有机物的结构和分类一PPT课件

1、考试要求考试要求1.1.知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。 2.2.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。3.3.了解有机物的主要来源。了解在生活和生产中常见有机物的性质和用途。了解石油化工、煤化工、农副产品化工、资源综合利用及污染和环保的概念。第1页/共32页一、有机物一、有机物1 1、定义：我们把含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。而一般把不含碳的的化合物叫做无机化合物。2 2、性质：大多数有机化合物都难溶于水，熔点低，受热容易分解，容易燃烧，不易导电等。有机反应比较复杂，反应速率慢，一般需加热和催化剂，常伴有副反应，产品往往是混合物。第2页/共32页二、

2、有机化学基本概念二、有机化学基本概念1 1、烃基： 烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分。特点： 呈电中性的原子团，含有未成键的单电子，很活泼、不稳定。第3页/共32页基与根的比较基与根的比较存在单电子存在单电子不存在单电子不存在单电子结结 构构不能独立存在不能独立存在可独立存在可独立存在存存 在在电中性电中性显正或负电性显正或负电性电电 性性基基根根第4页/共32页2 2、有机物组成的常见表示方法：分子式：反映一个分子中原子的种类和数目。最简式（实验式）：表示物质组成中各元素原子的最简整数比。结构式：用短线表示共用电子对的式子，“”表示共用一对电子。电子式：用小黑点或“”表示原子最外层电

3、子成键情况的式子。结构简式：省略结构式中C-HC-H、 C-CC-C单键后的式子。有机化学中通常用结构简式而不用分子式表示。第5页/共32页有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物脂肪族脂肪族化合物化合物三、有机物的分类三、有机物的分类1 1、按碳架分类第6页/共32页烃烃链状烃链状烃链烃链烃（烃分子中碳和碳之（烃分子中碳和碳之间的连接呈链状）间的连接呈链状）环状烃环状烃脂环烃脂环烃（分子中含有碳环的烃）（分子中含有碳环的烃）芳香烃芳香烃（分子中含有一个（分子中含有一个或多个苯环的烃）或多个苯环的烃）脂脂肪肪烃烃饱和链烃 不饱和链烃 烷烃 Cn

4、H2n+2烯烃 CnH2n炔烃 CnH2n-2环烷烃 CnH2n 苯和苯的同系物 C Cn nH H2n-62n-6 稠环芳香烃 第7页/共32页类型类型官能团官能团类型类型官能团官能团烷烃烷烃无无醚醚ROR（醚）（醚）烯烃烯烃CC醛醛CHO （醛基）（醛基）炔烃炔烃CC酮酮C=O （羰基）（羰基）卤代烃卤代烃 X （卤素）（卤素）羧酸羧酸COOH （羧基）（羧基）醇类醇类酚类酚类ROH （醇羟基）（醇羟基）羟基与苯环直接相连羟基与苯环直接相连 （酚羟基）（酚羟基） 酯类酯类COOR （酯基）（酯基）2 2、按官能团分类第8页/共32页小结小结有有机机物物烃烃烃的衍生物烃的衍生物链烃链烃环烃环

5、烃饱和饱和不饱和不饱和脂肪烃脂肪烃芳香烃芳香烃醇醇酚酚醚醚醛醛酮酮酸酸酯酯第9页/共32页CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC注：如果两条链长度相同选含支链多的链为主链注：如果两条链长度相同选含支链多的链为主链四、有机物的命名四、有机物的命名1 1、烷烃系统命名法的一般步骤：选主链选取最长的链为主链第10页/共32页(2)(2)如果两端离支链距离相同，从离如果两端离支链距离相同，从离简单取代基简单取代基近的近的一端开始编号一端开始编号CCCCCCCCCCCCCC1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11CCCCCCCC1234567给主链碳原子编号(1)(1)从离支链最近的一端开

6、始编号第11页/共32页CCCCCCCCCCCCCCC（3）如果两边取代基相同且离两端距离相同，）如果两边取代基相同且离两端距离相同，则编号是取代基则编号是取代基位次最小位次最小1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1第12页/共32页烷烃的命名小结烷烃的命名小结（1 1）以主链碳原子数命名为某烷（十以内用甲、）以主链碳原子数命名为某烷（十以内用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，十乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示，十以上就用数字表示）；以上就用数字表示）；（2 2）用主链碳原子的编号指明取代基的位置；）用主链碳原子的编号指明

7、取代基的位置；（3 3）先写简单取代基，相同取代基要合并来写，）先写简单取代基，相同取代基要合并来写，并交代相同取代基的数目，（用一、二、三、并交代相同取代基的数目，（用一、二、三、四四表示）；表示）；（4 4）阿拉伯字母之间要用逗号隔开，阿拉伯字母）阿拉伯字母之间要用逗号隔开，阿拉伯字母与汉字之间要用小短线隔开。（一二三四等看成与汉字之间要用小短线隔开。（一二三四等看成是汉字）。是汉字）。第13页/共32页例例：给下列烷烃命名：给下列烷烃命名CCCCC CCCCC12345678名称：名称：3，5-二甲基庚烷二甲基庚烷取代基所在的位置取代基所在的位置相同取代基的数目相同取代基的数目第14页/

8、共32页命名：命名：2-甲基甲基-4-丙基壬烷丙基壬烷3 2 1 9 8 7 6 54CH3CH3CH2CCHCH3CH 3CH2CH3命名：命名：3，3，4-三甲基三甲基 己烷己烷12346CCCCCCCCCCCCC第15页/共32页CH3CH2CH2CHCHCH2CH3CH3CH2CH3 7 6 5 4 3 2 1 命名：命名：4-甲基甲基-3-乙基庚烷乙基庚烷CCCCCC C C CCCCCCCCCCCCCCCCC1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2，4，6，8-四甲基四甲基-3,9-二乙基二乙基-5,7-二丙基十一烷二丙基十一烷第16页/共32页 2. 2.烯烃、炔烃的命

9、名小结烯烃、炔烃的命名小结（1 1）选含有双键或三键的最长链为主链）选含有双键或三键的最长链为主链（2 2）从离双键或叁键最近的一端开始编号）从离双键或叁键最近的一端开始编号（3 3）用阿拉伯字母表明双键、三键的位置）用阿拉伯字母表明双键、三键的位置（3 3）其余与烷烃基本相同。）其余与烷烃基本相同。练习：练习：命名下列烃命名下列烃CCCCCCCCCCC7 6 5 4 3 2 16,6-二甲基二甲基-5-乙基乙基-2-庚炔庚炔第17页/共32页第18页/共32页第19页/共32页练习1 1. .萘环上的位置可用、表示，如下列化合物中位有取代基的是( )BC第20页/共32页练习2 2. .下列

10、四种名称所表示的烃，命名正确的是（ ）；不可能存在的是（ ） A.2-A.2-甲基-2-2-丁炔 B.2-B.2-乙基丙烷 C.3-C.3-甲基-2-2-丁烯 D.2-D.2-甲基-2-2-丁烯练习3 3.(CH.(CH3 3CHCH2 2) )2 2CHCHCHCH3 3的正确命名是（ ） A.3-A.3-甲基戊烷 B.2-B.2-甲基戊烷 C.2-C.2-乙基丁烷 D.3-D.3-乙基丁烷DAC第21页/共32页学习方法学习方法抓住重点抓住重点：“一官一代一衍变一官一代一衍变”。 “一官一官”即官能团对各类烃的衍生物的决定即官能团对各类烃的衍生物的决定作用；作用；“一代一代”即各类烃的衍生

11、物的重要代表物的即各类烃的衍生物的重要代表物的结构和性质；结构和性质；“一衍变一衍变”即各类烃的衍生物之间的相互衍即各类烃的衍生物之间的相互衍变关系变关系第22页/共32页1、 下列下列5个有机化合物中，能够发生酯化、个有机化合物中，能够发生酯化、加成和氧化三种反应的是（加成和氧化三种反应的是（ ） CH2CHCOOH CH2CHCOOCH3 CH2CHCH2OH CH3CH2CH2OH CH3CH2CHOOHA.A. B. B. C. C. D. D.C第23页/共32页2、心酮胺是治疗冠心病的药物。它具有如下心酮胺是治疗冠心病的药物。它具有如下结构简式：结构简式：下列关于心酮胺的描述，错误

12、的是（下列关于心酮胺的描述，错误的是（ ）A. 可以在催化剂作用下和溴反应可以在催化剂作用下和溴反应B. 可以和银氨溶液发生银镜反应可以和银氨溶液发生银镜反应 C. 可以和氢溴酸反应可以和氢溴酸反应 D. 可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应 B第24页/共32页五、有机物结构和组成的测定方法五、有机物结构和组成的测定方法1 1、红外光谱2 2、核磁共振谱3 3、质谱法4 4、燃烧法第25页/共32页高考题重现：1（07山东11）下列说法正确的是乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色液化石油气和天然气的主要

13、成分都是甲烷B第26页/共32页高考题重现：2（07重庆9）氧氟沙星是常用抗菌药，其结构简式如题9图所示，下列对氧氟沙星叙述错误的是A酸发生加成、取代反应B能发生还原、酯化反应C分子内共有19个氢原子D分子内共平面的碳原子多于6个C第27页/共32页高考题重现：3（07江苏12）花青苷是引起花果呈颜色的一种花色素，广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下，有以下存在形式：下列有关花青苷说法不正确的是A花青苷可作为一种酸碱指示剂 BI和中均含有二个苯环 CI和中除了葡萄糖基外，所有碳原 子可能共平面 DI和均能与FeCl3溶液发生显色反应B第28页/共32页高考题重现：4（07全国29）某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2)：X是下列化合物之一，已知X不能与FeCl3溶液发生显色反应，则X是 (填标号字母)。XY 浓浓H2SO4 Z ZH2OCHOCOOHCH2OHCH3OH(A)(B)(C)(D)第29页/共32页高考题重现：4（07全国29）某有机化合物X(C7H8O)与另一有机化合物Y发生如下反应生成化合物Z(C11H14O2)：Y的分子式是 ，可能结构式是： 和 。Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得到F(C4H8O3)。F可