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文档简介

白酒市场分析报告范文3篇白酒市场分析报告范文3篇白酒市场分析报告范文篇一一、行业运行综述2月正值春节黄金销售期,各种节日消费品表现出良好的销售势头,整个白酒市场因为年底礼品市场的启动而变得红火,销量比平时攀升了三成左右,五粮液、茅台等知名品牌的销量最大。中高档白酒的促销方式出现新变化,即以前以商超销售为主的方式,正向厂家或其派驻机构的直销方式转变,开始通过进攻酒楼、宾馆等直接在消费终端寻找新的市场。本月市场鲜见新品,厂家都忙于老品牌的销售,并且着手为即将在3月来临的糖酒会做准备。二、市场状况分析1、区域市场分析重点区域市场价格分析在本月受调查的5个城市里,所调查的白酒品牌价格波动不太活跃,其中武汉市场和成都市场的白酒价格异常平静,南京、广州和北京市场也不象预期的那样活跃。在本月受调查的15个品牌中,除了55古井贡在被调查的城市里均没有价格变化外,其他品牌在价格上都做了调整。被调查的15个品牌分别是52五粮液、38茅台、52剑南春、52水井坊、54酒鬼、52泸特、53郎酒、52小糊涂仙、55古井贡、45西凤酒、53汾酒、35中国劲酒、金六福传播语中国绵柔型白酒领袖品牌男人的情怀中国绵柔型白酒领袖品牌重点诉求绵柔的品质和口感,满足消费者对绵柔口感的需求,同时强化自己在绵柔型产品中的领袖地位。男人的情怀借助一致性的蓝色基调,诉求宽广、博大的心胸和情怀,在精神层面与消费者达成共鸣。蓝色经典在物质层面和精神层面均有支撑品牌的诉求点,让消费者形成完整的品牌感受,体现其高端白酒的时尚、开放、现代化的品位和主张。洋河蓝色经典案例分析3洋河蓝色经典案例分析3文化代表蓝色文化蓝色文化其实是对洋河历史文化的一种传承蓝色一直是洋河独具特色的传统色彩蓝色文化既是对开放、高远的现代文化的追求,更是对洋河文化的一种新诠释。蓝色文化还体现着新时代的民族精神,像海一样具有宽广而博大的胸怀,像浪花一样充满竞争和创造的力量。蓝色正是我们时代呼唤的生命律动的色彩。蓝色文化的新内涵,就是一种开放的文化、是一种竞争的文化、是一种创造的文化,是新时代的民族精神,体现着开放的胸怀、创造的力量和雄伟的梦想,也就是通过对企业历史的总结、对企业现实的探索、对企业未来的展望,在继承传统的基础上,融合现代文明,全面反映执着的企业追求、强烈的团体意识、正确的激励原则、鲜明的社会责任和明确的价值观念,立市场潮头,做酒业先锋。洋河绵柔型口感的创新,打破了白酒行业按香型区分口感的传统也开创了中国绵柔型白酒的新概念,是继浓香型、清香型、兼香型和酱香型四大主流香型之后的另一种消费者需求创新。洋河绵柔型口感满足了当今主流的政务、商务人士所需要的低度、淡雅、轻松、不上头的绵柔的需求。消费者是香气幽雅怡人、入口绵甜柔和、饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适之口感,达到了增之一分则浓,减之一分则淡的品质,把人体健康对白酒界的要求上升到一个新的高度。并以绵柔型口感时尚经典的文化诉求和亲切的人文关怀受到广告消费者的追捧。在质量创新上,洋河贴近消费者需求,退出绵柔型白酒,实现了专家口味与消费者口味的统一。品质创新,打破白酒香型区分的传统绵柔型白酒顺势而生超越源自于打破包装展示整体视觉颜色材料有个性才有卖点形状包装大胆采用弧形透明材料,寓刚于柔,其线条、瓶型等方面都体现了柔和的曲线。一改以往白酒产品包装古板沉重,风格划一的缺陷,赋予了品牌丰富的柔性魅力。包装创新外包装在设计上突破了白酒包装惯用的红与黄的传统套路,以蓝色为主色调,以金色为辅色,突出了宁静、博大、睿智、时尚的丰富内涵。外包装上银白色的月牙状仿佛是湛蓝天空的一弯新月,瓶底造型典雅优美、雍容华贵,夺人眼目。设计中运用色彩的表现手法使画面达到丰富的层次效果。产品极具视觉冲击效果,色彩上有对蓝色赋予的人性化如大海浩瀚,如天空深邃。让成功人士和忙碌生活的现代人享受了从未有过的宁静、从容和博大胸怀。洋河大曲案例分析4传播语享受绵柔洋河大曲中国绵柔型白酒重点诉求洋河大曲绵柔型的口感和品质,借助其高档品牌洋河蓝色经典的品牌号召力强化洋河大曲的优秀品质,由于其传播诉求和风格与蓝色经典相近,可能会对蓝色经典的品牌造成一定的负面影响。双沟案例分析5珍稀之礼开创中国白酒自由调兑先河怎么喝都对懂得通融方能从容传播语双沟案例分析5双沟案例分析5传播语双沟案例分析5传播语苏酒案例分析6传播语今世缘案例分析7传播语今世缘案例分析7缘文化在中华文明中历史悠久、博大精深,有人缘、善缘、情缘、姻缘、地缘、今生缘、来生缘、未了缘等等,今世缘酒业把具有传统特色的白酒与浪漫、现代、时尚的缘有机结合,是一次创新和突破,酒有双重属性,可以满足人的生理需求,但更多的是精神层次的需求,是情感交流的纽带。而中国人凡事都讲究一个缘字,缘寄寓了中国人最美好、最真挚的情感。缘与酒高度契合的文化属性,注定了今世缘品牌的诞生。关于缘文化今世缘案例分析7国缘案例分析8传播语国缘案例分析8文字部分重视品牌国缘的传播,将领袖级礼宾酒作为要素之一进行宣传,体现品牌的高档形象,并通过大师之作苏派典范来突出其品质的优秀,同时用成大事必有缘作为广告语以诉求缘文化。图案部分将红色作为背景主色调,右边为国缘的酒瓶图案。整体感觉整体的红色色调营造喜庆的氛围,并通过较大的酒瓶图案彰显出产品的大气。三江苏主要品牌营销状况分析洋河市场现状洋河知名度与市场表现在省内居首位,整体铺货率较高,品牌概念突出,蓝色经典系列在省内占据相当的份额。白酒市场分析报告范文篇三白酒行业市场分析报告1中国白酒行业特点和市场特征分析11行业特点分析白酒是我国世代相传的酒精饮料,发展过程经历了从作坊式操作到工业化生产,从肩挑背扛到半机械作业,从口授心传、灵活掌握到有文字资料传授。这些都使白酒工业不断得到发展与创新,提高了生产技术水平和产品质量,一批厂家成为我国酿酒的大型骨干企业,为国家做出了重要的贡献。我们应继承和发展这份宝贵的民族特产,弘扬中华民族的优秀酒文化,使白酒行业发扬光大。对于我国白酒行业来说,主要有以下特点我国白酒企业的生产呈现出规模化、工业化、多元化格局,白酒行业逐步走向规模经济效益。八五以前,我国白酒企业规模小,生产较分散,手工作坊多,经过九五时期的发展,通过市场竞争的大浪淘沙,部分企业的规模日渐壮大,企业效益逐步提高,规模经济、多元化发展态势明显体现在规模发展的同时,一些资本雄厚、市场销售好的名优白酒企业通过联营、收购、兼并等方式,对外实行资本扩张,进行资产重组对内进行技术改造,扩大生产能力,组建了各种形式的白酒企业集团或有限责任公司。1999年,全国白酒产量达万吨的白酒企业近70家,其中产量在2万吨以上的白酒企业有30家。201X年,白酒年销售收入前10强白酒企业是四川五粮液、贵州茅台、泸州老窖、湖北稻花香、山西汾酒、江苏洋河、湖北枝江、四川剑南春、江西四特、四川郎酒,这些白酒企业集团都有一个特点,利用主厂的资金、技术、管理、品牌优势,不断拓宽经营领域,逐步向其他领域或高新技术产业渗透,取得了优异的成绩。白酒产品的质量水平不断提高,新的品牌不断涌现。随着机械化设备的运用,微机勾兑等技术的进入,白酒产品的质量不断得到提高。白酒中多种成份得到了有效地控制和合理的运用。为了适应市场的竞争,白酒企业格外重视品牌的塑造和培养,注重产品的质量和开发,实施名牌战略,强化品牌策划。名优酒的数量呈现了快速增长的态势,新的品牌产品不断出现,并得到广大消费者的认可和喜爱。201X年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达953以上。产品结构向低度化、多样化方向发展。减少白酒中酒精含量,已经成为白酒行业产品发展的重要方向,白酒产品中的酒精含量大幅度下降,目前白酒产品的酒精度已经普遍降低了10度以上,60度以上的高度酒已经不多见,5055度的白酒成为高度酒,4049度的酒为降度白酒,39度以下的低度白酒已占白酒总产量的40左右。液态法白酒在白酒销售市场上的份额已超过55以上,产品也开始向中高档转化随着白酒行业结构、产品结构的调整,白酒企业开发新产品的力度进一步加大。不同酒度档次、包装、品牌的白酒极大地丰富了酒类市场八五、九五计划中提倡的纯净型白酒,随着高科技的应用和白酒企业产、学、研的结合,纯净白酒已经问世,并在市场中受到好评。其极低的甲醇、杂醇油含量适应广大消费者文化、素质提高和卫生、安全、健康消费趋势,与世界烈性酒发展趋势相吻合,具有广阔的市场发展前景白酒的包装更是呈现多样化,各种瓶形、外包装的精致令消费者眼花缭乱,收藏新、特包装已经成为业内人士的一种时尚。大型白酒企业集团呈现跨行业发展趋势。为了提高效益、回避行业风险,白酒业除了向低度酒、葡萄酒、果露酒方面扩展外,许多大型企业集团根据自身的实际情况开始对房产、酒店、金融、印刷、饲料、医药等行业进行多元化经营,坚持以酒为基础,综合发展的经营方针,并取得了良好的经济和社会效益。12市场特征分析品牌结构群落化目前,中国白酒市场品牌主要分为高、中、低三级,高端白酒市场被茅台、五粮液、国窖1573、水井坊、剑南春等少数品牌寡头垄断,高端白酒的全国性品牌最为突出,高端白酒市场并非高价白酒市场,其对产品品牌、文化底蕴、产品品质、产品价格有着全面系统的要求中档白酒市场则表现出地区强势品牌和少量区域外强势品牌共同竞争的格局,但缺乏全国性品牌低档白酒市场竞争多为地区性品牌参与,区域外品牌较少。产品结构逐渐上移随着消费者消费观念的转变,盲目的文化与虚无缥缈的历史,已经不足以让白酒身价倍增,也不足以让逐渐觉醒的消费者信服。诚实品质与高尚品味,开始被企业认识也被市场认同这是一个品质消费的时代,也是一个品味消费时代的序幕。消费者身份的认同感,成为了下一个十年中国白酒产业的启动器。当全国都在加强酒驾处罚力度时,中国白酒的精致消费潮流也已悄然而来,过去讲究酒量的时代,必将被讲究酒品的新时代所取代。所以喝多少不重要,喝多么有品味的酒更重要。这是一个全新时代的消费密码,企业只要抓住了这样的宏观市场潮流,就能够主宰未来市场的潮流,最少不会被时代所淘汰。价格升级从市场发展来看,中国高端白酒经过了10年的发展,市场年年涨价产品供不应求,而且很多地方的茅台、五粮液你根本买不到珍品,这说明中国高端白酒的上升空间还很大。另外,拿一瓶中国高端白酒与法国葡萄酒来对比,法国波尔多生产的一瓶随便有点品牌的都能卖到201X多块钱,而中国白酒著名品牌的主流价位离201X这个价位还有很长一段距离。从这个对比来说,中国名酒高端产品,上升的空间还很大。随着中国在国际上的不断崛起和复兴,代表中国传统文化之一的白酒,也将赢得世界的尊敬和爱戴事实上,自从进入12月份以来,茅台、五粮液等一些高端热销白酒因销量暴增出现断货现象,价格也出现大幅上涨,在深圳沃尔玛超市,调查发现,1992年酱香经典的茅台习酒已经卖到了4380元瓶、五粮液邀月堂白酒市场受国家政策影响,未来是考验在中国,白酒市场如同房地产市场一样,其刚性需求是非常大的,几乎接近于调味品。然而,随着社会的发展,消费者健康意识的提高以及饮酒习惯的变化,白酒产业面临着巨大的危机和压力。国家对白酒行业的政策限制,如征收消费税、加大醉驾处罚力度等措施的大力实施也对白酒市场造成了很大的冲击。2201X中国白酒行业发展现状分析1201X年中国白酒行业运行概况我国是一个有着悠久酒文化的国家,白酒一直在我国酒饮料中居于主导地位。最近几年,白酒在啤酒、葡萄酒、白酒三大酒饮料中的地位上升,增速最快,作为国内独有内需消费品,未来前景良好。受我国经济回暖以及社会消费能力不断提升的影响,我国白酒制造业继续保持快速增长势头。201X年18月,我国白酒制造业累计工业销售产值为159527亿元,同比增长3409,增速比上年同期上升了912个百分点。201X年18月,我国白酒制造业累计实现产品销售收入16828亿元,同比增长3504,增速比上年同期上升了992个百分点。8月末,我国白酒制造业资产总计为21069亿元,同比增长2506,增速比上年同期上升了28个百分点企业数为1576个,比上年同期增加了169个。201X年18月,我国白酒制造业累计利润总额为22748亿元,比上年同期增加了6127亿元亏损企业累计亏损额为20亿元,同比增长1433,增速比上年同期上升了1158个百分点。8月末,我国白酒制造业亏损面为939,比上年同期减少了141个百分点。201X年111月,我国累计生产白酒79163万千升,比上年同期增长了282。以上数据说明,今年白酒市场整体保持平稳向上的发展趋势。2201X年中国白酒行业集中度白酒企业集中度分析据不完全统计,目前我国白酒企业的数量有37000多家,其中大部分为小型企业,全国白酒企业的平均产量只有近215吨,企业结构很不合理。其产品质量较低,市场占有率不高。随着啤酒、葡萄酒、果酒类产品的发展,白酒的空间进一步缩小,当前的白酒生产能力已经是远远大于消费者的需求,导致市场竞争更加激烈,大部分白酒企业基本上处于微利状态,特别是对于一些中小白酒企业来说,激烈竞争的结果是企业开工不足、倒闭、破产、转产、被大企业收购、兼并科学技术进步提升了白酒产品的质量水平大型白酒企业依靠自己强大的经济实力和科研实力,深入开展了科学技术研究。对自己产品的制曲技术、酿造技术、微生物技术、勾兑技术、分析技术、风格特点、健康因子、质量控制等进行了全面系统的研究,形成了自己的理论体系、技术规范、质量标准,提高了产品的质量信誉,在行业里和消费者心目中树立了非常鲜明的质量形象,在市场竞争中处于有利地位,同时推动了白酒行业产品质量的提高。201X年,国家质量技术监督局对300种白酒产品进行产品质量抽查结果,白酒产品合格率达953以上。随着经济的发展,白酒企业体制也发生了重大变化,企业结构日趋现代化。以国有为主的格局被打破,形成了国有民营、民有民营、中外合资等多种所有制并存的经济格局。通过并购、重组、强强联合,形成了不少大型企业集团。目前白酒行业的前20家企业集团的产量、效益占到全行业的80以上。这些企业集团的形成壮大,引领和规范了行业的发展,成为行业的榜样和中坚。近几年,业外资本、国外资本看好白酒行业,不断介入,推动了白酒行业的体制和机制创新。白酒的消费税有所降低,给白酒行业的发展带来了利好,同时也促使白酒企业向着集团化、多元化、工业化的方向发展。白酒地区集中度分析从区域结构来看据中商情报网统计数据显示,201X年111月,白酒累计产量前5个省白酒品牌集中度分析中国历来的酒文化在开始时便给予了白酒很大的销售空间,市场上现有的白酒品牌,白酒系列划分以及白酒的品牌文化可谓分门别类,品种繁多。要在这样的大背景下脱颖而出,需要的不仅仅是白酒本身的品质保证,同时也需要将品牌文化进行推广宣传,使其深入人心。从品牌结构来看,白酒市场主要被茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、郎酒等大品牌所占据。据201X年的一项统计可知八大城市中,人们所送白酒礼品中,前十个全国性的名牌白酒占据了4309的礼品市场,其地位牢不可破。其中排名前四位的依次是五粮液占有率为879、泸州老窖为714、茅台为538、剑南春为423。201X年白酒市场竞争非常激烈,各品牌展示出各种营销手段进行销售,如买一送一、满就减、有买有送等。根据360市场调研数据显示茅台、五粮液两大名酒占据75的市场份额,其余市场份额主要是泸州老窖、水井坊、剑南春等高端酒产品。以深圳沃尔玛为例,对其进行了调查,发现在沃尔玛这样的全球连锁零售巨头卖场内,所销售的白酒基本都是清一色的名牌老字号,一些小品牌在这里根本找不到。在卖酒的专柜区域,人头涌动,消费者的选择基本都倾向于茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等大品牌,卖场的导购向消费者的也全部为以上几大品牌。各大品牌的营销手法不尽相同,如五粮液和茅台的买一送一、泸州老窖的降价促销等,短短一小时内,300500元的茅台和五粮液就被销售出去了100多盒。由以上数据分析可以得出,消费者在购买白酒时,首选知名的大品牌的比例非常高,这些龙头企业的大品牌占据了白酒大部分的市场。大品牌深厚的历史文化底蕴、高品质好品味,也是消费者在购买时考虑的因素。3201X年中国白酒行业产品结构分析随着中国经济的回暖,人们生活水平的提高、收入水平的提升及消费观念的转变,对白酒产品提出了更高的要求,同时原材料价格的上涨,国外洋酒企业进入中国市场,加剧了白酒制造企业间的竞争。各企业通过各种方法优化产品的结构,提升产品竞争力,产品结构向着低度化、多样化方向发展。原料价格、人力成本、销售成本等成本费用的上涨,导致中低档白酒的利润空间被严重压缩,各企业为了获得更大的利润空间及持续发展力,加大了开发新产品的力度以及制酒工艺技术的改进,推出了一些新型的白酒,如液态法白酒在白酒销售市场上已占有很大的份额,超过55以上,产品开始向中高档转化消费者需求的不断提升、消费观念的改变,也影响了白酒制造企业的产品结构。目前我国白酒分为11种香型,如以贵州茅台酒为代表的酱香型,以山西汾酒为代表的清香型以四川泸州老窖为代表的浓香型以广西桂林三花酒为代表的半香型等,在目前市场上,浓香型占主导地位,市场占有率在60,清香占12,酱香占043。近两年酱香型、清香型的市场份额发展加快尤其是酱香型的茅台出现了供不应求的局面,市场份额瓶型、包装设计相互模仿,相互照搬照抄,你有我有全都有。随着竞争越来越激烈,有些白酒生产厂家急功近利,市场流行哪种酒,便刻意模仿哪种酒,除自己的品牌外,其余基本无差别产品称谓混乱,解释不一,名不符实,以假乱真。随着流行酒概念的出现,白酒称谓出现一窝蜂,更有甚者,有些企业把称谓做到别的品牌上,达到愚弄消费者之目的,在市场夹层中求得生存没有名目的降价、促销、大酬宾、大赠送,达不到预期目的。随着白酒市场竞争的日益加剧,各生产企业为求得市场份额,拢住消费者,纷纷巧立名目大让利、大酬宾。时间长了,消费者也变得理智了,对消费者来讲,盲目的降价、促销,只能意味着价格的虚假、产品质量的下降,根本谈不上如何去吸引消费者,由此带来的效果可想而知,根本不可能达到厂家所期望的目标商家为争得市场份额,扩大市场销量,相互串货,攀比压价。白酒企业为鼓励商家多销货,扩大市场份额,采取多销多回扣策略,致使商家为谋求厂方高额回报,不择手段,低价倾销,相互串货厂家销售网络设置的不合理及销售网络的多重性商家预付货款,专销品种短期难以成市,形成产品库存转移。商家保证销售厂家一定数量的白酒,先预付厂家一定数额的货款。但在实际的操作中,商家把酒拉回市场,销售上往往不太尽如人意,或由于商家的实力不足,或投入广告不够,或商家销售网络不健全,不能真正地将其销到消费者手中,形成产品的库存转移品种换代快、产品周期短,包装物浪费。一月换一个品种、一年喝倒一个牌子,白酒行业为了更好地适应市场,满足消费者,开发能使消费者迅速接受的新产品,无形中老包装物难以消化,造成产品包装的过剩,如何解决老包装物问题是摆在白酒企业面前的一个难题广告战、包装战、品牌战、实力战,步步升级,如此发展必将导致肉博战、生死战。由于前期白酒生产的高额利润,各地都以兴办一家酒厂来振兴当地经济,致使全国白酒生产量不断攀升,产大于销,供大于求。白酒企业为争得一席之地,不自觉地想新招,出奇招,使市场竞争步步升级。竞争的最终结果,将是几家欢乐几家愁,无情地将一些企业淘汰出局商家降价,厂家补亏,应收帐款模糊商家为厂家策划,业务员为商家卖酒产品销售收入指标利润指标产品销售收入指标利润指标洋河收购双沟四成股份这个事件表明江苏一直在致力于整合全省的白酒资源,把省内传统的三沟水井坊被帝亚吉欧控股这个事件昭示着外资企业正式进入中国白酒行业,白酒的高端市场竞争更加激烈,超高端酒开始实行市场化运作。国窖1573精细化运作201X年初,国窖1573着手发展直销网络,不再做二传手的经销的营销模式的突变,减少了利润的浪费和分流,使得利润集中度进一步增强。尤其是对企业、政府的高端市场开始实行一对一的营销和服务。这个事件表明白酒已经入了微利时代,各企业为了降低成本,提升利润,目光转向了物流,减少了中间的流通环节,加快了资源整合的步伐。品牌企业300500元瓶的次高端酒的定位,抢占市场份额泸州老窖年份特曲、口子窖、高炉家酒等的次高端酒的新品推出,与红花郎一起,成为了天之蓝全国化过程中的主要竞争对手。这个事件说明,老牌白酒名企为了抢占更多的中档酒市场份额,已经开始研发和推出新产品白酒。泸州等企业加大专卖店的建设团购营销模式得到普遍运作品鉴会、单位赠酒、客情维护都是白酒从业人员嘴边的热点词语,随着网络团购的盛行,相信随着这些模式的不断推广,以营销模式处于行业领先水平的洋河为代表的酒业企业的市场竞争力将会进一步提升。东北酒的悄然运作以大排档、乡镇市场定位,城市低收入者及农民工为客户定位,15元的低价位的价格定位的东北酒主要以深度分销的营销策略,进入市场,实现高毛利润,成为目前市场低价位白酒的竞争对手。煤老板入股汾酒五粮液镇宅之宝被曝光原来是租赁所用白酒的产销总量仍然有一定的上升空间,但处于相对平稳的发展过程。从国家控制总量的方向来看,今后政府要严格控制白酒的发展,最终可能会把总量控制在500万千升左右名优白酒的发展速度加快,生产的集中度提高。名优白酒骨干企业是行业的中流砥柱,是推动行业发展的重要力量。经过社会主义市场经济的洗礼,这些骨干企业在资金、技术、人才、品牌、市场等多方面具备了发展的优势。国家会支持他们把企业做大做强,并鼓励优势企业通过兼并、重组、控股等多种方式,在同行业内实行联合,不断提高生产的集中度,通过生产的集约化,实现经济增长的高质量和高效益外资介入白酒的步伐加快。白酒特别是名优白酒,附加值高,外资垂涎已久。我国白酒企业自身必须进行改革,逐渐实现市场化运作,实现精细化管理运作,提升企业的综合竞争力。从目前情况来看,外资基本上完成了对啤酒企业的收购,但啤酒已经进入微利时代。外资早把注意力转向了白酒。种种迹象表明,外资加快了进入白酒领域的步伐。各区域的强势品牌都有可能是外资并购的对象市场竞争更加激烈。由于总量得到控制,白酒产量不可能无限增长,有限的市场资源被优势企业瓜分。实力不济的酒厂将会被淘汰出局。节能降耗、环境保护的压力增大。政府将会强制要求白酒企业做到清洁生产。国家将会出台政策措施限制过度包装,限制小白酒企业的发展,限制超高度白酒的发展,淘汰生产落后、污染严重的白酒企业精准的市场、客户与产品定位,差异化的市场运作,实现差异化的市场占位,建立品牌经营是未来发展的方向随着网络的不断发展与进步,新型的营销手段将逐步替代传统的营销手段,因此,渠道营销将是企业探索的方向。是提升企业综合竞争力的法宝之一科学技术进步将极大地推动白酒事业的发展。生物技术、分析技术的突破,将会揭开白酒的许多奥秘,人们对白酒的认识将会更加深刻、更加全面。酒类立法进程加快。把白酒纳入法制化管理的轨道是企业、国家、社会的共同要求,也是社会进步的必然结果。白酒市场分析报告范文篇四白酒市场分析与解决一些中低档品牌觊觎高端白酒市场巨大的市场与利润空间,也相继开发了高端白酒品规,但都差强人意,难得建树。最终落得高开低走,主要销售价格段位与品牌期望值相差甚远。在白酒市场愈发集中的,行业洗牌巅峰时刻,业界认为高端白酒市场已经形成了鼎立之势,其它白酒企业再想进入高端领域,无异于巴蛇吞象。中国高端白酒占据了整体白酒市场份额15。随着消费者消费能力愈发增强,消费健康意识越来越浓,对白酒消费高附加值有了更高的期望。高端白酒的市场份额在逐年增长。近几年来,茅台从201X年的30亿销售规模已经上升到了60亿元左右五粮液母品牌销售规模也一度达到了近70亿元。两大高端白酒的整体销售规模高歌猛进的同时,剑南春、水井坊、国窖1573,湟金梦,黔星古窖等高端白酒的销量也一路飙升,整体高端白酒市场在曾不断上升之势。高端白酒难道就成了少数白酒品牌的独享涉足高端白酒领域一度成为白酒企业的滑铁卢,让众多白酒企业只能临渊羡鱼现今的白酒市场营销模式同质化现象已经非常严重,年份牌、历史牌、文化牌已几近打尽。依靠重金投入,在市场上集中轰炸的穷兵黩武式的推广模式已经很现今的白酒市场营销模式同质化现象已经非常严重,年份牌、历史牌、文化牌已几近打尽。依靠重金投入,在市场上集中轰炸的穷兵黩武式的推广模式已经很难很快奏效。一时的轰动效应也许会在较短时间内对消费者加深品牌印象,但很快就会风吹云散,无法将品牌牢牢植入消费者的心智中。老伙计酒演绎的飞机洒酒、环卫车洒酒获得相应的市场回报早已成为一段传说。中高端白酒盘中盘运作模式曾经让洋河蓝色经典、黄鹤楼等为数不多的白酒品牌取得了理想的业绩,如今也不再是神秘而有效的魔咒,让很多白酒企业在这个盘子上折戟沉沙。口子窖等趋势于这个模式白酒品牌有多少弄成了赔本赚吆喝,在诸多市场留下了伤心足迹,落得半途而废。越来越多的企业也已经认识到了通过VIP营销模式的重要性,纷纷抓住团购这根救命草,期于能利用消费领袖作用打开一片天地。但绝大多数缺乏VIP营销综合能力,仅仅招几个人成立了团购部,东奔西走搞团购,忙的热火朝天却天道难酬勤,业绩平平。VIP营销是个复杂的营销过程,需要通过综合的资源全方位的整合,还要有完善有效的管理方能达成目的。没有去认真研究目标消费群体的消费动机和消费价值观,或者仅凭一知半解盲目从事,是很多企业团购部分碌碌无为的主要原因之一。即使在某些市场已经取得了招商进展,仍需行之有效,持之以恒的市场运作才能一隅立足。招商工作仅仅是完成了市场运作的第一步,如不能在招商成功的市场上取得长足的发展,招商则成了一锤子买卖,也仅完成了简单少量的库存转移,企业面临一个市败局。企业在一些市场取得招商成功,一般都会面临着投入和回报的矛盾。一个区域招商所获得现金流对整个市场前期运作费用可谓杯水车薪。一些实力不足的企业此时会产生严重的畏难情绪,投入很可能就是找死,不投入市场等死。有足够实力的企业由于运作策略的不当,持续投入却难以获得回报,最终壮志未酬身先死。缺乏实力的企业投入方向一旦失误难免落得鸡飞蛋打。中高端白酒的渠道除了传统渠道外,销售与教育的场所还有很多,只是白酒行业人群的眼光普遍狭窄,难以突破传统意识。传统渠道不能丢弃,要跟新渠道进行有效组合。高档酒店在长沙有选择地寻找影响力排名前8名的高档酒店,通过过为其定制专供酒形式合作,避免高投入,增加终端的推力。类酒店与特色餐饮虽档次不比高档酒店,但其中的高端消费人群比例还是很多,会起到很好的展示与销售功能,投入的费用要低得多。大型商超长沙有选择性地选择两到三家有影响力的连锁,通过过为其定制专供酒形式合作,避免高投入,增加终端的推力。名烟名酒做为重要渠道,选择B类及以上的店面合作,费用投入少,网点覆盖比价全面,销售功能强。白酒市场分析报告范文篇五中国白酒市场的现状分析第一章市场招商不留痕在上一世纪中国白酒市场,中国名酒、白酒金花煜煜生辉的金字招牌以绝对的优势获得市场的葵花宝典。事过境迁,在市场饱和度已经亲密无间、消费群体感情麻木、市场环境浮躁不安、终端大战硝烟弥漫的当今白酒市场,谁还能用缩骨法挤进消费层负翁风骚糖酒会,招商深深深几许201X年10月,笔者对在糖酒会上打出100吸引力招商的200家白酒生产企业做了一份背景调查,结果就有一半企业是白酒负翁。充斥白酒市场的各种形式的招商广告铺天盖地,各种各样的承诺一个比一个诱人,有几个不明白这些招商背后的陷阱在糖酒会现场,被行业称为跨掉的一代的河南某酒厂竟然不知羞耻地打出广告一年内培养100名千万富翁,有几人不知道该厂还拖欠外债几个亿呢厂家抛眉眼,负翁玩心跳每年的糖酒会被一些厚颜无耻的企业弄得鼻涕四溅,泪花漫天飞。参杂在糖酒会里的跨掉的一代或甲克式的企业越来越多,白酒的行业环境越来越显恶劣。大量白酒企业的招商迷局、招商骗局正在张开血盆大口,等待着经销商自动入瓮。某些厂家在糖酒会上恶性招商行为,促使每次的糖酒会也成了打假会,糖酒会若不整改,不久将来,糖酒会也会淡出江湖。寻到市场的救命稻草我曾经在成都国际会展中心接受一位山东酒老板的邀请,作为白酒行业积极守望的经销商,疲惫的他感觉到自己做市场的力度越来越像走进荒凉的沙漠,盲目、无从,面对终端市场的争夺大战,他需要西天取经的能量补充。他风趣地说,现在白酒市场已经像一匹瘦弱多病的骆驼,深一脚浅一脚地漫步在浩淼的市场沙漠,什么时候才能寻到自己的救命稻草这位山东酒老板的特点是大手笔运作,他对白酒市场渗透了解,在思维上敢于创新,大胆突破白酒界模式化的老套方式,细腻地管理自己的销售队伍,形成广阔的网络空间以及全方位的营销服务体系。他有专业的盾营销与管理学知识,也有非专业的矛活泼的思想观念。在终端市场运作越来越细的今天,骆驼的救命观念无疑就是经销商变局与发展的一种创新,从营销思维中将洋文化在病枯的白酒市场吐蕊纳芯,只有思维的改变,就会立即得到市场的救命稻草。第二章区域搏击无间道区域化是白酒产品一直存在的一个特点,白酒市场呈现出区域优势。但最近市场的一些格局逐渐变化,出现了更明显地向区域化集中的趋势,经过大量新品牌的冲击后,消费者已经开始从无所适从变得理智起来,这种趋势的出现说明白酒行业正在逐渐回归。白酒行业有个现象是新产品变相利用名酒厂资源,打产地牌来赢取市场。利用产地名最突出的是茅台镇。许多企业都以茅台镇的名义在市场上赚得了第一桶金。茅台镇无疑是含金量最高的地名,但是茅台镇的声誉已经被破坏。另外双沟镇、古井镇、泸州以及宜宾也成为深受其害的对象。鲁酒艳阳高照熟悉中国白酒的人会清晰地记得,上世纪九十年代初期,中国白酒属于鲁酒的天下,当初曾经轰动一时的中央电视台广告标王之争,几乎被山东企业拼了血本一手拦尽。一个规模并不显山露水的县级酒厂居然为了标王之座用32亿元人民币的巨款嗤笑中央电视台,同样也在用血淋淋报复中国白酒市场,报复全国人民。就连获得亚军的山东齐民思集团也是豁出了999999亿元人民币的惨痛代价。就在秦池人皮笑肉不笑地说每天向中央电视台开进两辆桑塔纳,每天从中央电视台开出两辆奔驰的时候,勾兑酒的轰天炮弹迅雷不及掩耳刺向骄傲的秦池,从而也揭开了鲁酒与川酒见不得人的地下勾当。鲁酒人傻眼了,消费者愤怒了。鲁酒因为勾兑酒与新闻媒体的疏漏而被市场诛灭九族。从孔府家、孔府宴、泰山特曲等品牌80年代末开始哧诧风云,到201X年山东白酒生产仍然高高保持全国第一的姿势,再观看以泰山特曲、孔府家、孔府宴等品牌白酒的市场增长力,足以证明山东白酒企业正在复兴,鲁酒再次登基指日可待。豫酒痛定思疼在白酒行业内,经销商给河南市场冠上了一个酒窝子雅号,不仅因为河南是重要的原产酒大省,也是白酒的消费大省。酿酒业是河南的一个重要产业,然而河南白酒近年来却出现了严重滑坡。曾几何时,东西南北中,好酒在张弓、家有仰韶好酒,何必东奔西走、何以解忧,唯有杜康、赊店老酒,天长地久等等这些响彻耳旁、脍炙人口的广告语,就成了人们的记忆中的辉煌。仰韶酒厂非常重视糖酒会广告效应,也曾经在201X年曾创下产销10万吨的纪录,由于该厂用巨资炮轰糖酒会而一度冷淡新闻媒体,导致企业惨淡经营伊川杜康和汝阳杜康两家国有企业利字当头口诛笔伐恶性竞争给市场留下了一丝阴影,引人深思河南商粮集团1996年糖酒会独占熬头拿下10亿定单,按商粮集团老总魏德才说法商粮集团在那时要风有风,要雨有雨。

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