准地表水环境项目运营期废水经厂区污水处理站处理达标后通过市政污水管网进入漳州东墩污水处理厂处理达标后，排入九十九湾，最终排入九龙江西溪。受纳水体九十九湾河道主要功能为工农业用水，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类水质标准；九龙江西溪段（漳州一水厂取水口下游200m至西溪桥闸水头河段）主要功能为渔业、工农业用水、景观用水，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类水质标准，详见表2.2-2。表2.2-2 地表水环境质量标准（GB3838-2002）摘录序号项目类标准限值（mg/L）类标准限值（mg/L）标准来源1pH69（无量纲）69（无量纲）地表水环境质量标准（GB3838-2002）2COD20403BOD54104DO525氨氮1.02.0大气环境项目所处区域环境空气质量功能类别为二类功能区，环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准各指标标准限值，详见表2.2-3。表2.2-3 环境空气质量执行标准一览表污染物名称浓度限值标准来源小时平均（一次）日均年均SO2500ug/m3150ug/m360ug/m3环境空气质量标准（GB3095-2012）二级NO2200ug/m380ug/m340ug/m3PM10/150ug/m370ug/m3TSP/300ug/m3200ug/m3声环境项目位于漳州市龙文区龙祥北路30号，属于工业区，为3类声环境功能区，厂界声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类标准，详见表2.2-4。表2.2-4 声环境质量标准一览表 单位：dB(A)声环境功能区类别Leq昼间夜间3类655污染物排放标准废水运营期，项目污水经厂内污水处理站处理达污水综合排放标准（GB8978-1996）表4三级标准，其中氨氮执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表1B级标准，排入市政污水管网，排入漳州市东墩污水处理厂集中处理。漳州市东墩污水处理厂处理达标后排入九十九湾，最终排入九龙江西溪，详见表2.2-5。表2.2-5污水综合排放标准（GB8978-1996）表4三级标准 单位：mg/L标准类别pH（无量纲）CODBOD5SS氨氮GB8978-1996污水综合排放标准三级标准6-950030040045氨氮参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）中B级标准。噪声项目位于漳州市龙文区龙祥北路30号，厂界执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中的3类标准，见表2.2-6。表2.2-6 噪声排放执行标准标准名称评价对象类别标准限值昼间夜间工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）厂界噪声3类65dB(A)55dB(A)固废项目生活垃圾执行生活垃圾填埋场污染控制标准（GB16889-2008）；一般工业固体废物贮存、处置执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及其“修改单”的有关规定，危险废物贮存、处置执行危险废物贮存污染控制标准（GB18597-2001）及其“修改单”的有关规定。2.3环境质量现状2.3.1水环境为了解项目周边的水环境质量现状，本评价引用漳州市龙文区福泰化工有限公司13104t/a甲醛扩建及年产5万吨甲缩醛生产环保违规建设项目备案表中对九龙江西溪水质监测的数据（监测工作由厦门科仪检测技术有限公司完成）。比例尺0m 4km水质监测项目：pH、CODCr、BOD5、NH3-N、TP，共5项。监测时间：监测时间为2016年4月7日9日。监测布点：具体监测断面布置见表2.3-1和图2.3-1。表2.3-1 地表水水质现状监测断面及执行标准一览表监测点位与本项目的相对方位执行标准九龙江西溪东区污水处理厂排污口上游500mSW/6449m地表水类W1东墩污水处理厂上游2500m断面SW/4154mW2东墩污水处理厂下游600m断面SE/5367m监测结果：水质监测结果汇总见表2.3-2。表2.3-2 地表水水质现状监测结果一览表（Pi） 项目监测点位监测日期pHCODcrBOD5NH3-NTP九龙江西溪东区污水处理厂排污口上游500m2060.930.9150.5770.52010.6650.9450.5820.522060.6650.9750.6090.49W1东墩污水处理厂上游2500m断面20050.7950.8700.2940.872090.7950.9030.2890.9252040.930.8300.300.89W2东墩污水处理厂下游600m断面2020.930.9600.1720.6720550.930.8150.1660.652050.7950.7530.2620.69达标要求11111是否达标达标达标达标达标达标根据上表2.3-2可知：九龙江西溪各监测断面现状水质中，各监测指标均未超过1，水质均符合地表水环境质量标准(GB3838-2002)中的类标准。根据龙文区“三铁治水”改善水环境质量，“龙文区始终坚持“三铁治水”(铁的决心、铁的举措、铁的纪律)，持续深化流域水环境综合整治，以“河长制”拓展河长、河段长流域保护管理责任，不断巩固和改善水环境污染治理成果，水环境监测结果显示，龙文辖区九龙江干流（西溪、北溪）、漳糖饮用水源全部达类水质标准，内河九十九湾达类水质标准，水环境质量符合相应功能区划要求。流域水环境质量比去年同期有较大改善，水质周报显示，截止至2016年7月31日（1-31周），九龙江北溪江东断面（龙文区与厦门交接断面）类水质合格率由去年同期的90.3%提高到100%，主要污染物氨氮含量（均值）从0.451mg/L降至0.298mg/L，总氮含量（均值）从4.13mg/L降至2.80mg/L”知，内河九十九湾水环境质量良好，符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类标准。项目所在地W2东墩污水处理厂下游600m溪西江龙九九十九湾1公里东区污水处理厂排污口上游500m东区污水处理厂东墩污水处理厂W1东墩污水处理厂上游2500m图2.3-1 地表水水质现状监测断面图2.3.2大气环境根据环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018），环境空气质量现状调查与评价可采用生态环境主管部门公开发布的环境空气质量现状数据，本评价采用漳州市生态环境局关于2018年1月份各县（市、区）环境空气质量排名情况的函（网址链接/cms/html/zzshbj/2017-07-20/1041405799.html），龙文区环境空气质量达标天数比例为100%，环境空气质量良好，可符合环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。图2.3-2 2018年1月份各县（市、区）环境空气质量排名情况附件截图2.3.3声环境项目于2018年6月21日委托厦门建环检测技术有限公司对项目厂界噪声进行了实测，监测结果见表2.3-3和附件10。表2.3-3 扩建前项目厂界噪声监测结果检测日期采样点主要噪声源检测结果 单位dB（A）测量值背景值实际值标准限值2018.6.21东北侧厂界1交通噪声58.152.657昼间65东南侧厂界2交通噪声54.850.853东南侧厂界3环境噪声56.250.655东侧厂界4环境噪声55.852.653东侧厂界5工业噪声60.356.957南侧厂界6交通噪声59.252.758西侧厂界7环境噪声55.852.853西侧厂界8环境噪声52.749.850西北侧厂界9环境噪声58.649.958西北侧厂界10环境噪声54.649.653东北侧厂界1交通噪声50.646.249夜间55东南侧厂界2交通噪声48.744.847东南侧厂界3环境噪声48.244.746东侧厂界4环境噪声49.745.848东侧厂界5工业噪声46.843.644南侧厂界6交通噪声50.842.949西侧厂界7环境噪声51.244.649西侧厂界8环境噪声45.641.844西北侧厂界9环境噪声49.846.048西北侧厂界10环境噪声49.242.648根据上表，项目所在区声环境质量现状良好，符合声环境质量标准（GB3096-2008）中的3类标准。2.4主要环境问题根据工程内容和项目周围环境特征，本工程产生的主要环境问题如下：营运期排放的废水对区域内水环境的影响；营运期设备运行噪声对周围环境的影响；营运期排放的固体废物对周围环境卫生的影响。三、主要环境目标3.1环境保护目标项目废水经厂区污水处理站处理达标后通过市政管网纳入城市污水处理厂统一处理，排入九十九湾，最终排入九龙江西溪。水环境保护目标主要是保护九十九湾和九龙江西溪水质，不因本项目的建设运营受到进一步污染。项目所在地大气环境符合环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。区域环境噪声满足功能区划要求，项目实施过程不发生噪声扰民现象。3.2环境敏感目标项目距离最近敏感目标为东北面约221m处的浦口村，因此，项目200m范围内无环境敏感目标。项目主要环境敏感目标见表3.2-1，项目敏感目标图见图2.1-2。表3.2-1 主要环境敏感保护目标一览表环境要素敏感目标方位最近距离性质人口规模保护等级水环境九十九湾W、2200m水体/地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类九龙江西溪S、4300m水体/地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类环境空气浦口村NE、221m居住约2800多人环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级樟山村NW、373m居住约7200多人翼特丽景城S、340m居住约2000多人梧桥SW、480m居住约1000多人四、扩建前项目工程分析4.1扩建前项目概况企业概况大闽食品（漳州）有限公司第二工厂位于漳州市龙文区龙祥北路30号，该公司建设用地面积164315.339m2，约250亩，专业生产饮料、含茶制品和代用茶、咖啡、调味料、方便食品、植物提取及其浓缩液、茶叶等。现厂内已建成二号车间、三号车间及污水处理站等配套设施。项目拥有职工人数448人，均不安排在厂内住宿，年生产300天，采用三班工作制（每班8小时）。2010年编制的大闽食品（漳州）有限公司建设项目环境影响评价报告表设计年产速溶茶粉12000t、奶茶10000t、罗汉果、甜叶菊、茶氨酸等植物提取物4000t、其他植物提取物3000t、肉制品100t、调味料1000t。现已建成实际生产规模为年产固体饮料5600t、植物提取物2000t、调味料300t。2016年编制的三期工程生物质制造车间环境影响评价报告表设计年产生物质颗粒30000t，但该项目未进行投产生产，本次环评对该项目不进行分析。环保手续履行情况建设单位自成立以来，环保手续履行情况见表4.1-1。表4.1-1 项目环保手续履行情况项目名称环评审批文号环评批复时间及批复部门验收文号验收通过时间及验收部门大闽食品（漳州）有限公司建设项目环境影响评价报告表漳龙环批2010104号2010年12月16日漳州市龙文区环保局漳龙环验201544号2015年9月30日漳州市龙文区环保局三期工程生物质制造车间环境影响评价报告表漳龙环审批201612号（表）2016年4月21日漳州市龙文区环保局/扩建前项目组成扩建前项目组成见表4.1-2，厂区总平面布置图见图4.1-1。表4.1-2 扩建前项目组成一览表工程类别名称现有工程主体工程生产车间一未建设生产车间二已建成，为固体饮料、调味料生产车间生产车间三已建成，为植物提取物生产车间生产车间四未建设生产车间五未建设生产车间六未建设辅助工程供热工程配套锅炉房，但未运行，现在所需热能均由厂区东侧的漳州顶津食品有限公司提供（顶津食品已建成25台4t/h燃气锅炉，最大蒸汽供汽量为：100t/h，顶津自用约20t/h，现有工程用汽量约10 t/h）茶渣车间已建成环保工程废水生活污水经化粪池处理后与生产废水经厂区污水处理站（已建设1座处理能力2000t/d生化污水处理站）处理达标后通过市政污水管网，纳入东墩污水处理厂集中处理达标后，排入九十九湾，最终排入九龙江西溪。固废厂内设置生活垃圾桶收集生活垃圾设置一个一般固废暂存点4.2扩建前项目主要产品及原辅材料用量扩建前项目主要产品产量见表4.2-1。表4.2-1 扩建前项目主要产品产量产品名称饮料生产项目年产量/t环评设计实际已建奶茶（固体饮料）100005600植物提取液40002000调味料（蛋汤、蔬菜汤、玉米汤等）1000300速溶茶粉120000其他植物提取物30000肉制品1000锅炉房（目前已停用）污水处理站N三期生产车间备用地二期生产车间备用地饮料生产车间（一期）图4.1-1 项目总平面布置图扩建前项目主要产品及原辅材料用量见表4.2-2。表4.2-2 扩建前项目主要产品及原辅材料用量主要产品名称主要产品产量t/a主要原辅材料名称主要原辅材料现状用量t/a奶茶（固体饮料）5600茶叶4000白糖800奶精800植物提取液2000罗汉果2000甜叶菊2000茶叶3000纯水21726调味料（蛋汤、蔬菜汤、玉米汤等）300菠菜、西红柿150鸡蛋100牛肉100榨菜30调味料0.074.3扩建前项目生产设备扩建前项目生产车间主要生产设备见表4.3-1。表4.3-1 扩建前主要生产设备序号名称型号数量/套（台）1备用发电机/12灌装机4 t/h33水处理200 t/h14反渗透系统20 t/h45中央空调/16空压机/37冷水机组/48混合机1.5t/h39换热器/310UHT/311包装机/1012碟式分离机/5013真空浓缩系统/114喷干系统/115粉碎机/14.4扩建前项目主要生产工艺4.4.1奶茶（固体饮料）生产工艺流程及产污环节噪声噪声粉碎混合振动过筛成品包装奶精、茶粉等原料 图4.4-1 奶茶（固体饮料）生产工艺流程及产污环节图生产工艺简述：先将奶精、茶粉等原料粉碎，然后将原辅料通过装有磁铁的20目振动筛，避免异杂物混入的同时去除原料中混入的杂质，将各原辅料进行混合搅拌，确保均匀，按各产品要求的包装规格进行包装标识，成品入库。整个生产过程密闭化、自动化，不会产生粉尘，在振动过筛的过程中会有噪声产生。4.4.2罗汉果、甜叶菊、茶氨酸等植物提取物生产工艺流程及产污环节破碎原料提取（蒸煮）分离浓缩噪声废水固废、噪声、废水噪声噪声清洗废水蒸汽高温杀菌无菌灌装机包装产品图4.4-2 罗汉果、甜叶菊、茶氨酸等植物提取物生产工艺流程及产污环节图将外购回来的原料进行清洗，通过破碎机进行破碎，然后将破碎好的原料通过密闭管道通入已装好纯净水的不锈钢U槽中进行提取（蒸煮），再利用蝶式分离机将浓缩液中的水份与植物残渣进行分离，通过多级膜反渗透系统进行植物浓缩，利用高压蒸汽使植物浓缩液在高温下进行杀菌，利用无菌罐装机进行定量罐装，采用外层瓦楞纸箱包装，成品入库。4.4.3调味品生产工艺流程及产污环节废水杀青固废废水、固废热能美拉德反应粗加工（剪切）原料清洗成品包装脱水烘干图4.4-3 调味品生产工艺流程及产污环节图先将原料进行清洗、粗加工、杀青，再进行脱水烘干，最后进行包装。脱水烘干热能由漳州顶津食品有限公司提供。该生产过程会产生一定量的清洗废水、生产废水、废渣和噪声。注：美德拉反应亦称非酶褐变反应，食品在加热处理过程会产生不同程度的类黑色素，是由羟基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）之间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色、甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，所以又称羟氨反应。固废废水噪声4.4.4速溶茶粉生产工艺流程及产污环节干燥浓缩精滤压滤粗滤浸提茶叶成品包装图4.4-4 速溶茶粉生产工艺流程及产污环节图茶叶经浸提蒸煮后，经过粗滤、压滤和精滤三级过滤后，再进行浓缩，浓缩后的茶叶进行喷雾干燥，然后包装。该过程会产生一定的废水、固废和噪声。4.4.5柑桔、陈皮等其他植物提取物生产工艺流程及产污环节拼配原料提取（蒸煮）粗滤分离噪声固废固废废水粉碎噪声、固废固废精滤浓缩包装干燥废水产品图4.4-5 柑桔、陈皮等其他植物提取物生产工艺流程及产污环节图将外购回来的原料通过破碎机进行粉碎，然后将粉碎好的原料按照配比送入不锈钢U槽中进行蒸煮，然后再进行粗滤、分离、精滤三步过滤植物颗粒，之后再进行浓缩、干燥、包装。该过程中会产生一定的废水、固废和噪声。4.4.6肉制品加工生产工艺流程及产污环节废水、固废成品包装烘干原料清洗图4.4-6 肉制品加工生产工艺流程及产污环节图将牛肉等原料进行清洗，然后烘干、包装即可。在清洗过程会产生一定的废水和固废。在生产过程中，建设单位采用CIP清洗设备对项目的生产设备、管道进行就地清洗，CIP是指利用离心泵输送清洁液在物料管道和设备器内进行强制循环，达到就地清洗的目的，提高设备利用率减小劳动强度。清洗过程为酸、碱、清水交替清洗，最后以清水清洗。其中酸碱清洗剂循环使用，定期排放至厂区污水处理站进行处理。该过程会产生一定的设备清洁废水以及化学品废桶。4.5扩建前项目污染物产生、排放情况及环保措施现状4.5.1废水现有生产项目用水及废水产生情况现有生产项目用水主要为原料清洗、浓缩等设备用水以及车间清洗用水、设备清洗用水、职工生活用水和绿化用水。外排废水主要为生产废水和职工生活污水，其中，生产废水包含原料清洗废水、生产设备清洗废水（含纯水设备浓缩水和浓缩设备冲洗废水）、生产车间清洗废水和提取等生产过程产生的废水。生活污水：现有项目职工448人，参照福建省行业用水定额（DB35/T772-2013）计算，不住厂人均用水量为50L/人d，则生活用水量为0.3t/d，按年工作300天计，则生活用水量为6720t/a，生活污水排水系数按80%计算，则污水排放量为5376t/a（17.92t/d）。原料清洗用水：根据企业提供资料，现有项目原料清洗用水量为8000t/a，清洗过程损耗20%，则清洗废水产生量为6400t/a。设备清洗废水：企业设备采用CIP清洗设备，根据企业提供资料，现有项目设备清洗用水量为900t/a，废水排污系数以90%计，则清洗废水产生量约810t/a。车间清洗废水：根据企业提供资料，现有车间清洗用水量为1104t/a，废水排放量按用水量的90%计，则车间清洗废水为993.6t/a。生产过程产生的废水：根据企业提供资料，纯水制备用水量为241140t/a，产生纯水浓缩水约24114t/a（该股废水用于生产设备清洗）。项目纯水约21772t/a进入产品以及损耗，约195300t/a排入污水处理站。多级膜反渗透系统冲洗产生的废水：根据企业提供资料，浓缩设备冲洗用水量为8000t/a，废水产生量为7200t/a，该股废水用于生产设备清洗。冷水机组循环补充用水：根据企业提供资料，冷水机组循环补充水用量为100t/a，不外排。绿化用水：项目绿化用水量为6t/a。根据建设单位提供资料，扩建前项目废水总排放量240193.6t/a，其中生活污水5376t/a，生产废水234817.6t/a。扩建前项目水平衡图见图4.5-1。现有生产项目产能提升至原环评设计能力后用水及废水产生情况现有生产项目生产产能提高至原环评设计能力后，主要产品及年产量分别为速溶茶粉12000t、奶茶10000t、罗汉果、甜叶菊、茶氨酸等植物提取物4000t、其他植物提取物3000t、肉制品100t、调味料1000t。通过类比现有生产线用水情况，分析得出项目用水总量约为521100t/a（1737t/d）。生活用水损耗1344生活污水 6720 5376 5376化粪池漳州市东墩污处理厂8000原料清洗用水 损耗1600纯水制备污水处理站 6绿化用水 损耗6 53761104车间清洗用水 损耗110.4993.6原料清洗废水195300其他废水纯水浓水、冲洗废水车间清洗废水993.664006400900设备清洗用水 损耗90设备清洗废水81032124新鲜水265970 241140 24114195300 240193.6进入产品及损耗21726冷水机组100100多级膜反渗透系统冲洗用水80007200 损耗800图4.5-1 扩建前项目水平衡图 单位：t/a项目生活污水经化粪池处理后与生产废水经厂区污水处理站（已建设1座处理能力2000t/d生化污水处理站），废水处理达污水综合排放标准（GB8978-1996）表4三级标准，再通过厂区总排口排入工业区污水管网纳入漳州市东墩污水处理厂集中处理。项目污水处理工艺流程见图4.5-2。沼气储柜冷却塔混凝池调节池厂区污水CEAB反应器格栅曝气池加药系统污泥池二沉池图4.5-2 项目污水处理站处理工艺流程图项目于2018年6月21日委托厦门建环检测技术有限公司对生产废水处理设施进口、出口及厂区总排放口水质进行了实测，监测结果见表4.5-1和附件10。表4.5-1 扩建前项目废水监测数据一览表检测点位检测项目单位2018.6.21平均值2018.6.22平均值两日平均值污水处理站进口pH值无量纲8.268.258.26CODmg/L412428420BOD5mg/L116121118.5SSmg/L260248254氨氮mg/L14.914.014.5污水处理站出口pH值无量纲7.867.897.88CODmg/L136128132BOD5mg/L42.939.541.2SSmg/L283029氨氮mg/L2.582.442.51根据检测结果表明，项目生产废水及生活污水经污水处理站处理后可以达到污水综合排放标准(GB8978-1996)表4三级标准。本环评以检测报告平均值计算扩建前项目污染物排放量，见表4.5-2。表4.5-2 扩建前项目水污染物排放一览表综合废水内 容pHCODBOD5NH3-NSS800.6453t/d240193.6t/a废水出口浓度（mg/L）7.8813241.22.5129污染物排放量(t/a)-31.719.90800.60296.9656东墩污水处理厂出水水质（mg/L）-5010510最终排放量(t/a)-12.012.40191.20102.4019综上，项目生产废水、生活污水经厂区污水站处理后达到污水综合排放标准(GB8978-1996)表4三级标准，通过厂区总排口排入工业区污水管网，纳入漳州市东墩污水处理厂进一步处理。4.5.2噪声项目于2018年6月21日委托厦门建环检测技术有限公司对项目厂界噪声进行了实测，监测结果见表4.5-3和附件10。表4.5-3 扩建前项目厂界噪声监测结果检测日期采样点主要噪声源检测结果 单位dB（A）测量值背景值实际值标准限值2018.6.21东北侧厂界1交通噪声58.152.657昼间65东南侧厂界2交通噪声54.850.853东南侧厂界3环境噪声56.250.655东侧厂界4环境噪声55.852.653东侧厂界5工业噪声60.356.957南侧厂界6交通噪声59.252.758西侧厂界7环境噪声55.852.853西侧厂界8环境噪声52.749.850西北侧厂界9环境噪声58.649.958西北侧厂界10环境噪声54.649.653东北侧厂界1交通噪声50.646.249夜间55东南侧厂界2交通噪声48.744.847东南侧厂界3环境噪声48.244.746东侧厂界4环境噪声49.745.848东侧厂界5工业噪声46.843.644南侧厂界6交通噪声50.842.949西侧厂界7环境噪声51.244.649西侧厂界8环境噪声45.641.844西北侧厂界9环境噪声49.846.048西北侧厂界10环境噪声49.242.648检测结果表明，项目厂界噪声符合GB12348-2008工业企业厂界环境噪声排放标准中3类标准。4.5.3固体废物扩建前项目固体废物主要有一般工业固废、职工生活垃圾、危险固体废物。一般工业固废项目工业固废主要是生产过程产生的植物残渣、反渗透系统更换的废旧反渗透膜和污水站处理产生的污泥。生产植物残渣产生量约21100t/a，污水站处理污泥产生量约100t/a，均委托漳州晨园生物科技有限公司清运处理（处理协议见附件12）。反渗透系统更换的废旧反渗透膜由厂家负责更换和回收，每两年一次，每次5t。职工生活垃圾现有职工人数448人，生活垃圾排放量53.8t/a。生活垃圾设置垃圾收集桶，对生活垃圾进行分类放置，由环卫部门定期统一收集清运。危险废物项目危险废物主要为废化学药品包装桶，产生量约为100个/a，危险废物编号HW49，危险废物代码900-041-49，由供应商随时回收。企业未设置危险废物暂存间，废桶临时放置于厂区门口空地，也未委托有资质单位进行危废处置。4.6总量控制要求及总量达标分析根据2015年11月6日漳州市龙文区环境保护局签发的福建省排污许可证（见附件11），扩建前现有项目产生的主要污染物以及速溶茶粉、奶茶、罗汉果、甜叶菊、茶氨酸等植物提取物、其他植物提取物、肉制品、调味料6条生产线全部按设计产量满负荷生产情况下污染物排放情况见表4.6-1，扩建前项目各污染物均符合允许排放要求。表4.6-1 扩建前主要污染物排放与总量完成情况表污染物指标现有排放量（t/a）6条生产线满负荷生产后排放量（t/a）排污许可证核定量（t/a）符合性评价废水量240193.6521100640000符合COD12.0126.0638.4符合NH3-N1.20102.60555.12符合噪声厂界噪声符合相关标准要求符合固废固废分类处理，符合固废处置要求符合4.7项目主要存在问题及整改措施扩建前项目产生的废水、噪声、固废均可达标排放。工程运营近年来未对周围环境造成明显不良影响。但需强化安全意识，认真落实各项风险防范措施；企业未设置危险废物暂存间，建议企业规范危险废物贮存，在化学品仓库处设置危废暂存间，做好防渗、防漏等设施，对危险废物转移进行登记，并委托有资质单位进行危险废物处置。完善标识、台账记录等管理措施。应加强环保管理，健全各项管理规章制度，落实环保管理人员岗位责任制，做好设施的维护工作，确保污水处理站、自动在线监控等设施的正常运行和污染物稳定达标排放。五、扩建项目工程分析5.1扩建工程概况项目名称：大闽食品植物提取物及浓缩液生产线技改项目建设单位：大闽食品（漳州）有限公司建设地点：漳州市龙文区龙祥北路30号建设性质：扩建用地性质：工业用地总 投 资：15000万元建设规模：利用现有二号车间和三号车间之间的空置车间作为本次扩建项目生产场所，建筑面积1168m2生产规模：年产1.5万吨植物浓缩