外文翻译--干燥过程中多尺度方面的传热传质 中文版.doc

毕业设计(论文)外文资料翻译系别：机电信息系专业：机械设计制造及其自动化班级：姓名：学号：外文出处：TranspPorousMed.2007附件：1.原文；2.译文2013年03月干燥过程中多尺度方面的传热传质一介绍本文着重于多尺度建模耦合多孔介质中的传质。如今,综合方程组治理这些现象在宏观观测仪的水平是众所周知的和被广泛用来模拟一些配置,特别是干燥过程。然而,这宏观描述有一些画面:它生成一个戏剧性的需求在物理力学特性和失败的同时,不是特别不寻常的配置。这些缺点可能是多尺度方法主要动机。不同的策略,因此可能可以应用。对于时间尺度分离,尺度之间的耦合是顺序:多尺度方法减少规模的改变。当时间尺度重叠,一个并行耦合将被处理:这是一个真正的多尺度成形,更要求在计算资源和应用数学。以下内容是本文提出:顺序耦合:技术是可允许的宏观属性计算使用属性和形态学所谓的单位细胞。均化电离作用是这些技术的一部分,可以成功地应用于实际多孔介质如木头、材料纤维,固体泡沫等,提供了对形态上的考虑。机械性能的例子橡树,包括缩小年龄,将被考虑。最后,必须指出,假设两个度均是独立的,这允许计算的解决方案只有一次,随后用于宏观组方程。并发耦合:前面的假设在现实生活中经常失败。在这种情况下,规模水平不能被认为是独立的和多尺度方法成为必要。这里介绍一些公式来解释几个尺度上可以同时被考虑,从一个简单的微观阶段之间的耦合综合制定的时间演化的宏观价值和宏观梯度被思考出来。这样的策略有更高的要求从开发和计算时间。一些配置是已经摘要和被使用来画的方程。然而,读者应该意识到这是一个新的和开放的领域,特别是在域的耦合传热传质,这是正在进行的研究工作的主题。在下面,宏观尺度总是指我们感兴趣的规模更小的尺度,而所有被称为微观尺度。这个指示是因此独立的真实大小这些鳞片。例如,当预测中收缩的一个木材组织、宏观尺度是细胞排列(通常是一些数百微米)和微尺度的细胞壁(通常是一些微米)和大规模的大分子(一些几十纳米)。在另一端,当处理一个堆栈的方法,宏观尺度是堆栈大小(一些米)和微尺度是微型版的一部分(一些厘米)。二宏观制定均化的宏观方程组的若干套在文献中提出的模拟的干燥过程。但是，这部分将只专注于最全面的设置用于在宏观水平的方程，它描述了系统的使用三个独立的状态变量。目前，研究人员使用的3变量模型同意以可以使用的制剂。的一组方程，下面提出的，起源惠特克的（1977）的工作所需要的小的变化的大部分考虑到结合水扩散和干燥的内部过压（佩列，德乔瓦尼1990年）。特别是，读者必须知道，所有的变量都代表单元体（REV）（斯莱特里1967），因此平均表达式“宏观”。这是假设的存在，这样的代表体积，足够大的平均量来定义，小到足以避免变化，由于宏观梯度和非平衡配置微观层面。水利:节能空气保护:节能:在气体和液相速度所普遍达西定律:的数量被称为相电位和是深度标量。所有其他符号有其通常含义。边界条件:对于外部的干燥表面的示例,假设的边界条件是下面的形式:其中JW和Je代表的边界处的总水分和总焓通量分别为，x表示从该边界的位置沿所述外部单元正常和xv的蒸气的摩尔分数。在所有这些方程中，下标eff表示“有效”的属性，是用实验方法确定，或通过使用预测的缩放方法（请参见下一节）。变量，通过棒表示平均值，被定义为:更详细的描述可以发现这些方程和相关的假设（佩列1996年，1999年）。由于这个提法负责内部压力通过空气平衡（公式2），方程组被证明是非常强大和能够处理多种配置，包括激烈的转移：高温对流干燥，真空干燥，RF/真空干燥，IR/真空干燥等。例如，在高温下的对流干燥的仿真