课件：食物的消化.ppt

第二节 食物的消化,想一想,为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？ 为什么有的人饭吃得不多，身体却很胖？,胃里消化不好，肠里吸收不好，导致营养不好,食物中的营养素：,消化酶,消化酶,消化酶,食物的消化是由消化系统完成的,消化系统,消化道,消化腺,消化道,消化腺,姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；经过一道狭长的长管，刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。,西瓜籽历险记,食物在口腔内的消化,牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液淀粉酶消化淀粉,物理消化,化学消化,唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔开始初步消化成麦芽糖，还要进一步消化才能被人体吸收。,平滑肌,输送食物,不能消化食物！,食道,胃,胃壁四层 由内向外:,位置:腹腔左上部,呈囊状.,胃的消化作用,胃腺:分泌胃液对蛋白质进行初步消化 胃蠕动促进食物与胃液充分混合,肝脏,位置:腹腔的右上部,(贮存胆汁),(输送胆汁进入小肠),肝脏功能,1.肝细胞分泌胆汁. 2.解毒. 3.人体的代谢中心.,胰脏,位置:位于腹腔，胃的背面。,胰腺分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.,胰岛细胞分泌胰岛素,调节糖的代谢,肝与胰的位置关系,1、用手抚摸小肠的内表面什么感觉？ 2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看到什么？,线索,小肠适于消化和吸收的结构特点,探究,小肠皱襞,小肠绒毛,小肠,小肠,长,5-6米，开始是十二指肠，胆管开口胰管开口。,大,内表面有皱襞和绒毛，增加了消化和吸收的面积，面积可达200平方米。,丰富,绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,多,多种消化液，可充分消化糖类、蛋白质和脂肪。,消化和吸收的主要场所,食物在内小肠的消化,胰液 肠液,对小肠内的食物进行消化,胆汁,乳化脂肪（不含消化酶）,小肠的蠕动,大腸,盲腸,闌尾,沒有功用,食物消化的部位,食物在口腔中被牙齿咀嚼、舌搅拌，与唾液腺分泌的唾液混合形成食团,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,有暂时贮存食物的作用，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解,分泌胆汁，经胆囊进入小肠,参与脂肪的消化,分泌胰液，内含多种消化酶，进入小肠，参与蛋白质、脂肪、淀粉等的进一步消化。,食物消化和吸收的主要部位,排出食物残渣,吸收少量的水、无机盐和部分维生素,消化的主要部位,切断、撕裂、磨碎、搅拌,蠕动、混合,蠕动、混合,淀粉,麦芽糖,唾液淀粉酶,蛋白质,多肽,胃蛋白酶,淀粉,葡萄糖,蛋白质,氨基酸,麦芽糖,多肽,脂肪,脂肪微滴,唾液,胃液,甘油 脂肪酸,胆汁,口腔,胃,小肠,温馨提示：,保护消化器官，要做到以下几点：,细嚼慢咽，不囫囵吞枣；,饮食有节制，不暴饮暴食，不贪吃生冷辛辣的刺激性食物；,起居有规律，定时排便。,学有所用,1.人体的消化系统包括 和 两部分 .消化道中最膨大的部分是 ，其主要功能是 . .人体最大的消化腺是 ，位于消化道内的消化腺有 . .人体消化和吸收的主要部位是 ，因为它是消化道最 . 的部分，其内表面有许多 和 ，其内部有多种消化食物的 .肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（ ） 脂肪的胃排空时间长 肝脏影响了脂肪酶的分泌 胆汁分泌不足 脂肪不易被消化,消化道 消化腺,胃,暂时储存食物和初步消化食物,肝脏,胃腺、肠腺,小肠,长,皱襞 绒毛,消化液,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用,主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！,致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需求,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate on a projector