泰祥集团构建核心竞争力的研究

1、泰祥集团构建核心竞争力的研究                                泰祥集团是于1994年成立泰祥水产食品有限公司发展到现有拥有20余家分公司,员工6000余人,大专以上学历200余人的集团。1997年取得面向美国水产品出口资格,1998年取得了对欧洲的水

2、产品出口资格。食品受到了质量管理系统ISO9001认证和环境经营ISO14001认证。产品主要外销日本、欧洲、美国、俄罗斯、中东、澳大利亚和南非等国家和地区,主要出口以鱼,肉,蛋,蔬菜等作为原材料的冷冻食品和常温食品等1000多种。2006年9月,泰祥食品荣获中国名牌产品称号;2007年10月,集团建立了民营非企业的山东海洋食品营养研究院。 2. 泰祥集团构建企业核心竞争力存在问题 2.1 泰祥集团核心竞争力的发展现状 总体来说,泰祥集团也具备一定的竞争力,但是随着经济环境不断变化发展,泰祥集团的竞争力在某些方面减弱,在构建自身核心竞争力上存在不足。具体表现在以下几方面: (1)战略意识不够全

3、面和清晰 泰祥集团的战略意思不够全面和清晰。决策者有时候会到自身直觉和经验的影响来决定未来的发展方向,为了节约成本,有的时候没有进行科学的定性和定量研究,因此有时候会导致企业经营领域模糊,扩张不合理。比如,前几年,房地产爆炸式发展,泰祥集团投资成立了自己的建筑公司,结果现在由于不熟悉其规律和发展趋势,现在所建房屋无法顺利销售,成了企业的包袱。 (2)管理制度效果不理想 泰祥集团内部虽然已经建立一套管理制度,但是可操作性不强、缺乏绩效考核等问题,导致无法充分利用现有人力资源,影响了核心竞争力的发展。 (3)产品创新能力没有充分挖掘 泰祥集团虽然在技术和机械化程度上已经取得了一定的成果,但是由于自

4、我新产品开发率低,在一定程度上限制了产品的销售业绩。 2.2 泰祥集团建立核心竞争力的重要性 泰祥集团已步入了一个相当关键的时刻。激烈的竞争要求企业必须具有比对手更加卓有成效的从事生产经营和解决各种困难的能力,要求企业必须建立独特的竞争优势,要求企业必须从根本上重新制订自己的企业战略。所以构筑泰祥集团核心竞争力便成了新世纪泰祥集团面对竞争的具有革命性意义和战略性意义的重要内容。 (1)核心竞争力铸就泰祥集团市场地位 核心竞争力是泰祥集团最宝贵的财富,它能使企业在生产技术、生产成本、服务质量以及市场开发等诸多方面独具特色,并最终体现在企业盈利的多寡与获利时间的长短之上,充分运用独特的核心竞争力成

5、为产业中的骄子。而没有独特核心竞争力的泰祥集团则很容易在竞争中处于不利地位。 (2)核心竞争力是泰祥集团扩展的出发点 核心竞争力能促使泰祥集团进行多元化经营,它决定了企业多元化经营的广度与深度。如果多元化基于企业的核心竞争力,那么企业就能在较短时间之内获得较快发展,从而使核心竞争力成为企业发展的动力。但是如果多元化经营不是基于核心竞争力,则企业的发展会受到影响,在竞争中处于劣势。因此,泰祥集团的发展要在找准自身核心竞争力的基础上来进行。 3. 泰祥集团核心竞争力的构建策略 企业核心竞争力是企业成长中最有力、最主要的驱动力,是提升竞争优势的源泉。企业核心竞争力的培育和提升是一项复杂的系统工程,受

6、自身发展水平和各种环境因素的制约。笔者认为,泰祥集团应结合企业的实际,从以下几方面来培育和提升核心竞争力。 3.1 进行战略管理 核心竞争力是支撑泰祥集团长久竞争优势的基础性能力,因而也是战略性能力。它必须与泰祥集团长期战略相结合。因此泰祥集团要培育和提升自身的核心竞争力,就必须进行有效的战略管理,而战略管理的首要前提是对泰祥集团进行战略定位。 通过战略定位分析,明确自身的产品市场范围、成长方向、竞争优势。泰祥集团要保持持久的竞争力,不但着眼于日本市场、而且要在全球范围考虑产品前景,从市场空缺中寻找机会,建立自己的比较优势,并构建支撑这种优势的核心能力。同时,要以国际眼光制定泰祥集团的总体战略

7、,确定经营方向、产品结构和竞争层次。可采取的措施主要有:                             (1)打造名牌产品,开拓国内市场。尽管现在该集团的产品大多通过中间商进入国外的,还没有自己的品牌,但随着集团的不断扩大,最终势必要在国外建立自己的销售机构,树立起自己的品牌的。就目前泰祥集团来说,完全可以把

8、成熟的、过得硬的一种或者两种产品在国内销售,由小到大逐步宣传自己的品牌。也就是说逐步把自身的品牌转化为周知的名牌,形成自己的无形资产。名牌作为无形财富,是一种特殊的资源;同时随着国内经济发展和人民收入的增加,国内消费市场也变得越来越大,因此如何开拓国内市场也变得越来越重要。2006年泰祥食品获得了中国名牌产品称号,集团要借助品牌产品努力开拓国内市场,借助名牌产品抢占国内市场。当然,仅仅在国内创造名牌不是目的,从整体战略来说,它是为自身在国外打出自己的名牌服务的,在国际上的有名才算得上真正的名牌,例如,可口可乐、耐克、劳力士手表等等。 (2)以顾客价值为导向,进行动态性开发。泰祥集团核心能力的打

9、造应以顾客价值系统为导向,以学习能力为基础,着力培养泰祥集团对顾客需求的预测和反应能力、迅速将新观念与新技术融入产品的能力、适应不同的经营环境的能力以及综合各种因素进行价值创造的创新能力,必须始终围绕增加顾客价值这一根本出发点,这样,才能不断夯实自身实力、奠定企业发展的基础。泰祥集团目前有一个样品开发的泰新样品制作有限公司但是该公司主要是做一些客户提供的样品,单纯自主开发成功的产品却不多,而集团投资成立山东省海洋食品营养研究院却主要开发一些面向国内的食品,如果二者不紧密联系,就会浪费产品开发的人力资源,不利于集团的快速稳定发展。 (3)强化产品的专业化生产 现在集团把一个公司的不同类型的产品混

10、合生产,分成按照相似性产品在不同的公司生产,由于产品的相似,既方便了原料的管理,有使职工技术得到了充分发挥,提高了工作效率,降低了成本,大大提高了产品的竞争力,可以说取得了较好的效益。泰祥水产食品以生产的猪肉排为主,泰明食品公司以生产鱼肉排为主,它们自从开始专业化生产以来,由于都自己独特技术的作业人员,使成本大幅度下降并且质量也变得越来越好,其产品也很受客户欢迎。所以只要泰祥集团继续挖掘自身潜力,充分利用自身优势资源,强化专业化生产,必然会提高自身的核心竞争力。例如,以生产油炸食品为主的和源公司,完全可以以独有的、受到客户称赞的天妇罗技术,开发出更多的物美价廉的产品。此外,把一些和食品没有相关

11、性的企业剥离出去,盘活资金,进一步打造自己专业化生产系列。 3.2 运用知识管理系统 知识管理系统(英语:Knowledge management system),是收集、处理、分享一个组织的全部知识的信息系统,通常有计算机系统支持。利用软件系统或其他工具,对组织中大量的有价值的方案、策划、成果、经验等知识进行分类存储和管理,积累知识资产避免流失,促进知识的学习、共享、培训、再利用和创新,有效降低组织运营成本,强化其核心竞争力的管理方法。主要目的是: (1)提高产品与技术创新效率 泰祥集团知识管理系统运用信息技术手段来实现知识的获取和共享,使有用知识能在最短时间内传递到最需要的人,使泰祥集团获

12、取新技术、新工艺、新产品和新思想的效率得到极大的提高,使创新变得更加频繁和积极。泰祥集团应该积极对市场上的新产品进行调研,发现其它产品的优势,结合自己企业的特点和技术,生产出市场需求的产品。 (2)提高泰祥集团人力资源质量 知识管理系统让员工通过各种内外部的信息库来获取知识,形成思想,然后经过员工之间,尤其是基层部门成员间的交流讨论,实现知识创新,提高工作质量,并将新知识存储在泰祥集团信息库中供其他员工学习和利用。这样,知识管理系统客观上提高了泰祥集团整体素质水平和泰祥集团竞争力 3.3 培育企业文化、铸造企业灵魂      

13、0;                      企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营方针、价值观念、社会责任的总和,是企业个性化的根本体现,是企业生存、竞争、发展的灵魂。努力把“质量是泰祥人的饭碗,信誉是泰祥人的存款” 企业方针和“客人、工人、国人”理念提炼成自己独特的企业文化,并使之成为全体员工的价值理念、铸造企业道德灵魂,为企业的发展提供源源不断的动力。 4. 结论 当今阶段,泰祥集团主要是明晰并准确定位自己发展战略、充分利用自己的食品人才资源和自有技术开发适合国内外适销对路的产品、走强化产品专业化道路、提炼明确企业