农林学类论文-浅谈无公害高山辣椒高效栽培技术.doc

农林学类论文-浅谈无公害高山辣椒高效栽培技术论文关键词无公害辣椒；高山栽培；播种育苗；定植；田间管理论文摘要介绍了以品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、及时采收等为主要内容的无公害高山辣椒高效栽培技术，以期为发展山区经济、致富山区农民提供参考。永嘉县地处浙南山区，利用高海拔山区夏、秋季气候自然冷凉的资源优势生产高山无公害蔬菜，至2007年全县高山蔬菜栽培面积达900hm2，其中辣椒300hm2。因其产品上市期为夏秋蔬菜供应淡季，此时市场货缺、价高、效益好，是发展山区经济，致富山区农民的有效之路。据不完全统计，高山辣椒产量一般为24.75t/hm2，高的达41.25t/hm2，产值逾4.5万元/hm2，较种植水稻可提高经济效益4倍。现将无公害高山辣椒高产高效栽培技术介绍如下。1品种选择选用生长势强、耐热、抗病、适应性强、果实商品性好、耐贮运、优质高产的品种。目前，永嘉县选用的品种有都椒1号、东方神剑1号、杭椒1号、海丰7号、海丰8号、采丰1号等。2播种育苗应推广应用营养土块、塑料营养钵及穴盘育苗的方法，确保苗齐、全、壮。高山辣椒上市期主要在710月。根据永嘉高山地区9月下旬后气温下降快的气候特点，播种期宜安排在3月下旬至4月中旬。选择避风向阳、地势高燥、排水良好、23年未种过茄科作物的地块，制作成深沟高畦。大田辣椒需种子量300450g/hm2。采用温汤浸种法，操作方便，杀菌效果好。先把种子放在太阳下晒12d，再把种子放入5560的热水中，不断搅拌，保持恒温15min，然后让水温自然冷却到25左右再浸种68h。苗床浇足底水（水透至土面以下810cm为度），按每1m2种子68g的用量，将种子均匀撒播于床面上，覆盖1cm左右厚的焦泥灰，随即覆盖稻草和地膜，架起小拱棚或中棚保湿、保温，以促快速出苗。当70%的苗出土后要及时揭去稻草和地膜，让苗见光，防止徒长。当辣椒苗长到2叶1心时，选择晴天分苗到营养钵中。辣椒幼苗出土后，要视天气情况，在塑料小拱棚畦两头或畦中间卷膜通风与降温，白天温度控制在2025，夜间1520。在分苗前23d要增强通风时间降温炼苗。在分苗后要闷棚56d，提高温度，促进早缓苗。在缓苗后，白天要增强通风，降低苗床内温度与湿度，防止高温伤苗，在下雨天，要进行小拱棚薄膜覆盖，防止雨淋与寒害。在定植前7d开始，要逐渐降温炼苗，并在定植前23d，晚上可不进行塑料小拱棚覆盖。肥水管理要注意不宜勤浇水，防止苗床内土壤水分过多，引发病害，当营养钵或苗床表土见白时，才可浇水。当秧苗缺肥时，可结合浇水，追施复合肥或腐熟的稀人粪尿或喷施叶面肥等。3定植选择土层深厚、土壤肥沃、有机质丰富、保肥保水力好，排水良好，23年未种过茄科作物，海拔高度在600800m的旱地或水田。因辣椒生长期长，根系发达，需肥量大，要求施足基肥。施农家有机肥37.545.0t/hm2，复合肥和钙镁磷肥各450600kg/hm2，石灰10502250kg/hm2。有机肥需在畦中间开沟深施，化肥和石灰撒施于畦面，再与土拌匀。再做成1.41.5m宽（含沟）的种植畦，沟深在2030cm。定植时间为5月下旬至6月上中旬。起苗前35d，辣椒苗宜喷1次药，施1次肥，选择晴天做到带肥、带药、带土块移植。移植后随即浇施稀薄粪尿水或0.1%0.2%的尿素水。每畦种2行，株距35cm，栽苗3.9万株/hm2左右。4田间管理定植后1015d，选择晴天进行第1次较深中耕除草和培土，在植株搭架前，进行第2次浅中耕除草。植株搭架的同时，用青草覆盖畦面。铺草覆盖畦面，具有降低地温、保水保肥和保持土壤疏松、防止草害的作用。选择晴天及时剪除门椒以下的各叶节侧技，每株辣椒用长50cm左右的小竹竿或小木棍，以“”型把植株主干绑在支架上。定植后至第1个果膨大时，结合中耕追肥23次，每次施20%30%腐熟人粪尿1215t/hm2或复合肥150180kg/hm2。结果期每隔1015d追肥1次，施复合肥150225kg/hm2；同时，可结合病虫害防治加0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。保墒是水分管理重要内容，除了畦面铺草外，可在田边地头挖掘坑穴，干旱时可及时浇水，但雨后要及时排水。5病虫害防治辣椒病虫害主要有猝倒病、立枯病、病毒病、青枯病、疫病、小地老虎、蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等。需要多观察，做到早防，定期定量用药，做好无病预防。6及时采收门椒适当提早采摘。每次采收间隔12d，采收宜在早晨或傍晚进行。采摘后进行分级包装，选用耐运输包装盒，尽早运出。参考文献1赵洪彦.大棚无公害辣椒栽培技术J.现代农业科技，2008（3）：32.2李中禄.秋冬茬辣椒无公害栽培技术J.农技服务，2007（12）：21，65