农林学类论文-浅谈盘菜栽培技术.doc -- 2 元

农林学类论文浅谈盘菜栽培技术论文关键词盘菜栽培技术福建福鼎论文摘要介绍了盘菜的栽培技术，包括选种、播种、育苗、整地、施肥、水分管理、病虫草害防治和采收等方面内容，以期为盘菜栽培提供参考。盘菜属十字花科芸苔属芜菁种，主要分布在浙江台州到福建宁德的沿海地带。盘菜的食用部分是扁圆如盘的肉质根，故称盘菜，其外形美观，肉色洁白、细嫩，营养丰富，品质上乘，是根菜类中稀有品种。盘菜可进行多种加工，贮存期长，一般产量可达22.530.0t/hm2，产值可达4590元/hm2。现将其栽培技术介绍如下。1选好品种，及时播种盘菜对播种期要求较为严格，在海拔300700m的山区，为提早上市，以选择早熟种为宜，播种时间为8月上旬至9月上旬在平原地区，以选择迟熟种为宜，播种时间为９月上旬至１０月上旬，过迟播种会降低产量。2适时间苗，培育壮苗选择土质肥沃、排灌方便、前茬没种过十字花科作物的地块作为苗床，施入充分腐熟的有机肥，再配合施入少量的复合肥。大田用种量225300g/hm2，1hm2大田需苗床75m2，播前将50五氯硝基苯可湿性粉剂375g/hm2与40毒死蜱乳油150g/hm2随浇底水时施入。由于种子较为细小，可用细土与种子拌匀后播种，播后用细土覆盖，厚度为0.51.0cm，再盖薄薄一层细草，或用遮阳网覆盖。出苗后要及时去除覆盖物，3５d出苗，10d左右间苗，苗距2cm，经过2530d左右，就可选择壮苗进行移栽。育苗期间要施2次稀薄人粪尿特别要做好蚜虫及病毒病的防治，可用80敌敌畏乳油1000倍液加25扑虱灵可湿性粉剂1000倍液，另外加抗病毒的药植物助壮素（百菌K）1200倍液喷雾防治。3精细整地，施足基肥盘菜抗病力比较弱，特别是抗病毒病比其他十字花科作物要差些。一般选用2年以上未种过十字花科作物的田块，以疏松肥沃、土层深厚、地势较高、水源较近、排灌方便的沙壤土或壤土田块为宜。在种植前23d，土壤深翻1620cm，整碎、耙平，南北做畦，畦面宽130cm或90cm，沟宽30cm、深20cm。施商品有机肥1500kg/hm2或经过充分腐熟的有机肥22.530.0t/hm2、151515三元硫酸钾复合肥750kg/hm2、草木灰1500kg/hm2、硼砂15kg/hm2，翻耕时，将肥料均匀翻入地里，以防止烧苗。4适期移栽，合理密植盘菜播种后2530d左右，选择肉质根膨大至碗豆粒大小、2片子叶完整、真叶46片、大小一致的健壮幼苗进行定植。起苗前施1次送嫁肥，并喷洒1200倍液植物助壮素（百菌K）加25苗菌敌可湿性粉剂600倍液要带土移栽，定植时要栽正，小肉质根露出地面，定植后浇定根水。一般种植4.005.25万株/hm2，畦面宽1.3m可种4行，畦面宽0.9m可种3行，株行距0.5m0.4m。5合理施肥，科学管水盘菜要重施基肥，追肥一般分2次进行，第1次在移栽缓苗后肉质根横径2３cm时，结合中耕浇施稀薄人粪尿第2次在定植后2530d左右，肉质根横径６8cm，施151515三元硫酸钾复合肥300kg/hm2，以后一般不追肥，如苗较弱，可适当追施少量复合肥。在水分管理上，由于盘菜的根系不发达，吸水能力较弱，一般幼苗期叶片数目少，叶面积小，蒸腾量小，需水量不大，少浇水进入膨大期，肉质根和叶面积都迅速增大，植株进入生长盛期，需水量激增，要多浇水，勤浇水。水分供应不足，易造成糠心、黑心，降低食用品质，所以要保持土壤湿润，但水分不能太多，否则易烂根。6中耕除草，病虫害防治中耕除草可减少土壤中水分的蒸发，有利于肉质根的生长。盘菜定植后一般进行12次的中耕，第1次中耕在定植后肉质根横径2３cm时进行，第2次在定植后1个月肉质根快速膨大前。中耕要浅除，以免伤及根系，且不要让泥土覆盖肉质根。除草主要是喷洒5盖草灵乳油1000倍液，基本可解决禾本科杂草的危害。盘菜的病害主要有病毒病、软腐病、叶斑病等虫害主要有蚜虫、菜青虫、黄条跳甲等。防治病毒病主要用植物助壮素（百菌K）1200倍液、１.35毒畏可湿性粉剂800倍液、20病毒A可湿性粉剂600倍液防治软腐病主要用72硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液、77可杀得可湿性粉剂800倍液防治叶斑病主要用10苯醚甲环唑水分散剂1500倍液、70甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液防治蚜虫可用25扑虱灵可湿性粉剂1000倍液、10吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治菜青虫可用3甲维盐乳油1500倍液、5氟虫腈悬浮剂1500倍液防治黄条跳甲可用5氟虫腈悬浮剂1500倍液、80敌敌畏乳油1000倍液加2.5三氟氯氰乳油1000倍液。7及时采收当肉质根充分肥大停止生长时为收获适期。一般早熟种在定植后50～60d、重量达0.51.0kg开始收获迟熟种定植后7080d、重量达1.01.5kg开始收获。