兴义民族风情街旅游商业发展解析.ppt

,旅游商业发展解析,发展解析-旅游地位,黔西南旅游产业和产品问题,州委常委、副州长贺登祥在黔西南州旅游产业存在的主要问题及对策一文中谈到黔西南的旅游产品时指出黔西南旅游“产品初级”，形象地 概括为： 酒 店-床板经济 景 区-门票经济 旅行社-拉链经济,抓面子放里子 注重硬件投入 对文化内涵区域特征产品升级重视不够,发展解析-旅游地位,黔西南旅游产业发展存在的问题,重一线轻二线 偏重景点景区规划建设 对要素配套文化挖掘等支持不足,顾观光舍休闲 各自为政的观光形态 缺少对资源禀赋、气候条件、人文历史、民族风情等 进行深度的挖掘及整合，并集中表现 无精品线路，无旅游目的地,发展解析-旅游地位,中共黔西南州委 黔西南州人民政府 关于加快旅游产业发展的意见,基本原则。1、坚持突出特色景观、打造精品名牌的原则。以优势资源开发为基础，全力打造旅游精品。 3、坚持综合配套、联动开发的原则。要使食、住、行、游、购、乐六大要素成为配套，形成功能完备的产业链，以精品旅游开发为重点，大力推动宾馆、餐饮、购物、娱乐休闲、工艺品、农畜产品加工的配套发展和开发，形成产业优势,发展解析-旅游地位,（三）目标任务。到2011年，接待国内外游客达到700万人次以上，年均增长35%左右；旅游总收入达到60亿元以上，年均增长45%左右，旅游产业成为新兴支柱产业；重点培育、完善和提升一批特色优势旅游项目，形成旅游产业集群，打造独具魅力的世界喀斯特峰林精品景区；以兴义为中心，构造滇黔桂2小时旅游圈和州内精品旅游线路；通过五年的努力，把我州建设成为全国乃至世界的休闲度假旅游目的地和旅游产品结构合理、旅游设施完善、旅游服务质量与管理水平较高的旅游大州。,中共黔西南州委 黔西南州人民政府 关于加快旅游产业发展的意见,发展解析-旅游地位,兴义在实现黔西南州旅游发展目标中 应该扮演重要的龙头角色 有着重要的的城市地位,发展解析城市地位,兴义欲建设成滇黔桂三省结合部 100万城市人口的中心城市 城市建设 产业建构 物流集散等等之外 旅游要扮演什么样的角色？,发展解析城市地位,以兴义为中心，构造滇黔桂2小时旅游圈和州内精品旅游线路； 兴义：滇黔贵三省周边旅游域核心城市,发展解析结合部旅游域地位,旅游域：以一个中心位置为旅游目的地，其周围不同距离分布着旅游点；旅游点在一定条件下形成集聚，集聚在一起的旅游点形成一个统一的旅游域。旅游域是以一点为中心开展旅游所到达的地方，旅游域构成旅游业空间结构的基本单元。,丽江域（以大研古镇为中心点）,发展解析结合部旅游域地位,发展解析结合部旅游域地位,阳朔域（以西街为中心点）,凤凰域（以凤凰古城为中心点）,发展解析结合部旅游域地位,发展解析结合部旅游域地位,兴义域（以民族风情街为中心点）,兴义旅游域核心地位支撑,景点集群,中心区位,三省结合部唯一的机场,汕昆高速,发展解析结合部旅游域地位,罗平油菜花,九龙瀑布,多依河,乐业天坑,冷水瀑布,南昆铁路,架构以兴义为中心的三省边区3-5日游 游线以兴义为原点2小时车程的组合线路 客源近期以省内游客为主、未来以兴义机场为依托的 珠三角包机市场 集散以民族风情街为中心点集散地和休闲娱乐中心、配套服务中心,发展解析结合部旅游域地位,兴义旅游域核心基础：,民族风情街在兴义旅游域中地位和角色： 前期：服务中心 集散中心 休闲中心 娱乐中心 文化中心 后期：核心吸引物,发展解析风情街旅游地位,中共黔西南州委 黔西南州人民政府 关于加快旅游产业发展的意见,三、保障措施 （二十）加强旅游市场监管。加大旅游产业行业管理和标准化、旅游诚信服务建设力度。提高旅游服务质量。 （二十四）加快旅游信息化建设。建立州的游客服务接待中心，为游客提供信息咨询、旅游预定、投诉受理、紧急救援等全面、优质的服务。,二、工作重点 （六）打造旅游品牌。 （七）开辟精品旅游线路。 （八） 促进旅游与文化、体育的融合。 （十一）大力开发特色旅游商品。,发展解析风情街旅游地位,发展解析风情街旅游地位,民族风情街能带来什么？ 以点代面，提升黔西南州旅游服务质量 专注休闲和旅游商业，带动旅游产品结构调整，促进产业升级 打造成兴义、黔西南州旅游度假产品的品牌，推动旅游精品战略,加快黔西南旅游产业发展：,民族风情街能成为什么？ 兴义度假旅游的核心产品、度假旅游精品 兴义三省周边旅游域的核心集散地、发端地 兴义城市名片 兴义旅游政务服务中心，游客接待中心,发展解析风情街旅游地位,加快黔西南旅游产业发展：,项目定位街区定位,民族风情街的定位 将直接影响着街区的商业结构和招商运营管理。,兴义民族风情街该如何发展？怎样定位？,1、公务型旅游街区：一期可考虑设置“黔西南旅游服务中心”，外加酒店和会议会展配套，加之街区处兴义城市外圈组团，有公务型旅游街区的特点。 2、商业型旅游街区：兴义的传统商业中心仍是街心花园一带，但民族风情街以旅游购物为核心，商业是极其重要的要素。 3、文化型旅游街区：一期万峰广场、八音广场，各种布依、苗族文化元素的融入，有文化型旅游街区的特点。 4、风光型旅游街区：项目紧靠国家级重点风景名胜区马岭河峡谷，从马岭河峡谷到市内有公交车直达，使得项目亦可具备风光型旅游街区的特点。,项目定位街区定位,核心定位：休闲旅游商业复合型街区,项目定位街区定位,形象定位：布依天籁苗乡情 峡谷之上有人家,功能定位：吃住行游购娱 一街万象包罗,项目定位街区定位,项目定位街区定位,综合以上几点来看，兴义民族风情街是一个 复合型的旅游街区， 各种业态的分布和管理对整个街区能否展现 浓郁的商业氛围和聚居人气显得尤为重要。,项目定位街区定位,项目定位商业解析,人流,现金流,决定,“人流”带来人气,人气形成商业氛围,商业氛围促使消费,消费形成“现金流”,食宿消费,休闲娱乐消费,旅游服务需求,旅游购物,解构人流,旅游人流,本地人流,游览体验,休闲娱乐消费,接待亲友,项目定位商业解析,解析：本地人流是风情街的必要补充，旅游人流才是商业的主体。 旅游人流影响风情街六大功能区： 民族风情文化区 旅游服务中心 旅游商品购物区 餐饮区 休闲娱乐区 住宿,项目定位商业解析,项目定位商业解构,1、旅游集散中心和服务中心功能：,A、“水墨金州”游客服务中心：机票火车票票务中心、散客服务中心、旅游信息服务中心、旅游交通服务、导游服务 B、“水墨金州”旅游形象店：马岭河峡谷、万峰林、万峰湖、何应钦故居、双乳峰、24道拐（在展示本地旅游资源的同时，可促进到风情街的旅游者对周边景区的旅游欲望） C、三省旅游通衢形象展示：隆林、罗平（体现兴义三省周边核心地的区位） D、黔西南州旅游政务中心：旅游行政主管部门落户、旅游服务质量监督中心、游客投诉接待中心,项目定位商业解构,2、商务和会议会展功能：,A、主题酒店、精品客栈：黔西南首家主题酒店，精品客栈 B、广场（露天会展区：节事活动和演出）、会议设施、商务配套,3、游览体验功能（文化元素）：,A、以布依为主，兼顾苗：八音坐唱小型表演 B、贵州龙、盘江奇石 C、街区园林小品文化元素,项目定位商业解构,4、地方特色休闲元素（特产、休闲小吃、餐饮）：,A、舒记杠子面、刘记羊肉粉、郑记刷把头、邹记鸡肉汤圆、聂记剪粉 B、马鞍山茶艺馆 C、贵州醇 D、“中国金州”礼品金店 E、贵隆绿茶 F、肥妈素盐酸、贞丰糯米饭、安龙藕粉、耳块粑等,项目定位商业解构,项目定位商业解构,5、旅游商品购物店集群：,民族风情街的旅游商品购物中心，主要分为三大块： （1）“水墨金州”旅游商品区，主要为黔西南州特色旅游商品。如：贵州醇、盘江奇石、耳块粑、肥妈素盐酸等。 （2）“多彩贵州”特色旅游商品区，主要为贵州本土特色旅游商品。如：贵州三宝、牛肉干、波波糖、苗绣、蜡染等。 （3）滇桂特色旅游商品区。本区区域较小，主要为了体现民族风情街三省旅游通衢核心地位，而进行旅游商品配套。,项目定位商业解构,6、休闲娱乐元素：,A、KTV B、洗浴 C、按摩足疗 D、咖啡茶艺 E、酒吧演艺,由此，风情街的商业形态主体为： 【休闲旅游商业】 其商业主要依托： 【旅游人流】 形态决定了其结构和业态分布； 创造旅游人流是发展其旅游商业的关键。,项目定位商业解析,项目定位旅游人流,解构旅游人流,团队旅游者,商务客,散客旅游者,项目定位旅游人流,团队旅游者,项目定位旅游人流,散客旅游者,项目定位旅游人流,商务客,顺带体验。 由公关需求或商务活动后的休闲需求为动因而派生其他需求。,创造旅游人流，核心在于两个方面： （1）核心吸引物打造（游览体验的元素和氛围） （2）经营旅游（拉动尽可能多的团队游客到达风情街）,项目定位旅游人流,经营旅游发展模式,无论是风情街的招商，还是商业管理和街区运营，最终的核心都是： 经营旅游,根据我们的背景及建设计划，我们提出了“一个中心， 三部曲”的基本发展模式，应该是本街区发展切实可行， 稳妥积极的路径。,经营旅游发展模式,一个中心-坚持向旅游目的地发展的中心思路不动摇,第一部曲-服务先行（行政服务+要素服务），文化搭台 首先建设成黔西南的行政性的旅游服务中心，产业要素的配套服务中心，并适应游客旅游方式的转变（由参团游向自由行自驾游转变）形成黔西南旅游聚散中心概念；打造服务的吸引力，同时以建筑文化民族民俗文化作为空间背景和附加吸引力，登台亮相。它所对应的工程建设主要是1、2期。尽管此时已有部分休闲功能，但空间的规模有限和结构不够丰富，文化的资源整合尚未完成，处于萌芽状态，尚不能产生独立的吸引。,经营旅游发展模式,第二部曲-文化整合，品质服务 随着街区的空间发展（3、4期建造），服务性功能的完 善和规范，民族民俗和现代流行文化的融合，要素产业及文化的演进，街区文化处于形成和不断演化中，该阶段以文化形式的多样性和内涵的丰富性为推手和核心吸引，以成熟规范的服务功能为基础平台，辅以休闲度假空间的完善，形成复合型的吸引力。,经营旅游发展模式,第三部曲-目的地，旅游域发展 在文化融合及演进中诞生自身文化特色的同时，对外与区域内的资源进行整合，形成旅游域，打造综合的资源性吸引力；对内强化休闲度假功能，与特色文化呼应，实现文化休闲度假街区概念，强化核心吸引，向旅游目的地方向快速发展。,经营旅游发展模式,经营旅游发展模式,从街区建设周期、区域旅游背景的丰富、文化的融合建设 等考量，上述三部曲需经过5年左右的运作方能初步完成。,经营旅游，促使我们可以想象未来：,未来，当团队游客进入兴义旅游时，他们被安排这样的行程：早餐在民族风情街品尝兴义四大名小吃，然后开始一天的游览行程；晚上欣赏极具民族风情的八音坐唱，聆听声音的活化石；最后离开兴义前，逛逛民族风情街，购买地方的特色旅游产品，让旅程满载而归,经营旅游未来场景,未来，自驾散客来到兴义旅游时，他们被民族风情街所深深吸引，从马岭河万峰林归来，他们花上一整天的时间，泡在民族风情街，或购物、或闲逛、或品茶、或聊天、或发呆,经营旅游未来场景,2011年，贵州省第六届旅游产业发展大会在兴义隆重召开，省委省政府领导及各方来宾，欣然游览民族风情街，感受“水墨金州”浓郁的民族风情和厚重的历史文化，品尝各具特色的小吃，兴义民族风情街因此而声名大噪,经营旅游未来场景,策略建议2010,组织机构 高规格协调机制 获得省州市领导支持，旅游部门领导资源协调 高规格招商顾问机制 公司化执行机构 成立营运公司，承担起宣传、招商、及文化活动举办；旅游要素资源整合；物业管理；商业营运管理；旅游目的地旅游形象和旅游产品建设等等职能。,策略建议2010,团队建设 营运公司（负责招商补商后期商业运营） 联盟旅行社（线路设计及产品咨询等） 贵阳办事处（联络资源（主管部门媒体旅行社协作景区等）,策略建议2010,形象导入 网站建设（民族风情街展示及电子商务网站） 领导视察（邀请省局领导指导） 记者报道（建立主要客源地主流旅游媒体资源） 旅 行 社（引起关注协商合作模式） 旅游协作（建设三省结合部旅游协作网） 形象手册（前期形象和功能描绘） 三维动画（模拟开街后场景和功能宣介） 影视作品（筹备以街区为背景的方言情景剧，商户装修时开机） 纪 念 品（招商商务交往等等使用） 等等,招商分类,策略建议2010,为集散中心及服务中心配套的服务商 要素产业配套经营商,A、“水墨金州”游客服务中心：机票火车票票务中心、散客服务中心、旅游信息服务中心、旅游交通服务、导游服务 B、“水墨金州”旅游形象店：马岭河峡谷、万峰林、万峰湖、何应钦故居、双乳峰、24道拐等 C、三省旅游通衢形象展示：隆林、罗平、 西林、弥勒等 （体现兴义三省周边核心地的区位） D、黔西南州旅游政务中心：旅游行政主管部门落户、旅游服务质量监督中心、游客投诉接待中心 等,策略建议2010,服务商,策略建议2010,经营商（三集群七大类） 主力商集群 1）接待商集群：根据游客业要素构成，主要体现在吃、住、游三要素上，突出民族特色和地域文化为其核心。 2）娱乐商集群：主要是指演艺、洗浴中心、KTV、会所等休闲娱乐经营商，在民族文化的导引下突出现代感。,策略建议2010,特色商集群 3）特色商集群：旅游纪念品、手工艺品、特色民间工艺品、地域特产、一般文物复制等均可归纳为特色商家。 4）制作商集群：旅游产品研发、特色旅游工艺品制作商。 5）遗产商集群：非物质文化遗产类展演商,可以考虑融合在各县市的形象展示中心或街区广场中。,其他商集群 6）流动商集群：书报亭、花店、电话亭等作为景观流动性经营商。 7）配套商集群：作为配套项目，必须有部分配套经营商进行有效填充，如银行、邮局、超市等。,策略建议2010,策略建议2010,服务商(采用政府协调企业执行运作体制),招商执行,政府协调 步骤一：设立黔西南州旅游政务服务中心 获取州委州政府主管领导支持，在街区（利用一期博物馆的部分办公物业）申请设立黔西南州旅游政务服务中心，由州旅游局负责进行职能设定，人员可考虑混合组成（如果州旅游局人员编制不够的话）。,策略建议2010,步骤二：成立招商领导机构 邀请州市主管领导和旅游、文化、体育等职能部门主官作为顾问，桔山房开主要领导（董事长总经理）为组长的招商领导机构。理顺关系，调动力量，整合资源。 由招商领导机构牵头，协调工商、税务、城管、治安、卫生等部门，制定街区商业优惠政策等。,策略建议2010,企业执行 在市旅游部门和桔山城市中心区管工委指导下，成立以桔山房开为主体，青蓝紫地产顾问为顾问机构的招商执行机构，展开招商宣传外协内协等工作的执行。,经营商 政府引导 植入黔西南州旅游政务服务中心 挂牌仪式 记者招待会 领导专访 媒体报道等等,策略建议2010,本项目属于政府重点规划建设的项目，因此，在招商方式的选择上建议以政府部门引导当地比较有特色的工艺品制作能工巧匠、旅行社、特色餐饮、特色旅馆进场，同时，以政府新闻作为舆论引导， 招商新闻发布会、阶段性招商成功发布会、现场民俗活动进行造势。,策略建议2010,企业组织,招商执行机构 州内 主体：桔山房开 顾问：青蓝紫地产顾问/旅游文化 州外 主体：青蓝紫地产顾问/旅游文化 协助：桔山房开,街区运营机构（考虑在招商工作基本完成后设立，便于人力资源配置） 职能：招商补商、物业管理、商业管理、文化活动、街区节事、三省结合部旅游协作 资本：50万 方式一：独资 桔山房开独资 青蓝紫地产顾问/旅游文化作为顾问机构 总经理及骨干外聘 方式二：合资 桔山房开出资