4000头生猪养殖项目可行性研究报告

第一章总论11项目单位基本情况111概况项目单位名称XX市XX养殖有限责任公司所有制形式有限责任公司发展历程XX市XX养殖有限责任公司创建于2000年9月，是大型的现代化生猪生产和种猪育种企业，公司总占地面积44万平方米，建筑面积17万平方米，其中现代化全封闭式猪舍面积15万平方米。现存栏基础母猪1600头，其中有双肌臀大白、新丹系大白、台系杜洛克等各优良品种核心群母猪600头，繁育群母猪1000头。择优选育优良品种的原种猪和杂优二元母猪3000头，年出栏“XX”牌无公害商品猪25800头。公司2004年初被确定为国家生猪活体储备基地场，常年承担4000头生猪的储备任务。同时是全国双肌臀猪联合育种成员单位、东北农业大学动科院实验实习基地、黑龙江省重点种猪场、XX市瘦肉型猪繁育示范基地和农业产业化龙头企业。公司实行董事会领导下的总经理负责制，按照现代化的企业管理模式，以工业生产的方式进行高效率的养猪生产和育种工作。公司下设总经理办公室、财务部、生产技术部、产品销售部、售后服务部、XX种猪场、XX商品猪场，各部门各司其职、各负其责。主营业务种猪繁育及生猪养殖人员结构公司现有员工68人，专业技术管理人员8人，其中高级职称2人，中级职称3人，初级职称3人，饲养人员60人。112财务状况2007年度总资产3863万元、固定资产净值2384万元、流动资产1480万元、长期负债1000万元、流动负债577万元、所有者权益2287万元、净资产2287万元、营业收入5021万元、净利润265万元、税金47万元、总资产报酬率81、净资产收益率136、企业资产负债率408，银行信用等级A。113法人代表基本情况法人代表法人代表董事长韩建玲，48周岁，大学文化，高级经济师，著名企业家，XX市养猪协会副会长，XX市饲料协会理事，牡江市养猪标兵，XX市第十届政协委员。黑龙江省养猪研究会理事，无破产及个人银行欠资情况。12项目建设方案121项目名称、建设性质及建设地点项目名称XX市XX区4000头生猪养殖项目建设性质扩建建设地点XX市XX区XX乡XX122建设规模及产品方案建设规模年增加出栏生猪4000头，其中二元种猪350头，育肥猪3700头。这两个数的和是4200头，与总数不一致产品方案本项目严格按照无公害食品生猪饲养管理准则（NYT50332001）生产。公司新购种母猪100头,种公猪5头。可产500头二元母猪和1300头商品猪（纯种母猪每头年产活仔18头，选育5头做为二元母猪，其余13头做为育肥猪，公司自己育肥出售）；500头二元母猪中的350头以优惠价卖给项目区内的农户繁殖用，其余的150头公司留做种用，可产仔猪2400头（按二元母猪年活仔16头计算），公司自己育肥出售，且全部出栏。123技术、设备、建筑物主要技术来源引进良种约克猪、长白母猪和杜洛克猪，采用无公害养殖新技术，使育肥猪达到吃的少，长得快，抗病能力强，瘦肉多，出栏率高。技术来源于东北农业大学，该单位与东北农业大学有着多年技术合作基础，可以得到东北农业大学专家对于生猪养殖、饲料配制、疾病防治、良种繁育、环境保护及专家来场指导等方面的技术支持。主要设备名称、数量母猪产仔床100个，仔猪保育床50个，仔猪保温箱100个，料箱300个，运输车20台，饮水设备100套，性能测定栏10个。主要建筑物类型、面积或数量新建繁育猪舍1500M2，育肥猪舍2500M2。建设期限本项目计划于2009年实施，建设期一年。13投资结构及资金来源投资结构项目总投资375万元，其中土建工程投资255万元，设备投资31万元，购种猪525万元，粪污处理投资30万元，科技措施投资2万元，前期工作费45万元。资金来源项目总投资375万元，其中申请中央财政资金100万元，省财政资金40万元，市财政匹配资金10万元，企业自筹225万元。14项目效益经济效益项目建成后，年出栏二元种猪350头，育肥仔猪3700头，年实现销售收入514万元，猪场增加纯利11569万元，直接增加农民收入13978万元。生态效益在农业生产中，牲畜粪便是最好的农业肥料，因此在发展养猪事业的同时，也将对猪粪进行充分利用，既大大解决农民种地缺钱买肥料的困难，又能改良土壤；与此同时，可以利用猪粪发酵发展沼气应用，用于农家照明、做饭、取暖，改善家庭生活条件，减少家庭开支。社会效益本项目的建设，能带动项目区周边养猪户的品种改良，能充分利用当地资源，发挥空闲时间和剩余劳力，大力发展养猪事业，可以壮大集体经济，促进当地经济的发展，增加农民收入，改善农民的生产条件和生活质量，促进了农业科技的推广和应用，加快了农副产品的市场化、产业化进程。15可行性研究报告编制依据1、关于下发2009年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编制大纲；2、国务院关于促进畜牧业健康持续发展的意见（国发20074号）。3、根据国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见。4、2008年中央一号文件中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见。5、国家环保委关于发展生态农业加强农业生态环境保护工作的意见。6、黑龙江省农村经济发展“十一五”计划和2010规划。7、项目建设单位提供的相关技术、经济资料。16综合评价161必要性随着人们生活水平的不断提高，对生态环境的保护和自我保健意识的增强以及我国加入WTO的要求，猪肉产品供给日益丰富，猪肉生产对环境的影响和产品品质的优劣已成为决定人们需求的关键，其安全性成为消费者关注的焦点，因此，我国已全面启动实施“无公害食品行动计划”。通过本项目的实施，可有效地解决当前我国猪肉生产中安全保障乏力、环境污染严重、药物或毒物残留、疫病严重，对人类健康构成重大危害以及产品市场竞争力受到制约等重大现实问题，从而建立起安全生态养猪体系，迅速提高我国猪肉产品品质、安全性和国内外市场竞争的能力，对于促进农业农村经济持续发展具有重大作用和十分重要的现实意义。162可行性该项目符合国家产业政策，与我省农业产业结构调整方向一致。项目所采用的技术手段先进、技术路线正确，生产工艺科学、合理、可行；项目筹资渠道明确，实施进度可行，经济效益显著,有较强的抗风险能力。XX市XX养殖有限责任公司位于XX市XX区XX乡，交通便利，项目区对周围环境无不良影响。XX区政府在征地建设、技术及资金上给予大力支持，财政匹配资金和企业自筹资金有保证。只要稍加扶持，该项目即可建成，并能产生显著的经济和社会效益。163结论与建议结论XX市XX区4000头生猪养殖项目符合国家、省、市有关农业生产结构调整的产业政策和黑龙江省十一五发展规划，大力发展生猪产业，实施过腹增值，变资源优势为经济优势，是贯彻执行国务院关于促进生猪生产发展，稳定市场供应的意见和省委、省政府关于实施“主辅换位”战略，把我省建设成为畜牧业大省的重要举措，是农业结构调整、建设社会主义新农村重点发展产业，是发展畜牧产业化、生产优质安全猪肉、带动农民致富奔小康的极好项目。建议1、本项目建设主要体现在社会效益上，因此，项目建设需要中央和地方在政策和资金上给予支持；2、项目建设牵涉面广，工作任务重，需要各级政府的协调、支持才能确保项目工作顺利实施；3、在项目建设过程中，需要进一步加强人员的培训和学习工作，以确保猪场的长远发展。第二章背景及必要性21项目建设背景畜牧业是加强农村生产力建设的重要产业，是农村经济发展极具活力的产业，是促进农民增收的重要渠道。当前，我国经济发展已进入全面建设小康社会的关键时期，党中央提出了建设社会主义新农村新的战略目标。建设社会主义新农村是党中央、国务院在深刻分析国际国内形势后，作出的一项重大战略决策，是新时期党和政府解决“三农”问题的新路线图，为畜牧业发展带来了千载难逢的机遇。“猪粮安天下”，生猪历来是事关政治、经济和民生的重要问题。我国是一个人口大国，随着人口数量的不断增加和人们膳食结构的改善，对优质猪肉的需求量越来越大，养猪业上接农副产品转化升值，下连群众生活，是关系国际民生大事，党和政府十分关注养猪业。2008年2月，在中央一号文件中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见中，进一步要求强化各项扶持政策措施落实，加强畜牧业基础建设和生态牧场建设，加快恢复生猪生产，确保猪肉市场供应不脱销、不断档。我国养猪历史悠久，品种资源丰富。改革开放以来，我国的养猪生产发生了很大变化，不少地区的养猪生产，已由过去的自给或半自给的分散型，传统家庭副业生产逐步向专业化、规模化、集约化、商品化生产方向发展。这为改变人民群众的食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。但是就目前国内的生猪饲养结构及生产水平来看，仍然不能满足社会发展的需要。一是目前我国的养猪结构仍以农户散养和小规模化饲养为主，市场稳定和供应能力偏弱。据统计，目前，我国规模养猪增势趋缓，农户养猪仍占多数，2008年全国生猪存栏，散养户占生猪出栏总量70，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。受金融危机的影响很多养殖户也只能望价兴叹，市场猪肉供应将仍然非常紧张。再次，目前国内生猪存栏仍然不足，养猪业仍处于高盈利区。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大的影响，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状。多年来XX区在推广普及科学养猪过程中取得了丰硕的成果，生猪养殖产业已成为当地区域经济发展的支柱产业。目前XX养殖公司饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为黑龙江省生猪生产的亮点。为了做好“畜牧业是农业产业化的这篇大文章”，巩固发展现有的成果，把我市生猪养殖提高到一个新水平，形成生猪产业化生产格局，成为黑龙江省重要的生猪生产基地。为此，我们提出了XX市XX区4000头生猪养殖项目。该项目将按“公司养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司已与市内5家生猪屠宰加工厂和宁安鑫鹏肉食品加工厂及XX市周边地区生猪养殖户签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。22项目建设的必要性该项目的建设将带动本地区养殖业发展，使绿色生态农业得到进一步的发展，对促进农业产业结构调整及新兴产业形成，保护项目区建设地区的生态环境具有十分重要的意义。本项目建成后，将有效地处理和控制畜禽养殖场粪便的污染，实现粪便资源化和综合利用，改善居民区生活环境和农业生态环境，降低农产品生产成本，提高农产品市场竞争力；促进农业增效、农民增收，对于改良土壤环境，改善生态环境，保护人民的身心健康具有重大的现实意义；促进养殖业发展，也为社会主义新农村建设起到积极的推动作用。1、推进农业产业化的需要。通过项目的实施，进一步扩大规模化养殖程度，育、养、销一条龙，苗、种、肉猪一起上，充分利用规模效应，拉大产业链，提高产业化程度。同时，利用企业优良的种猪资源，向周边农户提供更多的优良苗猪和种猪，公司按优质优价的原则回收，再统一销售，促进养殖业的良性发展，实现农业增效、农民增收的目标。同时还能带动相关产业的发展，增加国家和地方税收，使企业对社会做出更大的贡献。2、示范导向的需要。建设标准化、规模化生猪养殖场是发展现代牧业的必然趋势，同时也是动物防疫、保障畜禽产品安全和优质、提高养殖业经济效益的最佳途径。在此养殖模式下，产品质量、安全性和环境污染能够得到有效地控制，从而实现农业的可持续发展。在我区及周边地区，一家一户的饲养方式还比较普遍。通过本项目的建设，进一步扩大企业规模，提高企业科技含量，改善企业生产条件，促进企业效益的提高，提供了通过生态养殖提高农业综合经济效益的先进适用模式，加快养殖业现代化发展速度。3、产业的需要。品种是影响畜牧业生产水平和经济效益的首要因素，就生猪产业而言，品种直接影响养殖户的效益，同时也关系到猪产业原料环节的稳定和持续发展，是整个产业发展的基础和做强做大的重要保障。4、社会生态的需要。统一规划、统一管理，减少环境污染，提高土地综合生产力，有利于发展绿色农业，确保食品安全，促进生猪市场有序、健康发展，推进“无公害食品行动计划”和“优秀农产品区域布局规划”的实施，提高生猪质量和安全水平。第三章建设条件31项目区概况311建设地点选择项目区位于地理位置为东经128，北纬45。北靠XX区黄花社区，西接西安区温春镇，南连XX水利四处，东与东安区接壤，距离XX市区3公理。公司占地面积44万平方米，土地类型为三项用地，来源方式为国有土地出让，地势平坦，地域开阔，周围有道路通过，交通运输方便，便于原料和产品的运输。场址周围环境良好，路网工程、供电工程、供水工程、排水工程都有保证，可满足本项目建设需要。312自然条件项目区属寒温带气候，年平均气温44，1月份气温最低，平均温度为222，7月份气温最高，平均温度为227，年平均日照2350小时左右，年平均降雨量600毫米左右，无霜期135天。XX市国土资源面积406万平方公里，其中耕地665万公顷，森林3042万公顷，水域面积64万公顷，地面水资源总量8689亿立方米，地下水资源总量343亿立方米，主要河流XX流域面积37万平方公里，长度为726公里。林木资源和矿产资源丰富，环境优越、气候宜人，素有塞北小江南之称。313社会经济状况全市总人口280万人，其中农业人口109万人，国内生产总值400亿元，其中农业总产值174亿元，牧业总产值25亿元，粮食总产年平均30亿斤左右，城镇居民人均收入9800元，农民人均收入5400元左右。314本行业及关联产业发展现状目前，XX市内有生猪屠宰厂5个，每年屠宰加工生猪30万头左右，加之外市县屠宰加工厂，全市总体年可屠宰加工生猪60万头，吉林东部地区的各县市每年从XX市购进生猪约30万头，XX市鑫鹏食品有限公司年屠宰分割生猪80万头，产品主要销往俄罗斯，生猪需求量很大。XX市自然条件非常好，年产玉米、大豆等20亿斤，生猪饲养所需饲料来源充足。交通、通讯便利，便于饲料及商品猪的销售和运输。32项目建设条件优劣势分析321项目实施的有利条件1、政策环境省委、省政府依据全省农业发展现状和未来发展趋势，提出了农业经济结构战略性调整，实施“主辅换位”发展战略，把我省建设成为畜牧业大省。XX市委、市政府按照省委、省政府的战略决策，结合我市实际下发了XX市关于加快畜牧业发展的若干意见，同时制定出台了XX市畜牧业发展规划，在规划中确定生猪为我市畜牧业发展的主导品种之一。这些相关政策的出台和实施为该项目提供了政策依据和宽松环境，在畜牧生产用地、农业基础设施建设、银行贷款、政府补贴、良种畜禽饲养等方面制定了一系列强农惠农政策，有力地促进了畜牧业发展。2、资源优势XX地区是我省粮食生产大区，现有粮食作物播种面积36万公顷，年产玉米85万吨，大豆35万吨，玉米、豆粕及粮食加工副产品为养猪业提供了充足的饲料来源。3、市场优势目前，XX市有280万人口，每年城乡居民猪肉消费量为60万头，加之每年吉林、鸡西、七台河从XX市调运生猪约30万头，另外鑫鹏食品有限公司年屠宰分割生猪80万头，三者相加每年需生猪170万头，而我市目前只能年出栏生猪104万头左右，生猪需求缺口很大，市场扩建前景广阔。同时，随着人们消费观念的更新，特别注重食品的安全和营养性，绿色和无公害食品备受消费者欢迎。该项目建成投产后，生产的无公害瘦肉型商品猪是严格按照绿色畜产品所规定的操作规程进行生产，完全能够达到无公害标准，以其瘦肉率高、肉质鲜美和安全卫生在市场上有很强的的竞争力。4、科技优势XX市XX养殖有限公司现有饲养管理、遗传育种、疫病防治、动物营养等专业技术管理人员8人，其中高级职称2人，中级职称4人，初级职称2人。在饲养实践和科研中培养了一批责任心强、专业技能高的饲养员队伍。同时，公司以中国农大动科院和东北农大动科院为技术依托，采用先进的BLUP育种软件，配备ACEMO48种猪测定设备和B型超声波活体测试仪器，进行高科技的种猪选育工作，年择优选育优良品种的原种猪和杂优二元母猪，出栏“XX”牌无公害商品猪2000头，从种猪繁育到仔猪保育、从后备猪培育到商品猪肥育形成了完整的生产体系，以工业生产的作业方式进行高效率的养猪生产和种猪选育，应用GPS猪场生产管理系统计算机软件实行全面封闭式管理。5、环境条件本项目的生猪养殖及其饲料加工等能够形成自我循环的生态式产业链，比如，项目区农户种植的饲料玉米是优质的猪饲料，同时，猪的粪肥是种植绿色原料粮上等肥料，不仅解决农民卖粮难的问题、生猪养殖的饲料供给源问题，还明显控制由于饲料不洁产生的饲养病害，真正形成生猪饲养的绿色循环经济。另外，在资源效益型产业建设的范围内，利用同一区域的建设条件，可节省建设成本和生产经营成本，也便于管理和监控，减少物流环节。6、基础设施条件项目区位于XX市XX区XX乡XX，距XX市仅3公里，地理位置优越，交通条件便利。通乡公路四通八达，并且都达到了白色路面。交通运输基础条件较好。近年来，邮电通讯业发展迅猛，全区都能实现特快专递和网上互联，市场销售体系较为健全。公司高低压线路配套齐全，现有300KVA变压器一台，深水井2眼，每小时出水量为30吨，可满足该项目生产生活用水、用电。安区生产、消防设施配套设施完备，具备了实施该项目的基础条件和优势。322主要障碍因素及解决方案1、主要障碍因素生猪品种结构不合理，品质差，饲养落后，一家一户养殖，成品猪外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险能力弱，附加值低。2、解决方案以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，积极争取项目资金，改良生猪品种和增加科技投入力度，实行规范化、集约化养殖，建立完善质量标准体系建设，积极引导无公害优质商品猪的生产。第四章市场分析与销售方案41市场分析411项目产品市场供求现状及前景分析大力发展无公害生猪养殖，是落实菜篮子工程，发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。在我们肉食品结构中，传统上以猪肉为主的国度，猪肉消费总量日益增加，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋品的需求逐渐增加，同时对猪肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国生猪生产发展较快，纵观整个生猪消费市场，那些无公害的，瘦肉率高，品质好的生猪市场十分紧俏，出现供不应求的局面。美国2008年末生猪存栏6670万头，比2007年低2，中猪存栏608万头，比上年降低2，商品猪存栏6060万头，比上年均低2，出栏量2840万头，比上年低4，分娩母猪299万头，比上年降低6。加拿大生猪2008年末存栏1240万头，比上年低10，中猪存栏140万头，比上年低7，商品猪存栏为1100万头，比上年低11，出栏量786万头，比上年低3，母猪分娩80万头，比上年减少4。目前，世界活猪年贸易量每年约1800万头，猪肉贸易量约600万吨。猪肉净出口大国主要为欧盟和北美，净进口大国主要集中在亚洲的日本、韩国、新加坡、菲律宾、香港等国家和地区以及俄罗斯，进口量约300万吨。据预测，未来世界肉类消费增量的80在亚洲，我国具有明显的地缘优势，出口潜力较大。随着生猪优势产业带建设的不断推进，动物疫病防控水平不断提高，生猪屠宰加工业不断发展，与发达国家的差距将逐渐缩短，逐渐与国际标准接轨，猪肉及生猪产品出口前景看好。中国是一个生猪生产大国，同时也是猪肉及其制品消费大国。据国家统计局的数据，2008年，我国生猪存栏量为463亿头，出栏量为61亿头，猪肉产量已经达到世界猪肉总产量的52，中国人均猪肉消费量也从1990年的20公斤上升到2008年的40公斤。目前，我国高收入人群中每天猪肉人均消费水平已经达到100150克。而农民年人均猪肉消费不足20公斤。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，二元消费结构下农村居民人均猪肉消费量将逐步提高，将是推动我国猪肉消费量增长最主要的因素。按照中国食物与营养发展纲要预测，到2010年，我国人均每年肉类摄入量为由现在的40公斤增加到52公斤，市场需求量大。从我国居民肉类消费习惯和经济发展形势来分析，国内猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快，二、三产业比重提高，养猪业向内地主产区转移，全国产区、销区更趋明显，销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化，猪肉消费比重有所下降，但在相当长的时期内，猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种，绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现，农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善，人们对猪肉及其产品品质要求越来越高，安全卫生的无公害猪肉已显示出良好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前，冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多，其占猪肉消费量的比重越来越大，专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。生猪产品是一种最大众化的肉类消费品，家家户户都要食用，任何餐馆饭店都不能缺少，至今消费量仍然居高不下。尽管近些年来人们的肉食结构有一定改变，食用肉有向牛、羊等多种品种发展的趋势，但猪肉的食用量仍在与日俱增。因此，市场前景是广阔的。本项目集展示高新技术、实现人畜分离、实行集约化管理、龙头企业带动、生态环境良好、畜禽产品优质、经济效益显著等特点，是集繁育、养殖、加工、技术开发、试验示范、技术培训等功能于一体的标准化现代化养殖小区和生态牧业、有机牧业、绿色食品和无公害畜产品生产基地。因此，将具有极佳的发展前景。412项目产品的市场竞争优势分析公司始终贯彻“六化”宗旨，即养殖环境生态化、畜禽品种优良化、防疫消毒制度化、饲料兽药安全化、生产过程标准化、粪便处理无害化。使该项目所生产的商品猪，全部实现无公害标准化生产，所销售的商品猪以其胴体瘦肉率高、肉质鲜嫩、安全卫生深受消费者的欢迎。本项目依托资金优势、技术优势、市场优势、管理优势、产品优势，加快实施我省生猪振兴计划，形成优势产业，牢牢把握市场的主动权。42营销策略、方案、模式421营销策略在产品策略上该项目以可靠的产品质量为基础，选择最佳杂交组合，实现生猪良种化。无公害生猪由于瘦肉率高，肉质鲜美，质量高，赢得了消费者的青睐，以此来占领市场。在价格策略上，坚持以质优价廉占领市场。公司在保证产品质量的前提下，充分发挥资源、技术和管理等各种优势，把生产成本降到最低，从而降低销售价格，增强产品的市场竞争力。422营销方案为使养猪业得以发展，满足市民愈来愈希望能买到鲜美可口、质地优良、卫生安全的猪肉需要，养猪场将台系杜洛克种公猪和约克猪种母猪或长白种母猪进行杂交繁育建立约克、杜种猪群和长白、杜种猪群基地，以其瘦肉含量高，肉质鲜美可口而深受消费者的欢迎。公司以低廉的价格向养殖户销售二元母猪，统一提供饲料和饲养技术，以市场保护价统一收购育肥猪，并签订收购合同，以此来充分调动养殖户养猪的积极性。公司已与市内5家生猪屠宰加工厂和宁安鑫鹏肉食品加工厂及XX市周边地区养殖户签订供销合同，达到所产生猪全部出售。423营销模式项目产品以直销方式、订单方式和网络销售的方式进行销售。1、提高产品质量及档次，增加订单销量以质量和信誉吸引销售者、消费者的青睐。加强省内外产品宣传，采取扩大合同订单的销售方案，与市内5家生猪屠宰加工厂和宁安鑫鹏肉食品加工厂签订销售合同，扩大产品的覆盖面。2、扩大产品宣传，开拓销售渠道培养自己的营销人才队伍，采取直销方式，建立和完善市场销售网络。并充分利用现代化技术，建立信息平台，在网络上登记信息，实现网上销售，不断扩大产品知名度和市场份额。43市场风险分析431项目产品市场风险因素分析生猪价格波动较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。最后是疫病风险。特别是重大传染病风险，将对猪场构成毁灭性打击，最后还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响。432防范和降低风险对策只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高母猪繁殖率、肉猪出栏率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；同时加强内部核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。第五章建设方案51产品方案和建设规模511产品方案本项目严格按照无公害食品生猪饲养管理准则（NYT50332001）生产。公司新购种母猪100头，种公猪5头。可产500头二元母猪和1300头商品猪（纯种母猪每头年产活仔18头，选育5头做为二元母猪，其余13头做为育肥猪，公司自己育肥出售）；500头二元母猪中的350头以优惠价卖给项目区内的农户繁殖用，其余的150头公司留做种用，可产仔猪2400头（按二元母猪年活仔16头计算），公司自己育肥出售，且全部出栏。512建设规模年增加出栏商品生猪4000头，其中二元种猪350头，育肥猪3700头。52建设规划和布局XX市XX养殖有限责任公司规划布局较为合理，因此项目建设在已建猪舍和管理站舍的基础上进行，增加猪舍和配套设施建设，同时购进种猪。基地分为管理办公区、饲料加工区、生产区和隔离区。53建设标准和产品标准1、畜禽圈舍按照畜禽品种饲养要求统一设计建造，场区设计符合畜禽场场区设计技术规范（NYT6822003）要求，力求科学、经济、实用。2、畜禽饲养标准参照无公害食品生猪饲养管理准则（NYT50332001）。3、养殖场、养殖小区采取集中给水方式，水质符合无公害食品畜禽饮用水水质（NY5027）的要求。4、抗生素使用严格遵循我国允许作饲料添加剂的兽药品种及使用规定。5、饲料和饲料添加剂应符合无公害食品生猪饲养饲料使用准则。6、兽医防疫应符合无公害食品生猪饲养兽医准则。531建设内容建繁育猪舍1500M2。育肥猪舍2500M2，沼气池6000M3。532猪舍建设1、新建猪舍按项目建设标准，每年增加出栏4000头育肥猪，需要增加种母猪100头和二元种猪150头，每头母猪按44平方米占地计算，需要新建母猪舍1100平方米；公猪5头,每头需要6平方米，需要新建公猪舍30平方米。分娩舍、仔猪舍、育肥舍适当增加。2、建设标准母猪产仔舍、仔猪保育跨度为8米，墙体厚50厘米的保温猪舍，要求有门、窗，天棚保温隔热。其他猪舍可以建为保温舍，也可建半保温猪舍。54工艺技术方案541工艺技术路线及流程图一、工艺技术路线当前养猪发展的方向，就是要生产更多优质猪肉，要求生长速度快、瘦肉率高、饲料报酬好。要达到这样的目标，必须进行猪种的改良和商品化经济杂交。基本模式就是用长白猪和大约克夏猪杂交，生产的二杂母猪与杜洛克公猪进行最终杂交，产生优质的三元杂交肉猪。（一）品种1、父本纯种（D或Y）或二元杂交猪用作父本，纯种公猪必须来自有种猪生产经营许可证的一级种猪场，二元杂交公猪需选自良种双亲的后代，血缘来源清楚，血统记录齐全。生产性能要求生长速度快、肉质优良、饲料转化率高。2、母本原则上采用二元杂交母猪，可以二个外来品种间杂交或一外一本杂交。母系生产性能要求繁殖性能强、母性好、仔猪育成率高。3、商品猪生产应选用适合本地的优良猪种，原则上采用三个以上品种的高效杂交组合，提供规格化的商品肉猪。（二）饲养管理1、猪群结构各生产阶段的猪群结构按GBT1782421999执行。猪场猪群存栏头数与结构按GBT1782421999执行。2、猪群管理全场的猪按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段，进行分群管理、分段饲养，饲喂各种配比适宜、营养均衡、满足各生产阶段营养需要的配合饲料，保证各类猪充分发挥其生产潜力。根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，商品猪生产实行连续、均衡和全进全出的工艺流程。配种和妊娠前期母猪，应抓好母猪发情配种，提高受胎率和分娩率。母猪产仔期抓好母猪泌乳，使仔猪吃好初乳，过好初生、补料、断奶关。保育期抓好仔猪过渡和旺食期的饲养，促进生长发育，提高仔猪体重。初生仔猪应作好打耳标、称初生体重、断尾、防疫注射、补铁、补硒等工作。断奶前作好驱虫、公猪去势、称重等工作。商品肉猪第一次转群时，应按体重大小强弱分群，分别进行科学的饲养管理，注意防暑降温和防寒保暖。3、分阶段饲养（1）后备母猪后备母猪120日龄（体重60KG）前的生长期，应充分调动一切营养和管理手段，提高增重速度。体重达60KG以后进入后备猪阶段应实行限饲，6090KG，日粮为体重的2530、90KG以上，日粮为体重的2025。第二次发情后至下一次配种前1014天，实行短期优饲，日粮每天3540KG。后备母猪限饲期间可补充粗饲料，以增加猪胃的重量和大肠的长度，日推荐量每头补充干草粉或稻草粉100300G，如补充青草为3001000G。后备母猪应控制生长速度，约180日龄第一次发情时体重达到90KG。分群饲养，从120日龄起一般每56头为一群，注意充分运动与日光浴，以培育健壮的体格和强健的腰腿，调节激素分泌，促进生殖器官的发育。后备母猪210240日龄（体重达120130KG）时初配。发情至排卵时间2438小时，稳定发情时间24小时48小时。适时的配种时间在允许公猪爬跨后12小时18小时，第一次配种后隔12小时再复配一次。（2）经产母猪抓好母猪产后的配种工作，提高母猪繁殖率。通常哺乳母猪在仔猪断奶后310天发情时进行配种。经产母猪发情到排卵时间3648小时，稳定发情时间2436小时。（3）妊娠母猪母猪配种受胎后饲喂妊娠母猪料，日粮根据母猪膘情酌定。（4）哺乳母猪哺乳母猪饲喂哺乳母猪料。日粮根据哺乳仔猪头数酌定，建议产仔10天后每减少1头仔猪日粮相应减少05KG。哺乳母猪所带仔猪断奶后，母猪进入待配期，该阶段母猪仍喂哺乳母猪料，日喂料推荐量5KG，直至配种结束。（5）仔猪仔猪出生后57天开始训料，仔猪哺乳期内的补料量与仔猪饲料配方（饲粮）及母猪的泌乳量等因素有关。仔猪断奶后在原圈继续饲养57天后转入保育舍，饲养至5663日龄再转入生长育肥舍。（6）生长育肥猪生长育肥猪的日粮是体重的004土0005倍，004是采食量系数，0005是采食量系数的修正值。（7）种公猪种公猪饲喂原则按不同体重确定一个适中的日粮饲喂水平。公猪的日粮配制可参照哺乳母猪期日粮。后备公猪经过性能测定后在180210日龄编入种群，并进行配种前的调教。初配年龄通常为300360日龄，体重达125150KG。配种频率过高或过低会影响公猪的繁殖力，L岁以上的成年公猪配种频率为每周35次，1岁以下的为12次。4、兽医防疫应按照中华人民共和国动物防疫法和GBT178231999的各项规定，落实动物防疫措施。建立场长、兽医技术人员和饲养员防疫卫生岗位责任制，明确各自职责。猪场应具有与生产能力相适应的更衣消毒室、兽医诊断室、药房等防疫设施，有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。建立免疫接种、抗体监测、疾病诊疗、检疫、消毒、疫苗和药品的进货、保管和使用记录以及病死猪剖检（送指定单位）、无害化处理记录等资料档案。记录应保持完整、整洁，并有相关人员的签名。经所在地兽医部门的检疫员按照规定实施产地检疫，检疫合格后出具动物检疫合格证明，凭证上市或运输。根据中华人民共和国动物防疫法规定的疫病种类和所辖地动物防疫监督机构的要求分别做好染疫猪群的封锁、扑杀、隔离、消毒、防治和净化工作。封锁期间严禁所有猪只及其产品的流动，限制人员和车辆的进出。病死猪按GB1658规定进行无害化处理，消毒按GBT165691996规定进行。封锁的解除应严格按规定执行。使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无霉烂变质，未受农药或某些病原体污染，符合GB13078及农业部105号公告允许使用的饲料添加剂品种。肉猪可食用组织中兽药最高残留限量不得超过农业部发布的动物性食品中兽药最高残留限量规定的指标。二、工艺流程图图51育肥猪工艺流程图542工艺技术流程说明本项目按现代集约化养猪工艺流程设计，分为空怀配种、妊娠、分娩、哺育、仔猪保育、生长和育肥六个阶段，集成流水式生产线进行生产，实行全进全出。分娩哺育栏、保育仔猪栏等按平面饲养方式设计，自动上料，人工清粪。后备种猪、空怀母猪实行群养，繁殖公母猪配种妊娠舍育肥期78周保育期5周哺乳期5周生长期78周育肥舍出栏分娩舍保育舍生长舍乳猪阶段幼猪阶段中猪阶段肥猪阶段每栏45头；妊娠母猪实行群养单饲，每栏4头；分娩母猪实行单栏饲养，保育仔猪、生长猪、育肥猪实行群养，种公猪、后备公猪实行单栏饲养。543主要工艺技术来源的可靠性和可得性引进良种长白母猪和大约克夏母猪，生长二元母猪，再用杜洛克公猪生产三元杂交育肥仔猪，采用无公害养殖繁育新技术，使育肥猪达到吃的少，长得快，抗病能力强，瘦肉多，出栏率高。技术来源于东北农业大学，该单位与东北农业大学有着多年技术合作基础，可以得到东北农业大学专家对于生猪养殖、饲料调配、疾病防治、良种繁育、环境保护及来场指导等方面的技术支持。本项目采用高床饲养和自动投料、饮水技术，既减少人力，又保证空气流畅。卫生清洁，无污染，防止疾病传染，有着广泛的实用推广价值。544主要工艺技术参数1、种公猪、种母猪使用年限为4年；2、种母猪年均活仔18头；3、二元种猪年均活仔16头；4、母猪情期受胎率85以上；5、怀孕分娩率95以上；6、商品猪饲料转化率281；7、100千克体重瘦肉率62；8、项目区猪群无口蹄疫和猪瘟等国家规定的疫病。545物料消耗定额及平衡分析1头种母猪年消耗饲料1140公斤，1头种公猪年消耗饲料1500公斤，1头二元种猪消耗饲料250公斤，1头育肥猪消耗饲料300公斤，1头仔猪消耗饲料20公斤。表51燃料电力消耗表项目单位年用量电2度/年/头8610水2吨/年/头8610煤0006吨/年/头258355设备方案551设备选型根据生产情况，需要新购母猪产仔床100个，仔猪保育床50个，仔猪保温箱100个，料箱300个，运输车20台，饮水设备20套，性能测定栏10个。552设备清单表52设备清单设备名称单位数量金额万元母猪产仔床个10010仔猪保育床个503仔猪保温箱个1002料箱个3005运输车台202饮水设备套1005性能测定栏个104合计31553设备来源设备全部从国内先进生产厂家选购。56建筑方案561建筑物本项目新建建筑物为新建繁育猪舍1500M2，育肥猪舍2500M2，沼气池6000M3，采用砖混结构。全部按照先进畜牧养殖业标准进行设计，耐火等级为三级。本地区地震烈度为6度，建筑物按6级防震设计。562辅助工程、其它工程本项目为扩建项目，原有辅助工程既能满足生产需要。57节能减排措施1由于地势及方位不同，从太阳获得的辐射热量不同，因而小气候也不同，直接影响猪场的温湿状况。因此要求场地地势高燥、平坦、向阳背风、防涝，如为坡地，坡度不超过25为宜。2选择地下水位较低的沙壤土为好。因为沙壤土排水性强，透气性好，毛细管作用弱，吸湿性和导热性小，质地均匀耐压。而含有碎石的沙地，排水性虽好，但夏季日照反射的热量多，会使舍温差过大；粘土则排水不良，易积水，使地面泥泞，运动场上不易清除粪尿，如发酵分解会产生有害气体。3交通要方便，以便于饲料、肥料及猪的运送，一般要求猪场距交通主干线500M以上，距离一般公路200M以上。4、根据猪的营养需要配制全面、平衡的日粮，提高日增重，缩短育肥期，科学加工饲料，提高饲料消化率，减少粪尿排泄量。圈舍夏季冲洗两次，每头种猪日平均排粪水30公斤，育肥猪日平均排粪水15公斤，排出的污水通过设计的下水管道排到处理池，进行生物杀菌，发酵，制成生物有机肥。5、小区外侧种值20米宽杨树，柳树，内侧进行种树，种草绿化。养殖场远离居民区，自成体系，经过科学设计和建设，无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治，符合国家环保要求。58实施进度安排本项目计划于2009年实施，建设期一年，见下表。表53项目实施进度表建设期（2009年）序号内容1122334455667788991101111121编制可行性研究报告2设计、审批3土建施工、订购设备、生猪、技术培训、生猪入场4试生产第六章环境影响评价61环境影响611建设地点环境现状本项目区位于XX市XX区XX乡，周边无大规模的、污染严重的工矿企业，厂区位于农田生态系统内，道路、排水等基础设施完备，农防林、护路林等植被茂盛，具有良好的环境质量和容量，土壤及生态环境自净能力很强。612项目主要污染源及污染物项目主要污染物、污染源为生猪排泄的粪便、恶臭、冲刷猪舍的废水、生活污水、生活垃圾和供热锅炉产生的灰渣等。62环境保护与治理措施1、生猪粪便送入沼气池，处理后加工成绿色有机肥，农户用绿色有机肥替代化肥还田既能降低生产成本，同时又可以改良土壤，培肥地力，种植绿色饲料，饲喂生猪，生产无公害猪肉，形成良性循环。于此同时，可以利用猪粪发酵发展沼气应用，用于农家照明、做饭、取暖，改善家庭生活条件，减少家庭开支2、使用低浓度（2）氢氧化钠或采用EM菌喷洒除臭味和消灭病毒菌方法，保证恶臭达到畜禽养殖业污染物排放标准（GB185962001）排放限值和防止疫病发生。经过一段时间后用净水冲洗，一方面可以起到消毒的作用，另一方面也可以消除恶臭，使猪舍内的空气净化，使臭气浓度达标排放（标准值为70）。舍内安装通风换气设备，确保舍内NH7PPM，CO2150PPM。3、本项目执行畜禽养殖业干清粪工艺最高允许日排水量、水污染物排放浓度。工艺日排水量、水污染物排放浓度均低于畜禽养殖业污染物排放标准（GB185962001）的限值要求；同时做到饲料本地化、无污染化、用水质量化、饲养现代化、废污水、粪便资源化。4、生活垃圾分类处理后，无机物送到指定地点处置，有机物沤肥，对环境影响不大。供热锅炉产生的灰渣送到附近修路。5、场区种植花、草、树木，争取绿化率达到场区面积的30以上。依靠环境的绿化起到调温、调湿、净化空气的作用。63评价与审批本项目属扩建项目，XX市环境保护局对本项目环境影响评价审批意见是该项目采取了有效的环境保护和污染物治理措施。养殖场产生的粪便经过沼气池有效的处理，生成有机肥料和沼气不会产生环境污染。项目建成后，加强了环境绿化保护，不会对周边环境造成污染，该项目可以立项实施。（详见XX市环保局文件）。第七章项目组织与管理71组织机构与职能划分XX市XX养殖有限责任公司实行一级核算管理，本着精干高效的原则，内设行政财务部和生产经营部。行政财务部职责管理养殖场行政事务、管理财务、后勤保障、员工培训和安全保卫等。生产经营部职责负责生产的组织与管理，种猪的引进与更新，产品的销售与市场开拓。劳动定员企业因事设岗，一人多能，一身多职，管理层仅设4人，生产岗位按劳动定额配备人员，全部人员除总经理外，一律实行招聘制。本项目预计新增工人30人。72经营管理模式项目建成后，采用“独立经营，自负盈亏”的运营机制，严格按照国家的有关法律、法规和有关技术标准、规程，坚持“质量第一”宗旨，以确保国家、生产者和消费者的合法权益。养殖场在对农户提供种猪的同时，提供饲养技术、疫病防治服务和市场供求信息，使农户按技术方案和防疫规程饲养。通过签订购销合同，明确双方的权益和责任，规范各自的行为，形成一种互利共赢的合作机制。73经营管理措施1、工程管理项目执行法人责任制、工程监理制、招投标制，采用先进管理制度，以保证项目顺利实施。在施工中要严把备料关、检测关，在地基开挖、砌体、砼浇筑和回填土等方面认真进行单位工程的阶段验收，单位工程合格后，方可进行下一道工序，确保工程建设标准和施工质量。2、生产管理导入ISO质量管理体系，强化全体人员的质量意识，保障质量管理体系在生产管理中的持续有效运作。推行药物、疫苗的检测制度，强化兽药质量和兽药残留检测监督，杜绝使用违禁药品。建立健全岗位责任制，层层签订目标责任状，职责到人，量化管理。加强防疫治病环节，做到及时发现，尽早治疗，不影响生猪出售。3、财务管理建立健全财务制度，由专人负责财务管理，设立专帐，专户储存、专款专用，坚决杜绝挤占挪用，使有限的资金发挥应有的作用，取得应有的效益。加强财务监管，严格审核，实行报帐制和财务公开制度，做到帐目清晰、日清月结，帐帐相符、帐表相符、帐实相符。4、销售管理与市场经济组织及加工企业签订长期合作开发生猪生产、销售合同，实行生产、加工、流通环节利益均沾，风险共担。聘请有丰富销售经验的销售员，明确销售任务和目标，制定奖惩措施和办法，根据任务目标完成情况兑现奖惩。74技术培训技术培训主要采取一是聘请技术专家到养殖场对员工进行集中培训并解答疑难问题；二是场里的优秀技术员可以走出去考察学习，学习养殖新技术、企业管理机制、与市场联结的先进模式等。三是对农户开展培训，主要是购猪前，详细向农户讲解生猪的品种特性和饲养方法，使农户顺利接猪。四是经常开展到基地村培训，实行集中讲课和到户现场指导相结合的方法，及时解决农户在养猪过程遇到的问题，不断提高养殖户的技术水平，减少死亡，增加效益。75劳动安全、卫生与消防1、重视员工劳动保护，执行劳动法和有关劳动法规，保护全体员工的劳动权利和享受工资福利权利。2、电器设备及插座均做接地处理，机械设备安装防护罩或防护栏板，对各种设备、仪器要定期检查和维修。3、及时清洗、消毒运料车和各种生产器具。4、按劳保用品规定，及时向生产工人及有关人员发放防护口罩和工作服等劳动保护用品。5、定期对职工进行身体检查，确保生产工人的身体健康，以适应岗位健康要求。6、建立规章制度，坚持“安全第一，预防为主”，做到安全生产、文明生产。7、严格按消防要求组织施工，并与当地消防部门签订消防协议。第八章投资估算与资金来源81投资估算依据依据国家农业综合开发项目和资金管理暂行办法第三章第十五条、第十六条、第十七条中有关规定，严格确定投资估算。建筑工程费参考市建设局同类工程造价估算；设备购置费采用国产设备价格，参考厂家提供的2008年出厂价估算；安装工程费参照有关建设工程概预算编制办法、指标中相应工程概算费率估算；其他费用按国家及地方的有关规定估算。82投资估算821总投资表81项目投资估算表单位万元投资项目单位数量单价（元）总投资合计375一、土建工程2551、繁育猪舍平方育肥猪舍平方米2500600150二、设备购置311、母猪产仔床个1001000102、仔猪保育床个5060033、仔猪保温箱个10020024、料箱个300166655、运输车台20100026、饮水设备套10050057、性能测定栏个1040004三、购种猪5251、种母猪头1005000502、种公猪头5500025四、粪污处理301、建沼气池立方米60005030五、科技措施21、科技培训人次10010012、引进技术项1100001六、前期工作费458211建设投资本项目固定资产投资3685万元，无形资产投资65万元。8212流动资金项目铺底流动资金230万元。83资金来源831中央财政资金申请国家农业综合开发专项100万元。832地方财政配套资金能力分析申请地方财政配套资金50万元，其中黑龙江省农业综合开发专项40万元；市县乡财政配套10万元。833自筹资金及来源企业自筹资金225万元，由企业自有资金解决。84资金使用和管理841财政资金使用和管理财政资金150万元，主要用于猪舍、引进种猪、粪污处理和科技措施建设。建立健全各项财务规章制度，严格执行上级有关政策，在开发资金使用过程中严格按照农业综合开发财务管理办