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行业经济论文-渝东地区古盐业发展史初探——从忠县◇井沟发现原始制盐工具说起.doc行业经济论文-渝东地区古盐业发展史初探——从忠县◇井沟发现原始制盐工具说起.doc

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行业经济论文-渝东地区古盐业发展史初探——从忠县◇井沟发现原始制盐工具说起文中“◇”代表“”字。摘要:近年来,忠县◇井沟遗址群出土了大量新石器时期的尖、平底杯和花边陶釜。这些遗物堆积之厚,数量之大,实属罕见,令人惊叹。此物何用?笔者对这些遗物、现场和周围的地理环境进行了长期的考证和对《山海经》的有关叙述、盐鱼关系、忠县历史沿革和已有盐史研究成果等史料进行综合研究后提出,这些陶罐是原始晒盐、煮盐工具。为了进行更深入的研究,笔者又以探讨的方式提出了几个问题,以抛砖引玉,希望有更多的专家学者来关注这一课题。关键词:渝东地区;古盐业;初探;原始制盐自1992年全国人大通过兴建三峡水利工程的决议后,渝东地区的文物抢救发掘工作按计划全面展开,专家学者们围绕各种学术课题,进行深入研究。随着时间的推移,渝东地区远古历史的面纱逐渐被揭开。人们所关注的,如氏族部落的分布和各自的文化特征、生活器物群的组合、生产工具的制作和使用、政治经济的变化发展、生态环境的变化规律、长江的洪水变化周期等等,已较为清楚地展现在人们面前。忠县◇井沟遗址群出土的大量陶器残片(完整陶器亦不少),从数量上及制作工艺上看,绝不是生活用品,定是与某种生产有关的生产工具。本文拟从古盐业生产的角度,探讨渝东地区古盐业的发展概况。在人类文明的演进中,食盐有着特殊的功绩。当人类进入到猿人阶段时,能够主动地摄取食盐,食盐进入人体后,其中金属钠离子以其带电关系,造成细胞内外的不等压,细胞内压力偏底,压力高的营养物质通过细胞壁进入细胞内,同样,因其带的电荷多,而有凝聚作用或胶结作用,使进入细胞内的营养物质不再游离出去,逐渐被细胞吸收。营养的积累,促进脑细胞的生成和发育,使人类不断聪明起来,促进了劳动生产技能的提高,从而大大缩短了从猿到人的进化速度[1]。正因为盐是人类生活的必需品,而盐矿资源并不是随处皆有,在技术十分落后的古代,食盐对普通百姓来说,可謂珍品,在出土的西周青铜“免盘”上都刻的铭文:“锡免卤百樽”,“免”,贵族人名,“樽”,可释为“壶”,赏给贵族“免”的自然盐(或卤)才有“百樽”。可见国家对盐的严格控制。盐业与国家经济、政治、军事、以至社会、文化的发展都有密切的关系。中国在大唐鼎盛时期,有所谓“天下之赋,盐利居半。”国家对食盐实行专卖,始于战国时代,并沿袭至今。原始人类的文化核心地点,应该具备几个重要条件:一、丰富的食
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黄山道人上传于2013-12-17

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