珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书

珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书目 录1 总则.11.1 项目由来.11.2 评价目的和原则.21.3 编制原则.31.4 环境功能区划.51.5 污染控制和环境保护目标.61.6 评价标准.71.7 评价工作等级.101.8 评价范围.121.9 评价项目和评价重点.131.10 评价工作程序.132 建设项目概况.152.1 基本情况.152.2 建设规模.152.3 总图布置与运输.162.4 主要源辅材料、能源消耗.182.5 给排水.192.6 生产设备.202.7 辅助生产设施和公用工程.203 工程分析.223.1 生产工艺分析.223.2 污染源分析.233.3 拟采取的环境保护措施.264 建设项目周围地区环境概况.284.1 自然环境概况.284.2 社会经济概况.30- 1 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书4.3 项目周围污染源调查.315 环境质量现状监测与评价.33综合结论.34- 2 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1 总则1.1 项目由来广东珠江桥生物科技股份有 公 珠江桥 调味 主 科 、生产、 的现 珠江桥 产 120 和地区 量 酱油 的40% 酱油 公 currency1 “、 工 会评 工 调味 fi fl currency1广东 13 重点”的 currency1广东产 产 currency1广东科技等 级 点 广东评 高产 结合 范基地 生产 高 -“ 建 来 调味 产 的 及广东珠江桥生物科技股份有 公 拟采用股份公 的 措 万 泰丰工 区征用土地54.5亩 建 座具有 内fi 先 水平的酱油、复合调味料生产基地 根据华人民共和 环境影响评价法、华人民共和 环境保护法、建设项目环境保护管理条例、建设项目环境保护分类管理录和广东建设项目环境保护管理条例等有关规 本建设项目需 fi环境影响评价 受广东珠江桥生物科技股份有 公 的委托 环境科 究所、珠江水 源保护科究所 201012月承担该项目的环境影响评价工作 环评单位接受委托后遂即组织有关环评技术人员赴现场 fi踏勘及收 有关 料 根据环境影响评价技术导则的要求 并结合项目的特点 编制 珠江桥4.4万t高稀酱油及复合调味料建设项目环境影响报告书 提交评审 - 1 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.2 评价目的和原则1.1.1 价目的评1、通过对场址所地周围环境现状 fi调查、收 相关 料 结合环境质量监测结果 掌握评价区域的环境特征 分析论证址相符性 2、通过工程、污染源和污染防治措施分析 了解项目建成后的工程特点及污染物排放特征 3、根据周围环境特点和项目污染物排放特征 分析预测项目施工期和运营期对周围环境的影响程度、范围 及环境质量可能 生的变化 4、评价本项目环保设施的可靠性和合理性 提 步防治和减缓污染的对策和建议 5、从环境保护角度 综合论证建设项目建设的可fi性 供环境保护主管决策参考 建设项目工程设“案的确 及 主 fi生产管理提供科 的依据 并 终实现环境保护与经济的可续 展 1.1.2 价原评 则1、科 、公正、客观原则坚科 、公正、客观的原则 综合考虑项目实施后对各种环境要素及其所构成的生态 可能造成的影响 决策提供科 依据 2、早期介原则项目实施前就介 并将对环境的考虑充分融到项目规划当 3、整 性原则该拟建项目环境影响评价 把与项目相关的策、规划、“划 及相应的项目联 来 整 性考虑 4、公 参与原则和重 公 参与 充分考虑社会各 和主 5、 性原则该拟建项目环境影响评价的工作 度应当与项目的复 程度、对环境质量的影响程度 - 2 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.3 编制原则1.1.3 家有 关法律和法规1、 华人民共和 环境保护法 198912月26 2、 华人民共和 环境影响评价法 200210月28 3、 华人民共和 水污染防治法 20082月 4、 华人民共和 水污染防治法实施 则 20003月20 5、 华人民共和 污染防治法 20004月29 6、 华人民共和 污染防治法实施 则 20004月 7、 华人民共和 物污染环境防治法 200412月29 8、 华人民共和 环境 污染防治法 199610月29 9、 华人民共和 生产 法 20026月29 10、 华人民共和 环经济 法 20088月30 11、 华人民共和 可 生能源法 20052月28 12、 华人民共和 水土保法 19916月29 13、 华人民共和 土地管理法 20048月28 14、 华人民共和 能源法 199711月1 15、 关 环境保护 的决 19963116、 环境保护 fl 规划 20073717、 生 源收管理法 2007818、 关 实科 展观currency1 环境保护的决 20053919、 关 “控制区和化污染控制区有关 的复 fi1998520、 “和化污染防治 fl 规划 环 2008121、 fl 经 委等关 步展 源综合 用的通 19963622、 关 能减排综合性工作案的通 200715- 3 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书23、 工 建设项目用地控制 标 土 20082424、 建设项目环境保护管理条例 199811月29 25、 建设项目环境影响评价分类管理录 环 2008226、 建设项目环境影响评价分级审规 环保5 20091月27、 关 currency1 环境影响评价管理防范环境的通 环 20051521.1.4 地方性法 和规 范性文件规1、 广东环境保护条例 20051月2、 广东建设项目环境保护管理条例 20047月 正3、 广东建设项目环境保护管理规范”fi 环监200084、 广东 环境保护条例 19986月5、 广东 用水源水质保护条例 20077月6、 广东fi区域 交接 水质保护管理条例 20066月7、 广东 物污染环境防治条例 20045月8、 广东水工程“划 1997299、 广东工程“划 2000710、 广东环境保护与生态建设 fl 规划 20076月11、 广东环境保护规划要”20062020 20063512、 广东 物污染防治规划”2001-201013、 珠江角 环境保护规划要”20042020 广东fl人委会 会议通过14、 广东地水环境功能区划”fi案 环fi199955315、 广东用水 ”fi 20071月16、 广东珠江角 污染防治法 20095月17、 广东实施华人民共和 环境 污染防治 法 199712月- 4 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.1.5 相 政策关产 1、 关 currency1 工 水工作的 的通 经 源200010152、 水 社会建设 fl 规划 委 20071月3、 源综合 用目录”2003 环 2004734、 产 结构调整 导目录”2005本 委2005401.1.6 境影 价技环 响评 术导则1、 环境影响评价技术导则 总则 HJ/T2.1-932、 环境影响评价技术导则 环境 HJ2.2-20083、 环境影响评价技术导则 地水环境 HJ/T2.3-931.4 环境功能区划1.1.7 地表水功能区划本项目的生产 水、员工生 污水经 内污水 理 理 标后排 污水 理 经 步 理后 标后排 根据广东地水环境功能区划”fi案”1999 该 水质目标 类 水环境功能区”1.4-1 拟建项目有关水水功能区划图图1-2 项目 污水经过 污水 理 所排 用水取水点 用水水源保护区 1.4-1 本项目 水 水环境功能区划水 功能 水 点 终点 水质目标fi区工 珠江角 工 珠江角 1.1.8 大 境功能环 区划根据 环境 质量功能区保护规 ”199851 评价范围 环境 质量类区 - 5 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.1.9 境功能 环 区划根据 区域环境 用区划分”20034和 区域环境 标准 项目位 工 区内 fi 区域 标准”GB3096-933类标准 项目区域环境功能性 总1.4-2 1.4-2 建设项目区域环境功能性编 项目 功能性1 水功能区 类水环境功能区 fi地水环境质量标准”GB38382002 类标准2 环境 质量功能区 类环境 功能区 fi环境 质量标准”GB3095-1996 2000 级标准3 功能区 2类区 fi 区域环境 标准”GB3096-93的2类标准4 基本 保护区 5 保护区 6 污水 理 污范围 污水 理 污范围1.5 污染控制和环境保护目标1.1.10 染控制目污 标1、环保管理规 拟建项目环境保护设施与主 工程实现 2、主要 拟建项目营运期的环境污染控制工作 所有的污染源到有控制3、拟建项目污染源 要 到 控 标 4、采取先 的生产工艺和设备 并确保技术的先 性和可靠性5、 推fi 生产 采用 能源 用水 生产各项 标 到内 fi 先 水平 实现 能减排的目的 1.1.11 境保 目环 护 标1、保护 址所区域环境 质量 使其符合环境 质量标准”GB3095-1996 级标准2、保护评价区地水水质 确保不因项目的建设影响周边水 的水质情况3、保护 址地区的 环境 使其符合 环境质量标准”GB3096-20082类标准- 6 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书4、 程度实现本项目生产 的综合 用 防治 污染 1.1.12 价 域 主要 境敏感点评 区 内 环拟建项目周围的环境保护敏感目标详1.5-1和图1.5-1 1.5-1 主要环境保护目标编 敏感点称 位 距本项目 距离(m) 规模”人敏感性质1 隆村 850 600 、 2 茂 东南 1780 800 、 3 白鲤村 东南 1610 400 、 4 太平村村 西南 2210 200 、 5 隆 东 1190 400 、 1.6 评价标准1.1.13 境 量 准环 质 标”1地水环境质量标准根据评价区域水 功能区划 主要排污水 评价 fi地水环境质量标准”GB3838-2002 类水 水质标准 标准摘录1.5-1 1.5-1 地水环境质量标准（GB3838-2002）”摘录 单位：mg/L序标准值 分类项目类 类 类 类 类1 水温 () 人 造成的环境水温变化应 制：周平 温升1周平 温降2 2 pH值( 量) 693 溶解 饱和率 90%(或7.5) 6 5 3 2 4 高锰盐 数 2 4 6 10 15 5 化 需量”COD 15 15 20 30 40 6 生 化 需 量”BOD5 3 3 4 6 10 7 氨氮(NH3-N) 0.15 0.5 1.0 1.5 2.0 8 总磷” P “ 0.02 ( 、O.01) 0.1 ( 、O.025) 0.2 ( 、O.05) 0.3 ( 、0.4 ( 、- 7 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书序标准值 分类项目类 类 类 类 类O.1) O.2) 9 总氮( 、 N“) 0.2 0.5 1.0 1.5 2.0 10 铜 0.01 1.0 1.0 1.0 1.0 11 锌 0.05 1.0 1.0 2.0 2.0 12 氟化物” F- “ 1.0 1.0 1.0 1.5 1.5 13 硒 0.01 0.01 0.01 0.02 0.02 14 砷 0.05 0.05 0.05 0.1 0.1 15 汞 0.00005 0.00005 0.0001 0.001 0.001 16 镉 0.001 0.005 0.005 0.005 0.01 17 铬” 价 0.01 0.05 0.05 0.05 0.1 18 铅 0.01 0.01 0.05 0.05 0.1 19 氰化物 0.005 0.05 0.02 0.2 0.2 20 挥 酚 0.002 0.002 0.005 0.01 0.1 21 石油类 0.05 0.05 0.05 0.5 1.0 22 阴离子 性剂 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 23 化物 0.05 0.1 0.2 0.5 1.0 24 粪 肠菌群” L 200 2000 10000 20000 40000”2环境 质量标准根据评价区域 质量功能区划 本评价区域内环境 应 fi环境 质量标准级标准 标准摘录1.5-2 H2S浓度 fi工 设“卫生标准”TJ36-79的 1 区 有害物质的 高容许浓度 即0.01mg/m3 表 1.6-2 环境空气质量标准”GB3095-1996 （摘录）污染物称 取值 间 级标准mg/m3”标准状态SO2 平 0.06平 0.151 平 0.50TSP 平 0.20平 0.30PM10 平 0.10平 0.15NO2 平 0.08平 0.121 平 0.24”3 环境质量标准根据 功能区划 环境 fi 环境质量标准”GB3096-20082类标准 - 8 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.6-3 1.6-3 环境质量标准摘录”GB3096-2008 单位：dB”A类别 昼间 夜间2 60 501.1.14 染物排放 准污 标”1污水排放标准本项目产生的生产 水和生 污水将由 污水 理 理 标后排 本拟建项目的 污水的外排水质 应 到广东地排放标准水污染物排放 值”DB44/26-2001 级标准的 还需满足 污水 理 的接水质要求 具 1.6-4 1.6-4 本项目 水排放标准 单位：pH 量 其它：mg/L污染物 pH COD BOD5 SS TN NH-N TPDB44/26-2001 级标准6-9 500 300 400 污水 水水质 6-9 180 80 120 20 5 2本项目采用 标 6-9 180 80 120 20 5 2”2 污染物排放标准拟建项目的 污染源主要包括燃生物质锅炉的烟 、自建污水 理 的恶臭 和酱油生产 酵 味 锅炉烟 锅炉烟 排放 污染物 fi广东地标准锅炉 污染物排放标准”DB44/765-2010A区的、扩、 建排放 值和广东珠江角 fi动“划 5”的较严者 详1.6-5：1.6-5 锅炉烟 排放标准 单位：pH 量 其它：mg/L污染物 化 氮化物 烟尘 林格曼黑度DB44/765-2010A区、扩、建排放 值300 200 80 珠江角 fi动“划300 200 80 本项目采用 标 300 200 80 - 9 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书恶臭 酱油生产过程 黄豆、酱油 酵会产生 酵 味 酵 味的臭 浓度 fi恶臭污染物排放标准”GB14554-93的 恶臭污染物 标准值 的臭浓度级标准值”扩 建 即20 ”3 控制标准本项目营运期 fi工 环境 排放标准”GB12348-20082类标准 施工期 fi建筑施工场 值”GB12523-90 1.6-6 工 环境 排放标准类别 昼间 夜间 标准2类 60dB(A) 50dB(A) 工 环境 排放标准”GB12348-20081.6-7 建筑施工场 值施工阶 主要 源 值dB”A昼间 夜间土石 推土、挖掘、装载等 75 55打桩 各种打桩等 85 禁止施工结构 混凝土搅拌、震捣棒、电锯等 70 55装 、升降等 65 551.7 评价工作等级1.1.15 水 境影 价环 响评 工作等级拟建项目营运期污水产生量424.9m3/d 经 内预 理 理 标后 污水 理 污水管 终 污水 理 理 标后外排 根据导则评价等级的相关规 确 水环境影响评价等级 级 要 排放的污染物类 、数量、给排水状况、排水 并 fi 水 标性分析、管可fi性分析和 要的环境影响分析 1.1.16 大 境影 价 环 响评 工作等级根据环境影响评价技术导则 环境”HJ2.2-20085.3 推模 的 模 对项目的 环境评价工作 fi分级 本项目主要 污染物 15t燃生物质燃料锅炉所排放的化、氮化物和烟尘 锅炉排 排放量及排放参数1.7-1 模 “ 参数1.7- 10 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书2 模 “ 结果1.7-3 1.7-1 本项目锅炉排 主要污染物及排放参数污染源 环境温度”工况”m/s排 源 ”g/s 排 参数SO2 NOX 烟尘 高度”m内 ”m温度”排 数锅炉燃 22 14.39 1.139 0.994 0.114 45 1 120 1：环境温度 地区 20值 1.7-2 模 “ 参数参数称 单位取值参数称 单位取值污染源类 / 点源 考虑建筑物 / N点源排放参数 g/s 1.7-1使用地高 烟 高度的复 地 / N烟 高度 m 使用地高 烟 高度的 单地 / Y烟 内 m 的 度和 组合 / Y烟 烟 排放 度m/s 使用“ 点的自动间距 / Y烟 的烟 温度 K 和 “ 点的距离 m 10-5000烟 的环境温度 K “ 离 点 / N“ 点的高度 m 0 “ 烟情况 / N/ 村 / 打结果 / N1.7-3 模 “ 结果污染工序称 锅炉燃料燃 污染物称 SO2 NOX 烟尘 浓度mg/m3 0.0209 0.0228 0.0026浓度 距源 的距离m 2 2 2 评价标准mg/m3 0.5 0.24 0. 5地 浓度标率% 4.20% 9.50% 1.70%地 浓度 标准 值10% 对应的 距离m0推 评价等级 推 评价范围 的区域- 11 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.1.17 境影 价工作等 环 响评 级拟建项目位 泰丰工 区 环境功能2类区 项目建设前后 级 currency1 受影响人变化不 根据环境影响评价技术导则 环境”HJ/T2.4-1995的规 确 环境影响评价等级 级 1.1.18 境 价工作等环 评 级根据建设项目环境评价技术导则”HJ/T 169-2004 录A.1和化 重 源(GB18218-2009)的有关规 项目生产和使用过程及到的物质不构成重 源 currency1外 项目所 区域不 环境敏感区 “评价等级 级 1.8 评价范围1.1.19 水 境影 价范环 响评 围水环境评价范围 污水 理 排污 3km 3km的水域范围 1.1.20 大 境影 价范 环 响评 围评价范围 项目用地 原点 2.5km的区域 图1.5-1 1.1.21 境影 价范 环 响评 围根据项目周围环境特征和 环境功能区划 环境评价范围 区边外1m包fi范围的区域 fl 周围的 环境敏感点 1.1.22 境 价范环 评 围本项目环境评价级 评价范围 对对“影响 fi 性分析 并提 相应的防范、减缓和应措施 - 12 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.9 评价项目和评价重点1.1.23 价 目评 项”1地水环境评价因子地水环境现状评价因子 ：pH、CODCr、BOD5、度、高锰盐 数、DO、氨氮、 地水环境影响评价因子 ：CODCr、氨氮 ”2 环境评价因子环境 现状评价因子 ：SO2、NO2、PM10、TSP、臭 浓度、H2S 环境影响评价因子 ：SO2、NO2、PM10、H2S ”3 环境评价因子环境现状和影响评价因子 等续 级LAeq ”4 物评价因子物评价因子 员工生 和工 物 1.1.24 价重点评”1工程和污染源分析”2污染防治措施及技术经济可fi性论证”3 生产与总量控制”4产 策与址合理合法性论证”5公 参与调查 1.10 评价工作程序本项目环境影响评价采用的工作程序 图所 - 13 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书- 14 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书2 建设项目概况2.1 基本情况”1项目称：珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味料项目”2项目性质：建”3建设单位：广东珠江桥生物科技股份有 公 ”4建设地点：广东 泰丰工 区 地理”标 1131654.49E 223521.39N ”5地 ：项目总地 36337.2平”54.5亩 总建筑地 02 化 2 及场地 00 2 ”8项目组成：拟建项目由 内容组成：2.2 建设规模”1项目规模项目建设2条共4万吨的酱油生产fi 及4吨的复合调味料生产fi”2条酱料、1条复合调味粉生产fi currency1外还建设 用 给客 产 果的产 运用 范 ”2产 案本项目产 案2.2- ：2.2- 拟建项目产 案 序 产 产量” 包装类 包装规格 备 高盐稀态酱油 0000 T 500 .22 工艺高盐稀态酱油 0000 复合调味料 4000 2吨酱料、2吨复合调味粉”产 运用 范 作 产 的重要组成分 调味 应用 范 主要 fi 后 的应用- 15 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书工作 具 ：fi产 应用 并设“产 应用 2 作 动性 基地 客提供 性化 并 其制 解决案 客现场 及 范产 应用法 4 客 fi 技术 并 造条对 的级别考证提供 5 作 基地 期 产 推介会 提供 经与 术构 fi技术交及技术 究 前 产 提供 珠江桥股份公 各地 员提供 程 9)作 基地 制作 目 接受 采 规划 ：功能 区设组环放 分别 类、西 类及 类 制及调 功能包括 、 、 、 、 、 、 、 、 本料理、西点 、西 等 括 分 产 种类并可制作现场 目 2 功能产 区采用放 设“ 可与 区 动 具有用 、会议、 放、 会、 攝、产 展等功能 信 理公室具有环境 像监察及广功能 4 会议交区 5 粗currency1工区：原材料预 理 消毒 涤区： 具及工具 涤及消毒 仓区：原料及用 存放 2.3 总图布置与运输1.1.25 平面布置总本项目 址地平坦 似平fi四边 东西 270m 南宽 138m - 16 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书址的 及东 分别有15m、7.5m的工 园区规划 由 区场地东西宽 南较东西 宽 结合工艺的需求 区建筑采用南朝 成东西展 并呈围合状布置 区的南边自东 西布置了 璜 间、 油 间、压榨 间、污水 理 工艺原油及 原油晒制区和原油存储、currency1胶、沉淀超滤currency1工区与包装 楼 自动 西 公用工程楼”锅炉、压冷冻间、变电间、柴油 电间、水泵及水池、复合粉 间及停 装卸场 区建筑 了较的建筑朝 采光通良 布置复合工艺fi的需求 管fi布置短捷 项目 区的主 设 东南 生产原料及员工 另 区的 设有成 整 区交通组织 状 区内 7m宽 可满足生产及消防要求 整 区内的各建筑物间的距离能满足 的消防规范要求 留有足够的消防间距和消防 项目的总图布置详图2.3-1 项目的四图图2.3-2 由项目四置情况图2.3-2可 拟建项目的边 待建地、江高 东升 区和江高 公东边 公 和帝光汽 公 南边和西边 待建地 - 17 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书1.1.26 交通运输本项目拟场址所区域交通运输 其便 东fi150公里往东莞、 圳到南90公里接珠 、澳 60公里往顺德、 到广州 西20公里到江 100公里内有广州、 圳、 、珠 、澳等座场、105 、京珠高 、江高 、西沿 高 、贯通 境广州、 圳、 、珠 、澳、 地区域 水、陆、交通便 内巷、 接 各地 项目生产所需的原、辅材料主要采用公和运输 原料供应运输有保证 1.1.27 物料运输所生产的成 和所需原料采用汽 运输 通过设 区 的 解决了原料和成 的 设 区东南 的主 人 内的运输 分用输送设备及 叉 、铲 分用人 推 运送 交通顺 人物合理分布 便生产 降低成本 运输工具主要 用当地社会 的运输 量 主 工 备 量的交通 辆 项目原辅材料和柴油主要运输 江高 1.1.28 化区保护环境、净化 善工作条 满足生产的 还留有 的化用地 本项目 区四周将设置化带 其余可 用的地 草皮或 灌木覆盖 不使土皮外露 较 的地安排花草和雕塑 化 8636m2 化率 到23.7 拟建项目工程内容主要 标2.3-3 2.4 主要源辅材料、能源消耗1.1.29 主要源 材料消耗辅项目生产原材料用量2.-2 - 18 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书2.-2 原材料用量1.1.30 能源消耗拟建项目采用生物质和电能作 工程生产能源 ” 生物质消耗本项目锅炉采用生物质燃 锅炉 主要燃料 作物秸杆及碎木 根据项目生产特点和要求 有220每10 fi生产 早 8点午12点 用汽高峰期 用汽量 10t/h 午13点17点 用汽量 4t/h另有70每用汽量 2t/h 经核 用汽量 10700t/a 燃料”生物质消耗量20000t/a平用汽 7040t/a 平燃料”生物质消耗量10000t/a 锅炉所需的生物质燃料从 、 原木制 currency1工 购 货源充足 可靠 存储量 两 ”2电能消耗建设项目运营期间 正生产 装容量 402kW 用电负荷 0 4kVA 用电由当地供电提供 1.1.31 原材料 存、周 方案储 fl本项目需堆放的原材料、辅助材料、产 周fl数量详2.4-2 包装材料仓内采用袋装堆垛贮存 堆高4 贮存 间0 5002 成 仓内采用纸箱堆垛贮存 堆高4 贮存 间0 2.5 给排水1.1.32 水给拟建项目 区给水 分 生产、生 给水 室内外消火栓 项目位 位 工 基地内 当地的主要工 区 - 19 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书已敷设有完善的 给排水管 可满足本项目用生产、生 及消防用水要求 项目取水案 接从的 给水管接 条DN200的给水管供给 区的生产及消防水池 区给水 划分 ：生产、生 给水 室内外消火栓 其生产、生 用水由 自来水 接供给 室内外消火栓用水先 消防水池储存 然后 由 自动消防供水设备供给消防管 生产、生 用水量40d 1.1.33 排水拟建项目 区排水 “污分制 项目的 区“水排 区的“水管 排 “水管 项目的污水包括生产 水和员工公生 污水 污水排放 ：生 污水的员工公污水经化粪池预 理、堂污水经隔油隔渣池预 理后排 内自建的污水 理 生产 水排自建污水 理 生 污水和生产 水经自建污水 理 理满足广东水污染物排放 值(DB44/26-2001) “其他排污单位 对应的 级标准后排 污水管 污水 理 步 理 满足广东水污染物排放 值(DB44/26-2001) “ 级污水 理 对应的 级标准和 污水 理 污染物排放标准(GB189182002) 级标准B标准两者的较严者后 终排 2.6 生产设备拟建项目生产设备详2.6-12.6-3 2.7 辅助生产设施和公用工程辅助生产工程主要包括仓、 间、冷冻 、压 等公用工程项目主要包括变 电工程、供排水工程、污水 理 、锅炉间等其他 套设施 其锅炉内布2台15t/h锅炉 分汽缸 自动软水器 取样冷却器锅炉内还建有值班操作室、木粉仓等功能区后的室外布置有：除尘器、烟及烟 、 排扩容器 排污降温井等 两台锅炉 使用 锅炉运fi参数 ：燃 温度900 理前烟 温度220-240 理后烟 温度70-80排 高度45m 1m - 20 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书- 21 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书3 工程分析3.1 生产工艺分析1.1.34 生 工 流程产 艺1、前 ”原油生产工艺：前 工艺程图3.1-1、图3.1-2和图3.1-3 工艺 述 ：”1 高盐稀态酱油生产工艺程：脱脂 豆”豆粕续 设备经过 水 高压 后与经过 的和 菌种混合 后输送 制 fi48h制 成 的酱油 经过制冷组的冷盐水混合 后输送 酵 通过压 搅拌 前15 温控制15 并7-14 间内接1酵 菌15后步 升温 30温度提高28-32 期间接2酵 菌保28-32酵结 酵结 后 酵后 期 整 酵周期 180 酵成 的酱 经压榨设备压榨 油 ”2豆粕工艺高盐稀态 酵脱脂 豆”豆粕续 设备经过 水 高压 后与经过 的和 菌种拌 后输送 fi48h通制 成 的酱油 与盐水混合 后输送 酵 温控制30-35 通过压 搅拌 整 酵过程温度控制30-35 酵周期 75 酵成 的酱 经压榨设备压榨 油 ”3黄豆工艺高盐稀态 酵工艺黄豆经 水后输送NK fl锅 fi高压 锅后 粉和 拌 后输送 fi48h通 制 成 的酱油 与盐水混合 后输送 酵 温控制30-35 并不 fi通 搅拌 整 酵过程温度控制30-35 酵周期 75 酵成 的酱 经压榨设备压榨 油 - 22 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书2、原油 制工艺：生酱油自然沉淀后 经 、 器currency1 菌 取 菌、 、 的果 菌后的酱油经冷却、沉淀、过滤、调 后成 待包装成 酱油待包装成 酱油经currency1温、 装盖、 标、装箱等工序后成 酱油成 工艺程图3.1-4 3、酱料生产工艺程4、复合调味料生产工艺程1.1.35 生 物料衡算产根据建设单位提供的 料 项目生产过程主要物料的物料平 3.1-1 3.1-3 3.2 污染源分析1.1.36 大 染源 污拟建项目的 污染源主要包括燃 锅炉的烟 、自建污水 理 的恶臭 、堂 油烟 和酱油生产 酵 味 1、锅炉烟 ”1木 燃料使用量”2污染物排放量2、酱油生产 酵 酱油生产过程 会产生 酵 味 经 料调 种 酵 味主要 制工艺过程 菌所产生 白 和淀粉 将原科 白质及淀粉分解 及酵素 续将currency1分解 白质和类 fi分解 成基、有、等物质的挥 性物质产生的 酱油成分存 物质 物质对人 毒 经调查 酱油生产过程产生 酵 味的 间或工序包括： 豆晒池 酵 酵菌对 豆 fi 酵 产生 酵 味- 23 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书 豆经 酵后 currency1工程序 currency1 菌过程 成 的物油脂等有物挥 产生 酵 味”酱油味 项目的currency1 工序 间采用currency1 制 酵 味从 间通 3、自建污水 理 恶臭1.1.37 水 染源污1、项目运营期生产水平 项目 营运后 需消耗生 用水和生产用水 项目用水平 分析 ：”2 环冷却水和锅炉排水拟建项目生产过程用水环 工艺 环冷却用水 重 “冷凝过程不排水 耗水量充水即可 锅炉排水 冷凝水 水“可 接排放 3、生 污水拟建项目员工共362人 不 区内fi 排水 0.05m3/人d“ 生 污水排放总量 18.1m3/d 生 污水经级化粪池 理后 水污染物排放 值”DB44/26-2001 级标准 污水主要特征污染物 COD、BOD5、氨氮等 生 污水由污水 理 理后排 污水 理 生 污水水污染物产生和排放fl情况3.2-5 3.2-6 项目生 污水产生情况生 污水水污染物 CODCr BOD5 SS NH3-N产生浓度”mg/L 250 200 300 30产生量”t/a 1.36 0.08 0.01 0.0021.1.38 噪 染源 污项目的 源主要包括锅炉设备、各类泵、生产 间设备、 水 理设备、冷却 、运输 辆的 等 距离 源1m 的 值范围 8090dB(A) 各 源源 具 3.2-7 3.2-7 项目主要 源 值序 源 值”dB(A)率 降 后 值”dB(A)1 锅炉设备 8085 低 7075- 24 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书序 源 值”dB(A)率 降 后 值”dB(A)2 各类泵 8090 低 70803 各类 8590 低 70754 生产 间设备 8090 低 65755 水 理 设备 8085 低 70756 冷却 8082 75777 运输 辆 6575 低 65751.1.39 固体 物 染源 污拟建项目 区 主要 生 、污水 理 污和 性工 物 1、生 根据项目人员设置 工作人员 0.1kg/d人“ 区生 产生量 0.0362t/d 10.86t/a 2、 水 理 污水 理污的来源 水 理过程生物成的菌胶与其 的有物和 物组成 有N P K及 种量素、有质和原生物、生、重及” 降解的有物等 通过拟建 水 理 水的 标和 理水量的“ 水 理 污量 371.7t/a 由 污脱水后 然 有较 的水分 成 水率80的 水污 水 理产生的污 1858.5t/a 3、酱渣酱渣主要 酱油造过程产生的 主要来源 酵池、压榨设备和沉淀酱渣营 丰 产生量 酱油产量的12% “拟建项酱渣产生量 4800t/a 该酱渣的 水率 32-38 “实 物的净重 3120t/a 4、复合调味料生产留原料复合调味料生产的过程会有分原材料留预生产fi 生产完后可fi 收 产生量 228t/a 5、锅炉炉渣扩建项目采用木 作 燃料 与重油燃料相 木 燃料会产生 的渣 主要由木 不能燃 的分产生 有50的分由烟 带 50%的分将留渣 生物质锅炉木 耗量 5.12t/h 分 量 - 25 -珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味粉项目环境影响报告书0.5% 因currency1 锅炉炉渣 量 33.8t/a 6、 理渣锅炉 除尘产生渣 主要 烟尘物 由 收购单位 运 根据烟尘的产生量和排放量的对 可 理渣 48.469t/a 1.1.40 染源污 总拟建项目营运期污染物 总3.2-8 3.3 拟采取的环境保护措施1.1.41 大 染治理措施污锅炉烟 采用布袋 除尘的 fi 理 理率可 98% 所排锅炉 可 相关标准的要求 酵臭 采用将晒池和 锅currency1盖 将恶臭 收 后由送除臭 fi 理 除臭治理装置共两套 单套设施的 理量 10000m3/h 经 理后的 经20m高的排 排放 理工艺 水”降温 性 装置”除 味 1.1.42 水 染治理措施污项目自建污水 理 对生 污水和生产 水 fi 理 具 理工艺 ：水调 池-混凝沉淀池 水解化池 接化池沉淀池排放项目 水经 理后可 到水污染物排放 值”DB44/262001 级标准和 污水 理