ktv前台规章制度

KTV前台规章制度篇一KTV规章制度XXXKTV规章制度第一章请假销假休假制度第一条【旷工】未事先办理请假手续而缺勤的，或者未经准假而私自休假的，以及各种假期逾期即无销假又无续假的，均按旷工处理。旷工一天扣三天工资。当月连续旷工三天及以上或者累积旷工三天及以上予以开除，被开除者所有薪酬不予结算。第二条【请销假】员工因事的确需要本人处理的，需提前一天向经理或者主管以书面形式请假，经批准后方可休息，假期满后应主动找经理主管销假。因事发突然，情况紧急未来得及到歌城请假的，应电话通知经理主管，经同意后方可休息，事后补办请假手续。三天以下须由经理批准三天以上须由总经理批准班会前的请假需提前打电话向经理、主管请假，经同意后方可“晚点来”，但在1950之前必须到达歌城找经理、主管销假。请假需说明请假具体事由，否则不予批准。每人每月请“班会假”不得超过三次，超过的一律不予批准，一律按迟到处罚。请假者（不包括请班会假）除扣除30元全勤奖外，其当月的酒水提成根据其请假的天数做相应的扣除。必须由本人请销假，他人不得代为请销假，否则一律按旷工处理。下午值班一律不予请假第三条【休假】服务员正常休假应提前告知小组长，以便小组长统筹安排，小组内达成一致后，由该服务员提前告诉经理、主管，经同意后方可休假，由经理、主管在考勤表上注明，否则按旷工处理。值班当天不允许休假，否则每人每次罚款20元。如果非要休假的，可以提前与别人换班，或者值完班后再休与别人换班的须提前告诉经理、主管，严禁私底下换班，否则换班的双方每人罚款10元。值班人员下午值班必须着工装，否则一次罚款5元。第二章处罚制度第四条【迟到】班会迟到十分钟以内罚款10元，十分钟以上三十分钟以下罚款20元，30分钟以上按旷工一天处理。迟到时间从班会结束后开始计算。下午值班迟到参照班会迟到处理。大扫除点名迟到参照班会迟到处理。第五条【早退】早退十分钟以内罚款10元，十分钟以上三十分钟以下罚款20元，30分钟以上按旷工一天处理。保洁、值班人员、迎宾签退后方可下班，未签退的每人每次罚款10元。当月连续或累计未签退超过三次的按旷工一天处理。其他服务员应在晚点名后方可下班，否则按早退处理。第六条【着装】上班时间要求着装统一、规范、整洁（穿黑色鞋子，黑色裤子，衬衣下摆要求扎入裤腰，穿马甲）否则，每一项罚款2元，每次累计罚款不超过10元。第七条【班前卫生检查】班会结束后小组长应督促服务员检查自己的责任房并按要求配备房间内所需要的物品小组长未督促的组长罚款5元小组长有督促的，责任房内每发现一处不合格，服务员罚款2元，每次每人累计罚款不超过10元。操作间内的卫生及物品摆放由小组长每天安排一人负责，未安排的由小组长负责，否则责任人每次罚款5元。第八条【站台】2020小组长应督促服务员到各自的岗位站台，不论此时小组上客与否，都应做好随时迎接客人的准备；小组长未督促的组长每次罚款5元，服务员每人每次罚款5元。小组长有督促的，服务员每人每次罚款10元。如果小组在2020之前上客的，该小组组长应立即督促小组全部组员各就各位，迎接客人。上班时间各小组所管辖区域见不到服务员的组长罚款20元站位，站姿不规范的一次罚款5元（比方说靠墙、叉腿、抱臂、吃口香糖、嗑瓜子等）上班时间不用礼貌用语、客人买单离开房间时未提醒客人带好随身物品的，发现一次罚款一元，每晚每人累计罚款不超过5元。上班时间不得打堆，组长应合理安排服务员站位，组长未安排的或者安排不合理的，组长罚款10元；组长有安排的服务员不执行的服务员罚款10元2020迎宾应到指定的岗位站台，不论此时上客与否，都应做好随时迎接客人的准备，否则，违者每人每次罚款10元。如果在2020之前上客的，值班组的迎宾应立即各就各位，迎接客人。否则违者每人每次罚款10元。2200以后在前台见不到迎宾的，值班的迎宾每人每次罚款10元。第九条【点单】客人点单后，服务员在上完所点的酒水、小吃之后，由负责点单的服务员检查物品是否全部上齐，有无上错，未上齐或者上错的，一经发现，该服务员罚款20元。中途房间内客人要求另外加酒水、小吃的，此时进房点单的服务员应首先浏览房间内已有的酒水、小吃，再与点歌器上“消费清单”中的数量核对，在确认没人点单的前提下再点，以免点重；或者点了酒水、小吃之后，及时和小组其他组员核对，弄清楚其他人是否有进房点过，什么时间点的，也可避免点重。否则点单的服务员每次罚款20元。中途另点的酒水、小吃，谁点的就由谁负责去超市取，然后为客人送进房间，否则该服务员每次罚款20元。第十条【巡台二次促销】小组长应时常督促房间服务员进房巡台，二次促销；巡台，二次促销应视具体情况而定，严禁搞一刀切，应在在客人允许的情况下巡台；但并非客人叫服务员巡台服务员才巡台。服务员应时刻留意房间内的动态，是否有客人打架斗殴的情况，若有应立即通知经理主管；服务员应时刻留意房间内的动态，是否有物品设备被客人损坏，若有应通知小组长，小组长不能处理的，小组长应通知经理主管，然后按经理、主管指示处理，否则除按原价赔偿外，小组长和该服务员每人罚款520元。房间服务员应时刻留意房间桌面是否有空酒瓶，若有超过3个以上，应及时回收，并适当的给客人开12瓶啤酒，客人有要求按客人要求的数量开酒。否则该服务员一次罚款5元。第十一条【托盘】不论什么时候，服务员为客人送小吃、芥末、饮料、香烟、茶水、开水、茶杯、酒杯等进房间的，或者巡台收拾桌面时都应（正确地）使用托盘。未使用托盘的，每人每次罚款10元。第十二条【买单】客人要求买单的，小组长因立即安排一名服务员带领客人到前台买单，同时小组长应查房，不认真查房而导致物品损坏或遗失的，除按价赔偿外，罚款50元；不认真查房而瞒报、少报、不报客人所退酒水或小吃的，组长罚款50元。小组长未安排的组长一次罚款20元。组长有安排的服务员未带领的，该服务员罚款20元。因此导致房间跑单的，除罚款外，与该小组内其他组员共同承担账单的合计金额。客人自己到前台买单的，收银员应叫小组长到前台确认客人所在房间号，经确认无误后方可买单，否则负责买单的收银员与该小组全部组员共同承担账单的合计金额。如果一个小组有两个以上的房间同时要求买单的，小组长应安排一个服务员带领一个房间的客人到前台买单。服务员带丢客人的，由该服务员承担主要责任。客人买单成功后，由带领客人到前台买单的服务员告诉小组长“XX房间已经现金买单成功”，“XX房间买断”，“XX房间签单”。客人买单成功后，由小组长择机把房间退酒送回超市，或者指定服务员把退酒送回超市，严禁私底下存放客人未退的酒水，违者除每瓶按KTV售价的三倍赔偿外，每人每次罚款50元。小组长休假的，由小组内其他组员负责查房，参照小组长查房的相关规定执行。第十三条前台收银员在收取客人预付定金，接受客人提前签单的，或者提前接到老总招呼挂账的，应及时做好记录，并通知小组长，否则该收银员每次罚款10元。第十四条【节能降耗】打扫完房间由拖地的服务员关掉房间内的水和电，房间负责人负责最后的检查，否则一个房间一次罚款5元，负责人休假的由小组长检查；第十五条【服务费】对客人不友善，强行索要或者变相索要小费，服务费的，除追回索取费用外，每人每次罚款50元，情节严重者予以开除。房间内有按规定应该收取服务费的，由小组长按规定金额点取服务费，小组长休假的放可由小组内其他服务员点取。房间有点取服务费的应提前通知经理主管点取的理由，点取的金额。第十六条偷食公司及客人食物，或者到果吧索要水果的，每人每次罚款10元。第十七条超市食品禁止外借，否则超市负责人及当事人每人每次各罚款10元。第十八条严禁把话筒留置在房间内，否则小组长一次罚款10元。小组长休假的由房间负责人负责收回话筒，否则房间负责人每人每次每个房间罚款5元。第十九条不按服务流程标准化操作，受客人投诉的每人每次罚款20元。第二十条上班时间一律不得外出，也不予请假，否则每人每次罚款20元。第二十一条上班时间擅离职守，或串岗的，每次罚款10元。第二十二条上班时间一律不得玩手机，一律不得使用前台电脑上网，不得睡觉，不得嬉戏打闹，一经发现每人每次罚款10元。第二十三条上班时间一律不得进房间唱歌，否则每人每次罚款10元。第二十四条给客人开红酒，洋酒之前应先请客人检验酒水，验酒完毕，征得客人同意后，方可打开，否则全部损失由该服务员承担。第二十五条拾得客人遗失物品不上报，除追回遗失物品外，罚款50100元，情节严重者开除。第二十六条不爱惜KTV设施、设备、发现客人破坏不加以劝阻，或者不上报的，每人每次罚款20元，情节严重者开除。第二十七条组织或者煽动罢工，聚众滋事者，每人罚款50100元，情节严重者开除。第二十八条中途组长可以安排服务员轮流进小组操作间休息，一次最多安排一人休息，每次休息时间不得超过10分钟。2330过后，在做完房间卫生的前提下，小组长可以根据小组内有客房间的数量适当多安排服务员轮流到操作间休息，但应当保证正常的服务。服务员不得进房间休息，否则每人每次罚款5元。第二十九条屡次违反KTV规章制度，屡教不改，当月罚单达到3张以上，给与劝退。篇二KTV工作规章制度4第一节娱乐业会员制止介绍一、娱乐业会员制的概念娱乐业会员制是指给予定期激纳一定数量会费的会员各种优惠和优先待遇，经营方式。其营销目的是鼓励顾客提前购买消费权。娱乐业会员制的营销特点是能为会员提供优先和优惠的服务1会员为本企业服务项目的经常使用者和大量使用者。2给予会员更多明显的利益。不仅会员本人享有会员优惠消费，而且对同伴而言有适当的折扣消费。3为会员提供特殊服务。4娱乐业的某些服务项目，只为俱乐部成员提供。5拥有会员标记（如成员证、徽章等）。6简化会员消费和享受服务的手续。会员制娱乐业必须能给客人以优越感，这不仅体现在价格上，还包括一些特殊项目只有会员才可以使用而不对其他人开放。二、会员制的促销特点1会员制有严密合理的制度。会员制作为一种机制，必须要有相应的书面的企业与会员双方认可的制度，它包括入会条件、手续、会员资格、会员义务和会员权利等。俱乐部会员制主要特点是把客源限定在某一特定的阶层或范围内。加入俱乐部的会员，在职业、社会地位等方面都比较接近，会员之间容易交流沟通。会员有名额限制，一般不得超过定额发展会员。会员也可分为金卡会员和银卡会员等。2能使会员产生归属感俱乐部会员制能让客人有一种归宿感，让会员享受会员制的各种综合的服务项目和会员专用项目。俱乐部会员制给会员提供了高层次文化消费。首先为会员创造文化活动氛围。俱乐部在西方是指同一阶层或志同道合者的休闲场所。这种俱乐部具有排他性，是一种身份的象征。非会员必须在会员的陪同下，才能到俱乐部消费。它体现了一种团结、合作、熟悉、舒适的气氛。其次为会员提供综合消费场所。俱乐部娱乐业将自己的功能同社会需要联系一起，变得更为综合。会员可以在娱乐场所饮酒、宴请、跳舞、游泳、唱歌、玩牌、健身、射击、按摩，也可以谈生意。边玩边谈，这是现在人们追求的生活方式。3建立会员档案以开展有针对性的差异化服务。建立会员顾问委会员，俱乐部从会员顾问委员会获得信息，以示对会员的充分重视，还可以通过顾问委员会向会员推介俱乐部的产品和服务。三、会员制入会要求实行俱乐部会员制的娱乐业对加入俱乐部的人员在会员条件、资格、权利、义务、入会手续等方面都有较为严格的规定。这里分别简单介绍。1会员条件。包括入会会员年龄、身份、地位、健康状况等，会员需支付一定费用，如一旦被批准为会员，就应支付一定入会费和年会费。遵守俱乐部各项规章制度，如使用俱乐部设施须出示会员证等规定。俱乐部会员入会程序（1）申请人填写申请表，要说明要求加入会员俱乐部的种类。（2）俱乐部调查，确认申请人的入会条件及支付能力。如申请者被批准将得到承若书。（3）申请者收到承若书后30天内，按要求将入会款项汇到俱乐部指定银行。（4）俱乐部收到款后，发放会员资格证书。2会员权利。会员权利包括会员在俱乐部拥有的资格、享有的各项权利，如有权参加俱乐部组织策划的各种活动；有权带规定人数的非会员进入俱乐部消费。（1）资格权。会员有权使用俱乐部提供的所有设施。（2）优惠权。具有使用各种设施的优先权；会员免费享受某些服务项目；会员可以优惠价格享受某些服务项目。（3）签字权。会员有权消费后签章，按月与俱乐部结算。（4）监督权。会员有权随时对俱乐部的工作进行监督和投诉俱乐部。（5）转让权。会员取得资格12个月后，经俱乐部同意后，有权转让。（6）同等权。会员有权到俱乐部的联网单位或分支单位享受打折优惠。（7）信息权。俱乐部定期为会员提供特殊服务项目，如定期向会员发送刊物及有关资料等。会员不具有对俱乐部的所有权，但可享用俱乐部章程规定的其他各种权利，如持白金卡、金卡、银卡的个人卡可享受被继承权，持白金卡者享受分红权等。3应履行的手续。（1）年会费必须在每年的1月131日间支付，（也有按月支付使用费）无论是否使用俱乐部设施均需付年会费。（2）过期不支付年会费者被视为自动退会，俱乐部将暂停其会员资格，自被取消会员资格之日起，该会员必须付清所有费用。（3）个人会员在取得会员资格12个月后方可转让会员资格。但要求在付清一次欠账和转让费后方可转让，转让时必须在本俱乐部办理转让手续，并交纳会员入会费15的转让费。法人会员证不得转让。会员制俱乐部的有关规章在会员入会时以书面形式交予会员阅览。待同意遵守后签字认可，具有法律效力。第二节会员部各岗位职责及工作流程一、会员部经理工作要求具备多年的娱乐服务工作经验，形象佳，谈吐反应敏捷，有着一定良好的社会关系，能够带领下属很好地发展、宣传。公司品牌建立有针对性、有系统的销售网络，在售后服务工作中对维护客户利益及公司利益方面有着绝对的使命，能够创造和发展公司，以提高公司知名度为最终目标。二、会员部工作流程及规范1每天1900准时上班，其中19001930为班前准备工作时间，具体为打卡、换工衣和参加部门班前碰头会。219302000为参加班前例会时间，班前会由部门经理人员召开，凡参加例会人员必须准时到指定地点签到。320002030为上岗前的准备工作时间（如打开和调试对讲机、了解责任区域动态，查看三天内是否有本人发展的会员过生日，若有应主动与会员进行联络，表示祝贺，告知已为他/她安排好生日房间，同时落实会员生日的有关准备工作）。4各位会员在2030必须准时上岗，其中20302230为站位迎客时间，上岗时间内须在指定位置按规定姿势站立，未有客人时不得高声谈笑和做不雅动作。当有客人来时应主动热情并用标准礼貌用语向客人问好，不准指点及议论客人，当辖区有客人和接到咨客通知时应和咨客一起将客人带入房间，当咨客离开后，应主动上前按规范进行自我介绍，并征询客人是否可以坐下，得到许可后进一步与客人进行沟通和收集客人信息（时间应保持在10分钟左右），同时根据实际情况决定是否要赠送水果，在自我介绍后若客人表情冷漠，应礼貌地按规范退出房间。5在辖区房间未开满时，不管何种情况，2230以前每次进房接待客人不得超过10分钟，10分钟后必须回到指定地点迎接辖区客人的到来。62230至凌晨为与客人沟通和发展会员时间，在此时间段应流动性地主动进入管辖区所有房间，与客人进行沟通和向客人介绍本公司的会员章程，积极地会同DJ服务员根据客人的性格适当地活跃房内气氛，同时根据客人的消费，适当地按规定进行部分酒水的赠送，完毕后应在适当的时候退出房间，去照顾其他房间的客人，空闲时应随时记录在房内发生的情况（比如客人对本公司的各种反映，楼面服务员及DJ服务员的工作态度和质量等等），在各项工作中应做到灵活和机动，以落落大方的姿态对待客人，在本人力所能及的范围内，解决客人的一切疑难问题和麻烦，若发现不正常情况几次出现，本人无法应付的状况是非分明，应立即想办法找有关部门及上司处理。7完成辖区工作后有空闲及在不影响本区域工作前提下，可适当地接受客人的邀请，进入其他同事的责任区，当客人提出埋单时，非辖区人员必须主动离开房间，直到埋单后15分钟内不得再次进入。8辖区负责人员在埋单人员来到前，应主动征询客人对公司服务、出品以及其他方面的意见，若客人有意见，应表示虚心接受，并热情地邀请客人填写意见表，若客人不愿填写，应将意见完整地记录在工作笔记中于当晚签到时上交工作报告，以使公司及时进行修正。当部门或其他埋单人员进房埋单时，应本着主人翁的精神主动协助埋单人员解决埋单过程中可能出现的疑难问题，客人埋单后应热情地挽留客人。客人退房离开时，应主动热情地将客人送至出口，并热情地表示感谢和欢迎下次光临。9营业后写工作记录，将当天的工作情况及相关客户信息认真记录好并交到总办。10放好上班时所需的物品及有关资料，并做好第二天的工作计划。三、会员部服务技能要求1了解公司环境，房价（最低消费）及大厅消费。2了解公司各种酒水及小食的名称及价格。3熟悉各种酒水的饮用方法和服务方法。4熟悉各种游戏的玩法。5了解房间内各种设施的使用及各种配备的摆放。第三节会员部形象小姐、行政秘书岗位职责、工作规范及营业中注意事项一、会员部形象小姐、行政秘书岗位职责及营业中注意事项1会员部形象小姐、行政秘书工作岗位职责。（1）负责会员一切高级商务接待及安排；俱乐部前台接待工作。（2）巡查俱乐部各区域，如卫生、物品摆放情况，员工仪容、仪表，服务质量是否符合规定标准。未经总经理授权时仅有监察权、无惩罚权。每日发现的问题，要以书面形式上报会员经理。（3）发展潜在客源，发展成为会员后跟踪售后服务。（4）定期打电话联络VIP客人，及时告知他们俱乐部最新的推广活动及节目，以及VIP客人享受的优惠待遇。（5）熟记各部门的服务设施及内容，以及俱乐部拥有的所有异国风情服务。（6）随时向客人讲解及引导客人消费，力争最大化地增加俱乐部的收益。（7）随时留意各部门的动态及新推出的活动，尽量让客人体验到为他们量身定做的一切服务。（8）随时解答客人的各种疑问，引导客人参观俱乐部各项设施并作各种详细介绍。（9）当俱乐部举行任何推广或主题活动时，为俱乐部充当礼仪小姐。（10）每晚营业时间内，由公司委派到有关区域的公司做推广表演和婚纱SHOW。（11）上客高峰期，协助咨客部迎送客人。（12）协助会员经理或总经理处理日常工作事务。（13）不准擅自进入KTV包房为自己的利益目的而与客人打招呼；必须有会员经理携同或征得副总经理级以上的行政人员同意。（14）订房要知会会员经理室后与咨客部共同完成。（15）如有订房，每次进房招待时间不得超过20分钟。（16）职责主要是以良好的形象代表推广俱乐部的业务及做亲善工作。（17）不容许在俱乐部内收受客人的任何小费；面对客人应大方回应，委婉拒绝以示自身的素质及风度。（18）执行由俱乐部委派的其他工作（如区域检查等）也要公正严明，配合俱乐部制度执行处理。（19）轮班到客房部、餐饮部、娱乐部做前台接待及客人服务等工作。2会员部形象小姐、行政秘书营业中注意事项。（1）上班时了解所辖区域内的动态，在公司内不准吸烟、嚼口香糖或佩戴夸张首饰、手机开振机等，以显示对客人的尊重。（2）在上客高峰期协助咨客部迎送客人时，必须遵守各项规范，特别是站立规范、礼貌规范、迎客规范、走姿规范和坐姿规范，在客人心目中树立起良好的形象。（3）清楚公司的各项娱乐设施和位置及收费标准。篇三KTV订房制度糖果江东店订房制度为加强订房管理，保障订房的真实有效性，使前台收银正常运作，各部门必须遵守以下制度一、订房必备条件1预订必须经公司总机（下班时间内）进行预定，特殊情况另行通知。2所有订房人员必须通知前台收银，由前台收银合理安排包房，确定后预订人再通知客人。3预订人在预订时必须提供客人相关资料（姓名、电话、相关人数），再报上自己的姓名以及所在部门。4必须在客人到达营业区域十五分钟前预订方可生效，否则视为无效定台。5在特殊情况或台位已订满的情况下，前台必须提前通知预订人担保，预订人不愿意担保或者客户超过预定时间10分钟未到的，前台有权通知订房人预订的包房取消。6没有预订的客人，到达公司前台时，任何可参与订房的人员都必须经过前台订房后，才能与客户进行业务交谈。7预订的客人开房买单后，另需增加包房时，所加的包房业绩算预订人的业绩。二、预订时间准则1订房人必须在2030前电话联系已预订但未到的客人，如特殊情况需要前台主管同意后方可延时。2如预订人代客人开房，但客人未到，预订人则按包房原价结账。3订房需提前到前台或者电话预订，客人到达公司后订房视为无效。4预订时间若到，预订人应提前与前台取得联系，确定是否保留或者担保延时，否则将自动取消预订的订房资格。5重大节假日及活动日，必须一次性点满低消的，到点客人不到的，取消订房，该房低消由预订人负责购买。三、无效预订1客人资料与预定资料不相符；2未经前台同意、安排的，私自调换包房的；3没有在客人到店前十五分钟做预订资料登记的；4没买单/跑单/冲账/挂账或公司宴请的；5多人同时为同一批顾客预定（先订先得）；6客人自订房在应到达的时间未到，经电话询问或了解无结果或再次约定时间未到的情况下作自动取消处理。内部人员预订在确定客人不来后，应及时通知前台，严禁霸房备用（一经查证，严肃处理）。前台收到取消通知后，应及时通知相关人员，如客人主动取消公司人员的预订，前台也应及时通知公司预订人。7开房及保留时间的规定，前台主管可根据实际情况报经理级批准后而灵活调整。8自来客若进入营业大厅未开房，离开公司，然后返回重订公司有订房利益人的房，一律视为自来客。9根据公司相关制度对有争议的房，经调节无效一律视为自来客。10若投诉抢客且受理备案，双方未达成一致意见者同属客再次预定被投诉的房间，一律改为第一次预订人。四、预定守则1有作弊行为或有损坏公司利益的行为，扣除50分，并取消其预定房；2在公司营业区域大吵大闹影响公司形象的，处罚50分；在大厅区域大吵打闹影响公司形象的，处罚100分；3同一批客人重订者，原则上先订先得，相关人员不得强拉客人订修改订房，违者扣除5080分；4预定原本文来自WWWCDFDSCOM池锝网KTV前台规章制度始记录如有订错房，留错姓名、电话，由前台操作人负责，如果是预订人说错，由预定人负责，不可在公司吵闹；5严禁订房利益者投机取巧，订假房，将房转订他人，一进发现重处罚100分；6公司所有预订人不得与前台串通订台关系台、假台，一经发现，当事双方重罚100分；7前台操作及电话接听等，预订过程需始终使用礼貌用语及相关肢体语言（不管是面对客人还是内部员工都必须一视同仁），违者扣除520分；8串通前台作弊预定及各部门人员相互卖房，一经查实扣罚100300分，严重者立即开除。9负责人经手、协调、顶岗等有关参与员工（包括管理层）都必须如实填写所有预订资料，不得弄虚作假、损公肥私，违者扣罚100300分，严重者立即开除。2017年8月14日糖果江东店篇四KTV规章制度KTV员工规章制度为确保服务质量及工作效率，特拟此规章制度，以制约员工的行为举止合乎要求，内容如下一、按时上下班，不迟到、不早退、不缺席、不旷工，当有病有事需向部门主管递交书面申请，二、爱护公司设备设施及客户物品，如有损坏或遗失，按该物品原价赔还。三、工作中必须配戴工号牌，着工作装，服务三宝，仪容仪表不合格者给予罚款50元处理。四、严禁泄露公司机密如管理模式、设备设施、营业情况，如有违者给予罚款100500元，情节严重者给予开除。五、工作中严格窜岗、脱岗、接打私人电话、做与工作无关的事情，如有特殊情况，需经部门主管批准，否则一经发现给予罚款50元处理。六、未经批准休假或下班后严禁在营业区内逗留，无论任何原因，都不得在包房内留宿，未经批准，除公司内部员工及其家属外，不准让外界人员进入公司逗留。一经发现给予罚款50元处理，情节严重者给予开除，每月1日为员工大会。七、工作中严禁污言秽语、嬉笑打闹、饮酒、会客、用餐、与客人争吵、收取客人小费和物品，进包房点歌、唱歌，一经发现给予罚款50元，工作区域内抽烟者100500元罚款，情节严重者给予开除。八、客走后，如遇包房中遗留未开封的饮品或物品，需交到总台等待客人领取或充公，违者给予罚款50100元，情节严重者给予开除。九、凡发现私自食用公司各类小吃、水果、酒水、饮料者，一次罚款50元，3次以上开除。十、未经批准在包厢吃客余者、给客人打折扣者，赔偿折扣金额，并扣50元/次，3次以上开除。十一、凡请假超过一小时以上扣除当工资，请假一天扣50元和当月全勤奖。迟到5分钟内扣50元，超出5分钟扣100元，超出半小时者加当天工资及当月全勤奖，迟到时间长不来者按旷工处理（旷工一天扣三天工资）。十二、私自加收客人服务费，客赔及其他价格者，1次50元、3次开除；未经批准私用公司资产者、上班期间在走道打闹、聚众聊天50元/次。十三、如在包厢拾到客人丢失物品及钱财者，如不上缴，给予开除。十四、收银台电脑未经批准私用、打游戏、上网者，100元/次。公司一切卡、券内部员工禁止使用，违者罚款100元/次。十五、同事间，互敬互爱，严禁背地说人是非，吵架打架，违者给予罚款100200元，情节严重者开除。十六、服从领导安排，做到承上启下，严肃认真，严禁顶撞上司或拒绝领导安排，违者给予罚款50100元，情节严重者开除。十七、未满半年内违反公司管理制度被开除者离职或辞职者、所扣押金不退，不服从管理安排被公司开除者扣除当月工资及押金作为赔偿金。以上制度经我看后无异议，我自愿接受服从公司管理规定，如有违反公司管理规定，按照本管理制度条例执行。签约人代表人2017年8月28日篇五KTV管理制度与服务准则KTV主管岗位职责督导对领班的管理，要求负责提供客人在KTV消费时的各项优质服务。1、监督各项日常经营活动，制定排班表，安排员工工作。2、贯彻公司各项规章制度，检查设施和服务程序、品质、标准的实施，保证服务品质不断提高。3、根据具体需要和促销活动的安排，拟定活动方案，做好组织工作。4、负责部门员工的培训工作，熟悉工作程序，提高员工的素质。5、根据市场变化，调整经营方式、收费标准，呈报有关主管审核。6、保持与顾客的良好关系，收集、征求客人意见，受理客人投诉。7、主持班前例会，做好员工工作考核。8、按时完成上级下达的有关任务。KTV领班岗位职责KTV一般负责6至7间KTV包厢的日常业务监督管理及服务工作。1、负责KTV包厢的日常业务及服务总管，制定工作计划及服务程序。2、提前上班，检查员工仪表、仪容和营业前的准备工作。3、指导员工主动、认真地接待每一位顾客，为顾客提供优质服务。4、检查、督导员工维护和清洁走廊、营业厅、包厢、洗手间的环境卫生。5、检查各项设备、设施的运行情况，发现损坏及时报告上级。6、接待和处理营业中顾客的投诉，尽量满足客人的合理要求。7、协助维持娱乐秩序，确保娱乐服务工作的正常进行。8、负责所需用品数的核对和领用。9、进行工作总结，执行奖惩制度。KTV服务员岗位职责1、KTV服务员一般只负责传送包厢内客人指定的酒水、菜肴服务工作，是保证KTV包厢服务品质的关键人物。2、包厢服务员要求最起码在酒水部、传菜部做过一个半月，一方面锻练服务技能，另一方面使服务员能充分熟悉KTV包厢所有的酒水及菜肴，并熟悉服务程序、包厢位置、舞厅情况及其他相关部门情况。3、服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格。4、服务员每晚开业前一小时开例会。5、例会结束后，立即打扫环境卫生，擦拭各个房间的餐桌第一遍用清洁剂，第二遍用清水，摆放桌椅，摆放餐牌和餐巾用柯林士杯装1012号餐巾、每桌2个烟灰缸、火柴，调节好空调、打开抽风机10分钟后喷空气清新剂。从厨房搬运备用的烟灰缸和茶杯，储存在备餐桌中，备餐桌通常为上下两层，上层两个抽屉，一个放餐巾，另一个摆放烟灰缸，下面的大橱里放洁净茶杯。6、卫生清扫结束后，可以轮流休息15分钟，并按要求检查仪容仪表。7、提前半小时或15分钟按指定服务区域或包厢区域各就各位。8、客人抵达时，立即将免费的小点心及水果送至房间，并说明为光顾KTV包厢的赠送，待数清客人人数后，送上茶水免费。9、负责客人包厢内所有服务，如领麦克风、点歌、斟酒。10、更换烟灰缸，一般烟灰缸内不得多于2个烟头。11、要留意客人动向，有情况立即报告。如遇房内客人争吵、客人无理取闹，要巧妙地脱身并向经理报告。12、客人离开时注意问候。13、客人离开后，立刻撤台、清理，关掉电脑、电视、空调调酒师岗位职责1、准备工作调酒师每天在工作之前，必须做好一切准备工作，包括1补充物品根据查核货物数目清单，将吧台各种酒水用品补充齐全，包括日常用酒、饮料、配料、用具、装饰物等，并按习惯位置放好。2清洗吧台营业前，要做好清洁工作台、地面、吧台、冰柜工作。准备足够的纸巾，所有的调酒用具也要清洗干净，所有的酒瓶和瓶口都要擦拭干净。3准备酒水服务用的装饰物和果汁将装饰物切分好后放入盆、盒内，覆盖并用保鲜膜包好。4做好设备运转情况的检查工作进行空调、冰箱、搅拌机、咖啡机、扎啤机、配酒器等吧台设备的检查工作，如有特殊情况应报告有关部门及时修理，避免因设备故障而影响正常服务工作。2、调酒服务按规定的用料、份量、装饰物准确无误地服务各类酒水。2记录饮品的销售情况。调酒师对饮品的销售情况应心中有数，并对饮品销售提出建议。3根据酒水服务常识，向客人推销酒水，努力做好服务接待工作。4清洁杯具及器皿。5服务时要求充满自信，表情愉快。3、收吧工作营业时间结束，调酒师要做好收吧工作。如统计本班酒水销售情况，做好日报表。对吧台酒水存货进行盘点。清洁所有酒吧用具，将酒品和用具放回酒柜上锁。做好吧台内卫生工作。KTV清洁员岗位职责1、KW清洁员主要负责KTV包厢服务前的准备工作及每天营业结束后的清扫工作。2、做好走廊、地板、大理石舞池的清洁、打蜡工作。3、做好地毯、沙发等的吸尘工作。4、清扫KTV至走廊的地砖，如有必要需拖地。5、保持KTV家具的干净和整洁。服务台、茶几、台面玻璃、电视机、电话机、开关、喇叭、灯罩、窗门玻璃、酒水架、台柜等都应擦拭。6、做好卡拉OK等娱乐设备的清洁工作，并检查电源的安全可靠性。随时接受领班及经理指派的工作。包括擦洗镜子、吸尘等清洁工作。移动设备及搬运用品。突发事件后的清扫工作。各种饮料容器的清洗。音响主管岗位职责1、在餐饮部经理的领导下，负责管理音响系统设备的正常运行，以及日常运行、保养、维修的管理工作。2、团结全体音响部门员工，努力完成各项任务，帮助解决困难，组织员工学习KW的规章制度、文化技术。3、负责技术管理。不断归纳经验，作好技术资料收集和保管，定期组织设备维护、保养，定期或不定期查岗，对本部门发生的事故障碍，组织分析，确保安全运行。4、建立正常工作程序。编制设备年度大、小修理表，改进工程，低值易耗品建账。5、掌握设备运行状况，负责技术革新、设备改进工作，提高技术水准和管理水准。6、定期检查，发现问题及时解决，填写各种记录。7、参加有关设备投入使用前的验收工作。音响领班岗位职责1、在音响主管的领导下，做好音响设备的运作工作。2、音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。3、音响领班需热爱本职工作，对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行，熟悉各种规章制度并带领员工认真执行，填写工作记录。4、认真分配员工的工作，随时进行巡视，并做好事件处理以及督促设备维修。5、熟悉设备运行情况，了解餐饮部大型活动的安排，协助主管合理安排人员，以保证工作正常运行。6、严格要求自己，以身作则，做好本组工作，防止事故发生。7、确实施行礼貌服务。8、主管不在时，负责代理主管工作。音响播放员岗位职责1、在音响领班的领导下，保证音响设备系统正常的日常工作。2、在领班领导下作好设备运行检查记录、事故处理、音响室的清洁工作。3、熟悉KTV音控中心影音器材的使用方法及保养。4、爱惜使用并保管好I乃、CD及录影带等。5、认真执行遵守各项规章制度。6、正确填写记录，作好维修任务。7、团结同事，共同做好本职工作。8、加强学习专业知识。9、值班人员安排当班，未经领班同意不得擅自跷班或换班。餐厅、娱乐部收银主管岗位职责1、负责审核餐厅、娱乐等部门收银员排班表，安排处理员工换休、轮休。2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量，保证发生的单据字迹清晰、数字正确、收付迅速、准确。3、检查督促员工执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及发票管理规定。4、督促收银员维护保养好收银设备，如出现设备故障，应负责协同有关部门予以解决。5、定期检查、考评收银领班的工作，对下属工作中出现的问题，及时予以帮助解决。6、负责查阅住客的欠款情况，督促收银领班将当天欠款客人的房号通知前台接待部。7、聆听客人提出的建议和意见，认真处理客人投诉并做好记录，无法自行解决的，上报财务部经理。8、负责安排收银处营业款项的封袋及送交前台收款部的工作，及时处理有问题的支票、信用卡。9、不定期召开收银部会议，传达上级文件和有关要求。找出工作中存在的问题，提出解决方法。及时协调各班组的工作。餐厅、娱乐部收银领班岗位职责1、安排、调度、带领本班组人员，认真完成岗位收款工作。2、认真钻研岗位业务技术，熟练掌握收银机的操作程序，掌握正确的维护保养方法，能对属下员工起示范指导作用。3、按公司有关要求，认真检查下属收银员的仪容、仪表、服务态度及劳动纪律的执行情况，并做好考核工作。4、认真检查下属收银员的工作程序是否规范，及时解决事故隐患，对已出现的工作质量问题，应负责同有关部门联系，协商解决并做好记录。5、将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部，由前台接待部知会客人，对应收款及时追收入库。6、处理信用卡漏收款的问题，将漏收的有关资料送交银行，并将原因解释清楚，做好记录。7、做好当班的工作记录和交接班记录。餐厅、娱乐部收银员岗位职1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账，并与报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员。会计主管岗位职责1、在财务部经理的领导下，具体负责公司会计组的管理工作。2、负责领导所属的出纳员、记账员、会计员按时、按要求记账收款，如实反映和监督公司的各项经济活动和财务收支情况，保证各项经济业务合情、合理、合法。3、负责指导、监督、检查和考核本组成员的工作，及时处理解决工作中发生的问题，保证本组的会计核算工作正常进行。4、按时编制月、季、年度会计表，做到数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚、报送及时。5、根据会计制度，定期汇总会计凭证登记总账不超过十天，并与科目明细账核对相符。6、负责企业管理费核算，认真审核收支原始凭证，账务处理符合制度规定，账目清楚，数字准确，结算及时。7、负责专用款项的明细核算，正确反映各项专用基金运用和情况以及专项工程支出和完工情况。专用基金的往来款项要及时对账清算。8、负责每月各项按规定进行预提和待摊费用的核算。9、负责公司税金合账的登记和税金的交纳。10、负责公司各部门的费用报销业务手续。11、按每月工资表、水电耗用表、燃料耗用表等费用项目编制部门费用分摊表，根据工资表提取福利基金、工会经费，并按规定上缴工会经费。12、对公司的会计凭证，账簿报表，财务计划和重要经济合同等会计资料定期收集、审查、装订成册，登记编号，按照会计档案管理办法的规定妥善保管，并按照规定办理销毁报批手续。13、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资产和流动资金的管理，提高资金利用率。14、严格按照财务管理制度的要求，认真做好记账凭证的稽核，组织会统报表的编审工作，保证财务结算的正确、及时和真实，为领导提供可靠的经营管理资料。15、及时掌握流动资金使用和周转的情况，定期向财务部经理汇报工作。16、督导所负责岗位的工作情况，并对工作完成的效果负有直接的责任。17、定期组织所属部门员工学习有关国家财政政策、法规、财经纪律和财会制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力。出纳员岗位职责1、每日根据审核无误的会计凭证，进行现金的收付业务1收付款时，认真复查会计凭证及付款单，如手续不全或有错误现象，及时退回会计改正，保证凭证准确无误。2收付时，要当面点清，以防差错，数额大时，一定要有人复核。2、每日根据审核无误的现金收付凭证，登记现金日记账及辅助记录1现金日记账所载的内容必须同会计凭证相一致，不得随便增减。2日记账必须连续登记，不得跳行、隔页，不得随便损坏账簿和撕去账页。3文字和数宇必须整洁清晰、准确无误，如有改动，必须按会计制度执行。3、负责每日营业额的追缴。按主管、经理的安排筹储现钞。4、按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定，现金要尽量做到日清月结，月结盘库后作现金盘库表。6、银行账务和支票办理1及时将部门收回的支票送交银行进账。收到银行回单时，及时登记后交给会计作账。如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。2每月15号前作上月“银行存款金额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制在最低限度内。3凭领导审批的申领单方能开具支票。填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位