已阅读5页,还剩10页未读, 继续免费阅读
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
出口食品检验 wry,一 出口食品检验程序,获得出口资格,产品日常检验监管,出口食品 检验程序,检验合格放行,(一 ) 获得出口资格,一 出口食品检验程序,企业,直属检验检疫机构,申请获得出口食品备案资格;,在工商注册地检验检疫机构,办理备案登记手续, 获得自理报检单位备案资格, 有取得报检员证的报检员。,获得“凭证报检”资格。,(一 ) 获得出口资格,一 出口食品检验程序,经初审合格后材料上报直属局进行正式审核,合格后方可生、加工、销售出口食品。,企业,提交备案资料,检务科:审查企业提交的报检资料是否齐全、真实有效等,受理报检并计费。,一 出口食品检验程序,(二 )产品的日常检验、监管,企业,生产地所在辖区的 检验检疫机构,报检,一 出口食品检验程序,(二 )产品的日常检验、监管,管理食品的科室:1 抽取出口产品检验,合格之后,管理食品的科室拟制证稿, 检务科出具相关证书、证单。 证书主要有: a 通关单-重庆海关直接通关, b 换证凭单-到其他口岸机构换证通关, c 其它证书(如品质、兽医、卫生证书等)-寄国外, 供国外通关或付汇使用。,根据产品种类、进口国要求和检测计划确定检验项目,原料-基地、 辅料-合格资质供方, 成品质量、 生产人员及设施卫生状况、 内外包装、 商标等情况;,2 检验合格后,下厂现场检验。,二 出口食品检验项目,检疫项目:繁多,主要是安全卫生项目。根据食品品种、出口国的要求等确定。 涪陵局管辖辖区:渝东南10个区县。,涪陵地区主要出口食品: 榨菜系列(盐渍菜、低盐小包装、榨菜罐头)、 藠头系列(盐渍荞头、甜酸荞头)、 竹笋、辣椒、豆腐干、保鲜面、冻肉等。,本辖区食品出口国: 日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、越南等。,三 常用检测分析仪器,紫外分光光度计,原子吸收光谱仪,原子荧光光度计,高效液相色谱仪,气相色谱仪,气质联用仪,滴定分析仪,凯氏定氮仪,酶标仪,常用检测分析仪器的特点和工作原理,紫外分光光度计,特点: 波长范围是0.2-0.8微米,在定量和定性分析研究中得到广泛的应用。也可用作物质鉴定、纯度检查,有机分子结构的研究等。,在紫外可见光的范围内,对于一个特定的波长,试样中该成分的浓度与吸收的程度成正比,因此测量光谱可以进行定性分析,而且根据吸收与已知浓度的标样的比较,还能进行定量分析。,基本工作原理:,常用检测分析仪器的特点和工作原理,原子吸收光谱仪,基本工作原理:,特点: 灵敏、准确、简便,广泛应用于多种元素的微痕量分析测量。,仪器从光源辐射出具有待测元素特征谱线的光,通过试样蒸气时被蒸气中待测元素基态原子所吸收,根据辐射特征谱线光被减弱的程度来测定试样中待测元素的含量。,常用检测分析仪器的特点和工作原理,原子荧光光度计,将样品转变为原子蒸气,该原子蒸气吸收一定的波长的辐射而被激发,然后回到基态时便发射出一定波长的原子荧光,再依据荧光的强度分析所测元素的含量等。,基本工作原理:,特点: 能较容易地测定其它分析方法不易准确测定的砷、硒、铊、锗、镍、镁等二十多种元素。精度高,满足了环境分析各个方面的需要。,常用检测分析仪器的特点和工作原理,由于样品溶液中的各组分在两相中具有不同的分配系数,在两相中作相对运动时,各组分在移动速度上产生较大的差别,被分离成单个组分依次从柱内流出。,高效液相色谱仪,基本工作原理:,特点: 高压、高速、高效、高灵敏度、适应范围宽。 在目前食品的检测中应用很广泛。,常用检测分析仪器的特点和工作原理,气相色谱仪,基本工作原理:,以气体为流动相,当某一混合样品被注入注样器且瞬间汽化以后,样品由流动相气体载气所携带,经过装有固定相的色谱柱时,由于组份分子与色谱柱内部固定相分子间吸附、脱附的作用力不同,最终使混合样品中的组份得到完全地分离。,特点: 应用范围广,能分析气体、液体和固体。 灵敏度高,分析速度快,操作简单,选择性高,可分离性能相近物质和多组分混合物。,常用检测分析仪器的特点和工作原理,气质联用仪,基本工作原理:,多组分混合物样品经过气相色谱柱分离,得到各个单一组分,按时间顺序随同载气逐一进入质谱仪的离子源,单组分样品被电离成碎片(离子),经质量分析器和检测器检测,可给出单一组分的质谱图,根据对所得质谱图进行计算机检索和谱图解析的结果,便可以对这些单一组分
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 游戏运营时间进程表
- 2024年山东省淄博市博山区中考三模物理试卷+
- 用电信息采集系统相关行业投资方案
- 农副食品加工行业相关投资计划提议
- 样品制备产品相关行业投资方案
- 比较霸气的英文缩写
- 八年级下册物理期末考试模拟测试01(解析版)
- 017年中考语文病句修改题汇编附答案名师精心制作教学资料
- 013年高二学业水平考试化学(必修)复习资料
- 安全员安全述职报告7篇
- 水利工程危险源辨识与风险评价报告参考模板范本
- 10kV及以下架空配电线路设计技术规程
- Q∕SY 1768-2014 测井绞车使用和维护规范
- 幼儿绘本故事:长腿爸爸tigerlee
- 上海财经大学学科建设规划
- 2022马克思主义基本原理社会实践报告 5篇
- DB37∕T 5118-2018 市政工程资料管理标准
- 《化学电源设计与制造工艺学》第二章化学电源设计理论基础及设计过程
- DB32∕T 2286-2012 湿法橡胶沥青路面施工技术规范
- 我的教师专业成长感悟
- 数字市政综合管理平台建设方案
评论
0/150
提交评论