- 现行
- 正在执行有效
- 2015-09-22 颁布
- 2016-03-22 实施
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文档简介
书书书犌犅食品安全国家标准食品添加剂羟基香茅醛范围本标准适用于以香茅醛为原料经化学反应制得的食品添加剂羟基香茅醛。化学名称、分子式、结构式和相对分子质量化学名称,二甲基羟基辛醛分子式结构式相对分子质量(按年国际相对原子质量)技术要求感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽无色状态黏稠液体将试样置于比色管内,用目测法观察香气具有甜的铃兰样花香理化指标理化指标应符合表的规定。犌犅表理化指标项目指标检验方法溶解度()试样全溶于(体积分数)乙醇中羟基香茅醛含量,狑附录酸值(以计)()折光指数()相对密度()犌犅附录犃羟基香茅醛含量的测定犃仪器和设备犃色谱仪:按中第章的规定。犃柱:毛细管柱。犃检测器:氢火焰离子化检测器。犃测定方法面积归一化法:按中测定含量。犃重复性及结果表示按中规定进行,应符合要求。食品添加剂羟基香茅醛气相色谱图(面积归一化法)参见附录。犌犅附录犅食品添加剂羟基香茅醛气相色谱图(面积归一化法)犅食品添加剂羟基香茅醛气相色谱图食品添加剂羟基香茅醛气相色谱图见图。图犅食品添加剂羟基香茅醛气相色谱图犅操作条件犅柱:毛细管柱,长,内径。犅固定相:硝基对苯二酸改性的聚乙二醇。犅膜厚:。犅色谱炉温度:线性程序升温从,速率。犅进样口温度:。犅检测器温度:。犅检测器:氢火焰离子化
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