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连锁经营管理基础习题集及参考答案一、单选题1.直营连锁又称为什么?A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁答案:A2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A3.特许经营的关键在于?A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予答案:A4.连锁经营的优势是?A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低答案:A5.我国连锁经营的现状是?A.外资连锁企业迅速扩张B.各业态增长速度保持一致C.连锁经营发展速度缓慢D.连锁形式和业态多样化答案:A6.下列哪项是运营系统的职能?A.物质保障B.信息保障C.门店开发D.财务保障答案:C7.划定商圈的数学方法有?A.哈夫概率模型B.经验法C.直接划定法D.类比法答案:A8.下列哪项是连锁店选址需具备的条件?A.便利的交通条件B.人口的数量及特征C.持续经营能力不强D.经济状况欠佳区答案:A9.下列哪项不是房产获取的方式?A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.联营答案:D10.下列哪些不属于季节性商品?A.冷饮B.T-shirtC.电器D.羽绒服答案:C11.对物品进行AB C 分类后,实施重点控制,哪一类物资应该严密控制?A.AB.BC.CD.D答案:A12.下列哪一项不是商品定位的3S 原则?A.特殊化B.简单化C.标准化D.复杂化答案:D13.下列哪一项不是新商品引进的来源?A.供应商B.消费者C.门店销售人员D.总部答案:D14.影响定价的因素有?A.商品的需求弹性B.价格带的选择C.商品种类的多少D.销售收入的多少答案:A15.下列哪一项是商品组合定价的一种情形?A.心理定价B.差别定价C.促销定价D.渗透定价答案:C16.连锁店在应对价格战时的策略有?A.维持原价B.提高价格C.维持原有商品群D.打击报复答案:A17.下列哪一项不是对门市服务人员的基本要求?A.仪容端庄B.礼貌待客C.对顾客不理不问D.贴心服务答案:C18.商品在排放的时候所要掌握的原则有?A.杂乱无章B.尽量往高处放C.便于取放D.陈列无序答案:C19.下列哪一项不是连锁店进行的促销活动形式?A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.店面POP答案:D20.在对仓库进行分类时,按仓库结构分类有?A.平房仓库B.服装仓库C.恒温仓库D.营业仓库答案:A21.物流系统是一个大跨度系统体现在?A.时间空间跨度大B.设施装备跨度大C.技术水平跨度大D.人员素质跨度大答案:A22.下列哪一项不属于物流费用?A.配送费B.运输费C.租借费用D.收发货处理费答案:C23.下列哪一项是物流成本中与保管活动有关的指标?A.仓库利用率B.单位人时工作量C.单位运量运费D.装载率答案:A24.特许连锁的财务关系是哪一种财务关系?A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系答案:C25.下列哪一项不是人力需求预测需掌握的要素?A.应有人数B.留任人数C.需求人数D.正职人员答案:D26.下列哪一个不是POP 广告的形式?A.报纸B.杂志C.DM 传单D.车箱媒体广告答案:C27.连锁店员工招聘的原则主要有?A.公平,公开,公正B.家族式管理C.无计划编制D.非择优录取答案:A28.哪一个在职培训方式适用于工艺流程复杂和施工要求严格的培训?A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D.肩并肩帮带培训答案:C29.管理信息系统的英文首字母缩写是?A.MISB.DSSC.AMD.JIT答案:A30.下列哪一项属于可变成本?A.店铺的租金B.水电费C.利息D.兼职人员的工资答案:D31.连锁经营这一经营方式最早出现在哪国?A.日本B.英国C.美国D.中国答案:C32.自愿连锁又称为什么?A.合同连锁B.加盟连锁C.正规连锁D.合作连锁答案:D33.特许连锁又称为什么?A.合同连锁B.自由连锁C.合作连锁D.合作连锁答案:A34.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是?A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A35.在商圈的组成中距离店址最近的区域是?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.重要商圈答案:A36.下列哪一种不是规划商圈的数学方法?A.雷利零售引力法则B.康维斯新零售力法则C.哈夫概率模型D.直接划定法答案:D37.下列哪一项不是连锁店选址的原则?A.方便顾客购买B.方便商品配送C.获得最小收益D.长远发展能力答案:C38.连锁店在房产获取方面采取租借这一方式的优势是?A.需支付成本比较低B.拥有房产所有权C.有发展成熟的商圈D.享受房产增值带来的收益答案:A39.下列哪一项不是自行采购时的具体做法?A.分区采购法B.统一采购C.商品分类法D.销售比例法答案:B40.哪一个属于季节性商品?A.家用电器B.冷饮C.书籍D.日用品答案:B41.相机与胶卷属于哪一类商品组合?A.替代性商品B.互补性商品C.促销商品D.一般商品答案:B42.粮食,蔬菜等商品的需求弹性为?A.0B.介于0与1之间C.1D.大于1答案:B43.在产品生命周期的哪一个阶段企业可制定高价?A.引入阶段B.发展阶段C.成熟阶段D.衰退阶段答案:A44.在定价方面运用商价格,低促销费用的营销策略是指?A.缓慢撇脂B.快速撇脂C.缓慢渗透D.快速渗透答案:A45.尾数定价属于什么定价?A.商品组合定价B.差别定价C.心理定价D.折扣定价答案:C46 .区分直营连锁店与其它经营形式的关键是?A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小答案:A47 .下列哪一项不是展示陈列的方法?A.量感陈列B.突出陈列C.端头陈列D.去盖包装整箱陈列答案:A48 .在特定的时间里提供优惠商品属于什么促销方式?A.限时促销B.面对面促销C.赠品促销D.免费试用答案:A49 .售点广告是指?A.POPB.MISC.EDID.POS答案:A二、多选题1.连锁经营根据所有权和经营权的集中程度可以分为哪几类?A.直营连锁B.自愿连锁C.贴牌连锁答案:A|B|C2.连锁经营不同于传统单店的特征有哪几个方面?A.组织结构B.专业化C.标准化D.简单化答案:A|B|C|D3.商圈一般由哪三部分组成?A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈答案:A|B|C4.连锁店选好址后,房产获取的方式有哪几种?A.购买现有店铺B.买地自建C.租借D.租借现有店铺答案:A|B|C5.在采购管理时,订购点的大小由哪几个因素决定?A.前置时间B.平均日销售量C.安全存货D.基础存货答案:A|B|C|D6.市场定位需坚持的3S 原则是什么?A.特殊化,个性化B.简单化,简易化C.标准化,统一化D.复杂化,重复化答案:A|B|C7.构成商品组合一般有哪三种形式?A.常规性商品B.替代性商品C.互补性商品D.促销商品答案:B|C|D8.在商品定价时,常用的定价方法有哪些?A.成本加成定价法B.目标利润定价法C.顾客感受价值定价法D.随行就市定价法答案:A|B|C|D9.下列哪几种形式属于商品陈列中的展示陈列?A.突出陈列B.端头陈列C.去盖包装整箱陈列D.量感陈列答案:A|B|C10.连锁店进行的促销活动主要包括哪几种形式?A.店头促销B.现场促销C.展示促销D.POP 广告答案:A|B|C11.按仓库的用途对仓库进行分类有?A.服装仓库B.冷藏仓库C.自备仓库D.营业仓库答案:C|D12.确定配送中心数量的原则主要有?A.设施投资费用B.物流费用C.配送服务水平D.供应商供货能力答案:A|B|C13.由于投资关系或控制关系的不同,连锁店的财务关系可分为哪几种类型A.核心层的财务关系B.紧密层的财务关系C.半紧密层的财务关系D.松散层的财务关系答案:A|B|C|D14.人力编制主要包括哪两种方式?A.可量化人力编制B.人力需求预测C.非量化人力编制D.人力现状盘点答案:A|C15.人员招聘的招募工具主要有哪些?A.媒体广告B.店面POPC.DM 传单D.人才市场答案:A|B|C16.员工培训的方式主要有哪些?A.职前培训B.在职培训C.脱产培训D.自我教育答案:A|B|C|D17.在职培训的常用方式有哪几种?A.座谈式B.课堂培训C.模拟培训D.肩半肩帮带培训答案:A|B|C|D18.连锁店常用的薪资制度有哪些?A.固定薪资制B.薪资加奖金制C.奖金制D.钟点计薪制答案:A|B|C|D19.目前局域网中主要存在的几类网络操作系统有?A.Windows 类B.NetWare 类C.UNIX 系统D.Linux答案:A|B|C|D20.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分?A.后台管理信息系统B.前台零售开票系统C.数据传送管理D.查询管理答案:A|B21.连锁经营的优势有?A.提高效率,降低成本B.经营水平的提高C.降低又方风险D.管理难度比较大答案:A|B|C22.连锁经营管理体系由哪四个分支系统构成?A.组织系统B.支持系统C.运营系统D.控制系统答案:A|B|C|D23.划定商圈的方法有?A.数学方法B.直接划定法C.经验法D.类比法答案:A|B|C|D24.连锁店选址的原则有哪些？A.方便顾客购买B.方便商品配送C.遵守法律法规D.获得最大收益答案:A|B|C|D25.连锁店在选好址后房产获取的方式有哪些？A.购买现在店铺B.买地自建C.租借现有店铺D.租借答案:A|B|D26.供应商选择的原则有哪些？A.必须把供应商组合起来B.每一种商品选择两三个供应商C.按价格带来选择选供应商D.随企业发展要不断更换供应商答案:A|B|C|D27.下列哪些商品是销路比较稳定的商品？A.羽绒服B.书籍C.日用品D.冷饮答案:C28.下列哪些属于固定成本？A.店铺的租金B.水电暖气费C.利息D.管理人员的工资答案:A|B|C|D29.常用的定价方法有哪些？A.成本导向定价法B.竞争导向定价法C.心理定价D.折扣定价答案:A|B|C30.需求导向定价法又有哪几种定价方式？A.尾数定价B.声望定价C.折扣定价D.差别定价答案:A|D31.按与商品买卖过程的联系程度可以将服务分为哪几种类型？A.基本服务B.连带服务C.附属服务D.额外服务答案:A|B|C32.顾客投诉意见的处理原则有哪些？A.不能与顾客争执B.尊重顾客的感觉C.处理时间越早越好D.准确把握顾客的真正意图答案:A|B|C|D33.卖场陈列配置的原则有哪些？A.分区位B.入口处通常规划为百货商品C.便利性D.清洁的卖场答案:A|B|C|D35.现场促销的方式有哪些？A.限时折扣B.赠品促销C.面对面销售D.免费试用答案:A|B|C|D36.广告的作用有哪些？A.吸引顾客进店B.吸引顾客驻足C.促使最终购买D.节假日促销答案:A|B|C|D37.连锁经营物流系统的职能主要包括哪些？A.运输B.储存与保管C.包装D.配送答案:A|B|C|D三、判断题1.连锁经营这一经营方式最出现在日本（ ）答案:错误2.直营连锁又称为正规连锁（ ）答案:正确3.自愿连锁也称合同连锁（ ）答案:错误4.特许连锁也称加盟连锁（ ）答案:正确5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予（ ）答案:错误6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键（ ）答案:正确7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果（ ）答案:正确8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密（ ）答案:正确9.配送中心是连锁经营管理的核心（ ）答案:错误10.胜家缝纫机公司是在美国出现最早的连锁经营店（ ）答案:错误12.连锁经营管理体系由组织系统，运营系统，支持系统与控制系统构成（ ）答案:正确13.商品销售是连锁店获取利润来源（ ）答案:正确13.次能商圈是距离店址最近的区域（ ）答案:错误14.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成（ ）答案:正确15.边缘商圈顾客密度最大（ ）答案:错误16.在市场调查中，顾客调查和竞争对手调查是两项最为重要的调查内容（ ）答案:正确17.店址是连锁店确定经营目标和制定经营战略的依据（ ）答案:正确18.连锁店选址首要的原则是方便顾客购买（ ）答案:正确19.买地自建的优点在于初始投入比较低（ ）答案:错误20.在照明方式选择时应注意尽量减少灯光反射（ ）答案:正确21.连锁店的基本货源有两个：自有货源和外部货源（ ）答案:正确22.商品的采购数量主要是指采购总量，采购批量两个方面（ ）答案:正确23.前置时间越长，订购点越小（ ）答案:错误24.在进行库存控制时，类产品应实施高度严密控制（ ）答案:错误25.互补性商品是指商品配套在一起才能体现其功能的商品（ ）答案:正确26.商品调整包括商品引入和滞销品淘汰两种基本方式（ ）答案:正确27.对连锁业者来说，只要是目前在店铺内尚未陈列或销售的商品都可称之为新产品（ ）答案:正确28.价格带是指某一种商品的最高价格与最低价格之间的价格幅度（ ）答案:正确29.可变成本是指不随生产或销售水平变化的成本（ ）答案:错误30.需求价格弹性是指由价格变动所引起的需求量的变化程度（ ）答案:正确31.在产品生命周期的发展阶段，可以维持一个稳定且适当利润的价格（ ）答案:正确32.声望定价是利且企业和产品的声誉，为产品制定商价（ ）答案:正确33.连带服务是指在商品出售过程中必须向顾客提供的劳务性服务（ ）答案:错误34.对于顾客的投诉意见，我们要不理不问（ ）答案:错误35.顾客投诉主要可以通过电话投诉，书信投诉和当面投诉的方式进行（ ）答案:正确36.连锁企业的顾客的投诉意见主要集中在商品，服务和环境三个方面（ ）答案:正确37.连锁企业必须注重与客户建立长期的伙伴关系（ ）答案:正确38.量感陈列是指为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法（ ）答案:错误39.端头即货架两端，这是销售力极强的位置（ ）答案:正确40.现场促销是指门店在一定期间内，针对多数预期顾客，以扩大销售为目的所进行活动（ ）答案:正确41.面对面销售即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动（ ）答案:正确42.广告也称做售点广告（ ）答案:正确43.按仓库的结构分可分为恒温仓库，服装仓库等（ ）答案:错误44.流通加工是在流通阶段实施的对商品简单加工，组装的活动（ ）答案:正确45.物流系统是一个人机系统（ ）答案:正确46.配送中的储存有储备及暂存两种形态（ ）答案:正确47.人力编制主要包括可量化人力编制和非量化人力编制两种方式（ ）答案:正确48.笔试较试用于中层主管以上的选拔方式（ ）答案:错误49.才能评鉴是一种较先进的选拔参考方式（ ）答案:正确50.在进行员工招聘时，门店管理人员亲属可应聘本门店岗位（ ）答案:错误51.在整个培训体系中，在职培训居于基础地位（ ）答案:错误52.职前培训的内容为基础教育与行为培训（ ）答案:正确53.课堂培训是最普遍，最传统的培训方式（ ）答案:正确54.总体报酬包括工资和福利支出（ ）答案:正确55.固定薪资制较适用于门市营业人员（ ）答案:错误58.物流系统是一个多目标系统. （ ）答案:正确59.POP 广告主要就是要吸引顾客进店.（ ）答案:正确60.店头促销是一种形象促销活动.（ ）答案:正确四、填空题1.世界上最早出现的连锁经营形式是_答案:正规连锁2.连锁经营这一经营模式最早出现在_答案:美国3._的关键在于总公司特许权的授予答案:特许经营4._中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需答案:自愿连锁5._指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围答案:商圈6.按商销售比例法进行商品采购时，_类商品由连锁总部统一进货，各分店不得私下进货答案:7.连锁店的基本货源有_和_答案:自有货源外部货源8._是使商品采购费用与储存费用之和为最低的一次采购数量答案:经济采购批量9.从采购订单发出到拿到货物这段时间为_答案:前置时间10.商品调整包括_和_两种基本手段答案:新商品引入滞销品淘汰11._指的是某一品种高品的最高价格与最低价格之间的价格幅度答案:价格带12.商品的成本一般可分为_和_答案:固定成本可变成本13.由价格变动所引起的需求量的变化程度我们称之为_答案:需求价格弹性14.一些特殊的药品像胰岛素，它们的价格需求弹性为_答案:零15.商品的生命周期可分为引入阶段，发展阶段，成熟阶段，_答案:衰退阶段16._是企业根据所确定的加成率和单位产品成本来制定产品的单价，答案:成本加成法17.渗透定价分为_和_答案:缓慢渗透快速渗透18.撇脂定价可分为_和_答案:缓慢撇脂快速撇脂19.差别定价主要有四种形式：顾客差别定价，产品形式差别定价，产品部位差别定价和_答案:销售时间差别定价20._是指当顾客一次或累计购买的数量或金额超过一定标准时，商家提供给消折扣特价答案:折扣定价21.在应对价格战时连锁店可采取的策略有维持原价，降低价格，_答案:调整商品群22.在商品进行陈列时，前进梯状原则包括前进陈列和_答案:梯状陈列23.在商品陈列的基本方法中，_一般是指商品陈列数量的多寡答案:量感陈列24.在连锁门店进行的促销活动主要包括三种形式：店头促销，现场促销和_答案:展示促销25._是指门店卖场中能促进销售的广告，也称做售点广告答案:广告26.物流含义上的包装，主要目的是为了：保护商品，区分商品和_答案:实现装卸的单品化27.物流系统是一个大跨度系统主要体现在：地域跨度大和_跨度大答案:时间28._是从事货物配备和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施答案:配送中心29.连锁企业的成本管理主要是通过商品毛利率，费用开支标准及范围，_三大指制答案:销售费用率30.企业流动资产占流动负债的比率我们称之为_答案:流动比率31.人力编制主要包括可量化人力编制与_两种方式答案:非量化人力编制32.在对人力需求进行预测时需掌握的几项要素有：应有人数，留任人数，_答案:需求人数33.在对员工进行招聘时_原则是指站店管理人员亲属不能应聘本门店岗位答案:回避原则34.员工培训基本可以分为职前培训，在职培训，脱产培训和_答案:自我教育35._是指企业的员工暂时离开现职脱产到有关学术机构或学校以及别的企长的培训答案:脱产培训36.总体报酬包括_和_答案:工资福利支出37._是指企业提供的对员工有补偿奖励效果的所有项目的总和答案:员工总体回报38.钟点计薪制主要有_和差别工时薪资两种给薪计算方式答案:固定工时薪资39.在职培训的常用方法有座谈式，课常培训，模拟培训，_答案:肩半肩帮带培训40._往往由上司寻找出每个人需要加以培训的部分，有计划地进行指导答案:在职培训五、简答题1.POP 广告的作用有哪些?答案:1吸引顾客进店2.吸引顾客驻足3.促使最终购买4.塑造企业形像5.节假日促销6.取代推销员2.连锁店员工招聘的原则是什么?答案:1.公开,公平,公正的原则2.计划性原则3.回避原则4.任人唯贤,择优录取的原则3.连锁店卖场设计的标准有哪几个方面?答案:1.三大空间的合理性2.货品配置,陈列的合理性3.导购服务的质量4.卖场设计风格与品牌经营风格的一致性5.卖场设计与品牌层次的一致性4.对顾客投诉意见的处理原则有哪些?答案:1.不能与顾客争执2.尊重顾客的感觉3.处理时间越早,行动越迅速,效果越好4准确把握顾客的真正意图5.在商品进行调整时,新商品引进的来源有?答案:1.供应商2.门市销售人员3.竞争者4.专业报刊及消费网站5.消费者6.确定采购的商品按其在一年中的销售波动情况可分为哪四种?答案:1.销路稳定的商品2.季节性商品3.时髦商品4.易变质商品7.供应商选择原则答案:1.必须把供应商组合起来2.每一种商品选择两三个供应商3.按价格带来选择供应商4.随企业发展要不断更换供应商8.连锁物流系统的特点答案:1.物流系统是一个人机系统2.物流系统是一个大跨度系统3.物流系统是一个可分系统4.物流系统是一个动态系统5.物流系统是一个复杂的系统6.物流系统是一个多目标函数系统9.由于投资关系或控制关系的不同，总店与分店财务管理有哪几种不同类型的财务关系？答案:核心层的财务关系紧密层的财务关系半紧密层的财务关系松散层的财务关系10.连锁店进行人员招聘时的招募工具主要有哪些？答案:媒体广告店面传单11.连锁店员工培训的方式主要有哪些？答案:职前培训，在职培训，脱产培训，自我教育，12.在职培训的常用方式有哪些？答案:座谈式，课堂培训，模拟培训，肩并肩帮带培训13.连锁店主要采取的薪资制度有哪些？答案:固定薪资制，薪资加奖金制，奖金制，钟点计薪制，论件计酬制14.我国连锁经营发展的现状如何？答案:连锁经营总体发展速度加快，经营业绩稳定各业态增长速度不一外资连锁企业迅速扩张15.连锁店选址所应具备的条件有哪些？答案:能够具有较长时间的持续经营能力有稳定的足够规模的目标客户群便利的交通条件16.连锁店选址的原则有哪些？答案:方便顾客购买方便商品配送长远发展能力获得最大收益遵守法律法规。17.简述商圈的含义、构成和商圈的类型答案：商圈（Trade Area），有广义和狭义之说。广义的商圈通常是指一个由都市中各个繁荣商业带的分布。狭义的商圈通常是指一个零售店或商业中心的营运能力所覆盖的空间范围，或者说可能来店购物的顾客所分布的地理区域。商圈是由以下三个部分构成的：核心商圈、次级商圈、边缘商圈。商圈的类型按区域功能分类：商业区、住宅区、文教区、办公区、工业区、名胜区、混合区。按消费者稳定性来分类：居住人口商圈、工作人口商圈、流动人口商圈。按商圈中商家的关系分类：专业型商圈、互补型商圈、综合型商圈。18.简述店铺位置类型答案:店铺位置类型可以分为孤立店、无规划商业区、规划购物中心孤立店（isolated store or free standing store） 是单独坐落在公路旁、小巷内的店铺，它的邻近没有同类型的其他店铺。无规划商业区（unplanned business district）是指两家或两家以上的商店坐落在一起或非常接近，但区域的总体布局或商店的组合方式未经事先长期规划。这些商店的布局并非按一定的模式，而是随时间的推移（先开先来）、零售业的发展趋势及机遇而定的。经规划的购物中心（shopping mall or shopping center)是集中多家独立单位（店铺），但由购物中心进行统一集中管理的商业场所。它以各类店铺的平衡配置为基础，作为一个整体规划，在周围设有停车场。19.简述连锁企业门店的扩张战略和扩张路径。答案:门店扩张战略就是门店空间布局战略。连锁企业门店的扩张战略主要有两种模式：圈地模式和跳跃模式。连锁企业门店的扩张路径主要有四种：自建、并购、加盟、合作。20.简述连锁企业定价特点。答案：连锁企业定价的特点：价格统一；价格低廉。21.连锁企业定价应考虑哪些因素？答案:连锁企业确定商品价格时，要充分考虑一系列内部和外部因素对企业价格决策的影响和制约。内部因素主要指企业的经营目标、成本状况、商品属性和经营策略。外部因素主要指市场状况、消费者状况和社会因素等等。22. 简述连锁企业广告的分类。答案: 连锁企业广告有以下方式：网络、电视、电台、报纸、杂志、招牌、看板、路牌、招贴、交通工具、灯光、橱窗、包装、店内POP、口头宣传或店内广播、演示、可视幕墙、电脑网络、红布条、宣传单、海报、DM等23. 简述连锁企业人力资源培训的内容和形式。答案: 连锁企业人力资源培训的内容包括职业道德培训、技能培训 、资格培训。连锁企业人力资源培训的形式主要有职前培训、在职培训、脱产培训、自我教育。24. 简述连锁企业财务管理和信息管理的内容。答案: 连锁企业财务管理的内容主要包括：资产管理、筹资管理、投资管理、财务分析。连锁企业信息管理的主要内容包括：POS系统（前台销售点系统）、MIS（后台计算机管理信息系统）、EDI系统（电子数据交换系统）、EOS系统（电子订货系统）、EDI系统（电子数据交换）。六、案例分析题1.麦当劳不断改进产品与服务品质问题：麦当劳采用什么具体办法来提高服务速度？回答：麦当劳提高服务速度的基本思路是简化整个服务过程：让开车的顾客读的室外菜单板上尽量增加图片，少