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文档简介

XX县优质肉鸡产业化养殖基地建设项目可行性研究报告第一章总论1项目概要11项目单位基本情况项目单位名称XX县XX镇XX养殖场法定代表人XX注册地址XX县XX镇XX主管部门XX县农业委员会项目承办单位XX县XX镇XX养殖场联系电话XX联系人XX开户银行XX县农业银行帐号XX所有制性质有限公司申报单位概况项目建设单位XX县XX镇XX养殖场为独立法人,实收资本80万元。公司主要经营鸡禽养殖,产品销售主要方向是上海、浙江、江苏的禽产品批发市场。公司近年来,经济效益逐年好转。2007年底,固定资产净值10278万元,出栏肉鸡120万只。从资产权属构成来看,所有者权益为13545万元,占总资产的5150,资产负值总额为12756万元,资产负值率4851;从经营状况来看,2007年实现销售收入56285万元,盈利达到5065万元,净利润为4692万元。经营业绩良好,逐年上升的趋势。12项目建设单位近二年财务情况根据项目建设单位提供的财务报表,可以分析出该单位的财务状况良好,无重大经营风险。财务指标计量单位2006年2007年总资产万元2408026300其中流动资产万元00固定资产万元1382710278负债总额万元1458712756其中银行贷款万元00销售收入万元4397156285利润总额万元4378506513项目建设内容项目名称XX县优质肉鸡产业化养殖项目建设性质新建建设地点XX县XX镇XX行政村、XX县XX镇XX村建设规模新增出栏优质肉鸡500万只。主要建设内容新建标准化鸡舍10幢。建筑养殖场内部主干道。建设管理用房600M2。其它,如公用工程、绿化等。电力增容,以适应新场所的需要。14项目建设方案技术来源及先进性产品技术来源于本项目单位的技术人员。本场进入肉鸡养殖行业已经多年,在肉鸡养殖技术、禽产品防疫等方面积累了丰富的经验。多年来没有发生过禽产品的流行性疾病,其控制手段和管理经验得到了同行的认可。进度安排项目建设周期为12个月,采取平行作业的方式组织新址基建、设备采购和安装调试过程、人员培训和实习过程,达到工时最省,工期最短的效果。计划从2008年11月动工,2009年10月具备满负荷生产条件。市场营销及组织管理方案项目市场营销由营销部负责,采取按销售大区选择一级代理的方式作为销售的主渠道,产品通过一级代理商完成大区的销售任务,并据此进行销售业绩激励。区域实行职能区域部门首长负责制,部门首长对本部门的职能完成情况负责,实施责权利相结合的管理方法,采用经营绩效激励制度,确保外部市场开拓、内部养殖生产与销售量达到动态平衡。通过在本场统一下的养殖过程分包形式,扩散合同养殖户,通过成鸡合同价最低保护价全额收购的方式给养殖户进行风险分摊,达到“公司基地农户定点”养殖的模式,以扩大优质肉鸡的市场供应量。15投资概算及资金来源投资概算本项目总投资1200万元,其中固定资产投资450万元、无形资产及递延资产325万元,流动资产425万元。资金来源财政扶持资金120万元。主要用于项目前期工作、基础设施建设、养殖户养殖户和职工的养殖技术、疫病技术的培训等。自有资金780万元,主要用于土建和设备的采购,其中用于流动资金125万元。银行货款300万元,主要用于流动资金和铺底资金。16主要技术经济指标三黄鸡肉鸡出栏量500万只总成本515285万元投资利润率60203投资回收期1年2项目建议书编制依据21中共中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见中发20061号22中共中央、国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见中发20071号23中共中央、国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见中发20081号24XX都市型现代农业发展规划(20062015)XX市政府2005年25关于加快发展农业产业化经营若干意见XX市政府2004年26农业部办公厅国家农业综合开发办公室关于印发2009年农业综合开发农业部专项项目申报指南的通知27动物检疫管理办法中华人民共和国农业部第14号令2003年5月28XX省家畜家禽防疫办法皖政199513号XX省人民政府29建设项目环境保护管理办法(1986年3月)210颁发建设项目(工程)职业安全卫生和技术措施验收办法的通知劳动部1992年211GB165481996畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程212GB16549畜禽产地检疫规范213中国畜牧兽医信息网214建设项目经济评价方法与参数(第三版)3可行性研究内容XX县XX镇养殖场根据企业长远规划,结合市场情况以及相关行业发展政策,通过扩建养殖场,完成本公司自产与农户预定的肉鸡屠宰深加工,年养殖优质品种“三黄鸡”肉鸡1000万只项目建成后,本公司的出栏肉鸡将占XX市场的25。本报告只是对该项目的产业发展、建设规模、产品方案、生产设备、市场占有等进行研究与预测。4综合评价本项目设计的肉鸡“公司基地农户定点”的养殖思路,设计方案合理,工艺成熟,设备先进,符合国家农业经济政策,符合集约经营提高效益的思想,也符合环保政策要求和走可持续发展道路的政策导向。项目的建成,能带动数百农户从事肉鸡养殖,调整了农业生产结构,增加了农户非粮食生产业的收入,提高了养殖户经济收入的水平。项目方案策划遵循了“可持续发展”的道路,环保设施与生产设施“同时设计、同时建设、同时投产”的方针,对肉鸡饲养过程中的排泄物实施强制性无害化处理,作为肥料和饲料,有利于对环境的保护,变废为宝,有利于创造绿色、和谐的社会环境。该项目实施具有可靠的技术支撑,市、区畜牧兽医站及XX市畜牧局、XX市动物疾病和控制中心可以提供检验检疫的技术保障,项目单位选用的饲喂设备性能稳定,可靠性高。项目实施方案见效快,费用省,经济效益良好高,投资回报率高。该项目建设具有一定的技术含量,能够吸纳富裕劳动力,创造部分就业机会,带动农民养鸡致富,增加农民收入,促进地方经济的发展。该项目经济评价可行、投资回收期适中,方案抵御市场波动的能力强,具有较高的可信性。建议有关部门尽快批准立项,并衔接资金和给予政策扶持,争取早投资、早受益。第二章项目建设背景及必要性1项目建设背景11国内优质肉鸡发展现状我国肉鸡产业在经历了20世纪90年代初期2030的高速增长以后,到了21世纪,增长速度明显放慢,尤其是北方的快大型肉鸡,近几年总体没有明显地增长,出现了徘徊的局面;南方的优质肉鸡增长速度也不如从前。世界上比较发达的国家,肉鸡占肉类的比重都比较高。例如,日本占肉类的37,美国占肉类的40,日本人均年消费量达40公斤以上,美国人均年消费量达50公斤以上,我国人均年消费量还比较低,大约是1012公斤,还需要大幅度地发展才能赶上比较发达的国家,这给正在调整发展的中国肉鸡饲养业带来了商机。而优质肉鸡因为其品质优良,它的增长速度将超过快大型肉鸡,它所占的市场份额可能将一年年的增加。香港、广东、广西、台湾等地区,优质肉鸡占肉鸡的比重将近90,而长江流域各省市大约占到70以上,黄河流域和松花江流域各省市大约占到40左右。12我国2007年白羽肉鸡生产回顾和2008年展望肉鸡业是改革开放以来我国畜牧业中发展最快的一个产业。据统计2001年我国禽肉产量达1273万吨,跃居世界第二,肉鸡饲养量达到24亿只,生产鸡肉1200万吨。2007年在经历了2003年“非典”,20042005年禽流感的影响,尤其是从2005年第39周到2006年第19周连续32周各种价格降到历史最低水平后,我国的白羽肉鸡生产从2006年下半年进入快速恢复期。从2007年第十周开始,鸡苗和毛鸡价格开始快速上涨,到第32周时达到历史最高价格,发展呈现空前高涨的局面。2007年基本实现了全行业盈利,需求的拉动充分调动了产能潜力,企业的收益不但填补了过去三年的严重亏损,还为今后的发展贡献了资金的储备。根据中国畜牧业协会掌握的资料推算黄羽肉鸡生产情况目前中国最大的10家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约3000万套,约占全国年父母代种鸡需求量的75;最大的30家黄羽肉鸡父母代种鸡公司,年存栏父母代种鸡约3600万套,约占全国年父母代种鸡需求量的90。2007年中国饲养各种类型的黄羽肉鸡约40亿只,产肉量约为360万吨,约占2006年全国禽肉产量的24,占肉类总产量的45。目前黄羽肉鸡已经成为最具中国特色的家禽产业,并且在国际市场具有较强的竞争力,优势地位明显。加入WTO以后,各国的关税壁垒已被打破,取而代之的是绿色壁垒和技术壁垒,因此给我国肉鸡业形成巨大的压力与阻力。此外,无论是农户散养还是规模化养殖所产生的大量粪便、死淘鸡等废弃物,都给环境造成巨大污染,这也是我国肉鸡业高速发展后出现的个不可忽略的环保大问题。控制成本,最有效地生产出优质的产品,这对肉鸡养殖是一个很重要的问题,因为这是一个系统工程,它不是说一家、两家,你养200只鸡,我养5000只鸡就能解决的,它需要有一些龙头企业来带动,形成一个肉鸡养殖区域,或者“一村一品”的专业化养殖优质肉鸡,其生产方式进一步的规模化、产业化,是一个必然趋势。我国现在退耕还林的土地面积比较大,在这些地方放牧饲养,能生产出无污染、无公害的绿色食品,所以优质肉鸡今后地发展方向,应该强调以散养和放牧饲养为主体。实现无公害养殖生产,进行产业化运作,将使行业内部原料品种专业化,饲养规模化,生产工艺标准化,包装新颖化,管理运营一体化,营销手段科学化,对促进肉鸡业从追求“廉价型”向“优质型”转变,从“数量耗能型”向“绿色安全型”转变,对带动全行业乃至畜牧业的可持续发展有着不可估量的意义。此外,对调整我国农村产业结构,使农村稳定、农业增效、农民增收,改善生态环境等都将产生深远的影响。同时,通过养殖大户和养殖业龙头企业帮助广大农民顺利走向市场,实现千家万户的“小农户”与千变万化的“大市场”顺利对接,也将产生巨大的促进作用。13国际家禽产品贸易现状国内环境、经济、技术因素逐渐将国家划分为主要的出口国或进口国。温带和亚热带地区的国家基本属于自济自足型。美国的出口在过去5年里保持稳定。泰国自从2004年发生高致病性禽流感后一直深受影响。相反,巴西的出口则增长了30。为了保持平衡,出口应该针对那些缺乏自足的国家。在过去的五年里,俄罗斯和沙特阿拉伯逐渐实行自足,日本因为禽流感的出现减少了从传统进口国中国和泰国的进口。墨西哥和中国增加了进口量,与之一致是这两个国家的人均GDP中可支配的收入也随之增长了。美国食品和农业政策研究所推测本世纪第一个十年的消费量将出现125的全面增长。在这六个地区中,只有欧盟的消费量将出现下降,而拉丁美洲和亚洲的消费量将稳定增长,这些地区的消费量增长潜力最大。美国或中国每增长1的消费量意味着对饲料原料的更大需求,而对非洲和亚洲的发展中国家来说,这种情况并不能同日而语。8个国家/地区拥有全球82的鸡肉消费量,人均消费量从印度的21KG到美国的476KG不等。由于禽肉极易腐烂(除非花费高昂的冷冻储存),大多数国家都建立了生产和消费的平衡机制。除巴西以外,其它国家的消费和生产都具有密切的关系。巴西拥有高度发达的出口产业,它充分利用了国内农业资源、劳动力资源、基础设施以及本国货币与美元和欧元的差异。2007年全球鸡肉出口量增长4,达到670万吨。美国出口占总量的37,巴西占38,欧盟仍然保持10。19992005年,巴西鸡肉出口连续增长,2006年受巴西雷亚尔汇率升值和主要进口市场因禽流感转移消费其他肉类的影响,巴西鸡肉出口下降。随着不断开发俄罗斯等市场,巴西鸡肉出口预计增长2,达到260万吨。2006年,欧盟鸡肉进口增加了15,预计2007年进口量将进一步增加8,达到645万吨。2007年,世界最大的鸡肉进口国俄罗斯进口量将下降7,达到120万吨。下降的主要原因是俄罗斯近年国内鸡肉产量一直保持稳定增长,且2007年产量预测将进一步增加。俄罗斯60的进口来自于美国,其他的大部分被巴西占据。14XX市优质家禽行业现状根据XX市农业委员会(芜政200448号批转)XX市优势农产品区域布局规划(20052010年)精神,我市地处沿江江南,家禽向来是我市优势产业,近年来,家禽业发展突飞猛进,土鸡、三黄鸡、七彩山鸡、珍珠鸡、樱桃谷鸭、麻鸭、番鸭、白鹅、雁鹅、肉鸽、鹧鸪等优质家禽养殖已形成区域化、规模化发展态势。2003年,全市家禽饲养量2676万只,出栏1724万只。其中,“皖禽”(本公司注册商标品牌)、“里口”、“五华山”等品牌优质禽占35。以南陵县烟墩镇为中心的370万只土鸡饲养,已通过无公害质量认证;以XX县湾址、红杨等镇为中心的300万只土鸡饲养已形成规模;以XX县XX、三山、孙村等镇为中心的150万只樱桃谷鸭、四川白鹅养殖成效显著。主攻方向以适应国内外市场需求和城乡居民食物升级的要求,以“菜篮子”工程和无公害基地建设为突破口,大力引进优良家禽品种,加速保护和繁育本地特色品种,扩建苗禽基地,提高品质;全面增强品牌意识,推进标准化生产和无公害养殖,走产业化路子,培育知名注册品牌;积极推广安全生产技术,加大家禽疫病诊断和防治力度;扶持一批家禽产品加工龙头企业,拓延深加工领域,扩大出口比重。优势区域(1)中部沿河湖圩区水禽重点优势产区布局于我市中部沿漳河和青弋江湖圩区内,包括南陵县许镇、弋江、XX县三山、XX、峨桥、平铺、XX县清水、六郎、方村、陶辛等10个镇。产区土地面积12707千公顷,有水面1345千公顷。2003年,全区水禽出栏985万只,占全市847,以养肉鸭为主。本区水面浩瀚,鱼、虾、螺、蚌水生动物和水生植物资源丰富,为鸭鹅生活游牧生长的最佳适宜区。(2)东部岗地家禽优势产区布局于我市东部岗地,包括XX县湾址、花桥、红杨等3个镇,产区土地面积3919千公顷。2003年,全区家禽出栏230万只,其中肉鸡出栏50万只,是全市肉鸡、种鸡饲养的集中区域。其中,集中规模较大的有湾址镇肉鸡饲养基地、春盛养殖公司、都益养殖公司等养殖龙头企业。(3)南部丘陵土鸡优势产区布局于我市南部丘陵,包括南陵县烟墩、籍山、何湾、三里等镇,产区面积6623千公顷。2003年,全区家禽出栏460万只,其中土鸡出栏370万只,是全市土鸡饲养的集中区域。这里自然生态环境较好,牧草和昆虫资源很丰富,适应家禽业的发展。土鸡最集中养殖区在烟墩镇。发展目标到2010年,进一步扩大养殖规模,中部水禽优势产区达到年出栏1500万只产量,扶持种禽场23个,年繁种苗禽2000万只;东部家禽优势产区达到年出栏优质商品草鸡1000万只产量,扶持种禽场2个,年繁种苗禽1500万只;南部土鸡优势产区达到年出栏优质商品草鸡1200万只产量,扶持种禽场2个,年繁种苗禽1200万只。重点培育壮大XX市一批综合性科技型家禽产业化企业。将全市90以上的家禽饲养实行规模化、标准化、无公害化养殖,争创35个禽类产品品牌。2项目建设和必要性改革开放以来,人民生活水平的得到较大的改善,因此追求生活质量和生命保障的安全需要的意识日益增强。在饮食结构方面,对动物性食品讲究低脂肪、高蛋白和高营养的保健食品需求旺盛,而鸡肉正是满足这种需求的食品之一,在我国古代的医书上就有过描述。据项目建设单位进行的市场调查,XX市每天要消费肉鸡约3万只,每年约需要肉鸡1000余万只(3万吨)。由于城乡居民生活水平的提高,对食品的口味和内在质量要求更高,人们的饮食习惯也逐渐改变,对食用肉鸡提出了按品种选择消费的要求,以满足不同消费层次的需要。高致病性禽流感在世界范围内的传播和蔓延,禽流感已造成多人死亡,对人们的健康构成重大威胁。由于缺乏有效的监控机制和检疫条件,使可能会使感染高致病性禽流感的活禽上市,这种现象对市场和消费者都形成巨大的压力。随着国家对重大动植物防疫的关注,技术保障能力的增强,必然会在法律法规的层面对活禽的上市交易受到严格的限制,而更多的是采取“集中检疫、集中屠宰、统一配货、定点销售”的政策。我市和周边地区农民历年来有养肉鸡的习惯,全年活禽出栏量2000多万只,肉鸡资源充足。项目建设单位XX省XX县XX镇XX养殖场建立多年,下属有活禽批发部、兽药销售部、技术服务部。多年来积累了一定的资金、管理经验和一批技术骨干,新建肉鸡屠宰及精深加工生产线具备一定的实力。随着肉鸡养殖业的迅速发展,淡、旺季销售矛盾相当突出,分散养殖的农户往往因为肉鸡生产的周期性,销售淡季与出栏旺季间的不同步,禽流感的蔓延等使肉鸡的价格出现大幅度下降,给造成养殖户经济上大幅度的亏损,严重挫伤了农民养鸡的积极性。因此建设以肉鸡为主的家禽养殖、屠宰、分割、加工生产线,平衡肉鸡及家禽的淡、旺季产品投放和储存,在平抑和调整市场价格等方面起到重要的调节作用,缓解了养鸡户的经济风险,保护养殖户的积极性,避免我市养殖业的大起大落。本项目通过发展上规模的优质肉鸡“分散经营、集中检疫、统一纳税”交易模式,可带动周边失去土地的农户发展养殖业,通过“定点市场基地加工消费市场”两头在外的经营管理模式,保证养殖户的肉鸡销路、规避因禽流感带来的风险,保证城乡市场充足供应,促进养殖业的发展,从而通过税收和市场管理使地方财政和集体经济步入良性循环。本项目的实施,可以激发农民对肉鸡养殖的积极性,解除农户在肉鸡销售方面的后顾之忧,对抑制高致病性禽流感的传播,特别是杜绝高致病性禽流感向人间转移起到重要的作用。第三章建设条件1项目区条件11项目区地理位置及区域社会经济状况新建项目区位于XX县城东郊XX镇,东径11814,北纬3104,属于季风气候显著的亚热带湿润气候。东与平铺镇接壤,南与南陵县家发镇毗邻,西接县城、XX镇,西北隔峨溪河与“江南第一茶市”的三山区峨桥镇相望。全乡总面积766平方公里,东西长约85公里,南北长约135公里,地势东南高西北低,有山有圩,地形复杂。农业耕地面积9267公顷,可养水面121公顷,林业用地3950公顷,有林面积2867公顷,被省林业厅授予“XX竹乡”。2004年5月进行村级区划调整,XX乡由原来14个村象形村、湾店村、接官村、童坝村、童月村、XX村、凤形村、沈弄村、沙园村、千军村、城山村、东岛村、柳塘村、XX村合并为8个村即象形村、湾店村、童坝村、凤形村、沈弄村、千军村、东岛村、XX村,275个村民小组。项目区位于距省道南新公路旁,距离县城2公里、沿江高速公路互通1公里、芜铜高等级公路2公里、沪铜铁路货运站3公里、长江新港码头20公里。境内交通便捷,沿江高速公路穿过境内12公里,在童坝村设有进出口互通,在千军村设有服务区。省道S216、县道湾平公路穿境而过,村村通水泥路并全部通公交车与县城相连,形成了“三横三纵”道路网络,具有明显的区位优势和交通优势。境内有峨溪河、山河4条,在册水库5座,5亩以上当家塘151口。新建的卫生院一所,中学1所、完小5所、一个教学点、私立学校一所,XX县第二中学于2007年8月迁址境内。全镇竹木资源丰富,其中竹林面积2000公顷,毛竹年可采伐量11000吨。经过林业“二次创业”和退耕还林,林业资源更加丰富,桃、李、杏、板栗、石榴、银杏、中药材等经果林随处可见,花卉、盆景远销上海、江苏、浙江等地,用材林蓄积量5万立方米,具有明显的资源优势;XX乡有山有圩,环境优美,境内还有穿山甲、麂子、红腹角雉等国家保护的野生动物,具有良好的生态优势,具有深厚的人文优势。境内有35KVA变电所一座,经过农网一期、二期改造,实行同网同价,降低用电价格,提高用电安全。XX镇经过多年水利基础设施建设,增强了抗旱排涝能力。镇境内有县在册水库5座,其中小一型水库1座,小二型水库4座,山河4条,当家塘坝156口,有排灌站5座,装机总容量550千瓦。峨溪河经过培高加固,抵御了1999年特大洪涝灾害。投资500万元的XX自来水厂建有加压泵,将洁净卫生的长江水逐步覆盖全乡,改善人们生产生活用水。XX人民积极开展特色经营城山的竹垫、沈弄的西瓜,接官的扫把、童坝的竹篮,湾店的竹制品,东岛、象形的烘笋,柳塘的桃,各有特色,拓宽农民致富的途径。很多群众利用山场养殖猪、牛、羊、鸡,乡成立畜禽协会指导扶持群众发展养殖业,XX竹林鸡养殖具有一定的规模。XX镇加大对农业产业化龙头企业的扶持力度,积极申报了土地治理项目和农业综合开发项目,其中土地治理项目治理土地面积6000亩,投入国债资金940万元;农业综合开发核心项目区2000亩,投入财政资金1000万元其中省财政750万元,地方配套250万元。2007年农业总产值9709万元,农民人均纯收入4919元。XX镇积极利用县城完善的基础设施和文化娱乐服务设施,主动接受县城的辐射,充分发挥优势,社会经济快速发展,1985年,全乡税收3808万元,财政收入466万元,工业总产值644万元。2007年全镇工商税收12166万元,财政收入19103万元,工业总产值20846万元。21年来,税收增长319倍、财政收入增长409倍、工业总产值增长326倍,曾跻身全省百强乡镇。12资源状况121气候条件适宜项目区所在的XX位于北亚热带温润季风气候区南缘,全年气候温和,四季分明,冬夏长、春秋短,雨量适中,无霜期较长,光照充足。年平均气温153摄氏度,年平均降水量12441毫米,年平均日照时数为20683小时,年均无霜期231天。122气象条件1气温年平均气温161年平均最高气温204年平均最低气温124极端最高气温3951978年7月7日极端最低气温L311969年2月6日最热月7月平均最高气温327最冷月1月平均最低气温052降水量年平均降水量11955MM24小时最大降水量2332MM1小时最大降水量841MM年平均雷暴天数327D3湿度年平均相对湿度78极端最小相对湿度61957年2月12闩4风速、风向年平均风速24M/S最大风速240M/S冬季主导风向静风21,东风13夏季主导风向静风16,东风16,西南风85气压年平均气压10142HPA夏季平均气压10027HPA冬季平均气压10231HPA123地形条件项目区内有圩田和丘陵,地势起伏不大,适宜建造笼养鸡舍,通风条件良好。利用坡地可以进行土鸡的全天候散养,124交通条件良好根据市县交通规划,经过“十五”期间的建设发展,XX县已和XX市形成完整的交通体系,其交通布局已经形成了水陆空为主体的网络格局,项目产品可便捷地进入全国各地市场。XX作为华东地区水陆交通枢纽,有五条高速公路(205国道、318国道、沪汉高速、合杭高速、沿江快速通道)、三条铁路(皖赣铁路、宣杭铁路、沪铜铁路)在县区交汇,120公里内有2个国际机场可供使用。XX港为长江溯江而上的最后一个深水良港,总投资46亿元的XX长江大桥沟通南北,交通十分便捷。XX已成为XX省乃至华东地区的交通枢纽,青弋江和长江在XX会合。以XX为中心的四小时经济圈,涵括了上海、江苏、浙江等大部分经济发达地区。XX正在成为长三角地区的重要节点城市之一。125劳动力资源丰富项目所在地XX县XX镇农业产业结构是以水稻和油料等作物种植为主,现在仍以农产品种植业为主,区域内第二、第三产业相对滞后。当地劳动力主要从事农业生产,由于种植机械化水平的提高,减少了农民手工作业的范围,减轻了劳动强度,因此富裕劳动力较多,为招聘员工提供了丰富的人力资源。126水源充足本项目地址在漳河河畔,且雨水丰富,地下水位高,XX处于江南水乡,气候湿润,降雨充沛,地面池塘密布,地表径流较强。生产和生活所需的水源无污染,为本项目的实施提供了有利的条件。13项目建设地点选择本项目建设的考虑到项目区应有成片的平整空地,便于建造标准化鸡舍,位置要相对封闭,有利于肉鸡养殖环境与外界的隔离;交通条件要求便捷,以利于饲料和产品的运输。本项目选择在XX县XX镇XX村,符合了上述标准的要求。本项目所需的用地,已经与当地基层组织通过友好协商,达成了土地租赁协议,这些土地均已进行了初步平整,达到了进场建设的标准,在本项目实施过程中大大减少了土方工程的工作量。详见图31XX县优质肉鸡养殖基地位置示意图。2本行业及关联行业状况21XX市优质肉鸡行业现状根据XX市农业委员会(芜政200448号批转)XX市优势农产品区域布局规划(20052010年)精神,我市地处沿江江南,家禽向来是我市优势产业,近年来,家禽业发展突飞猛进,土鸡、三黄鸡、七彩山鸡、珍珠鸡、樱桃谷鸭、麻鸭、番鸭、白鹅、雁鹅、肉鸽、鹧鸪等优质家禽养殖已形成区域化、规模化发展态势。2003年,全市家禽饲养量2676万只,出栏1724万只。其中,“皖禽”、“里口”、“五华山”等品牌优质禽占35。以南陵县烟墩镇为中心的370万只土鸡饲养,已通过无公害质量认证;以XX县湾址、红杨等镇为中心的300万只土鸡饲养已形成规模;以XX县XX、三山、孙村等镇为中心的150万只樱桃谷鸭、四川白鹅养殖成效显著。图1XX县优质肉鸡养殖基地位置示意图主攻方向以适应国内外市场需求和城乡居民食物升级的要求,以“菜篮子”工程和无公害基地建设为突破口,大力引进优良家禽品种,加速保护和繁育本地特色品种,扩建苗禽基地,提高品质;全面增强品牌意识,推进标准化生产和无公害养殖,走产业化路子,培育知名注册品牌;积极推广安全生产技术,加大家禽疫病诊断和防治力度;扶持一批家禽产品加工龙头企业,拓延深加工领域,扩大出口比重。优势区域(1)中部沿河湖圩区水禽重点优势产区布局于我市中部沿漳河和青弋江湖圩区内,包括南陵县许镇、弋江、XX县三山、XX、峨桥、平铺、XX县清水、六郎、方村、陶辛等10个镇。产区土地面积12707千公顷,有水面1345千公顷。2003年,全区水禽出栏985万只,占全市847,以养肉鸭为主。本区水面浩瀚,鱼、虾、螺、蚌水生动物和水生植物资源丰富,为鸭鹅生活游牧生长的最佳适宜区。(2)东部岗地家禽优势产区布局于我市东部岗地,包括XX县湾址、花桥、红杨等3个镇,产区土地面积3919千公顷。2003年,全区家禽出栏230万只,其中肉鸡出栏50万只,是全市肉鸡、种鸡饲养的集中区域。其中,集中规模较大的有湾址镇肉鸡饲养基地、春盛养殖公司、都益养殖公司等养殖龙头企业。(3)南部丘陵土鸡优势产区布局于我市南部丘陵,包括南陵县烟墩、籍山、何湾、三里等镇,产区面积6623千公顷。2003年,全区家禽出栏460万只,其中土鸡出栏370万只,是全市土鸡饲养的集中区域。这里自然生态环境较好,牧草和昆虫资源很丰富,适应家禽业的发展。土鸡最集中养殖区在烟墩镇。发展目标到2010年,进一步扩大养殖规模,中部水禽优势产区达到年出栏1500万只产量,扶持种禽场23个,年繁种苗禽2000万只;东部家禽优势产区达到年出栏优质商品草鸡1000万只产量,扶持种禽场2个,年繁种苗禽1500万只;南部土鸡优势产区达到年出栏优质商品草鸡1200万只产量,扶持种禽场2个,年繁种苗禽1200万只。重点培育壮大XX市华源禽业集团有限公司、东海禽业公司、南陵土鸡协会、XX禽业协会、XX县禽业协会、XX万禽公司、XX春盛养鸡场、湾址镇肉鸡饲养基地、XX都益养殖公司等一批综合性科技型家禽产业化企业。将全市90以上的家禽饲养实行规模化、标准化、无公害化养殖,争创35个禽类产品品牌。3项目建设条件优劣势分析31项目建设的优势条件分析政策优势XX市是长江三角经济圈的最新的城市之一,是国家级开放城市、具有国家级的经济开发区,经济发展及惠农政策,提升农村的工业化发展水平,改变农村经济结构,提高农民和失地居民的就业水平,建设社会主义新农村,稳定社会安定是政府工作的重中之重。因此本项目的建设得到了XX县政府的大力支持,并享受到开发区的特殊优惠政策及周到的服务。在满足投资的前提下,在土地流转、税收、资金等方面都给予了全面的扶持。资源条件XX是著名的鱼米之乡,适宜农作物生长,肉鸡养殖的饲料来源文学广泛。XX本地有如希望、正大、嘉禾等大型饲料加工企业,项目建设单位长期经营的肉鸡良种选育和养殖,年提供苗鸡达2000万只,以满足养殖户的需求。通过统一提供苗鸡、统一供应饲料、统一疫病防治、统一技术服务、统一合同价回购成鸡的方式,培养了一批技术熟练、经验丰富的管理人员和技术人员,形成了一支肉鸡养殖的骨干队伍,是本项目成功实施的保证。技术支持生产技术本项目的技术由项目建设单位自行解决。本单位在肉鸡养殖方面具有丰富的经验,通过科学管理,肉鸡的成活率高,生长迅速,料肉经高,给企业创造了一定的经济效益。项目建设单位与XX市农委畜牧管理部门,动物防疫部门在肉鸡养殖方面进行全方位的合作。技术依托项目建设单位总部位于XX县XX镇,现有办公室及管理用房一幢,交易市场一个。新建项目与现有的基础设施除管理部门可以兼容外,其它部分均为新建。32项目建设的劣势条件分析生产技术人员经验的不足项目建设单位管理人员中的技术人员水平不一致,人手少,项目建设单位近年来发展较快,需要解决人力资源的瓶颈,如不能及时跟踪无公害肉鸡的生产全过程,就会造成管理的漏洞和产品的符合性失控。因此本项目的实施要注意在管理上出现的暂时脱节,需要加强在员工培训和技术管理、生产管理、经营管理方面的培训投入,以适应规模化产业化优质肉鸡养殖的需求。市场空间的拓展项目建成后的产品数量较大,要根据产品的销售确定产品的收购及对农户的养殖规模的控制,这与农户的利益紧密相关。项目建设单位需要设立专业部门进行市场的拓展,加强农副产品进超市工程的力度。这对本公司是一个新的挑战,尤其是产品进入市场的时机和方式,对于本公司来说是一个新的课题,随着产量的增加和产品的成熟,必须开拓外地的销售渠道和新的市场,需要聘用和培养一批精悍的销售队伍,以保证产品的顺利销售。第四章项目单位基本情况1项目承办单位基本情况XX县XX镇XX养殖场是以优质肉鸡的养殖的民营企业,是XX市“菜篮子”工程的重点企业。公司经营范围家禽养殖、饲料自产自销、代购代销。企业注册资本捌拾万元,法人代表XX,公司注册地为XX县XX。企业目前生产能力为年产优质肉鸡120万只,主要品种为三黄鸡,产品销往、上海、江苏、浙江等经济发达地区地区,家禽批发量占XX家禽总经营量的20左右,为XX市民生工程作出了重大贡献。2项目单位研发能力项目建设单位主要管理人员从事肉鸡养殖时间较长,在实践中积累了丰富的经验,这为企业的发展奠定了重要的基础。管理人员在实践中解决了肉鸡生长、防疫、饲料配比等的关键技术。通过四年的探索、研究、总结,已完全掌握该品种培育、饲养、孵化、防疫等一系列技术要点,形成一整套规范化技术资料。通过培训和技术指导,广大农民养殖户很容易掌握和运用,故所有肉鸡养殖技术难点均已解决。3法定代表人简介项目建设单位法定代表人XX经理,XX省XX县人,XX先生毕业后回到家乡勤于吃苦、富有闯劲,首先在家乡XX县XX进行小规模养鸡。生意越做越红火,2007年注册成立了XX县XX镇XX养殖场。XX先生的目标是在新征用的105亩土地上,打造一个XX县最大的肉鸡养殖基地,并通过“公司农户”的发展模式,以市场为导向,两头在外,带动广大农民发展成为肉鸡养殖专业村,为发展XX市的肉鸡养殖业,作出更大贡献。第五章市场分析与销售方案1市场分析我国进入改革开放以来,国民经济得到了高速发展,逐渐进入了经济发展的快车道,国民收入及人民生活水平日益提高。在物质丰富的同时,人们对健康、安全的追求越来越严格,越来越讲究提高生活质量。仅从XX市来看,人均收入逐年增长,市场消费平稳发展。据XX市城乡抽样调查资料,据抽样调查,2007年全年城市居民人均可支配收入13234元,比上年增长221;人均消费支出9509元,比上年增长204;人均住房使用面积1847平方米,比上年增加098平方米。农村居民人均纯收入5208元,比上年增长154;人均生活费支出3625元,比上年增长130;人均生活用房面积3382平方米,比上年增加081平方米。城市居民和农村居民的恩格尔系数分别为404和412。在岗职工年平均工资22761元,比上年增长200。衣食住行等温饱问题基本解决后,正快速向高质量的小康生活水平发展。随着产业结构的调整和人民生活水平的提高,饲养肉鸡量逐年增加,XX市年约需要肉鸡700万只(2100吨)投放市场。随着产业结构的调整和人民生活水平的提高,苗鸡和肉鸡的需求量逐年提高,特别是在我国北方,近些年,人们的食用习惯正逐渐改变,肉鸡的销售量年年见高,利用好我市地理优势,抓住机遇,迅速扩大家禽养殖,将我市广大农民奔小康的有效途径。本项目所处的区域环境良好,长江三角州的经济发展迅速,是中国经济增长最快的地区,消费水平也是国内最高的地区,有着的市场较高的消费能力。最近中央提出“中部崛起”战略,重点发展中部地区作为东西部经济发展的桥梁和跳板,上海的第一产业逐步向中西部地区转移,给本项目留下了巨大的市场空间,是本项目的实施的机遇。仅上海市常住人口就有1750万人,市区周围有多个大型的专业禽产品市场,每天有数百吨禽产品在上海市区销售,市场潜力巨大。2项目的市场竞争优势分析项目建设单位采用的优质肉鸡选用宣城天威公司的三黄鸡,具有生长速度快,肉质鲜美的特点,很受养殖户的欢迎,市场上获得了消费者的认可。该品牌的三黄鸡苗鸡占XX市场的60以上,在资源上具有绝对的优势。项目建设单位通过建立互助性的养殖户专业组织,在公司周围形成了从饲料供应、技术指导、疾病预防、产品销售等完整的产业链,能够抵抗市场的价格波动和出现较大自然灾害风险的能力,由于对新养殖户资源进行整合,为当地肉鸡养殖业发展开拓了空间。本项目严格按照无公害农产品生产规范进行作业,因此项目建设单位养殖的三黄鸡市场逐步扩大。项目单位在新建项目实施后,计划在养殖业推行符合国际标准的质量管理体系和食品安全管理体系,能够全程控制肉鸡的生产过程,将比同行更快提高产品对市场的市场的适应能力和反应能力。3销售策略、方案和销售模式31销售策略本项目产品的销售将采取以进驻定点禽类批发市场为主,同时兼对大型酒店、学校、医院、工矿企业的食堂等大客户进行配送。32销售方案根据本项目拟定实施方案,项目建成后,达产年将出栏优质肉鸡1000万只。国内市场拟在每省级城市或直辖市通过考察,选择代理商一个,负责该地区的销售,形成局域销售网络。分销商覆盖的范围由代理商决定,报公司批准。公司通过代理商的监督和对分销商的调查,每年对代理商的业绩、经营素质等进行考核,并进行淘汰和更新。可能时,在不同类型的城市建立直销点,以取得市场信息。4营销模式优质肉鸡养殖基地与合同养殖户签订养殖合同,明确养殖的品种、数量,项目单位通过与农户签订常年饲养保值鸡回收合同,为签约农户统一提供种苗、统一提供饲料、统一进行技术指导和统一进行疫病预防,成鸡由公司统一收购,保证每只鸡收益不低于15元,保障了养殖户的利益。通过签订合同,也使公司的资源得到满足,取得双赢的效果。生长达到标准的肉鸡由合作社统一收购,按合同的要求和价格统一到现场检验合格后回收、统一销售。公司与农户签定优质肉鸡养殖协议,规定双方的权利和义务。公司统一向养殖户提供雏鸡和饲料,负责养殖过程的技术指导,负责按协议价回收产品。当市场价格低于协议价格时,公司将差价补齐,让利于农户,保障农户的利益不受损失。销售队伍和销售网络的建设。产品销售队伍用本公司原有的销售人员。外地的销售机构由公司主管人员到当地考察,选择有实力的禽蛋批发商作本公司的代理商。代理商在本地考察按照诚信、资金、场地等条件,选择二级代理商和零售商。5市场风险分析51项目产品市场风险因素分析本项目的市场风险主要有高致病性禽流感的威胁造成的市场滞销高致病性禽流感现在发生的频率已经很频繁,这成过去几年内给肉鸭养殖和家禽养殖业带来了重大灾难性的后果,由于人们对生命质量的珍惜,在新闻媒体的报道下,产生了对市场的冲击。市场价格竞争部分条件管理水平差的养殖场简陋的企业进行生产,以极低的价格冲击市场,对按标准生产的企业产生打击。52防范和降低风险的对策加强养殖过程的监控和防范,严格执行养殖场的消毒的隔离制度,实行全进全出制度,加强对合同养殖户的巡查频率,提高技术服务的质量,确保成鸡质量符合无公害产品的要求。建立标准化养殖小区,坚持按标准生产,优化肉鸡成长阶段饲喂方式和管理方法,挖潜改造,控制成本。从源头进行目标成本控制措施,争取在低迷的销售价格的状况中实现利润的最大化。第六章建设方案1建设任务和规模本项目实施将建设一个年出栏500万只的中等规模优质肉鸡养殖场,养殖的品种为天威品牌的三黄鸡。项目覆盖了XX市境内有周边城市,其目标市场定位于长三角经济圈经发达,消费能力高的城市。2建设规划和布局本项目的建设分二部分,即XX县XX养殖场企业本部、XX县XX镇XX村养殖场新建项目。XX养殖场新征面积为105亩,用于建设肉鸡养殖基地。本项目所使用的土地由XX镇进行了规划,经实地踏勘,为本项目的实施作好了前期准备,已经进行了初步平整,在项目实施中将大大减少工作量。3生产技术方案及工艺流程31项目建设指导思想与目标本项目建设的指导思想,是建设集苗鸡养殖、成鸡销售的产业链。新增出栏量500万只,其中基地自养200万只,通过合同扩散养殖300万只,使项目建设单位的总生产能力达到500万只的水平,本地优质肉鸡市场占有率达到20。32项目技术线路本项目的苗鸡全部来自于XX宣城的华威公司。该公司的天威品牌三黄鸡是国内知名品牌,产品的性能优良,深受客户欢迎。321雏鸡养殖进雏前的准备工作要求在进鸡苗前一星期将鸡舍及一切用具清洗干净并用消毒水进行消毒两次,鸡舍每立方米用40毫升福尔马林薰蒸消毒,在进鸡苗前两天打开门窗通风换气。雏鸡的保温鸡苗在头两周内,本身调节体温能力很弱,如在此期间保温不好,会影响鸡群的成活率和生长速度,还会诱发各种疾病。育雏温度应在按不同周龄进行施温。第一周3234,以后每周下降2,直至常温。(温度以鸡背温度为准)在寒冷季节,应注意保温与换气的关系,避免缺氧和一氧化碳中毒。雏鸡的饮水饮水经过长途运输的鸡苗在第一天应用30的温水加5葡萄糖(即每100斤水加5斤葡萄糖的比例)供鸡苗饮水。如运输时间长达23天,鸡群可能出现脱水现象,会造成抢水饮,一定要适当限制,宜采用间歇给水的法办。雏鸡的开食开食鸡苗在饮水后34小时开食,开食应用浸水碎玉米或拌温水鸡料。如运输时间达23天者,第一次开食喂料不宜过饱,否则容易造成消化不良,甚至造成过饱撑死鸡只。加强对雏鸡的观察管理为了能真正提高饲养鸡苗的成活率和生长速度,应加强对鸡苗的观察及管理,特别应注意检查下列情况检查鸡的嗉囊饱满程度是否合适,如发现空虚或坚实都是不正常状态,应找出原因或请兽医诊断及时作出处理。观察鸡群的休息状态,正常的鸡群在睡觉时,头颈会伸直且贴地面。322中、大鸡的饲养管理鸡苗在中鸡到大鸡这段时间内是鸡的生长速度高峰期,在此时间内要喂足水分和足够的优质饲料。要保持鸡舍的清洁卫生,空气流通。场地要注意不能有积水,否则会诱发细菌的生长。注意控制球虫病、大肠杆菌常见病的发生,具体办法是每隔三至五天应对鸡群带鸡喷雾一次消毒。并且在有条件的鸡场(即有活动场所),在鸡群放出活动后,要对鸡舍进行杀虫(每月一次)。为了减少鸡群的打斗造成损伤和浪费饲料,建议在育雏到710天时进行断啄,烙去上、下啄的三分之一,正确的断啄应比上啄稍短。在断啄后适当增加饲料器中的饲料量,加喂抗应激药物。33优质肉鸡饲养工艺简述目前还有许多养殖户采用地面平养的饲养方式,这样容易使鸡受凉而引起腹泻等症状,不利于肠道疾病的控制,尤其是大肠杆菌病、球虫病难以控制。采用“网上架养”具有节省垫料、降低球虫病、大肠杆菌病等疾病发生,减少应激,易于环境控制等优点,并且使鸡供温均匀,有利于生长,因此,肉鸡最好采用棚架、塑料网上平养的饲养方式。供温方式燃煤供暖是目前农村养鸡的常用的取暖方式。但当煤燃烧时会消耗舍内大量氧气,产生过多的二氧化碳、一氧化碳和硫化氢等有害气体,严重降低了舍内的空气质量。问题主要表现在几个方面燃煤质量太差,烟大;导致舍内二氧化碳超标;煤的不充分燃烧导致一氧化碳的产生;大量氧气的耗用,造成舍内缺氧。最好采用火炕、暖气或热风炉供温。通风前期不能只注意保温,而忽视了通风。舍内由于高温,空气污浊干燥,灰尘乱飞,易造成异物性气管炎、支气管炎、肺炎和气囊炎。通风设计时要留有天窗且高出屋脊约60厘米,有利于氨气等有害气体的排出,也防止了大量舍外空气从天窗“倒灌”进入舍内,这样门、窗和天窗组成了一个良好的通风路线,更有助于及时地排出舍内污浊空气。后期在加强通风的同时也不要忽视了保温的工作,特别是在鸡群发病、恶劣天气和昼夜温差大的季节里,切忌贼风和穿堂风的侵袭。掌握湿度育雏室温度高,常造成育雏舍内的相对湿度较低,育雏期湿度过小,舍内空气干燥,粉尘飞扬,易刺激呼吸道黏膜发干,抵抗力减弱,病原菌随粉尘飞扬而被雏鸡吸入,损伤呼吸道黏膜,造成纤毛蠕动失活或脱落,病原菌通过呼吸道进入气囊,易感染呼吸道疾病和大肠杆菌病。鸡舍内湿度过小,还易造成雏鸡体内水分的大量散失,绒毛干燥,食欲下降,渴欲增加,造成雏鸡脱水。因此,育雏时应掌握好鸡舍内的湿度也很重要,保持育雏室内相对湿度在6070之间。实践证明湿度大于80或小于40对鸡的生长都会产生不良影响。湿度过小时可采用地面洒水、空中喷雾、火炉上加水盆等措施来增加湿度。重视选雏与分群饲养选雏与分群饲养是保证鸡群健康、生长均匀的重要因素。第一次选雏应在雏鸡到达育雏室时进行,挑出弱雏、小雏单独隔离饲喂,残雏应予以淘汰,以净化鸡群;第二次选雏在雏鸡68日龄进行,也可在雏鸡首次免疫时进行,把个头小、长势差的雏鸡单独隔离饲喂。分群饲养肉仔鸡公母性别不同,其生理基础也不同,因而对环境、营养条件的要求和反应也不同。如公鸡的生长速度快,而母鸡的生长速度慢,56天体重相差约27;公鸡8周龄后体重增长速度下降,而母鸡在7周龄后体重增长速度就下降,按经济效益应分别出栏。因此肉鸡最好采用公母分群饲养,公母分群后可分别调整日粮水平,更好地提高饲料利用率。限料与控水为防止肉鸡生长速度过快,20日龄以前可适当控料以防止发生肉鸡腹水综合症、猝死症等营养代谢病。后期,可在料中添加12的大蒜,既可以预防肠炎又可以促进采食,适当缩短饲养天数。鸡群发病期间,在治疗如大肠杆菌病、病毒性疾病、球虫病等全身败血性疾病感染时,用药前可控水052小时。另外,鸡群在进行饮水免疫时,可控水24小时,当然,控水时间的长短也应参照鸡群的日龄、季节、长势情况及药物的半衰期等因素。换料肉鸡换料过快会引起肉鸡的腹泻,引起机体的脱水,提高了料肉比,甚至造成疾病发生。宜采用“过渡换料法”。第一种方式2/3的A料加1/3的B料混合饲喂12天;1/2的A料加1/2的B料混合饲喂12天;1/3的A料加2/3的B料混合饲喂12天,然后全喂B料。第二种方式2/3的A料加1/3的B料混合饲喂23天;1/3的A料加2/3的B料混合饲喂23天,然后全喂B料。第三种方式1/2的A料加1/2的B料混合饲喂37天,然后全喂B料。采用过渡饲料的方式饲喂,是减少换料应激的方法之一。用药在农村的肉鸡养殖中单只鸡的药费偏高与用药的不科学性和不合理性密切相关。主要表现在以下几个方面单一投药,忽视了药物的联合应用;药量过小达不到治疗效果,量大或使用时间过长引起药物中毒;疗程不足,频繁换药;忽视了药物的配伍禁忌;盲目投药,降低了药效或中毒;忽视了药物的半衰期,饮水时间过长,降低了药物的

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