16万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告.doc

资格等级：甲 级 证书编号： 发证机关：国家发改委 安徽xx 种禽有限公司 16 万套祖代肉种鸡建设项目 可行性研究报告 工程号： 安徽xx工程咨询有限公司 二o一一年七月 目 录 第一章第一章 总论总论 1 一、项目概述 .1 二、项目单位简介 .2 三、工程建设内容及规模 .4 四、 主要技术经济指标5 第二章第二章 项目建设背景必要性和可行性项目建设背景必要性和可行性 7 一、项目建设背景 .7 二、项目建设可行性和必要性 .7 第三章第三章 市场前景分析市场前景分析 10 一、肉鸡行业发展前景 .10 二、国内及 xx 县周边地区的供求现状与发展趋势分析 .11 第四章第四章 项目选址分析项目选址分析 13 一、项目所在城市基本情况 .13 二、项目所在乡镇基本情况 .16 第五章第五章 生产工艺技术方案分析生产工艺技术方案分析 18 一、 工艺技术方案18 二、 生产设备方案21 第六章第六章 总图运输和公用工程总图运输和公用工程 24 一 总平面布置和运输24 二、 公用工程25 第七章第七章 项目节能项目节能 28 一、节能方案的技术要求 .28 二、项目能耗评价 .28 三、节能措施 .29 四、节能管理 .29 第八章第八章 环境保护环境保护 31 一、 项目主要污染源和污染物31 二、环境保护措施 .33 三 环境影响评论结论35 第九章第九章 劳动保护与安全卫生劳动保护与安全卫生 36 一、设计依据 .36 二、生产过程中危险及有害因素分析 .37 三、劳动安全卫生设计中采用的主要防范措施 .37 第十章第十章 企业组织和劳动定员企业组织和劳动定员 39 一、 企业组织39 二、 劳动定员和人员培训39 第十一章第十一章 项目实施规划项目实施规划 42 一、项目实施进度 .42 二、 工程招标42 第十二章第十二章 投资估算与资金筹措投资估算与资金筹措 45 一、 估算范围及依据45 二、 建设投资估算45 三、 资金筹措方案46 第十三章第十三章 项目财务分析项目财务分析 47 一、 成本及利润分析47 二、盈利能力分析 .48 三、 财务生存能力分析48 第十四章第十四章 综合效益分析综合效益分析 49 一、环境效益分析 .49 二、 社会效益分析49 第十五章第十五章 结论和建议结论和建议 50 一、 项目综合评价结论50 二、 存在问题及建议50 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 1 第一章 总论 一、项目概述 （一） 、项目名称：16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 （二） 、项目选址：xx 县庄里乡庄里村、鲜沟村。xx 县 xx 镇朱 庄村、郭庄村。 （三） 、项目性质：新建 （四） 、项目承办单位：安徽 xx 种禽有限公司 （五） 、项目法人代表： （六） 、项目可研编制依据和原则 1、项目可研编制依据 （1） 产业结构调整指导目录（2005 年） 【国家发改委 40 号令】 （2） 建设项目经济评价方法与参数(第三版) 【国家发改委、 建设部】 （3） 投资项目可行性研究指南 【中国电力出版社】 （4） 建筑设计防火规范 【gb50016-2006】 （5） 建设项目环境保护设计规定 【87国环字第 002 号】 （6） xx 县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 （7） xx 县土地基准地价表 （8） 良好农业规范 第 10 部分：家禽控制点与符合性规范 【gb/t20014.10-2005】 （9） 良好农业规范 第 6 部分：畜禽基础控制点与符合性规范 【gb/t20014.6-2005】 （10）投资项目方签定的合同书 （11）编制可行性研究报告的委托合同 （12）其他有关依据资料 2、编制原则 （1）力求全面客观的反映情况 本报告是供上级部门决策使用，因此在编制过程中按照国家、行 业和地区的发展规划，以及国家的产业政策、技术政策的要求，就本 项目的建设条件、技术路线、经济效益、工程建设、生产管理以及对 环境的影响等各个方面，力求全面地、客观地反映情况，多方面地分 析对比，为上级领导机关决策提供依据。 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 2 （2）采用先进适用的技术 本项目生产装置及配套的公用工程、辅助设施，都要充分注意技 术的先进性。技术的先进性不但体现在工艺流程、技术装备和控制水 平上，而且体现在环境保护和工业卫生等各个方面。 在考虑先进性的同时还必须充分注意技术的适用性。即根据我国 目前的经济能力、配套能力和管理水平等国情，选取适用的先进技术。 （3）要以经济效益为中心 经济效益是企业生存的命脉。因此，本报告编制过程要特别注意 合理布局、节省投资、选用先进适用可靠的技术，降低消耗定额和减 少定员以提高企业的经济效益。 （4）节约能源，提高热能利用率。遵循持续发展的战略观念， 严格执行环境保护、安全和工业卫生法规，控制对环境的污染，建设 清洁生产装置。 二、项目单位简介 安徽 xx 种禽有限公司由 xx 集团、山东 xx 种禽股份有限公司、 山东 xx 牧业股份有限公司及 xx 信托有限公司等四家公司共同投资新 建和经营。 合资公司首期注册资金 6000 万元，其中 xx 集团出资 1800 万元， 占 30%的股权；xx 公司出资 1800 万元，占 30%的股权；xx 公司出资 1800 万元，占 30%的股权；xx 公司出资 600 万元，占 10%的股权。 山东 xx 集团有限公司成立于 1995 年，总部位于美丽的海滨城市 青岛，主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育、进出口贸易、 养殖担保等产业。目前，xx 集团有下属企业 264 家，员工 5.2 万人。 2010 年集团销售收入同比增长 100 多亿元。饲料与禽肉销量均居国内 领先位置。2010 年集团名列中国企业 500 强第 157 位，中国制造业 500 强第 72 位，山东省百强企业第 10 位，青岛市十强企业第 3 位。 先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国食品放心企业、中国肉 类工业最具影响力品牌、中国肉类产业最具价值品牌等荣誉称号。 2005 年 xx 商标荣获“中国驰名商标” ，2006 年、2007 年 xx 牌禽饲料、 水产饲料先后被评为“中国名牌” 。xx 集团产业结构以肉鸡、肉鸭两 大产业链为主要构架，致力于构建可追溯的全产业链，为消费者提供 安全放心食品。各公司相继通过了“iso9001 质量管理认证”和 “iso22000 食品安全认证” 、 “iso14001 环境认证” 、 “gap 良好农业规 范认证” 、 “18001 职业健康安全认证” 和“标准化良好行为企业认 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 3 证” 。xx 的饲料产业从山东起步，已逐步扩展到华东、华中、华北、 东北、西北等近二十个省市区，现生产鸡、鸭、猪、水产各类饲料十 几大系列，预混料、浓缩料、配合料等 100 多个品种。 2009 年 xx 饲 料技术中心获得“国家认定企业技术中心”称号。肉食产业全力打造 可追溯的食品安全体系，冷冻、冰鲜、熟食等 200 多个肉食品种，畅 销全国各地，形成了上海、北京、武汉、广州、南京、江苏等十几个 重点市场，成为双汇、麦当劳、肯德基等企业的主要原料供应商。xx 鸡肉、鸭肉均获国家无公害农产品认定证书，肉鸭系列产品被认定为 全国名牌农产品。xx 肉鸡、肉鸭等产品分割标准被选定为国家制定等 级规格标准的依据。xx 熟食 2010 年入选为上海世界博览会专供产品。 养殖产业涉及种鸡、种鸭、种猪、商品鸡等，均立足于品种与技术高 端，在科研、应用、推广上，重点投入，率先发展，并努力探索安全 环保、降本增效、切合中国实际的先进技术和创新模式，不断为客户 创造价值。 商贸原料部通过与世界 500 强企业共建粮食基地，与全 国商业巨头共建物流营销平台，保障了企业自身的原料供应及同行原 料的安全、优质、便捷。新兴的金融担保体系不断优化山东布局，逐 渐辐射周边省市，不但对接金融部门为养殖户提供担保贷款，而且整 合 xx 及其它资源为养殖业优质客户提供技术、供销、结算等多种服 务。 “打造世界级农牧企业”是 xx 集团的发展目标， “善、干、学、 和”是 xx 集团的核心价值理念，xx 集团将坚守自己优秀的企业文化， 努力承担社会责任和行业责任，顽强拼搏，开拓创新，不断为社会提 供安全、放心、优质的产品，为产业及大众提供贴心、便捷、优质的 服务。 山东 xx 种畜禽股份有限公司始建于 1990 年，经过 20 年的发展 壮大，xx 股份已逐步形成了以市场为导向，以科技为依托，以质量为 保证，以信誉谋发展，以推广高端种畜禽良种为核心竞争力的农业产 业化重点龙头企业。公司所处的胶东半岛是全国五个国家规定动物疫 病示范区之一，被联合国评为最适合人类居住的城市。其三面环海， 狭长的半岛地理位置，造就了天然的封闭隔离条件，也为公司进行种 畜禽的繁育生产提供了得天独厚的自然条件。xx 股份是目前中国最大 的祖代种鸡养殖企业。公司拥有现代化养鸡场 40 余处、孵化场 5 处、 饲料厂 2 处、原种猪场 2 处及子公司 6 家，场区设备先进并全部实现 自动化控制，布局合理，配套齐全。公司 2010 年进口祖代肉种鸡 33.5 万套，进口祖代蛋种鸡 9.46 万套，进口量均居全国第一。 山东 xx 牧业股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 4 国畜牧业协会禽业分会副会长单位，2004 年入选“亚洲家禽企业 50 强” 。是国内最大的父母代肉种鸡笼养企业。公司现有职工近 2000 人， 下设种鸡场、孵化厂、商品鸡产业化基地、食品公司、饲料厂等 30 多个生产单位。年可孵化商品雏鸡 1 亿只，加工鸡肉产品 6 万吨，年 产饲料 40 万吨。公司生产布局合理、技术工艺先进、管理规范标准， 通过了 iso9001、haccp 质量体系认证；自主研发的“肉种鸡全程笼 养技术”获国家星火计划奖、山东省科技进步二等奖， “商品肉鸡笼 养技术”获山东省科技进步三等奖；产品通过了“中国绿色食品认证” ，并先后获得“中国农业博览会名牌产品” 、 “中国放心食品品牌” 、 “山东省著名商标”及“山东名牌”等荣誉称号。山东 xx 将不断致 力于发展健康养殖、生产绿色食品，发展循环经济，打造 xx 百年品 牌，兴牧强国！ 三、工程建设内容及规模 （一）生产规模的确定 根据实践经验，建设项目的生产规模根据原料供应、产品的市场 需求、产品方案、抗风险能力的最小经济规模等来确定。根据原材料 供应情况及市场预测，结合资金筹措情况，选择合理的繁育工艺及适 当的经济规模，拟在 xx 县 xx 镇、庄里乡新建 16 万套祖代肉种鸡建 设项目，建设规模为 16 万套，年生产 800 万只父母代种苗。项目总 占地面积 300 亩，总建筑面积 60000 平方米，总投资 9000 万元。 （二） 产品方案 表 1.1 项目产品方案 产品名称 设计年 生产能力 外售量备注 哈伯德祖代鸡16 万套0 向鸡场提供祖代鸡， 用以生产种鸡 哈伯德父母代鸡800 万只/年400 万只 50%由 xx 集团内部 采购；其余外售。 哈伯德种外鸡130 万只130 万只 不具备生产性能的 种鸡，作为肉鸡直 接销售。 （三）项目建设内容 16 万套祖代种鸡项目建设内容包括： 1、4 个 4 栋的双层笼养分场，鸡舍标准为：14.5m100m； 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 5 2、2 个 5 栋的隔离场平养育雏（成）场，鸡舍标准为： 12m100m； 3、4 个养殖产蛋场及一个孵化场。 4、配套设备及公用工程 5、办公用房、生活用房及设施设备 6、土地租赁费用 7、其他费用 四、 主要技术经济指标 表 1-2 主要经济技术指标 序号项 目单位数量备注 一生产规模 1哈伯德祖代鸡万套16 2哈伯德父母代鸡万只800 3种外鸡只130 二原辅材料及动力消耗 1原料消耗 1.1饲料t/a5548 1.2 疫苗ml/a280000 1.3其它药品l/a300 2动力消耗 2.1煤t/a717.6 2.2电kwh/a1831900 2.3水m329000 三建筑工程总占地面积 m2 1999800 四建筑工程总建筑面积 m2 45000 五定员人 60 六建设期月 24 七工程投资 1工程项目总投资万元 9000.0 2固定资产投资万元 6000 3设备与安装工程投资万元 2118 4土建工程及其它费用万元 3882 5铺底流动资金万元 3000 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 6 序号项 目单位数量备注 八资金来源 1项目资本金万元 9000 2贷款万元 0 3自筹万元 0 九年均营业收入万元 11067.8 十年均利润总额万元 7110.8税后 十一年均销售税金万元 1608.1 1年均税收及附加万元 222.7 2年均增值税万元 457.7 3年均所得税万元 1777.7 十二年均总成本万元 2249.3 十三投资利润率 % 71.11 十四财务内部收益率 %57.97税后 十五投资回收期年 3.2 税后不包 括建设期 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 7 第二章 项目建设背景必要性和可行性 一、项目建设背景 农业产业化经营有效地促进了农民增收、农业增效，是国家农业 政策之重。大力发展畜牧养殖业也是政府发展农村经济的重大举措。 规模化、标准化养殖促使农村走出了传统方式养殖的时代，改变了以 往传统养殖业品种落后、技术单一、规模粗放、品质不高和效益低下 的局面，有效促进了农村产业结构的调整和农民收入的提高。 与此同时，随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对 食品安全越来越重视， “放心菜” 、 “放心肉”和绿色、无公害食品已 经渐渐成为市场消费的主要对象。为了适应市场需要和应对 wto 对农 业的冲击，提高农产品安全性，是当前农业产业建设的重中之重。农 业企业尤其是农业产业化龙头企业，担负着此重任是义不容辞的。该 项目的实施，采用标准化无公害管理模式和现代化监测手段，对种鸡 饲养实行标准化和无公害生产管理，对养殖环境、肉鸡疫病、肉鸡活 体以及饲料等进行监测，确保活鸡和鸡肉的安全，进一步降低养殖成 本，全面推进养鸡增产增效。 xx 集团现有父母代种鸡场设计产能为 228 万套，根据年度发展规 划，到今年年底种鸡规模将达到 248 万套，但是种鸡鸡苗全部外购。 为了协调发展种鸡养殖板块，保证鸡产业链在未来的平稳发展和竞争 优势的扩大，必须尽早投资祖代种鸡建设。 因为是 xx 集团首次涉及“祖代种鸡养殖项目” ，祖代种鸡项目属 于资金密集型、技术密集型产业。如果完全依靠 xx 集团自身力量投 资、发展，项目风险较高。所以在项目选址和运作方式上，采取了与 国内优秀种鸡公司“强强合作”的发展思路。 二、项目建设可行性和必要性 （一） 国民经济、社会发展需求 我国是农业大国，安徽是农业大省，项目宿州市农业综合实力具 安徽省前列，家禽业占有重要地位。2010 年全市家禽饲养量达 2.3 亿 只，约占全省的五分之一，规模养禽场 4500 个，种禽存栏 530 万套， 年提供苗禽达 7 亿多羽，专业的家禽养殖合作社 70 余家，家禽规模 化养殖比重达 90%以上。拥有饲料生产企业 13 家，年生产能力达 150 万吨。拥有肉禽加工生产企业 14 家，年屠宰加工能力达 1.6 亿只。 生猪养殖量达 170 万头，规模养猪场达 1050 个，规模化养殖比重达 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 8 45%。全市拥有 4 个国家级、7 个省级、71 个市级畜牧业农业产业化 龙头企业，以初步形成集种禽生产，苗禽孵化、家禽屠宰加工、饲料 生产、禽产品深加工等较为完整的产业链。 “八五”计划以来，畜牧 业已被安徽省列入十大支柱产业。自 2005 年起，宿州市也将畜牧业 纳入五大主导产业。发展畜牧业在历来的宏观发展规划中占有重要地 位，成为我市农民增收、农村稳定和农业发展的重要举措。多年来， 国家一直强调发展农业，优化农村产业结构，实现农民增收。近些年， 实施农业产业化，加快农业标准化建设步伐，提高农业生产力水平和 农产品质量安全，成为国家发展农业的重点，也是国家政策的重中之 重。各级政府对此给予极大的重视和支持。 传统的畜牧养殖业规模粗放，品种技术落后，管理不规范，防疫 条件达不到规定要求，因此疫病多、市场风险大，产品质量安全以及 污染得不到控制，养殖户的利益得不到保障。养殖业的发展不能以牺 牲环境为代价。据调查统计，2004 年在我国爆发的“禽流感”案例中， 90%以上是动物防疫条件不规范的散养户。由此可看出规范养殖业管 理的重要性和迫切性。2004 年项目区宿州市政府印发了关于实行动 物防疫行政许可制度的通知 ，要求动物防疫监督部门对所有的规模 养殖户实行条件审核和监督管理，对合格的办理动物防疫合格证 ， 规范饲养行为。该项目的实施以强化种鸡标准化无公害生产管理和产 品全程监测为重点，必将进一步规范养殖管理，提高养殖水平，改善 养殖环境。 （二） 行业发展政策、产业政策及布局规划、建设规划的要求 根据农业部农产品优势区域布局规划和农业七大体系建设 规划精神，我省制定了农业产业化十大主导产业发展规划 ，以农业和农村经济结构战略性调整为主线， 以体制创新、机制创新、科技创新为动力，运用市场机制和政策导向， 引导龙头企业和农户按照市场要求，集中投入，实施非均衡发展战略， 促进优势农产品、优势产业向优势区域集中，形成科学合理、各具特 色的畜牧产业布局，突出畜禽产品优势区域布局和畜牧业良种体系建 设。并明确指出积极争取国家投入，协调安排好省级投入，争取重点 龙头企业多渠道融资实现突破；家禽养殖业以宣城市为优势区域，重 点支持安徽华卫集团禽业有限公司等大型骨干企业，建设皖南肉禽标 准化示范区基地，进一步加强重大动物疫病防疫体系建设。 该项目具体建设规划要求按照国家有关规定，项目建设布局可有 效防止动物疫病的传入和传出、对肉鸡养殖的全程监控以及对废弃物 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 9 无害化处理等，确保产品质量安全，满足环保要求。 （三） 国家行业投资方向要求 该项目属于养殖业良种工程建设项目，建设安徽华卫集团禽业有 限公司祖代种鸡养殖场的产蛋舍及相关设施，主要建设内容为种鸡、 育雏舍建设和有关检验、监测设备仪器的购置等。项目建成后，可有 效提高肉鸡养殖生产力水平，优化家禽养殖区域布局，促进农民增收， 增强良种的辐射能力。该项目的建设符合国家农业基本建设要求。 （四） 地域或区域经济现状与发展要求 随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，商品畜禽产品 的需求量在逐渐加大。由于商品肉鸡产业具有投资小、见效快的特点， 我国将商品肉鸡产业列为畜牧业优先发展的领域之一。 近两年来安徽省肉鸡产业取得较快的发展，2010 年全省家禽出栏 肉鸡 11.5 亿只。安徽省肉鸡规模化生产主要集中在宣城市、芜湖市、 巢湖市和合肥市等地。xx 县地处亚热带，雨量充沛，气候温和，畜禽 养殖历史悠久。近年来，xx 县坚持将畜牧业作为农村经济发展的重要 突破口，加大科技投入，大力实施畜牧业富民工程，加快畜牧业产业 化进程，实现了畜牧产业的快速发展。县政府历年来把家禽产业作为 本地畜牧主导产业，经过多年的快速发展，项目区禽肉占肉类总产比 重分别由 2006 年 59%调整到 2010 年 67%。2010 年全市良种普及率达 98%，规模化养殖比重达 90以上，家禽的外销比例达 95%以上,项目 区家禽产业化格局初步形成。据统计，安徽省 2010 年肉鸡商品鸡出 栏量 11.5 亿羽，而目前安徽省种鸡存栏量约为 860 万套，仅能提供 商品苗鸡 8.6 亿羽，商品鸡苗缺口达 2.9 亿只；此外，目前安徽省肉 鸡父母代种鸡 60左右从外省引进，生产性能和饲养经济效益不稳定。 因此，安徽省肉鸡种鸡和商品鸡市场需求旺盛。 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 10 第三章 市场前景分析 一、肉鸡行业发展前景 （一）鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念 鸡肉是世界上增长速度最快、供应充足、物美价廉的优质肉类。 其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点， 使其作为健康肉类食品而不断地为大众所接受。 目前，欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以 节制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉、鱼类 等)取而代之。在美国、巴西等国家，鸡肉已经发展成为超过猪肉、 牛肉的第一大肉类消费食品。 中国经济的高速发展，也必将使国民的肉类消费理念发生巨大变 化，并越来越表现出与世界肉类消费发展同步的趋势，即鸡肉的消费 增长势在必然。 （二）鸡肉是世界公认的最具经济优势的动物蛋白来源 鸡肉是公认的最经济的肉类蛋白质来源。与猪肉、牛肉相比，鸡 肉的饲料转化率最高，比较优势明显。每生产 1kg 肉，猪肉需要消耗 饲料 3.5 kg 左右，牛肉则需 67kg 饲料，而鸡肉仅消耗饲料 1.67kg。 从上世纪 80 年代初引进美国的 aa 种鸡到现在，2kg 肉鸡的生长 周期已从 1984 年的 49 天缩短到 2007 年的 35 天；料肉比从 2.05 下 降到 1.62；同为 49 日龄，1984 年肉鸡平均体重为 2kg，而 2007 年为 3.23kg，日增重增长了 25.1g。 （三）方便、美味和易于加工等特点以及快餐业的兴起促进肉鸡 业的发展 中国人有爱吃鸡的传统习惯。 “无鸡不成宴，无酒不成席” 。鸡肉 在中国人的日常餐桌中占据了重要的位置。鸡肉易于加工、口感美味 的特点，使它与其它肉类相比，具有了更强的消费竞争力。鸡肉口感 鲜嫩，无异味，加工时间短，屠宰方法简单，这使得鸡肉更便于工业 化操作。 随着快餐行业在中国的快速发展，越来越多的中国人在工作之余 选择快餐。而快餐的主要原料是价廉物美的鸡肉。 。 （四）国民经济的持续发展促进肉鸡业的发展 中国经济的高速发展，促进了中国城市化进程的不断深入。据中 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 11 国统计年鉴，我国城乡居民肉类消费情况是：城镇居民禽肉人均消费 量是农村的 2.1 倍。中国城镇人口的人均鸡肉消费量已经达到世界平 均水平。中国经济以每年 8以上的速度递增，城市化进程也以每年 1.5%2%的速度发展。城市化进程加快，城镇居民人口将持续增加， 鸡肉消费需求也必将不断扩大。 （五）鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类 源于宗教信仰和民族习惯，不同民族的饮食存在很多禁忌。但与 其他肉类消费品相比，鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类，这使其 拥有更宽广的消费增长空间。 （六）产业集团化趋势增强了肉鸡行业的发展势头 其它动物相比，鸡是少有的适宜大群饲养的现代动物。以目前的 饲养技术来看，还不存在任何以土地为基础的农业行业，能如此成功 地在封闭的设施内进行如此数量巨大的动物饲养，鸡是先例。这使得 鸡肉更适用于集团化、产业化生产。虽然我国目前的鸡肉产量仅占肉 类总产量的 13.04%，但肉鸡产业的集团化、产业化程度却非常高，一 批国家级龙头企业正在崛起。2004 年中国肉类 50 强企业中，鸡肉企 业占 33%。20052006 年中国名牌产品中，肉类制品 24 个，其中禽 肉产品 12 个，占肉类产品的 50%。2006 年公布的 17 家出口食品农产 品免验企业中，肉鸡类企业 10 家，占到 58.82%。肉鸡产业是中国农 牧业中集团化、产业化程度最高的产业之一，也是中国竞争力非常强 的产业之一。 二、国内及 xx 县周边地区的供求现状与发展趋势分析 （一）国内及 xx 县周边地区供求现状 我国是商品肉鸡的生产大国，生产企业主要分布在广东、广西、 福建、江苏、浙江、安徽和四川等省。我省商品肉鸡规模化生产主要 集中在宣城市、芜湖市、巢湖市和合肥市等地，2010 年全省肉鸡商品 鸡出栏量 11.5 亿只，而我省肉鸡种鸡存栏量约为 860 万套，仅能提 供商品苗鸡 8.6 亿只；目前我省肉鸡父母代种鸡 60左右从外省引进， 商品鸡苗缺口达 2.9 亿只。因此，安徽省对肉鸡种鸡和商品鸡市场需 求旺盛。本项目建成后本公司饲养新建祖代种鸡 16 万套，年提供父 母代种鸡 800 万套，年产商品鸡苗 1.8 亿羽全部进入市场，可部分缓 解种苗市场供求矛盾。 （二）发展趋势分析预测 我国正处于经济稳步较快发展的阶段，在目前居民的平均禽肉消 费水平不高的情况下及随着人们生活水平的不断提高，肉鸡产业还有 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 12 较大的发展空间。据预测，世界禽肉市场今后年均增长率在 5%左右， 发展中国家的增长更快，到 2011 年，我国禽肉市场需求量将达到 1650 万吨（14 亿人口） ，比 2002 年需增加 400 多万吨禽肉，约需增 加 12 亿只商品肉鸡出栏量。因此，商品肉鸡养殖业前景发展乐观。 安徽省毗邻江、浙和上海等经济发达地区，现已有高速公路网和 铁路网与长三角地区相联，区位优势明显。据上海市“十一五”畜 牧业规划提出要通过异地建立养殖区供给动物食品；江（苏南） 、 浙等地由于产业发展的调整和环保等问题，养殖产业也出现萎缩。这 对我省来说是承接产业转移的发展良机，特别是对畜牧资源丰富的宣 城地区。因此，立足于充分发挥我省以及宣城市的畜牧业区位、资源 优势，瞄准以上海为中心的长三角等沿海发达地区的市场，发展商品 肉鸡产业具有广阔的发展空间 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 13 第四章 项目选址分析 一、项目所在城市基本情况 （一）所在城市自然条件 1、气候条件 xx 县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。四季分明， 气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中， 无霜期长，日照充足。主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和 偏南风。 历年极端最低气温为-12.4，历年极端最高气温为 38.0，年 均气温 14.4；历年平均降水量为 811.2 毫米，年平均无霜期 208.3 天，年平均相对湿度为 70%，年平均蒸发量为 1500.0 毫米，年平均日 照时数为 2220-2480 小时。 2、水文条件 xx 县位于淮河流域中游，二、三级支流范围里，隶属于华北平原 南部的淮北平原中部。 xx 县水资源总量包括地表水和地下水两部分，全县多年平均地下 水资源总量为 2.6 亿立方米/年，地表水和地下水资源的丰枯基本依 赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运 动较为缓慢。近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力 逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。全县水资源的水质较好， 均为重碳酸钙型，矿化度小于 1.0 克/升，但其钙镁离子偏高，导致 水的硬度较大。 3、地质地貌 xx 县主属黄淮海冲击平原，地面高呈由西北向东南缓倾，海拨高 度介于 32-50 米之间。地形大致可分为两个单元，即东南部分布着一 些低山丘陵，其余为黄泛平原。山丘、谷地占总面积 22.2%,平原占 77.8%。 土壤为潮土类、褐土类、石灰土类、棕壤土类、砂疆黑土类，以 淤土、两合土、沙土、盐碱土、土淤土为主，其中淤土平均有机质 1.35%、碱解氮含量为 70mg/kg、速效磷含量 15mg/kg、速效钾含量 120mg/kg、ph 值为 7.0，两合土平均有机含量 1.25%、碱解氮含量 60mg/kg、速效磷含量 12.5mg/kg、速效钾含量 100mg/kg、ph 值为 7.2，沙土平均有机质含量 1.1%、碱解氮含量为 50mg/kg、速效磷含 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 14 量 8mg/kg、速效钾含量 75mg/kg、ph 值为 7.5。 xx 县域境内水系发达，沟渠纵横，河流多系人工河道，河道平直， 水量受季节影响，变化较大，夏季水流量大、水流急，冬季河水变浅， 水流缓慢。 4、工程地质条件 xx 县东、西有寒武、奥陶系地质构成。山丘平行延伸两侧，其余 均为平原，海拔一般为 2.5-32.5 米，地势由东南向西北倾斜，坡度 为万分之一。北区第四纪地层分布广泛，地基承载力山前地带可达 18 吨/平方米。地下水层多为石灰岩层隙间水，含水较丰富。项目区最 大冻土深度 20 厘米，地震烈度 6 度。建设用地的综合自然条件较好。 xx 县区域大地构造属中淮地台鲁西隆起区南极，区境范围内除寒 武系、奥陶系有部分裸露外，其余均为第四系掩盖，低山残匠占全部 总面积的 4.7。 本区第四系分布广泛，孔隙水储存于第四系砂层之中，主要大气 降水为主补给水源。浅层地下水流向与地形坡降及河流方向一致，由 西北向东南。地下水位升降随季节(降水量)变化，地下水对混凝土无 侵蚀作用。 根据项目区地质普查钻孔揭露地层属第四级河流冲击相地层，分 述如下： 粉质粘土，浅褐黄色，可塑状，中偏高压缩性，在埋深约 1 米 以上及 2.2-3.5 米，粉粒含量较多，部分段为粉土，松散状，结构性 差。 粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等压缩性，见少量淡 水螺壳，完整。 粉质粘土，黄绿色，硬塑状，中等压缩性，含有钙质结核，在 埋深约 6 米处较富集。 粉细砂，浅黄色，级配性差，中密，本层埋深 7.1 米钻至 15.0 米未揭穿。层厚不详。 除第一层外，其他各层地基承载力标准值均在 140kpa 以上。 5、交通运输条件 xx 县东邻江苏徐州市 25 公里，素有“徐州的西大门”之称。南 接淮北 29 公里，西距河南商丘市 150 公里，北连山东济宁 130 公里， 县城距合肥、南京、济南、郑州 4 省会均为 3 小时路程，距徐州观音 机场 40 公里，连云港出海口 260 公里。陇海、符夹铁路纵横穿境， 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 15 连霍、合徐高速公路于县境内交汇，310、311 国道，301、101、202 省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里 130 公里，已 形成公路、铁路、航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启 西，南引北联，是重要的交通枢纽。 （二）所在城市社会经济条件 1、名优农产品众多 自然地理条件优越，名优农产品基地众多。xx 县植被保存完好， 工业污染程度低，具有生产加工绿色食品的自然条件。耕地面积 10 万公顷，农作物主要有小麦、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻 等。全县水果挂果面积 50 万亩，主要有葡萄、苹果、梨、黄白桃、 巴斗杏、柿子、樱桃、山楂等。孙圩子胡萝卜、闫集黑皮冬瓜、马井 韭青韭黄、圣泉 xx 国圣桃、黄河故道水晶梨、龙城石榴、新庄黄牛、 黄口三元杂交猪、丁里华英鸭等名优农产品种养基地闻名全国。 2、丰富的矿产资源 xx 县矿产资源丰富，水电供应充足。xx 县为全国 100 个重点产 煤县之一，已探明煤炭储量 7.5 亿吨，现有 17 对矿井，年产能力 120 万吨；探明石油储量 7 亿吨，煤层气储量 1000 亿立方米，石灰岩储 量 30 亿吨；铁矿石、瓷石、高岭土等储量可观。xx 县南北分属淮、 黄河水系，地下水量为 2.6 亿立方米，水质优良，生产、生活用水充 足。电力供应属华东电网，设施完善，境内有 11 万伏以上变电所 2 个，生产生活供电充足。 3、雄厚的经济基础 工业基础雄厚，门类齐全。xx 县工业发展历史久远，历经沧桑。 公元 9 年，出现铸造银、铜质钱币的造钱工厂；北宋年间，开始出现 陶瓷生产，神宗元丰年间，开始出现小煤窑，苏东坡曾作石炭歌 赞之。改革开放以来，xx 县工业在调整和机制创新中快速发展 2010 年全县生产总产值 110 亿元，形成了煤炭开采、农副产品加工、建材、 造纸、酿酒、化工、纺织、机械制造等八大主导产业，有较强的协作 配套能力。经省政府批准，在连霍、合徐两条高速公路交汇处设立的 占地 2 平方公里的工业园区，是 xx 县对外开放的窗口、体制改革的 实验区，现已成为国内外客商投资的热土，是 xx 县工业发展的新亮 点。 4、较完善的基础设施 生产生活设施完善，人居环境良好。xx 县民风淳朴，社会治安稳 定，邮电通讯发达，医疗卫生、环保、广播电视和教育等社会事业发 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 16 展迅速，旅游、物流、金融、商贸、房地产等行业全面发展，服务规 模不断扩大。xx 县是安徽 22 个省级精神文明建设示范县之一。 二、项目所在乡镇基本情况 （一）xx 镇基本情况 宿州市 xx 县永堌镇地理坐标为东经 116.97462 度，北纬 34.05274 度。位于 xx 县东南部，东靠皇藏峪、西临闸河两岸，南与 淮北市接壤，北与龙城镇相连。 境内有宿州市最高的山峰官山 （395 米） ，官山脚下的 xx 水库，如同一面硕大的明镜，镶嵌在官山、 凤山、铙跋山三山怀抱之中，山水辉映，四季风景如画，且名胜古迹、 神话传说、文物遗产、人文景观颇多，是发展旅游业的好地方。全镇 地下资源丰富，地上石灰石、花岗岩、大理石、红粘土储量大，发展 工业、建材业前景广阔。符（离集）夹（河寨）铁路、连霍高速公路 穿境而过，永（固）马（庄矿）公路直通县城和徐州市，永（固）朔 （里）公路和永（固）梧（桐）公路直通淮北市和宿州市，交通便利。 经过两期农业综合开发治理，3 万亩农田得到改造，种植业结构 不断优化，已形成优质粮棉、优质果蔬和山区干杂果三大种植基地； 建成养殖业龙头企业天牧乳业集团。乡镇企业蓬勃发展，已形成 煤炭工业小区，建材、造纸、农副产品加工和第三产业方兴未艾；一 个新型高科技企业爱得葡萄深加工基地正在兴建中，即将成为全 市农产品加工企业的龙头。本镇已连续十多年稳居全市乡镇企业发展 “十强乡镇”之列、综合经济实力稳居全县第三名和全市“十佳乡镇” 之列。镇党委先后被市委、县委命名为“先进党委” 、 “红旗党委” 、 “六个好党委”和“六个好党委标兵”等称号；被省委、省政府命名 为“农村三个代表学教活动先进单位”称号。 （二）庄里乡基本情况 宿州市 xx 县庄里乡地理坐标为东经 117.01974 度，北纬 34.00104 度。地处 xx 县东南部的国家森林公园 皇藏峪风景区， 与淮北市、濉溪县毗邻。连霍高速公路从乡境北部通过，合徐高速纵 贯全乡，交通四通八达。境内有陶迁墓、鲜沟寺、倒流河、金寨新石 器等众多的古文化遗址，煤炭、高岭土、石灰石、大理石、石英石、 铁矿石、磷矿石等丰富的自然资源，盛产小麦、玉米、大豆、花生、 山芋、棉花、西瓜等农副产品。 下辖村：庄西村、庄东村、东高村、前高村、西高村、西黄庄村、 卯山村、河西村、大蔡庄村、小蔡庄村、城阳村、鲜沟村、金寨村、 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 17 栾庄村、陶墟村、东黄村。 、吴庄村、毛寨村。 庄里乡党委、政府认真贯彻“三个代表”重要思想，按照“打开 山门，扩大开放，立足资源，面向市场，强工重农，多业齐上，富民 强乡”的工作思路，优化经济发展环境，吸引资金、技术和人才，以 煤炭为支柱，地毯为特色，水泥建材为龙头，大办乡村工业，企业总 产值达 2.2 亿元。先后建成了庄里第一煤矿、庄里第二煤矿、龙岗山 水泥厂、安徽庄园地毯有限公司、庄园食品有限公司及 20 多家石灰、 石料厂等，个体私营企业达 200 余家。 乡村个私企业的发展，综合经济实力大增，乡党委、政府及时把 眼光瞄准山区的综合开发，以乡村工业反哺农业，采取主动适应、主 动出击的策略，进一步调整产业结构，依托山区资源优势，围绕“山” 字做文章，向荒山要果、要钱、要效益，实施山杂果开发和经济林覆 盖战略，山水林田路综合治理，投资 300 万元，建成“千亩银杏园” 、 “千亩花椒园” 、 “千亩石榴园” 、 “千亩杏柿园” ，通过引进、栽培、 嫁接等方式发展多种山杂果 400 万棵，建成融银杏、石榴、花椒、雪 枣、杏、柿子、桃为一体的山杂果开发基地 1.5 万亩，全乡形成“东 西山根两条，南北中东四大片，山杂果成片树成林，杏柿石榴大发展” 的果园林带，沿合徐高速公路建成宽 200 米以果树为主的绿色长廊。 昔日的荒山秃岭变成花查飘香、流光溢彩的“花果山” 、 “金银山” ， 成为群众的“绿色银行” 。实施“金猪、银羊、黄牛”工程，引导群 众“念牛经、唱羊戏、发猪财” 。全乡形成羊牛专业村 4 个，养羊专 业村 4 个，养猪专业村 3 个，农民来自养殖业的投资占总投入的 42 以上。成立了“皇藏峪山果业协会”和“倒流河养殖业协会” ， “皇藏 峪山果”和“倒流河山羊”成为山区的拳头农产品，带动山区经济的 全面发展。 为优化发展环境，加大基础设施建设力度，投资 2000 万元，建 成“三纵两横”高标准小城镇，修铺了柏油路，实现村村通柏油路； 建成电视差转台，新建教学楼 5 幢，改善了办学条件；建成医院门诊 楼，改变群众就医难的现状；建成 35 千伏变电所。投资 300 万元用 于农田水利基本建设。基础设施的大建设，为招商引资创造了良好的 环境，由外商出资造价 1.5 亿元的卧佛山天一角乐园正在兴建之中， 旅游业得到进一步开发。 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 18 第五章 生产工艺技术方案分析 一、 工艺技术方案 （一） 项目技术路线 1、项目技术路线 本项目的主要技术是皖江黄（麻）祖代种鸡标准化无公害养殖技 术。为了充分发挥新品种的遗传潜力和生产性能，项目实施过程中， 推广良种鸡标准化无公害养殖、孵化技术和高产技术，以及肉鸡疫病 综合防治技术和产品质量安全控制技术等。 2、技术来源 项目技术来源于安徽农业大学，由该大学动物科技学院提供养殖 管理技术，同时经过项目建设单位多年来研制而出，具有很高的实用 价值。 （二） 项目工艺技术方案 1、新品种引入和配套饲养技术 该项目品种是从本公司育种中心直接引进的生长速度快、饲料报 酬高、生产性能好的皖江黄（麻）祖代种鸡苗。建立标准化种鸡育雏 室进行繁育生产；应用阶段饲养技术，严格执行控料、标准体重和光 照管理技术，有效控制种鸡体重和适时开产；运用先进的应激调控技 术，达到种鸡繁殖性能高产、稳产，提高整体生产水平。 2、孵化技术 在种蛋的孵化过程中，应按照胚胎发育时在各个时期的“胚相” ， 严格调整孵化温湿度，确保鸡苗健康高产。 3、种鸡养殖技术 采用笼养技术、 “全进全出”饲养制度和严格的卫生管理和生物 安全控制模式，使用全价畜禽配合饲料，利用除臭剂控制环境污染， 中草药防治鸡病，达到提高肉鸡成活率、饲料转化率以及成鸡屠宰率、 瘦肉率等的效果，确保肉鸡产品安全无公害。 “全进全出”要求一幢鸡舍只能饲养同一日龄的鸡，同时出栏上 市，出栏后彻底清洗、消毒。 全价饲料严格参照营养标准,严格检验饲料原料质量，使用中草 药替代抗菌素添加剂，禁用有毒害矿物质添加剂。 生物安全控制执行标准化管理，确保鸡群健康。 4、肉鸡疫病综合防治技术 在肉鸡生产过程中，应用鸡病快速诊断、药敏试验和琼扩、 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 19 ellisa 及 dna 的 pcr 技术辅助诊断，对鸡病进行准确定性和用药，有 效控制鸡病，做到安全用药。建立科学免疫程序，使用中草药防止鸡 病发生。运用先进的产品安全信息可追踪系统，在肉鸡生产、饲料生 产、饲养管理、卫生防疫和检疫等方面进行信息追踪并及时反馈调控， 应用综合防治技术，有效控制传染病的发生、流行。 （三） 工艺流程图 1、祖代种鸡繁育流程图 本公司育种中心 祖代种鸡 a b c d 父母代种鸡 ab cd 商品代肉鸡 abcd 2、祖代种鸡标准化无公害养殖工艺流程 全程监测控制 环境检测 阶段饲养 应激控制 光照技术 引种种鸡育雏、育成（0-23 周）产蛋期（24-76 周） 标准化鸡舍 均匀度控制 光照控制 喂料技术 标准化鸡舍 全进全出 生物安全、安全饲料、除臭剂、中草药 舍饲育肥 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 20 3、孵化工艺流程 种蛋整理挑出畸形蛋、破蛋等 消 毒高锰酸钾+福尔马林 入 库湿度 75%，温度 14-18 入 孵高锰酸钾+福尔马林 一 照7 天，选出无精蛋、散黄蛋、中死蛋 二 照14 天，选出感染蛋 出 雏21 天，分选健弱苗 清洗和消毒孵化设备 4、肉鸡无公害养殖监测体系流程图 对影响鸡肉产品安全性因素的 分析 按分析结果确定关键控制点 达到养 殖场环 境标准 饲料符 合卫生 标 准 符合肉鸡 饲养技术 规 程 符合畜 禽 场污染 排 放标准 无公害肉 鸡 废弃 物 处 理 饲 养 管 理 安 全 饲 料 养 殖 环 境 建立全程控制系统 环 境 检 测 饲 料 检 测 标准化 饲 养管理 废弃物 无 害化处 理 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 21 5 、 肉鸡生产信息追踪及反馈系统流程图 6、污水处理工艺流程图 添加 em 原露 饲料鸡舍污水斜板筛沉淀池调节池 | 干化物 | 水生物塘间歇曝气池厌氧折流反应 排放 二、 生产设备方案 （一） 孵化场 孵化场主要生产装置详见表 5.1。 肉鸡发病 本区域 病史 本场 病史 相应批次 父母代种 鸡病史 相应批次 祖代种鸡 病史 临床诊断实验室诊断 确诊 用药 信息收集信息反馈 16 万套祖代肉种鸡建设项目可行性研究报告 22 表 5.1 孵化场主要生产设备表 序 号 设备名称 设备型号、 功率 数量 （台、套） 单价 （万） 总价 （万） 备注 1孵化器4kw112 台2.5280含洗蛋机等 2 冷水空调 机组 175kw2 套3060 含通风管， 制冷量约 600kw 3锅炉 cdzl1.4- 80/65 2t/h 2 台1020热水锅炉 4变压器 scb10- 500kva 2 套4080 5发电机组450kw2 台2550 6风机 50#1.1kw4 台0.6252.5 7风机0.25kw11 台0.68187.5 8孵化场设备总投资500 (二)养殖场 养殖场（4 座场）主要生产装置详见表 5.2。 表 5.2 养殖场主要生产设备表 序 号 设备名称设备型号、功率数量 单价 （万） 总价 （万） 备注 1变压器 s11-800/10 800kva 1 套50.550.5 2纵向风机 50#1.1kw360 台0.1554 3横向风机 360.75kw120 台0.1416.8 4横向风机 240.5kw60 台0.2414.4 5通风小窗600 个0.016 6环控系统6 套1.37.8 7湿帘系统6 套1.27.2 每套湿帘系统 配 0.35kw 水 泵 2 台。 8产蛋箱6000 个0.00159 9饮水器420 个0