关于圣诞节各地美食介绍

关于圣诞节各地美食介绍篇一圣诞节美食世界各地圣诞节吃什么节日总是和美食联系在一起的，国内和国外都不例外。圣诞节气氛渐浓，圣诞节的美食都有哪些呢下面为你介绍各国的圣诞节美食。法国圣诞节的美食树干似的蛋糕BUCHEDENOEL，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征德国圣诞节的美食德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。德国最着名的圣诞食品是姜饼LEBKUCHEN。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。英国圣诞节的美食英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了圣诞布丁亦是传统食品。烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运欧陆圣诞节的美食姜饼的故乡虽然在德国，但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼，一边喝GLOGI酒，它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒，味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢至于波兰人则分为两派，一派喜在圣诞前夕吃大餐，另一派却整日斋戒祈祷篇二圣诞节一般吃什么当今“圣诞节”已经从西方国家蔓延到我国，各种商店里圣诞的氛围极为浓郁。为了欢度圣诞，西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品，如圣诞礼品及食物等。在12月24日这天晚上，一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴。有时，圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位。但世界各地的圣诞晚餐可能大相径庭，今天盘点下世界各地圣诞晚宴的标志性美食，看看有什么不同。英国烤火鸡在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是欧美国家不可缺少的菜式，在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。为什么要在圣诞节吃火鸡呢据说在某年圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。法国树桩蛋糕卷法国著名的圣诞美食蛋糕BUCHEDENOEL，它形似树干得名树桩蛋糕卷，又叫圣诞柴薪蛋糕、木材蛋糕。有个童话和它相关一个买不起圣诞礼物的年轻人，在森林里拣了一段木头送给情人，最后不但赢得了芳心，还从从此平步青云。蛋糕的这个造型，据说来自立陶宛的一个传说若将前一年烧剩的柴作成灰，这灰便可避邪，尤其是雷火这类厄事。所以，在圣诞节的前一周，人们就会拿一根最长的柴薪来烧，在圣诞节当天烧完。法国人在圣诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就像中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。德国姜饼德国人的圣诞晚宴就像中国人的年夜饭，他们都会在圣诞当晚赶回家。德国最著名的圣诞食品之一就是姜饼LEBKUCHEN，它介乎于蛋糕与饼干之间，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，口感丰富。姜饼以前不是由面包师制作，而是来自胡椒蜂蜜饼。实际上，胡椒蜂蜜饼中并不含胡椒，只是因为当时卖胡椒蜂蜜调料如茴香和丁香等的店家叫不出这些调料名字，就称之为胡椒粉。在中世纪，通常由教士们在圣诞前夜烘烤好胡椒饼，分发给教徒和穷人。现在，用胡椒饼搭建的糖果屋最受孩子们欢迎，格林童话中还有关于糖果屋的故事。丹麦杏仁布丁圣诞大餐中甜点是很重要的内容，如饼干、蛋糕等。圣诞节前夕，一般一家人坐在一起料理制作，孩子们参与其中。在丹麦，圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。传统上，每当基督降临节来临，每位家庭成员都要共同制造一个布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。美国玉米粥在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。哎，过圣诞节只有清粥一碗，看来米国人民的日子也不好过啊。现在圣诞打折、促销消息满天飞，各位男士，在逛商店的时候一定要看好女朋友和老婆，小心信用卡被刷爆了啊。篇三圣诞节吃什么提要美国圣诞大餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。德国一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。圣诞节在欧美普遍流行，其影响力类似于我们的春节，是每个家庭聚会的大喜日子。和春节一样，圣诞节除了阖家团聚，一桌丰盛的大餐也是必不可少的。说道圣诞大餐，许多国家的习俗都不尽相同，不过有几类食品是必不可少的传统佳肴，下面就为大家一一介绍它们。圣诞节吃什么盘点世界各地饕餮盛宴圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。圣诞美食有哪些因为世界各地习俗不同，圣诞节美食涵盖的品类非常之多，但是像姜饼姜饼人、姜饼屋、蛋糕、烤肉、巧克力等食品是大家普遍喜爱的圣诞食品。而饮料方面，苹果汁、香宾、圣诞酒等都是大家非常喜爱的饮料。姜饼德国最着名的圣诞食品是姜饼LEBKUCHEN，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现代的姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好，成为年轻人节日送礼首选。树干蛋糕树干似的蛋糕BUCHEDENOEL是著名的法国圣诞美食。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。蜂蜜火腿圣诞大餐里，绝少不了这道蜂蜜火腿，因为少了它气势上就会差很多哦只要买到现成的火腿肉，稍加装饰处理，再进行烤制，圣诞前夜的主菜就出炉啦配以烤蔬菜或沙拉，味道和气氛都会非常好。各国圣诞节吃什么世界各国的圣诞习俗都是不同的，下面小编就为大家献上各国圣诞节的神秘食谱。美国圣诞大餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。丹麦当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。法国生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。英国英国人除开怀痛饮啤酒之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。德国一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。意大利虽然平时已吃好喝好，但过圣诞节时，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。澳大利亚每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等，人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友，成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。篇四圣诞节吃什么圣诞节菜单烤熟的玉米粥、杏仁布丁、白兰地、香槟酒、啤酒、白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品、各种生菜、火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等圣诞节吃什么圣诞布丁材料主料方面包8片，红糖100克，柠檬1粒，鸡蛋4个，葡萄干3两，白糖100克，郎姆酒100克，生面粉100克，黄油1两，干果，果仁若干。做法将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。2将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。3将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。4模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖。5将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。圣诞节吃什么圣诞面包材料高筋面粉250公克，水150公克，盐1/2小匙，细砂糖40公克，奶粉10公克，干酵母5公克，奶油30公克，综合水果蜜饯750公克做法1将材料1所有材料拌匀成面团，再加入奶油继续揉至面团光滑且质地松软，再加入综合水果蜜饯揉匀。2以保鲜膜将面团覆盖住，置于约30室温发酵约1小时。3将面团分割成3等份，滚圆成圆形，再静置松弛约10分钟。4再次将面团滚圆，即可置入模型中，面团表面以喷雾器喷少许水份，放置于室温下约30分钟作最后发酵。5入烤箱以180烤约15分钟即可出炉。6出炉冷却后，即可洒上防潮糖粉装饰，更有圣诞节气氛。以上就是小编为大家介绍的圣诞节吃什么，希望对大家了解圣诞节吃什么有所帮助。篇五圣诞节吃什么美食呢圣诞节源于西方国家，近几年开始在国内兴起，那我们圣诞节吃什么呢西方圣诞节的家宴和中国大年30的家宴一样，是一年一度家庭团聚的宴会。那我们圣诞节吃什么好呢下面让我们一同来了解下圣诞节吃什么美食。圣诞晚宴极为丰盛种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。一、煎玉米饼原料甜玉米（罐头）500克、干面粉150克、鸡蛋3个泡打粉、白糖少许调匀后放入饼铛煎成金黄色即可。三、奶汁焗鱼先做奶汁（配方可自行加减）用料牛奶5袋、水2000克、干面粉200克、洋葱头半个、黄油、香叶、白胡椒粒适量。方法将黄油、香叶、白胡椒粒、干面粉、洋葱头（切成丝）放入锅内一起炒至面粉发黄色后放入烧开的牛奶搅拌均匀（成糊状）进行过滤后成为“白汁”以后可根据口味加调味品或盐或糖等。二、炸甜饼制作方法（很简单）原料超市卖的面包片、豆沙馅、面包屑、鸡蛋、干面粉方法如图，1、将豆沙馅抹在面包片上2、将干面粉洒在有豆沙馅的一面3、裹上蛋液，然后沾上面包屑，放入油锅炸至金黄色切成三角形摆盘即可。注意为了减少油的吸入量一是油热后再放入面包，二是出锅后放在餐巾纸上吸一下。三、加工鱼一、原料比目鱼，切成块用盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制，沾上干面粉，两面煎至金黄色。二、先在盘中倒入一层做好的奶油汁，将鱼码在上边，再浇上一层奶油汁完全覆盖鱼表面。然后撒上芝士入烤箱烤制表层有金黄色即可。（如上面的成品图）最后可在制作些水果沙拉、蔬菜沙拉、炸牛排、意大利面等，一顿可口丰盛的西餐就大功告成了，大家快来试试吧圣诞节食谱传统苹果派低筋面粉400G,高筋粉100G,白细砂糖10G,精盐125G,黄有40G,起酥黄油40G,水适量，苹果随意，葡萄干随意，鸡蛋一个。做法1、将面粉，砂糖，盐，黄油，水放到一起。搅拌均匀做成起酥面，把搅拌好得起酥面放在保鲜柜中12小时后使用。2、把起酥面解冻并压至2MM厚3、把准备好的苹果，葡萄干放在里面，卷成喜欢的形状，并刷上打好的鸡蛋液。4、把卷好的派放入摄氏200度的烤箱中烘烤约25分钟，即颜色金黄即可。圣诞节食谱圣诞姜饼材料裸麦粉50克，面包粉120克，糖粉40克，蜂蜜10克，鸡蛋55克，姜饼混合香料4克做法1、将所有原料放在一起搅拌均匀。把搅拌好的面团放在保鲜柜中12小时后使用。2、把面团压至6MM后用六角形的小模子刻成饼干形状。3、整齐的码在烤盘中，用柔软的毛刷刷上鲜奶，再放上杏仁，用摄氏200度的烤箱烘烤。4、将考熟的饼干放在阴凉干燥处，干爽5、用丝带装饰圣诞节食谱圣诞酥饼奶油半杯，安佳酥油大匙，特细砂糖杯，鸡蛋一个，香草精小匙，中筋面粉杯，低筋面粉杯，小苏打小匙。做法1、把烤箱预热摄氏度，把奶油室温软化。2、混合奶油与酥油，加糖，加入奶液搅匀，加入香草精搅匀。3、混合面粉及小苏打，过筛，加入。4、用汤匙舀出放在一个个圣诞树模具里，稍微将面团中间压低至与边缘差不多的高度。5、用摄氏度先烤到分钟，上色后降温至摄氏度，再烤到分钟，关火焖至干。6、最后用翻砂糖和金色糖豆装饰。圣诞节食谱杂果菜心主料味道很甜的糖炒板栗仁10个，剥好的夏威夷果仁一大把，大白菜菜心12棵。调料罐头鸡汤一罐。白菜心用加了黄酒的滚开的水烫半分钟，捞出来，凉水冷却，再烫大概10秒钟，泡在冷的罐头汤里1小时；板栗仁和夏威夷果仁也都用开水烫一下。汤锅里倒进罐头汤，把果仁放进去大火炖15分钟，见汤已经比较浓了加菜心，再炖2分钟。连汤带菜的味道不错。圣诞节食谱双酱小丰收主料生菜半斤，荷兰乳瓜4根，红绿黄柿子椒各一个。调料甜面酱一袋，朝鲜豆酱一盒，青辣椒2根，姜一小块，蒜一头。所有主先都洗干净生菜掰成片，乳瓜一分为四切成长条，柿子椒都切成长条。不沾锅里放一勺香油，烧热，炒香姜末，加甜面酱、一点点白糖、一点鸡精和2勺水，熬大概5分钟，这就是甜酱。不沾锅里放一勺橄榄油，烧热，炒香辣椒末和蒜末，加豆酱、一点点白糖、一点鸡精和2勺水，熬大概10分钟，这就是辣酱。那些蔬菜都蘸酱吃。圣诞节食谱红烩牛肉原料牛肉500克，适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。做法1、将牛肉放入冷水中，煮至开锅时撇去浮沫，放入丁香，香叶少许。2煮一个小时后放入盐少许，再煮半个小时后放入土豆，胡萝卜块。3再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶，黄油50克，味精少许。搅拌，待开锅离火。圆白菜墨鱼卷原料圆白菜、墨鱼调料盐、味精、高汤、淀粉做法1、墨鱼洗净，剁成酱，用盐、味精调味。圆白菜用沸水焯一下，待用。2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上，卷起，切成厚片，上笼蒸10分钟左右。3、锅内加适量高汤，调味后勾芡，淋在蒸好的菜卷上，即可。圣诞节食谱红柚鲜虾主料以色列红柚1个，活基围虾半斤。调料新鲜喷射奶油一管。基围虾活剥，去头去壳去肠子，然后每段虾仁都切成2段；红柚去果皮去包衣去籽，每块纯果肉都掰成3块。烧一锅开水，里面加4勺黄酒半勺盐还有一点味精，虾仁放进去焯1分钟，捞出来用冰水冷却，然后再焯半分钟，还是用冰水冷却。焯好的虾仁和柚子块拌均匀，上面喷上奶油。备注不喜欢红柚那种酸苦和香甜并驾齐驱的味道吃客，可以用纯沙田柚子肉代替，味道也很好。以上就想小编为大家介绍的圣诞节吃什么美食，大家现在是不对于圣诞节吃什么有更深的了解了。篇六圣诞节大餐吃什么圣诞节吃什么好呢传统的圣诞大餐，大多由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成。前菜和开胃菜份量较少，大多以冷盘的方式供应如生鲑鱼、鱼子酱饼等。汤品以清汤、蔬菜汤最好。在主菜方面，在最早的时候流行吃烤猪、火腿，后来是火鸡、三文鱼，总之是以肉为主。别忘了甜点，尽可能选用果冻类而少选用蛋糕类。饮料以热饮料最佳，因为热饮料可以自行调味。圣诞大餐并非需要在豪华的酒店或者任何级别的场面，在西方只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。不过，有几道传