某地区无公害生猪标准化养殖基地建设项目可行性研究报告 (3).doc

- 1- 某地区某地区 无公害生猪无公害生猪标标准化养殖基地建准化养殖基地建设项设项目目 可行性研究可行性研究报报告告 - 1- 目目 录录 第一章第一章 项项目摘要目摘要 1 1.1 项目名称及建设单位1 1.2 可行性研究报告编制依据及范围2 1.3 项目概况3 1.4 研究结论4 第二章第二章 项项目背景与建目背景与建设设的必要性的必要性 5 2.1 项目背景5 2.2 项目建设的必要性6 第三章第三章 市市场场供求分析及供求分析及预测预测 12 3.1 发展现状12 3.2 市场预测13 3.3 市场前景14 第四章第四章 项项目地点目地点选择选择分析分析 16 4.1 项目地理位置16 4.2 场址条件16 第五章第五章 建建设设方案方案 19 5.1 建设指导思想与原则19 5.2 项目建设目标19 5.3 项目建设内容19 第 2 页 5.4 技术方案20 5.5 设备方案23 5.6 总平面布置24 5.7 工程建筑方案 .25 5.8 主要技术经济指标28 5.9 公用及配套设施 .28 5.10 资源节约设计29 第六章第六章 环环境影响境影响评评价价 31 6.1 环境保护标准与现状31 6.2 项目建设时对周围环境的影响及采取的措施31 6.3 项目建成后对周围环境的影响及采取的措施33 6.4 环境影响评价34 第七章第七章 职业职业安全安全卫卫生生 35 7.1 消毒卫生措施35 7.2 职业安全措施37 第八章第八章 组织组织机构与人力机构与人力资资源源 39 8.1 机构设置39 8.2 人员配置 .39 8.3 人员培训 .40 第九章第九章 项项目管理目管理 41 9.1 项目组织管理41 - 3- 9.2 施工进度安排41 9.3 工程招标44 第十章第十章 投投资资估算与估算与资资金筹措金筹措 45 10.1 投资估算45 10.2 资金筹措方式与来源48 第十一章第十一章 效益分析效益分析 49 11.1 经济效益分析49 11.2 社会效益分析50 11.3 环境效益分析50 第十二章第十二章 风险风险分析分析 51 12.1 政策风险 .51 13.2 技术风险 .51 12.3 人员风险 .51 12.4 市场风险 .52 12.5 病疫风险52 12.6 资金风险52 第十三章第十三章 结论结论与建与建议议 54 13.1 结论54 13.2 建议54 - 1- 项项目摘要目摘要 1.1 项目名称及建设单位 1、 、项项目名称目名称及工作及工作阶阶段段 项目名称：x x 市 x x 区无公害生猪标准化养殖基地建设项目 工作阶段：可行性研究 2、建、建设单设单位概况位概况 单位名称：x x 市 x x 区养殖专业合作社 法人代表：x x x 地 址：x x 市 x x 区 x x x 村 邮 编： 联系电话： x x 市 x x 区养殖专业合作社成立于 2008 年 4 月份，由 7 位农 民合力而办的企业，属于群众自治组织。企业于 2008 年 4 月至 2008 年 10 月份建成一个年出栏达 3000 头规模的养殖场。目前拥有猪舍 180 个， 共有母猪 300 头，能繁母猪 50 头，2008 年共出栏商品猪 240 头，毛利可 达 50 万元；现有简易办公室 2 间，饲料加工及库房 360 平方米，饲料加 工设备 2 台；企业总资产为 120 万元。现有员工 12 人，场长 1 人，技术 人员 2 个，饲养人员 5 人，业务人员 2 人，保洁人员 2 人。 企业以深入贯彻落实科学发展观，坚持国家发展现代农业的政策方 针，促进当地养殖业的良性发展，科学养殖，规范管理，按照高产、优质、 高效、生态、安全的模式，努力打造一个生态环保型、循环经济型的绿色 养殖示范基地，为带动本地区经济发展，促进社会和谐，建设社会主义 第 2 页 新农村做出贡献。 1.2 可行性研究报告编制依据及范围 1、研究工作依据、研究工作依据 原国家发展计划委员会印发的投资项目可行性研究报告指南 （2002 年试用版） 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和农产品质量安全法 中华人民共和国动物防疫法 中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 （2008.10） 中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展 农民增收的若干意见（2008.12.31） 中共中央国务院关于 2009 年促进农业稳定发展农民持续增收的 若干意见 国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发2007 22 号） 国务院办公厅关于促进畜牧业持续健康发展的意见 农业部发布的全国畜牧业发展十一五规划 陕西省农业厅关于进一步做好 2009 年农业基本建设项目储备工 作的通知陕农业计财200936 号 陕西省实施七大工程促进农民增收规划纲要（20082012 年） 陕西省农业厅畜牧业收入倍增工程规划（20082012 年） 陕西省人民政府关于贯彻落实国务院关于促进生猪生产发展稳定市 场供应的意见的实施意见（陕政发200731 号） 陕西省人民政府办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知 - 3- （陕政办发20085 号） x x 市x x 区x x x 村村庄建设规划（20072015） x x 市 x x 区养殖专业合作社提供的有关资料。 项目调研收集的有关资料。 2、研究工作范、研究工作范围围 本项目可行性研究工作范围是根据国家有关政策、法律法规、技术 规范、标准定额以及 x x 市 x x 区养殖专业合作社对项目建设的设想； 着重对项目的必要性和建设条件进行分析；对工程建设规模、建设方案 及环境保护、资源节约等进行论证；对项目投资进行估算；对项目实施计 划及进度和资金筹措进行安排；对项目的经济效益和社会效益进行分析， 并对项目提出切实可行的建设意见。 1.3 项目概况 1、 、拟拟建地点建地点 项目建设地点位于 x x 区 x x x 村养殖区。 2、建、建设设年限年限 本项目建设期 1 年，从 2009 年 2 月2010 年 1 月。 3、建、建设规设规模模及目及目标标 通过对市场的调研论证，结合本地实际，筹建一个规模化无公害生 猪养殖基地。一期已建成年出栏 3000 头商品猪的养殖场，二期规划再 建年出栏 3000 头商品猪的项目。项目建成后使基地年出栏无公害商品 猪达到 6000 头。以引导商品猪生产向优质、高效、规模化养殖发展，使 本地区的肉食品能够打入国内市场，建成一个集饲养、饲料加工、环境 保护、生猪繁育、无公害农业为一体的规模化生产示范基地。 第 4 页 4、主要建、主要建设设条件条件 供水：引用本村集中供水系统，供水量充足。 供电：引用瑶曲供电所电力系统，供电富余。 交通：西距梅七铁路线 3 公里，距西环二级公路 3 公里，距离村主 干道较近，交通便利。 5、 、项项目目总总投投资资及及资资金来源金来源 项目总投资为 600 万元。在总投资中：工程费用为 577.4 万元，其它 费用 16.6 万元，基本预备费 6 万元。 本项目资金来源为申请中央预算内投资补助资金 80 万元，自筹 520 万元。 1.4 研究结论 该项目符合国家产业政策，具有广阔的市场前景，各项外部条件满 足项目的建设和经营，建设规模和方案适度合理，技术上先进，经济上 可行，社会效益和环境效益良好。因此，x x 市 x x 区无公害生猪标准 化养殖基地项目的建设是必要的，也是可行的。 - 5- 项项目背景与建目背景与建设设的必要性的必要性 2.1 项目背景 1、政策背景、政策背景 党的“十七大”报告指出：“解决好农业、农村、农民问题，事关全面 建设小康社会大局，必须始终作为全党工作的重中之重。要加强农业基 础地位，走中国特色农业现代化道路，建立以工促农、以城带乡长效机 制，形成城乡经济社会发展一体化新格局。坚持把发展现代农业、繁荣 农村经济作为首要任务，加强农村基础设施建设，健全农村市场和农业 服务体系。加大支农惠农政策力度，严格保护耕地，增加农业投入，促进 农业科技进步，增强农业综合生产能力，确保国家粮食安全。加强动植 物疫病防控，提高农产品质量安全水平。以促进农民增收为核心，发展 乡镇企业，壮大县域经济，多渠道转移农民就业。探索集体经济有效实 现形式，发展农民专业合作组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展。 培育有文化、懂技术、会经营的新型农民，发挥亿万农民建设新农村的 主体作用”。 在改革开放 30 周年之际,党的十七届三中全会的胜利召开,对于在 新的历史起点上推进农村改革发展具有里程碑式的重要意义,必将开辟 中国特色农业现代化的广阔道路,开创社会主义新农村建设的崭新局面。 全会提出，发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要 求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质 技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产 率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。要明确目标、 第 6 页 制定规划、加大投入，集中力量办好关系全局、影响长远的大事。要确保 国家粮食安全、推进农业结构战略性调整、加快农业科技创新、加强农 业基础设施建设、建立新型农业社会化服务体系、促进农业可持续发展、 扩大农业对外开放。 党的十七届三中全会，审议通过了中共中央关于推进农村改革发 展若干重大问题的决定， 决定中提出要推进农业结构战略性调整。以 市场需求为导向、科技创新为手段、质量效益为目标，构建现代农业产 业体系。加快发展畜牧业，支持规模化饲养，加强品种改良和疫病防控 等产业。 2、 、项项目背景目背景 20 世纪 90 年代后，我国养殖业进入了一个高速发展时期，已成为 世界养殖大国。但由于起步晚、技术水平和养殖条件参差不齐，特别是 小规模养殖户占比例较大等原因，造成饲养过程中饲料质量得不到保证、 大量添加激素等违禁药物，使得产品营养水平低、有害物质残留多等。 对人们的身体健康造成了危害。为此，国家 2004 年颁布实施了食品无 公害标准。 随着人民生活水平的不断提高，人们对健康的重视程度越来越高， 市场对无公害猪肉的需求会越来越大。本项目实施单位将采用目前最先 进的养殖技术和规范化管理，精选绿色无公害饲料，利用高素质技术人 才，实施绿色无公害标准养殖，生产出合格产品。 本项目就是在上述背景下提出的。 2.2 项目建设的必要性 1、符合国家食品安全生、符合国家食品安全生产产法律、法法律、法规规的要求的要求 食品安全直接关系人民群众身体健康和生命安全，关系到经济健康 - 7- 发展和社会稳定。做好食品安全监管工作，对于构建社会主义和谐社会， 保障全面建设小康社会战略目标的实现，意义十分重大。 近年来，由于食品安全事件时有发生，对我国食品消费市场造成了 一定影响。党中央、国务院始终高度重视食品安全问题，采取了一系列 重大措施加强食品安全生产工作，进一步整顿和规范了食品市场秩序， 全面实施食品放心工程，加大食品安全专项整治力度。国务院有关部门 和各级地方政府齐心协力、狠抓落实，食品安全工作取得了显著成效。 为保障食品安全，维护消费者的合法权益，先后颁布了中华人民共和 国食品卫生法、 中华人民共和国农产品质量安全法、 国务院关于进一 步加强食品安全工作的决定、 国务院关于加强食品等产品安全监督管 理的特别规定和新出台的中华人民共和国食品安全法等法律法规， 深入推进农产品质量安全追溯管理，进一步提高了农产品质量安全保障 能力和水平 随着社会的全面进步，消费者更加关注食品安全和健康问题，公众 对动物源性食品安全的关注程度逐年提高，这使得骨干龙头企业面临良 好的市场机遇。本项目实施后将是本地区最有潜力的无公害生猪生产基 地之一，年可出栏 6000 头无公害商品猪，符合国家农产品质量安全法 律、法规要求，可满足消费者对绿色、安全、健康食品的需要。 2、是、是实实施施农业标农业标准化，保障准化，保障农产农产品品质质量安全的迫切需要量安全的迫切需要 2007 年 4 月 23 日，中共中央政治局进行第 41 次集体学习，胡锦涛 总书记就我国农业标准化和食品安全问题发表了重要讲话。讲话中强调， 实施农业标准化，保障食品安全，是关系人民群众切身利益、关系我国 社会主义现代化建设全局的重大任务。要从贯彻落实科学发展观、构建 社会主义和谐社会的战略高度，以对人民群众高度负责的精神，提高对 第 8 页 实施农业标准化和保障食品安全重大意义的认识，扎扎实实做好工作， 切实实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。 胡锦涛总书记指出，解决好 13 亿人口的吃饭问题，促进农业增效、 农民增收，必须加快实施农业标准化。实施农业标准化是建设现代农业 的重要途径，是增强我国农业产品竞争力的重要举措，是保障食品安全 的基础条件。只有把农业产前、产中、产后全过程纳入标准化轨道，才能 加快农业从粗放经营向集约经营转变，尽快转变农业发展经济增长方式， 才能提高农业科技含量和经营水平，才能完善适应现代农业要求的管理 体系和服务体系。食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。实 施农业标准化，实现从农田到餐桌全程质量控制，对保障食品安全至关 重要。 胡锦涛总书记强调，没有农业标准化，就没有农业现代化，就没有 食品安全保障。要坚持政府大力推动、市场有效引导、龙头企业带动、农 民积极实施，以提高农产品质量和市场竞争力为重点，推进农产品清洁 生产、节约生产、安全生产，加快推进农业标准化，全面加强食品安全工 作。要进一步形成科学、统一、权威的农业标准化体系，努力使生产经营 每个环节都有标准可依、有规范可循，提高我国农业标准的科学性、先 进性、适用性。要进一步推广农业标准化生产，广泛普及农业标准化知 识，积极推进农业标准化生产示范区建设，把推进农业标准化与发展农 业产业化结合起来，加快发展无公害农产品、绿色食品、有机食品，促进 优质农产品生产发展。要进一步净化农产品产地环境，加大农产品产地 环境监测力度，加强农产品产地环境保护，发展循环农业、生态农业，促 进农业可持续发展。要进一步严格农业投入品管理，健全农业投入品质 量监测体系，普及农业投入品安全使用知识，引导农民合理施肥、科学 - 9- 用药。 本项目是无公害生猪养殖示范项目，符合胡锦涛总书记重要讲话要 求，是实施农业标准化生产，保障农产品质量安全的迫切需要。同时具 有显著的示范带动作用。 3、 、是是满满足足市市场场对对绿绿色色食食品品需需求求， ，促促进进自自身身发发展展的的迫迫切切需需要要 随着生活水平的提高，人们越来越渴望能够吃到健康、放心的绿色 食品。绿色食品已经成为一种消费时尚及趋势。猪肉是人体蛋白质的主 要来源之一，也是日常生活中的必需消费品，人们都希望能够吃到健康 安全的猪肉。无公害猪肉市场需求稳定而旺盛。随着经济的发展、社会 进步和家庭收入的提高，人们对食品的品质和安全性要求越来越高，绿 色食品将越来越受到人们的青睐。本项目的实施，对推动放心食品工程 具有积极的意义，也可满足市场对无公害猪肉的需求，还可促进企业发 展，带动农民发家致富，项目应尽快做大做强。 4、 、符符合合当当前前优优先先发发展展的的高高技技术术产产业业化化重重点点领领域域指指南南的的规规定定 2007 年 1 月 23 日，国家发展和改革委员会、科学技术部、商务部和 国家知识产权局联合编制下发了当前优先发展的高技术产业化重点领 域指南（2007 年度）（以下简称指南），在此指南中提出了当前应优 先发展的十大产业，分为 130 项高技术产业化重点领域。 本项目完全符合指南中第六大产业“现代农业”中的第 86 项 “安全高效、规模化畜禽清洁养殖技术，规模化清洁养殖所需的现代化养 殖设备与环境净化设施，粪污无害化处理与资源化利用技术与装备，畜 禽精准饲养技术，环境融合型畜禽疾病综合防治技术”的有关规定，是国 家鼓励的当前优先发展的高技术产业化重点领域，符合国家的产业优先 扶持政策。 第 10 页 5、符合全国畜牧、符合全国畜牧业发业发展十一五展十一五规规划划 全国畜牧业发展十一五规划提出到 2010 年，全国肉类产量将达 到 8400 万吨，年递增约 1.6%。当前，养猪生产方式正在发生深刻的变 化，小规模分散饲养正在通过合作经济组织的形式，向规模化、集约化、 标准化饲养方式转变，猪业正处于从传统养猪业向现代养猪业转变的关 键时期。我国养猪业已进入了新的发展阶段，猪肉产品供求基本平衡， 提高养猪生产水平以及猪肉产品质量与市场竞争力，增加经济效益和社 会效益，改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。 该项目是由农民合作组织提出的规模化无公害生猪养殖项目，符合全国 畜牧业发展十一五规划。 6、符合、符合陕陕西省西省农业厅农业厅 畜牧畜牧业业收入倍增工程收入倍增工程规规划划 陕西省农业厅畜牧业收入倍增工程规划提出：“面向国内外市场， 发挥区域比较优势，调整产业结构，壮大优势特色产业，增强产业竞争 力；以生猪、奶牛为重点，实施畜牧大县建设战略，强力推进优势畜产品 基地建设，壮大产业规模，提高产业聚集度；依靠科技进步，转变发展方 式，加强示范引导，提高畜产品质量和效益；推广健康养殖和生态养殖 模式，推行秸秆综合利用，发展循环经济，建立资源节约型、环境友好型 畜牧业。到 2012 年，全省生猪存栏达到 1500 万头，出栏 2000 万头，肉 类产量 200 万吨，畜牧业产值达到 550 亿元，增长 1 倍；畜牧业纯收入 达到 100 亿元，新增 54 亿元，增长 1.2 倍；畜牧业为农民提供的人均纯 收入达到 400 元，增长 1.4 倍。在全省建设 20 个年出栏 50100 万头的 生猪大县，形成渭北果区、关中和陕南三个生猪产业带；扶持年出栏 200 头以上的养猪大户。该项目的提出完全符合陕西省农业厅畜牧业收入 倍增工程规划。 - 11- 7、是落、是落实陕实陕西省人民政府西省人民政府办办公公厅厅 关于关于进进一步扶持生猪生一步扶持生猪生产稳产稳定市定市 场场供供应应的通知的通知 陕西省人民政府办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的 通知中强调要扶持生猪标准化规模饲养。各地要因地制宜，合理布局， 完善生猪产业发展规划，大力推行标准化规模养殖和家庭适度规模养殖。 各级政府要把生猪标准化规模养殖场（小区）的建设纳入基本建设计划， 对圈舍改造、粪污处理以及水、电、路、防疫等配套设施建设给予适当扶 持。各级发展改革和农业部门，要积极做好国家生猪标准化规模养殖项 目的申报和组织实施工作。农村沼气建设项目安排要向生猪养殖重点地 区倾斜，因地制宜地推广生态养殖模式。该项目建设是落实陕西省人民 政府办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知的具体项 目。 第 12 页 市市场场供求分析及供求分析及预测预测 3.1 发展现状 1、 、x x 市生猪生市生猪生产发产发展展现现状状 据 x x 市农业部门统计，2008 年生猪存栏 8.17 万头，出栏 11.77 万头，同比分别增长 5.96%和 18%。肉类总产 1.6 万吨，生猪存栏实现了 平稳增长，能够满足市场需求，猪肉市场价格呈现稳中有降。 但本地区长期以来，生猪养殖不合理，品质差，饲养落后。一家一户 养殖，自产自销，成品猪外调困难，销售不畅，规模效益差，抗风险能力 弱，附加值低等原因一直制约着本地区生猪养殖的发展。因而本地区出 现了缺少无公害生猪的现象。要扭转这一局面，一靠国家扶持养殖业的 好政策，二靠增加规模化标准养殖的兴起和壮大。 2、 、2009 年生猪市年生猪市场优势场优势分析分析 猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头，猪价跳 水引起的连锁反应：养殖盈利下降商品仔猪补栏积极性下降仔 猪价格下降母猪补栏积极性下降母猪存栏增速下降，同时部分 养殖户淘汰生产性能差的经产母猪，这都大大减轻了 2009 年生猪供应 过剩的压力。 饲料原料价格回落使生猪成本线下降 2008 年下半年开始，随着玉米、豆粕等饲料原料价格的回落，生猪 成本线也随着下降，这样生猪亏损的程度也就随之减轻。 宏观政策扶持养猪生产 - 13- 2008 年底，中央下达 4 万亿资金拉动内需，同时颁布实施新的土地 政策，更多的政策、资金向农业倾斜。养猪业作为畜牧业的主体，能获得 较大的扶持力度。 规模养殖场大量增加，风险意识明显增强 养猪业经过 2006、2007、2008 年的洗礼，大量的散养户退出养猪业， 使得规模养殖比例增加。长期从事养猪业，并且经过洗礼后的规模养殖 厂风险意识明显增强。在去年 5 月份开始的猪价大跳水期间，不少规模 猪场就采取了淘汰经产母猪，降低母猪存栏量的措施。 3.2 市场预测 1、 、2009 年仔猪价格年仔猪价格趋势预测趋势预测 仔猪价格是养猪生产的晴雨表，是一个非常敏感的因素。在养猪生 产周期波动中，最早到来的信号就是仔猪价格。能繁母猪的变动是引起 生猪生产和价格波动的重要警示指标。07 年至 08 年能繁母猪生产的总 体走势是：“能繁母猪严重不足能繁母猪供求平衡能繁母猪供大于 求”。预计 09 年 2-6 月仔猪价格可能持续下滑，7-8 月仔猪价格可能小 幅回升，但多数地区仔猪处于有价无市的状态育肥户最佳填槽时段， 9-12 月受生猪价格的拉动，仔猪价格可能一路上涨。 2、 、2009 年生猪价格年生猪价格趋势预测趋势预测 生猪产业可以分为四个环节，即养猪收购屠宰销售。生猪价 格是源头，关系到养猪生产者的根本利益，波及到整个产业链。2009 年 1-2 月生猪价格在春节期间将出现了一次小幅上涨， 3-6 月生猪价格 可能持续走跌，5-6 月生猪价格可能跌到了本年度的最低点屠宰企业 第 14 页 收购储备的良好机会，生猪市场陷入低迷。78 月生猪价格可能开始 上涨，10-12 月需求走出淡季进入旺季，生猪价可能持续走高，养猪生 产者全面实现赢利。 3、 、2009 年玉米价格年玉米价格趋势预测趋势预测 预计 14 月份玉米价格可能处于低谷阶段，是企业、养殖场户收 购囤积的良好机会。5-7 月玉米价格可能处于夏季走高阶段，是产区玉 米抓紧出货的最好阶段。8-10 月玉米价格可能处于“政策托市”阶段，国 庆六十周年需要稳定的经济局面来迎合，不容价格过高。 4、 、2009 年豆粕价格年豆粕价格趋势预测趋势预测 豆粕价格升降取决于食用油价格的升降。食用油价格提高，豆粕价 格略有下降。近年来，由于餐饮业发展，居民在外就餐时间很多，食用油 数量需求加大，价格上涨。 豆粕是拉动饲料上涨的主要因素之一。预计上半年豆粕价格可能持 续低迷，下半年豆粕市场开始逐渐得到恢复，豆粕市场价格出现稳步上 涨。 3.3 市场前景 1、x x 市各级农业部门积极采取得力措施，全面落实能繁母猪和 良种补贴政策，建设标准化养殖场，狠抓疫病防治，促进了本地区生猪存 栏快速增长。一是全面落实中省各种补贴政策。二是加大标准化养殖场 建设力度。全市共投入标准化养殖场建设资金 80 万元，每个县区补贴一 个猪场，其中种猪场补贴资金 10 万，二元良种母猪繁育村补贴资金 45 万，补贴三个村共 900 头母猪。三是狠抓疫病防治，确保养猪业健康发展。 - 15- 针对近年影响养猪业的疫病，x x 市农业部门加大防疫力度，备足疫苗， 投入大量人力物力，对每一头生猪及时足量地进行了疫苗注射，防止疫 病发生，为我市养猪业发展创造了安全环境。 2、猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我国人民最喜欢吃的传 统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们 对蛋质含量较高的无公害猪肉的需求逐渐增加，同时对猪肉的品质提出了 更高的要求。近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那 些无公害的，瘦肉率高，品质好的猪市场十分紧俏，出现供不应求的局面。 目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目 将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。本单位将与陕 西正大公司签定供销合同，实行优质优价，解决销路后顾之忧。 第 16 页 项项目地点目地点选择选择分析分析 4.1 项目地理位置 1、地理位置、地理位置 该项目位于 x x 市 x x 区 x x x 村养殖区。项目地距 x x 区 50 公里，离瑶曲镇 10 公里。地处桥山山脉南沿，著名的文王山，武王山山 脚，北临旬邑、宜君，东邻印台区金锁关，南邻石柱、安里，西邻柳林及 庙湾，这里山清水秀，环境优雅。 项目选址符合城镇发展建设规划和村庄发展规划，远离居住区和水 源保护区，场地平坦，地势相对较高，排水通畅，通风良好，适合养殖业 的发展。 2、 、土地面土地面积积和利用和利用现现状状 养殖场总占地面积 20 亩，已建成年出栏量 3000 头商品猪的养殖场， 用地 5 亩；本次项目拟用地 12 亩，余留地 3 亩。 4.2 场址条件 1、地、地质质地貌地貌 本项目地区属于子午岭山地区，在地质构造上为鄂尔多斯地台南缘 地带，海拔多在 13001700 米，沉积盖层较厚，有晚古代、中生代、新 生代地层，山体主要为砂岩、泥岩、页岩和砾岩，局部地区有灰岩分布， 黄土分布较为广泛，厚度为 14 米，主脊地带梢林灌丛茂密，面蚀较微， 支梁地带植被覆盖率低；中山地区多为荒山秃岭，流水侵蚀强烈。根据 - 17- 中国地震动参数区划图(gb18306-2001)及陕西省工程抗震设防烈度 图，本地区地震基本烈度为 7 度。 2、气侯条件、气侯条件 本地区属暖温带大陆性季风半干旱半湿润气候区。四季冷暖干湿分 明。由于地貌特点，南北气候差异较大，x x 区形成 3 个不同的气候区， 背阴村属于北部温凉半湿润区。无霜期长，降水较多，农作物一年一熟。 常年平均气温 11.5，无霜期 120 多天，历年平均降水量 700mm。7 月 份最高气温为 35.0，1 月最低气温-17，多偏北风，午后多转南风，风 力多为 23 级，平均风速 2.9 秒/米，八级以上大风年平均 8 次。 3、 、土壤条件土壤条件 该地区土壤类别为褐土，土壤内含有丰富的矿物质和有机质，土地 肥沃，耕层深厚；加上本地区雨水充足，光照条件良好，无环境污染，茂 密的天然林和人工林为这里创造了良好的“小气候”。这里的土壤条件、 气候条件和自然环境，是玉米、豆类和苜蓿的优生区，土地广阔，农户都 种有大量的玉米和苜蓿，为生猪养殖创造了充足的无公害精饲料和青饲 料来源。 4、水、水质质条件条件 该项目用水水源来自村集中供水系统的自流井，经检验水质符合 生活饮用水水源水质标准（cj302093）。 5、交通条件、交通条件 项目地距村主干道 500 米，村主干道为水泥路面，与县乡公路相连， 交通便利。 第 18 页 6、公共、公共设设施条件施条件 供水：引用村集中供水系统，供应量充足。 电力：从瑶曲变电所引入 10kv 电力主线，电力供应富余。 通信：有中国电信和中国移动通信网络，通讯便捷。 7、 、环环境保境保护护条件条件 项目地区天然植被分布广泛，森林资源丰富，林木种类繁多，加之 国家退耕还林政策和相关优惠政策实施后，经济林和人工林面积不断增 长，这些对该地区保持水土流失起到很大的作用，同时还可以调节当地 气候。 8、征地拆迁条件、征地拆迁条件 项目选址位于一片不宜耕作的空地，场址上无任何建筑物和构筑物， 因此没有拆迁工作量，利于项目建设。 - 19- 建建设设方案方案 5.1 建设指导思想与原则 1、指、指导导思想思想 认真贯彻落实科学发展观，坚持发展现代化农业，优化农业产业结 构，加强农业基础设施建设，发展农民专业合作组织，支持农业产业化 经营和龙头企业发展，以促进农民增收为核心，充分利用当地发展养殖 业的资源优势，推广和应用现代科学的养殖技术和设备，扩大养殖规模， 坚持标准化建设，科学化饲养，规范化管理的原则，实现绿色、环保、生 态、无公害养殖，提高农产品质量安全水平，形成可持续发展的规模化 养殖基地。 2、 、设计设计原原则则 坚持科学饲养、标准化建设、规范化管理的原则。 坚持选种、饲养、加工、销售协调一致的原则。 坚持科学规划、合理布局、功能齐全、设施配套的原则。 坚持绿色环保、保护生态、节约资源的原则。 5.2 项目建设目标 该项目一期已建成年出栏 3000 头商品猪的养殖场，二期规划续建 年出栏商品猪 3000 头的项目。项目建成后使基地商品猪年出栏量达到 6000 头。采用目前国内最新最先进的养殖技术和设备，实现标准化无公 害规模化生猪养殖示范基地。 5.3 项目建设内容 该项目建设内容主要包括猪舍标准化建设、饲料加工车间、饲料储 第 20 页 存房、消毒室、更衣室、休息室、防疫兽医室、办公楼；粪污处理循环利 用系统、生产辅助设施、办公设施、以及水、电、路等配套设施建设。 5.4 技术方案 1、品种、品种 父本：纯种（d 或 y）或二元杂交猪用作父本，纯种公猪必须来自 有种猪生产经营许可证的一级种猪场，二元杂交公猪需选自良种双亲的 后代，血缘来源清楚，血统记录齐全。生产性能要求生长速度快、肉质优 良、饲料转化率高。 母本：原则上采用二元以上的杂交母猪，可以二个外来品种间杂 交或一外一本杂交。母系生产性能要求繁殖性能强、母性好、仔猪育成 率高。 仔猪：本项目选用三元杂交仔猪为饲养商品猪。 2、 、饲饲料料 饲料加工和采购严格执行国务院颁布的饲料和饲料添加剂管理条 例。 精饲料和青饲料：按照绿色无公害养殖技术要求，猪饲料分别利用 当地生产的无公害玉米及杂粮谷糠和苜蓿及玉米、高粱秸秆等。 浓缩料：自行加工（或采用正大集团生产的优质浓缩料）。 3、 、饮饮水水 引用本村集中供水系统的生活饮用水，水量供应充足，水质符合 无公害食品畜禽饮用水质标准的要求。 4、 、饲饲养管理技养管理技术术 合理安排去势、防疫和驱虫 。 去势:在仔猪 35 日龄左右、体重 57kg 时进行去势，此时体重 - 21- 小，手术较易施行。 防疫:主要预防肉猪的五号病，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染病。 目前普遍采用 20-55-70 日龄免疫程序，具体做法：仔猪出生后 20 日龄， 接种猪瘟疫苗；55 日龄重复接种猪瘟疫苗、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤 寒菌苗；70 日龄重复接种仔猪副伤寒疫苗。 驱虫:生猪的寄生虫主要有蛔虫、姜片虫、疥螨和虱子等内外寄 生虫。通常在 60 日龄时进行第一次驱虫，120 日龄左右第二次驱虫。常 见的驱虫药有左旋咪唑，阿维菌素及中药复方制剂等。 养好断奶仔猪刚断奶后的第一个月，幼猪生理上正处于骨骼、肌 肉生长发育旺盛时期，但胃和大肠的消化机能还不完善。此时因断奶仔 猪生活环境发生突然改变，所以应从营养和管理方面采取一些措施，以 防止掉乳膘，或形成僵猪。一是饲粮营养水平应采用肉猪早期阶段的标 准，但要注意饲料变换的过渡。二是进行合理的分群。三是进行采食、排 泄、卧睡“三角定位”调教，使其建立条件反射，有助于保持猪圈清洁、干 燥，有利于猪生长。四是每日上下午各一次检查猪群健康状况，主要观 察猪的采食、行为动态和粪尿是否正常，发现问题及时采取措施。 适宜的猪群规模和饲养密度在每头猪占地面积相同的情况下，肥 育期以 10-16 头为宜，最多不超过 20 头。饲养密度大小因肉猪的体重和 猪舍地面结构而不同，通常随猪体重增大，每栏饲养猪头数相应减少。 合理调制饲料饲喂肉猪的配（混）合饲料，一般宜生喂，如大麦、 玉米、米糠等，生喂营养价值高。猪的配（混）合料调制成的物理状态，影 响猪的肥育效果。颗粒料喂猪，效果很好。喂干粉料，日增重比喂稀料好。 饲喂湿拌料，日增重一般均优于干粉料。浓粥状饲料的肥育效果优于稀 料。 （浓粥状料料水比 1：4、稀料 料水比 1：8）在肉猪的饲养实践中，饲喂 第 22 页 哪一种物理形态的饲料，要根据饲料种类、设备及饲喂方法而定。若搭 配青饲料饲喂，应洗净后生喂，以青料与配（混）和料分开饲喂效果好。 适宜的饲喂次数我国饲养肉猪普遍日喂 3 次，现有不少的猪场和 农户已实行日喂 2 次，这是比较适宜的。每日喂 2 次的时间安排在清晨 和傍晚。 饲喂方式和喂量肉猪的饲喂方式，一般分为自由采食和限量饲 喂 2 种。如果既追求日增重高，又要求胴体瘦肉多，可采用前期自由采 食与后期限制（能量）饲喂相结合的饲喂方法。并供给充足而清洁的饮水。 采用“一条龙”肥育方法 “一条龙”肥育方法又叫一贯肥育法或直 线肥育法。此法通常将肉猪整个肥育期按体重分为三个阶段，前期 20- 35kg，中期 35-60kg，后期 60-90kg 或以上。根据不同阶段生长发育对营 养物质需要的特点，采用不同营养水平和饲喂技术。 日常清洗和消毒 房舍、圈舍、设备和器皿必须易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原 微生物的积聚。粪、尿和饲料残渣必须经常清除，以防异味以及苍蝇和 啮齿动物滋生。 调节好舍内的温度和湿度。夏季，确保通风良好、防暑降温；冬季， 注意保温，防冻防寒。 技术参数表 - 23- 名 称 单 位 技术参数 妊娠期日114 每头母猪年产活仔数头22 哺乳期日35 保育期日2835 母猪断奶至受胎日714 繁殖周期日169163 母猪年产胎次次2.2 母猪窝产仔数头10 180 日龄 100kg 育肥猪的料 肉比 2.83.0 ：1 全群料肉比3.84:1 出栏率%160170 胴体瘦肉率%6062 屠宰率%75 5、无害化、无害化处处理理 建立无害化处理设施和病猪隔离区。对可疑病猪、传染病猪尸体 应采取不会把血液和浸出物散播的方法进行扑杀。 猪场废弃物处理实行减量化、无害化、资源化原则。 对粪便污水通过沼气池、沉淀池进行处理，不仅可以满足自身用 能，还可以产生大量有机肥，同时根治了猪场对周边环境的严重污染。 实施“猪沼粮（果）”生态模式，就地吸收、消纳，降低污染，净化环境。 在保证生猪饮用水的前提下，尽量减少水的用量，即节约水资源 又减少了污水排放。 5.5 设备方案 为了满足项目生产需要，提高生产率，使养殖场达到标准化生产， 需配备相关设备。详见下表： 第 24 页 序 号 设备名称规格型号单 位数 量 1粉碎机台2 2搅拌机台2 3母猪产床套2 4隔离杠套2 5高压清洗泵个2 6防疫设备套1 7锅炉及管道套1 8空调台4 9配电设备套1 10农用三轮车 辆 1 11计算机及办公桌椅套5 12沼气储气罐套1 5.6 总平面布置 该养殖场总占地面积 20 亩，本次新建项目占地 12 亩，场地四周为 不易耕作的空旷闲地，留有足够的发展空间。 本项目总平面布置将根据养殖场工艺流程和场地现状，合理划分功 能区，充分利用场地地形进行布置，力求满足生产、安全、卫生、环保要求， 创造良好的生产环境。根据地形，场区分为四个功能区：生产区、饲养管理 区、办公区及道路和绿化。 1.生生产产区区 本次项目生产区包括各类猪舍和病猪隔离间及粪污处理系统。各类 猪舍包括种猪舍、分娩舍、妊娠舍和育肥舍。 种猪舍、分娩舍、妊娠舍与其他猪舍隔开，并相互隔离，形成独立区。 位于已建养殖场的北边，设在猪场的上风向，且人流较少。育肥猪舍设在 下风向，位于已建养殖场的东侧。病猪隔离室设在防疫室的东角，与生产 - 25- 区隔离。粪污处理循环利用系统设在育肥猪舍的北端。 在设计时，使猪舍方向与当地夏季主导风向成 3060 度角，使每 排猪舍在夏季得到最佳的通风条件。在生产区的入口处，设有专门的消 毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。此外猪 场周围建围墙，以防兽害和避免闲杂人员进入场区。 2.饲饲养管理区养管理区 饲养管理区为猪场生产管理必需的附属建筑物，包括饲料加工车间、 饲料仓库，设在场区大门的西侧；消毒室、更衣室、休息室、防疫兽医室 设在场区大门的东侧；锅炉房、水泵房设在场区的西北角；配电房设在场 区的东南角。 3、 、办办公区公区 办公区布置在生产区的大门外道路的南边，主要建筑为一个综合办 公楼，包括办公室、接待室、财务室、食堂、宿舍等，属于管理人员日常 办公生活的地方，进行单独设立。 4.道路及道路及绿绿化化 场内道路净、污分道，互不交叉，出入口分开。绿化不仅美化环境， 净化空气，也可以防暑、防寒，改善猪场的小气候,同时还可以减弱噪声， 促进安全生产，从而提高经济效益。因此在进行猪场总体布局时，安排 了道路两旁，猪舍围墙周围的绿化。 5.7 工程建筑方案 1、猪舍、猪舍 育肥猪舍 该项目共建育肥猪舍 6 栋，建筑面积共 4464。育肥猪舍屋顶采用 轻钢彩板结构，墙体采用 24cm 砖混结构，基础为钢筋水泥混凝土基础， 第 26 页 室内水泥混凝土地面，舍高 3 米。猪舍为带活动区的猪舍，每栋猪舍长 为 48 米，宽 9.5 米，建筑面积 456。每栋共设 32 间饲养栏，成对称式 分布，每边各 16 间，可存栏 300 头育肥猪。中间为走道，走道宽 1.5 米。 饲养栏采用 12cm 砖混墙隔档，墙高 2m，每间面积均为 12；活动区宽 3m，分布在猪舍的外墙两侧，与饲养栏连通，每边均隔档成 16 个小间， 每间面积 9m2，每栋活动场的建筑面积共 288m。采用 24cm 砖混墙隔档， 墙高 1.8m。 种猪舍、妊娠舍和分娩房 种猪舍、妊娠舍和分娩房共建一栋，相互密闭隔离。舍长为 48 米， 宽 9.5 米，建筑面积 456。屋顶采用轻钢彩板结构，墙体采用 24cm 砖 混结构，基础为钢筋水泥混凝土基础，室内水泥混凝土地面，舍高 3 米。 2、 、粪污处粪污处理系理系统统 为了保护环境和提高资源有效利用，达到标准化养殖。通过采用配 备沼气池的方式进行养殖场粪污处理。沼气池采用“三级厌氧发酵”的模 式：即将三套沼气池做为一组，联成一体。养猪场的粪便和污水首先冲 到第一个池内，经过发酵处理后进入到第二个池内，再经过发酵处理后 进入到第三个池内。粪便和污水经过多层次厌氧发酵处理，最终从第三 个池子出料，避免了传统池子的“料、液短路”，沼渣、沼液质地好，没有 异味。沼气池产气率高，可以满足养猪场自身用能的需要；废渣也是优 质的有机肥料，可用于农田或果树施肥，废水再经沉淀池净化处理后， 再经消毒池消毒池灭菌后回收到蓄水池，可再次用于猪舍冲洗，形成循 环利用的模式，即高效又环保。 根据养猪场存栏头数和按实际需要来设计污水处理系统，需配备 3 个 200m3的圆筒形沼气池，一个 100 m3的可脱二氧化碳的沼气储气罐 - 27- （因沼气罐做工复杂，技术要求高，需要专业生产厂家提供，是用来储存 和净化沼气池产生的可燃气体，为沼气锅炉和沼气照明灯具提供优质稳 定的气源），一个 200 m3的沉淀净化池和一个 500m3的蓄水池，一个 100 m3消毒池。沼气池采用现浇混凝土结构，沉淀池、蓄水池和消毒池 采用砖混砌筑，混凝土砂浆抹面压光。池基用灰土夯实，铺设卵石垫层， 浇捣水泥砂浆，再浇池底混凝土，振实压光。排污管采用 300mmpvc 管， 回水管采用 200mmpe 管。 3、生、生产产附属用房附属用房 包括饲料加工车间、饲料仓库、消毒室、更衣室、休息室防疫兽医室， 病猪隔离房，建筑面积共 552。其中：饲料加工车间 120，仓库 240， 消毒室 24，更衣室 24，休息室 48防疫兽医室 48，病猪隔离房 48。附属用房为一层砖混结构平板房，屋高 3.6m，基础为槽型水泥混 第 28 页 凝土基础，室内水泥地面。 4、 、办办公楼公楼 建筑面积 360，二层砖混结构，混凝土水泥地面，铺设地砖，铝合 金门窗，内墙面刷乳胶漆，外墙与村民住房相统一。 5、 、锅锅炉房水炉房水泵泵房及配房及配电电室室 建筑面积 80，一层砖混结构，房高 4 米，混凝土水泥地面。 6、道路及、道路及绿绿化化 道路总长度 520 米，宽 3 米，面积为 1560 平方米，混凝土路面。绿 化主要是场内路旁及围墙周围植树改善环境。 5.8 主要技术经济指标 序序 号号 名名 称称面面 积积备备 注注 1 项目用地面 积 8000 m2 2总建筑面积5912m2 3建筑系数0.76% 4容积率0.74 5绿化率24% 5.9 公用及配套设施 1、 、给给、排水工程、排水工程 本项目用水主要为职工生活用水、饲养用水和猪舍清洁用水，人员 生活用水每天为 42.5l/人d20 人=0.85m3/d，牲畜饮用水每天为 20l/ 头d3600 头=72m3/d,水源来自本村集中供水管网的生活用水；牲畜清 洁用水每天为 25l/头d3600 头=90m3/d，水源利用场内污水处理系统 的循环水，需要时可利用自来水补充。养殖场设给水泵房，供水管网沿 - 29- 场区道路敷设，呈环状布置。给水系统实行生产用水与生活、消防用水 相分离。 排水采用雨污分流制。养殖场粪污水和职工生活污水经汇集后排入 场区污水处理系统。雨水汇集后经沉淀池后排至蓄水池中。 2、供、供电电工程工程 本项目用电主要是动力用电并配备必要的照明用电，用电负荷估算 为 50kw。电力引用瑶曲供电站 10kv 供电线路。 厂区设有 80kva 的变压器 1 台，设变配电室 1 座。配电房出线用低 压电缆送至各用电设施。动力配线采用铜芯绝缘导线穿钢管暗敷设。 3、 、 采暖及通采暖及通风风工程工程 采暖采暖 本项目采用锅炉作为采暖设施。锅炉房安装 1 台 2 吨沼气热水锅炉。 热力管网采用地沟敷设，散热器采用铸铁柱式散热器。燃料利用本场区 沼气作为取暖燃料。 通通风风 本项目猪舍、车间及库房均留有通风口和换气通风装置。在办公楼 内根据需要安装空调为员工提供舒适的工作环境。 4、消防、消防 消防设计认真贯彻执行“预防为主，防消结合”的消防工作方针，严 格遵守国家现行的有关规范和行业标准，采取各种有效的防火措施，防 止减少火灾危害。项目区各个重要防火部位均配置有一定数量的泡沫灭 火器。 第 30 页 5.10 资源节约设计 1、 、节节地地 项目建设做到科学规划、合理布局，符合土地节约化和集约化利用 的原则。 2、 、节节水水 该项目在建设和运营中，采用节水器材设备，如节水龙头、节水阀 门等。采取有效的节水措施、制定节水管理制度。在日常管理和工作岗 位中实行经济目标责任制，做到防止跑、冒、滴、漏，以降低水资源的损 耗。猪舍冲洗用水经污水处理系统处理后，采取循环利用。 3、 、电电力力节节能能 项目照明充分利用本场区的沼气资源。根据需要适当安排一定量的 电力照明，灯具选用高效节能灯。 电机选用高效节能型，对大小有同等级的电机选择最优的供电方案， 力求降低电能的损耗。 4、建筑、建筑节节能措施能措施 墙体保温 墙体应满足公共建筑节能设计标准节能达到 50%的要求。 门窗设计 生产区猪舍门窗设计要达到保暖、通风、自然采光使用要求，工作 室、办公室门窗按照建筑节能要求进行设计。 暖通设计 供暖锅炉采用