化学试题练习题教案学案课件高中新教材选修模块化学与技术三种版本的比较研究

高中新教材选修模块化学与技术三种版本的比较研究蔡文联饶志明陈碧华漳州师范学院化学与环境科学系福建漳州363000新世纪，我国启动了新一轮的基础教育课程改革，2003出版了普通高中化学课程标准实验以下简称课标，此后涌现出许多以课标为指导编写的各种版本的高中化学教科书。目前，经国家中小学教材审定委员会审查通过的普通高中化学课程标准实验教材共有3套，分别由人民教育出版社、江苏教育出版社、山东科学技术出版社正式出版以下分别简称为人教版、苏教版、山东科技版教材。化学与技术是与STS教育直接相关的选修模块，对三种不同版本的化学与技术选修教材进行比较研究，不仅有利于教材本身的完善和其他教科书的编写，还可以帮助广大教师更深刻地理解高中化学课程标准，从而优化组合各种教学方法，选择恰当的教学媒体，在实践过程中根据实际情况，正确把握教学尺度，促进学生的发展。三种化学新教材化学与技术在编写上都依据基础教育课程改革纲要和高中化学课程标准，整体设置课程结构，努力构建知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的课程目标体系，反映化学、技术与社会的相互联系，在具体的编写体系上三种版本教材各有侧重，有各自鲜明的特色和编写方式。一、整体设置化学与技术的课程结构1对教材的课程结构进行整体设置我们看到三种教材并未严格按课程标准的3个主题顺序进行编写，而是整体设置化学与技术的课程结构；在编写形式上，既有相对集中的课标主题内容，也有分散于各单元、章节的课标主题内容。人教版课程编排体系基本与课标的内容一致。第一单元“走进化学工业”着重体现了课标主题1中“基本化工生产”的内容，也包含了课标主题3有关“合成氨”的内容；第二单元“化学与资源开发利用”包含课标主题1的主要内容；第三单元“化学与材料的发展”主要对应课标主题2“化学与材料的制造、应用”的主要内容；第四单元“化学与技术的发展”对应课标主题3“化学与工农业生产”的主要内容。苏教版将课标的3个主题进行整体设置。专题1“多样化的水处理技术”包含课标主题1有关“海水综合利用”及课标主题3有关“水处理”的内容；专题2“从自然资源到化学品”体现了课标主题1关于“基本化工生产资源、产品种类及发展概况”的内容，又包含了课标主题3有关“合成氨”的内容；专题3“让有机反应为人类造福”体现课标主题3关于“精细化工及其应用”的内容，又涵盖了课标主题2中关于“高分子材料”的一些内容；专题4“材料加工与性能优化”与课标主题2“化学与材料的制造、应用”对应；专题5“为现代农业添翼”体现课标主题3关于“化学肥料、农药”的内容；专题6“从污染防治到绿色化学”涉及了课标主题1有关“废旧物资再生与综合利用”的内容。山东科技版设置了6个主题，使课标主题内容分散于其中。主题L“空气资源氨的合成”以课标主题3有关“合成氨”的内容为主；主题2“海水资源工业制碱”包含课标主题1有关“海水综合利用”及课标主题3有关“水处理”的内容，并介绍了基本化工生产之两碱的生产工艺；主题3“矿山资源硫酸与无机材料制造”主要对应课标主题2“化学与材料的制造、应用”的内容，还介绍了基本化工生产之硫酸的生产；主题4“化石燃料石油和煤的综合利用”对应课标主题1关于“煤、石油和天然气等综合利用”及课标主题2关于“高分子材料”的内容；主题5“生物资源农产品的化学加工”包含课标主题3“化学与工农业生产”有关内容；主题6“化学技术社会”包含课标主题2中“功能高分子材料”及课标主题3关于“精细化工及其作用”等内容。2编写线索各有自己鲜明的特色人教版以“资源利用一材料加工一技术发展”为线索，首先结合合成氨的实例来阐述基本化工生产过程，再选取“水处理技术”和“石油、煤和天然气的利用”构建资源开发利用的内容，选取“无机非金属”“金属”“高分子材料”构建材料发展的内容，最后讲述了化学与技术发展的关系，这样安排教材内容符合学生的认识规律，有助于培养学生应用化学知识解决问题的能力。苏教版以“资源利用一加工技术一环境保护”为线索，重点选取“水处理技术”“无机化工”“药物制备”“材料加工”“农业现代化”“环境治理”等课题建构教材内容，侧重研究相关物质的性质及其应用，引导学生从化学的视角去阐释一些常见的技术问题，提高学生分析和解决实际问题的能力；帮助学生理解科学、技术、社会之间的相互关系，逐步形成科学的发展观，提升科学素养水平。山东科技版以“原料资源一生产技术一产品或材料”为基本线索，按资源由气态到液态再到固态、由无机到有机、由非生物到生物，即空气资源一海水资源一矿山资源一化石燃料资源一生物资源一资源与社会的顺序构建主题框架。各主题中的课题则以重要产品的生产技术为核心，设置内容问题线索二、教材内容特点分析1设置多种学习栏目，促进学生学习方式的转变三个版本的教材在围绕“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三个维度目标设置的栏目各有千秋。三种教材的栏目设置和在教材中出现的频次通过这些栏目设置可以引领学生的学习活动，促进学生学习方式的转变。在教材实施过程中若能将其与正文的内容进行融会贯通，必能取得很好的教学效果。当然，有的教材中栏目的设置过多或者意义相近，可以考虑合并；有的栏目在教材中出现的频次过少，如山东科技版的“工具栏，仅有一个，因此要整体把握，重新调整以充分发挥栏目的整体作用。2图文并茂，可读性大大增强三种教材都应用了大量的插图和表格，统计见表L、表2，教材内容图文并茂，可读性强。表1三种教材的插图统计和分类注表中统计的是三种教材中有编号的擂图，无编号及练习中的插图未统计在内表2三种教材的表格统计和分类实验现象、实验仪器装置等图片有利于提高学生化学实验能力，三种版本的数量相当；理论、分类、归纳方面的插图为学生掌握各种科学方法提供了较好的学习平台，人教版与山东科技版相近，苏教版较少；生产流程以简单的方框和带箭头的方向帮助学生更好地了解主要的化工生产技术，人教版与山东科技版相近，苏教版较少；呈现工厂、设备外观的图片为学生提供丰富的感性材料，山东科技版最多，达45幅；原料或产品及工业生产在生活中的用途、污染，使学生更能体会化学在社会发展中的积极作用和负面影响，从而明白发展绿色化学和实施可持续发展战略的重要意义，这两类插图三种版本数量相近；人教版和山东科技版都选择了侯德榜作为人物图像，对学生进行爱国主义教育，苏教版则没有以人物为主体的插图。此外，三种版本都配有色彩鲜明的封面彩图、章图专题图，设计构思巧妙、贴切，逼真；大大增加了内容的直观性、趣味性和可读性，具有强烈地启发和教育功能，对学生学习情趣有非常积极的影响。表格主要分为三类，一类是资料表，这类表格不用学生填写，主要是为学生提供一些形象的材料，包括数据和文字说明；第二类是讨论、实验记录和活动探究表，这类表以学生填写为主，目的是转变学生的学习方式培养学生的科学探究能力；第三类是归纳整理和习题练习中表格，培养学生归纳、分析和对比能力，内化知识体系，提高综合应用能力。大量图表的应用，增大了教材的可读性、趣味性和信息量，具有很强的教育功能。3习题设置新颖，体现多样性、综合性和灵活性习题是教材的重要组成部分，是化学教学过程中组织学生学习、实践活动的一种重要形式。三种版本教材的习题设置各有特点，各类习题占习题总数的百分数见表3、表4。表3三种教材的习题题型分类统计表注L平均每节习题数量指每专题单元、主题的习题，其中苏教版的“回顾与总结”不包含在内。2非选择题仅只有唯一答案的题型如写化学方程式归入填充题类型。不在题型分类表中列出、又不属于填充题类型的题型归入问答题类型。表4各类题占习题总数的百分数统计表从表3、表4的数据可以看出，苏教版的习题总数最多，除了山东科技版的选择题仍然占较大比例外，人教版和苏教版的都很少；填充题人教版和山东科技版所占的比例相当，苏教版的较少；人教版填表题所占的比例最大，苏教版则没有；三种版本的问答题所占的比例都是最大的，但形式多样、灵活，所用的人称多为“你”，会让学生觉得亲切；作为新题型调查、实践、讨论、表达题和设计题三种版本的比例基本接近，体现了课程改革的新理念；计算题人教版和苏教版数量上差不多，山东科技版则没有，可以考虑适当设计一些。从总体上来看，与以往高中化学教材相比，新教材中引入了大量新题型，客观题的数量明显减少，而主观题和开放性试题明显增多，体现出习题的多样性、综合性、灵活性。这说明三种版本教材都不再仅仅是考查学生在知识与技能方面的掌握程度，对学生过程与方法、情感态度与价值观方面也给予了极大的重视。三、几点建议1教材是学生学习的资源，是促进学生发展、实现课程目标的工具。在教学过程中，教师要在深人分析并准确把握教材所体现的课程目标和教育理念的基础上创造性地开发和使用教材，而不要被教材所束缚，学会“用教科书教”，而不仅仅是“教教科书”，使教学过程成为教材内容的持续生成与学生意义建构的过程。教材内容可以根据教学的实际情况不断丰富、更新和不断发展。2三种教材在内容上与新课标内容有一些不吻合的地方。例如新课标内容有“通过典型事例了解化学肥料、农药、植物生长调节剂和除药剂及其发展趋势”，但三种教材均无有关植物生长调节剂的内容；课标上有“以废旧塑料的再生利用为例，认识化学对废旧物资再生与综合利用的作用”，三种教材基本上也没有关于废旧塑料的再生利用的内容，最多只是涉及塑料的定义。此外，探究活动的设置与课标“活动探究建议”也有一些差别，因此教师在教学前要将所教的教材与课标认真对比，整合教学资源，正确把握课程标准与教材的关系。3在每册书的最后最好能增加一定数量的综合性“总复习题”，这样的习题将有利于学生对所学知识与方法的综合运用。另外，可以结合有关内容介绍一些化学网站、网址和网络搜索工具，以便于学生和教师进一步查阅相关资料。山东科技版可以考虑适当设计一些计算题，以利于培养学生高层次的思维能力与素质。4选修模块的教学时间为36学时，教学时间是有限的而化学与技术涉及的内容却较多较泛，如何在有限的时间内达成教学目标，是每一位教师都必须面对的挑战。因此，教学中要依据课程内容标准，事先制定周密的计划，做好充分的教学准备，精选教学内容，优化组合教学方法，确保学生有效地学习。5三种教材的排版、制作质量总体上都较高。对封面进行了精心设计，苏教版还考虑了教材的防水，但仔细比较三种教材后也发现教材开本比标准书长出一些，放在书包中会卷曲；教材图表过多，挤占了教材应有的留白，造成排版较密，这会对学生的课堂笔记带来不便。参考文献1毕华林高中新课标必修化学实验教材比较研究J化学教育，205，261017192中华人民共和国教育部普通高中化学课程标准实验M北京人民教育出版社，200317193宋心琦普通高中课