作为中国吃货,你怎能不了解筷子上海筷箸民间博物馆[精品资料]

作为中国吃货 ,你怎能不了解筷子上海筷箸民间博物馆 -精品资料 本文档格式为 WORD,感谢你的阅读。 最新最全的 学术论文 期刊文献 年终总结 年终报告 工作总结 个人总结 述职报告 实习报告 单位总结 在我最爱的美剧犯罪心理里，有一个名叫Spencer Reid 的天才博士，智商 187，就像一本百科全书，无论是科学、文学、哲学，还是犯罪学，他永远都无所不知。可是我却总记得他在唐人街吃饭的那一幕，手拿一根筷子，却怎么也捞不起那面条。 不只外 国人，其实很多中国人也不会使用筷子，这是我在知道要采访上海筷箸民间博物馆之后观察周围人得出的小小结论。不少人（不分年龄大小）夹起筷子时筷子呈 X 字型，摇摇欲坠。而 “ 中国藏筷第一人 ” 蓝翔老先生曾说，筷子的正确使用方法是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。用餐前，筷子要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后，则要整齐地竖向码放在饭碗的正中。 这位已迈入耄耋之年的 “ 中国藏筷第一人 ” 至今已收藏到 2000 多双各式各样的筷子，在他的私人藏筷馆里，他不紧不慢地给我 们展示了其中珍贵的几双，而我抓紧问了我最好奇的问题 为什么会想到收藏筷子。一切要追溯到美国总统尼克松访华期间，当年周总理教他如何使用筷子。当这双筷子刚被放置到桌上，一位加拿大多伦多的记者立马一个箭步冲了上去，抢走这双筷子揣到自己兜里。这位记者先生到美国，很多收藏家希望收购这双筷子，价高者甚至开到 2000 美金，这位记者不为所动。蓝翔老人在看到这篇报道后深受感触， “ 外国人很重视中国筷子的收藏，但是中国人自己不重视，一直到我收藏筷子的时候，中国没有任何人收藏筷子。 ” 在不断收藏筷子的过程中，蓝翔老人还 在不断地钻研筷子背后的文化。 “ 最早以前，老祖宗们上山挖野菜，然后放大锅里煮，开水很烫，无法直接用手，所以他们就想到拿树枝捞起来送到嘴巴里。 ” 送了 1000 年，便渐渐有了筷子这一雏形，不过当时并不是 “ 筷 ” ，而是 “ 煮 ” 。 “ 当然 煮 也不能代表筷子，所以就把下面四点去掉，变成了 箸 。 ” 而最后演变成 “ 筷 ” 的过程也经历过几多波折。中国人很迷信，尤其是船上的渔民们，他们认为 “ 箸 ” 和 “ 蛀 ” 同音，木头船要是被虫蛀了可就沉掉了，所以他们对这个发音特别讨厌。 “ 你仔细看红楼梦，里面既有筷，又有箸，说明那时候正是过 渡时期，所以曹雪芹两个都写了。但是你在康熙字典里，找不到筷，因为康熙皇帝不承认这个字。 ” 老百姓，尤其是江南水乡的老百姓，为了这个字斗争许久，终于把“ 箸 ” 字给淘汰了。 蓝翔老人把自己所研究的关于筷子的文化写成了六本与之相关的著作（其中中国筷子艺术还被翻译成了英文版和法语版），采访中他一直反复强调： “ 中国人太不重视筷子了，我所做的一切，至少要让每个人知道，筷子是中国人发明的。 ” 阅读相关文档 :你吃大闸蟹 ,大闸蟹们吃什么添隆行蟹庄 单纯和天真的事儿经常发生 Say cheese 手制甜点 细数中国的 “ 奇趣 ” 博物馆在国内 ,博物馆也可以 “ 不正经 ” 六月黄 ,吃公不吃母 赵小姐不等位 只说不做弱爆了 !元気少女開店日記 在家吃还是出去吃 谁还惦记贾府蟹宴王宝和大酒店 上海其他有趣的博物馆 老相机是会说话的 上海老照相机制造博物馆 云要跳舞 ,我要唱歌 你是否因为电脑而遗忘了它陆汉斌打字机博物馆 罗斯福智识凶手 博物馆也很酷 “ 负能量食物 ” 存在吗 悲悯是一泓温情的静水 遭遇北极熊 坚守出版 “ 启蒙大众、追求进步 ” 的使命 当年 ,她对我那轻蔑的一瞥 关于百家姓的 最新最 全【学术论文】【总结报告】 【演讲致辞】【领导讲话】 【心得体