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文档简介

1、客房清扫房间程序敲门程序:1、先查看一下房间门是否挂有 请勿打扰”的牌子1)、挂“请勿打扰”牌,下午两点钟,由前台向客人询问是否打扫;2)、未挂“请勿打扰”牌,用食指或中指关节敲门,敲门共敲三次,每次敲三下,每次之间停顿3至5秒,边敲门边报明自己的身份,忌 不能边敲门边开门。2、开门注意事项1)、如门锁显示绿灯,且房内没有声音就可以进门,但开门时,应先将门慢慢打开,查看是否上安全链,防止出现尴尬场面;如未上安全 链,应将门打开至30°并报名身份。2)、如果门锁显示黄灯,可能会有两种情况:一种是门锁电池无电需要换电池,但门可以打开,另一种是客人上 双锁。服务员如发现上双锁要说对不起,确

2、认无事后,方可离开。3)、如果门锁显示红灯,可能是因为房卡有问题表示此门锁不能打开或者房卡无效,需要从做房卡。4)、如果发现客人在睡觉或在浴室内,应悄悄地说声对不起,然后关上门;5)、如果客人醒了应该说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上。6)、不管是什么状态,要养成先敲门再进去的习惯,不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。二、拉窗帘开窗通风填写做房工作表后进入房间,将窗帘和纱帘全部拉开,并开窗通风,检 查窗帘状况,并报告楼层领班。检查窗轨推拉是否顺畅,纱窗是否破损。三、收到房间垃圾、清理烟灰缸,撤杯具、餐具、电水壶,撤棉织品1、收到房间垃圾、清理烟灰缸1)、

3、按顺时针方向将地上的大垃圾拣起来,然后将垃圾及垃圾筒都拿出去,把垃圾全部倒入工作车上的垃圾袋内。若垃圾袋较满可用垃圾筒 把垃圾压入袋内不要用手。(注:卫生用品垃圾需妥善处理,液 体垃圾锋利硬物禁止倒入垃圾袋)2)、在卫生间把垃圾筒清洗干净,然后擦干。3)、放些水在烟缸中,保证熄灭所有烟蒂,然后将烟灰垃圾倒入工作车上的垃圾袋中,烟灰缸放入卫生间台面一侧备洗。2、撤杯具餐具电水壶1)、将房间杯具撤出至指定地点,液体倒入恭桶内,茶渣等倒入垃圾袋。2)、将餐具撤出至指定地点,并通知餐厅收取。3)、将用过的热水壶,放入卫生间台面的一侧,并用白醋刷洗,待刷洗完毕后,用流动的清水冲洗干净3、撤棉织品1)、将

4、房间脏棉织撤出并送到指定位置,仔细检查避免夹杂客人遗留的物品(客人容易疏忽的地方,如枕头下、床下、床头柜后抽屉等)2)、脏棉织按颜色分类,避免染色并及时送至布草间。3)、客人损坏及染色的棉织品需单独存放,并上报领班妥善处理。4)、枕袋应单独放置,避免夹杂在床单被罩中,造成遗失。四、做床程序1、拉床1)、将床拉出约60CM,注意床垫的翻转,使床垫受力均匀,床垫和床屉保持一致2)、BED PAD上无血迹,污迹及毛发2、铺床1)、将折叠的床单正面朝上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中心线不偏离床垫的中心线,两头垂下部分相等2)、包边包角时注意方向一致角度相同(为 90度角)紧密,不露中角

5、,3、套被套1)、被头回折为4445cm2)、被尾塞入床垫下4、套枕套1)、将枕蕊拍松2)、抖开枕套放在床上3)、将枕头折成一半,用手握住两边。4)、用另一手拿住枕套开口处5)、将枕蕊开口处的均等放入枕套6)、平整四角,使四角饱满,外形平整7)、将枕套多余部分要折入里面5、推床1)、将铺好的床向前推进,和床头板吻合2)、两只枕头口对口并列斜靠在床头板上,和床成45度角以顺时针方向进行操作,由大门开始绕房间一周,使用干湿两擦布五、擦尘程序注:以顺时针方向进行操作,由户门开始绕房间一周,使用干、湿两擦 布擦拭,从上到下,从里到外,边擦边查。1)、先擦门框、户门、门铃、防盗钩、房间顶部木板、火警、安

6、全走道图、以及门后木制踢脚板上的灰尘2)、清洁衣柜,依次擦衣柜门、持衣杆、衣架3)、清洁圆几及圈椅四周,确保无水渍灰尘4)、清洁电视机、电视柜及底部的灰尘,同时清柜内的灰尘,并整理备用被5)、清洁写字台区-上方妆镜、台灯(含灯罩、灯泡)、服务指南,抽屉及里面物品、写字台四周、妆凳、冰箱内外等6)、擦玻璃-窗框、窗台、窗玻璃,拉起窗帘清洁侧边被窗帘所遮住的窗 台部分7)、清洁沙发表面及夹缝的垃圾,后方的落地灯(含灯罩、灯泡)8)、清洁床头板及表面夹缝9)、清洁床头柜柜面及两边、床头灯(含灯罩、灯泡)、电话、抽屉。10)、清洁床后脚踢板将床后脚踢板灰尘擦净。11)、清洁立式镜的镜面。六、检查设备设

7、施1)、检查房内所有电器(顶灯、卫生间灯、床头灯、落地灯、台灯、电视机、冰箱、空调、电水壶等)。如发现任何电器问题,立即向楼层领班 汇报并通知修理。2)、检查所有客用品破损短缺情况,并及时更换补充。3)、检查房间地毯,有无污染,并及时清理。七、添加客用品1)、及时补充房间内各种短缺客用品。2)、印刷品有污渍皱褶需及时更换。3)、拖鞋需每客更换,确保干净卫生。八、吸地1)开始工作前,检查吸尘机的性能,插头、电线、尘袋都处于良好状态。2)缓抽电线,将吸尘机移入房间,插上电源。3)挺直腰背,人稍前倾,开始吸尘。4)从房间的里端开始,先边角后中央,由里向外间房门处退走吸尘。5)先吸家具后的地毯,复位后

8、吸中间的地毯。6)用吸尘管吸沙发的尘、床头板上的灰尘、毛发。7)地毯边缘和角落部分的污迹和灰尘用湿布先刮出后再用吸尘机吸处。8) 发现地毯上有污迹时,小面积的自行处理(用地毯水擦),无法处理的及 面积大的污迹,需在工作单上作好记录,并汇报楼层管理员。9)吸尘至门口,要吸门口一段走廊地毯。10)拔掉电源插头。11)将电线整齐的回收。12)吸尘机停靠于放工作车一边的走廊。13)工作完成后,要清洁吸尘袋中的垃圾及吸尘机外部。九、清洁卫生间1)把工作框带进卫生间,打开卫生间所有电灯。2)冲一下恭桶,倒少许洁厕灵于抽水恭桶内,沿壁饶一圈倒,使洁厕剂起 作用。3)当恭桶进水时把脏棉织、垃圾等收出来,先放入

9、工作车上的棉织袋和垃圾 袋中,垃圾筒脏的要清洗。VD房用过的肥皂、浴液等可回收。4)用全能清洁剂溶液清洁大理石台面、洗手盆、水龙头、淋浴架、浴巾架等5)用恭桶刷子刷洗恭桶内部、用面盆刷刷洗恭桶水箱及外侧。6)用全能清洁剂溶液清洁浴缸、墙面。7)用温水冲洗浴缸及墙面,确保无清洁剂泡沫。8)用温水洗清大理石台面及洗手盆的全能清洁剂溶液, 并用专用抹布抹干9)用专用擦恭桶的抹布擦干恭桶外部。10)用专用清洁浴缸的抹布擦干浴缸墙面及浴帘杆、淋浴头、水龙头、凉衣 绳底座、电话机、出风口等。11)用专用抹布倒少许消毒水、消毒洗手盆、恭桶、浴缸。12)清洁卫生间镜子,消毒电话机。13)补充客用品、棉织品。14)清洁大理石地面:方法从墙边开始到中间,后退擦拭地面,将垃圾和毛 发聚集于抹布前端,至门口处用抹布包起垃圾。15)喷少许空气清新剂以净空气。16)最后检查:1、毛巾标志朝外,摆放整齐2、镜子无水迹,污迹。3、用品齐全、整洁。4、洗手盆、浴缸、地面无毛发。17)将卫生间门关至45°。十、最后检查1)由窗帘处开始后退检查房内物品是否都摆放整齐、齐全。2)地

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