维他奶集团(vitasoy)战略选择分析

1、维他奶维他奶小组成员:1213000425 高琳1213000427 高庭丹1213000433 李雪飞1213000435 陈笑笑1213000437 黄巧艳1213000441 陈晟1213000453 陈雯倩公司战略管理分析公司战略管理分析维他奶维他奶简介环境分析战略分析简介简介中国即饮豆奶的第一品牌维他奶，中国即饮豆奶的第一品牌维他奶，诞生于诞生于19401940年的香港，拥有六十年的香港，拥有六十九年的现代化豆奶生产经验，堪九年的现代化豆奶生产经验，堪称称“豆奶专家豆奶专家”。创始人：创始人：罗桂祥罗桂祥企业核心理念：企业核心理念：营养营养、美味美味、可持续发展可持续发展简介简介维他

2、奶早期是由售货员以自行车逐户派维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送送，未未经消毒经消毒处理处理，易变质。易变质。日治时期，维他奶工厂停工，至日治时期，维他奶工厂停工，至香港重香港重光光后工厂恢复生产后工厂恢复生产。19501950年年，工厂，工厂迁往香港仔黄竹坑，除每迁往香港仔黄竹坑，除每日派送外亦透过零售商分销方式销售日派送外亦透过零售商分销方式销售。19531953年年，维他奶改以高温消毒法，无须维他奶改以高温消毒法，无须冷藏贮存，销量开始大增。冷藏贮存，销量开始大增。简介简介19751975年年，维他奶，维他奶首度从首度从瑞典瑞典引入引入Tetra Tetra PakPak（利乐包装纸）

3、保鲜包装设备（利乐包装纸）保鲜包装设备。19761976年年，维他奶以维他奶以“维他维他”品牌，推出品牌，推出一系列果汁饮品一系列果汁饮品。19791979年年，推出柠檬茶及菊花茶等饮品。推出柠檬茶及菊花茶等饮品。19941994年年3 3月月3030日，维他奶集团正式在日，维他奶集团正式在香香港联合交易所港联合交易所上市，首天股价约上市，首天股价约1.51.5港港元。元。简介简介7070年来，维他奶始终关心消费者，坚年来，维他奶始终关心消费者，坚持为消费者提供营养、健康的产品！持为消费者提供营养、健康的产品！维他奶维他奶与香港两间连锁便利店与香港两间连锁便利店7-117-11及及OKOK便利

4、店合作，推出维他奶空樽回收便利店合作，推出维他奶空樽回收计划。计划。产品不含有基因改造产品不含有基因改造成份成份。环境分析环境分析外部环境分析外部环境分析内部内部能力能力分析分析综合分析综合分析外部环境分析外部环境分析一般环境分析一般环境分析（PESTPEST分析法分析法）产业环境分析产业环境分析（波特五力模型波特五力模型）政治政治经济经济社会社会文化文化技术技术 中国加入国际性经济联盟，中国加入国际性经济联盟，极大的推动了香港地区与各极大的推动了香港地区与各国间的贸易往来国间的贸易往来。 香港贸易政策致力于推行自香港贸易政策致力于推行自由、开放及稳健的多边贸易由、开放及稳健的多边贸易制度制度

5、。政治政治经济经济社会社会文化文化技术技术2008-20142008-2014年间，国名生产总值（年间，国名生产总值（GDPGDP）及城镇居民人均可支配收入逐年及城镇居民人均可支配收入逐年上升亿上升亿。社会社会文化文化技术技术政治政治经济经济社会社会文化文化技术技术政治政治经济经济产业结构的产业结构的升级升级（第二产业第二产业）：资资源结构从劳动密集型源结构从劳动密集型资本密集资本密集型型知识技术密集型递进；市场导知识技术密集型递进；市场导向从封闭型经济向从封闭型经济进口替代进口替代出口出口导向导向经济市场全球化经济市场全球化转变转变。政治政治经济经济社会社会文化文化技术技术健康的生活方式：健

6、康的生活方式： 消费者更倾向于健消费者更倾向于健康、原生态的商品。康、原生态的商品。倡导可持续发展：不再以当前利益为决倡导可持续发展：不再以当前利益为决策导向，更加关注它的后续发展。策导向，更加关注它的后续发展。承担社会责任：企业不单单是传统认为承担社会责任：企业不单单是传统认为的营利性组织，企业有责任协助解决当的营利性组织，企业有责任协助解决当下社会问题。下社会问题。不断创新技术，提高产不断创新技术，提高产品品质品品质政治政治经济经济社会社会文化文化技术技术产业内竞产业内竞争强度争强度现有竞争企业的数量和力现有竞争企业的数量和力量分析：快消品行业（饮量分析：快消品行业（饮料市场）内企业数量逐

7、年料市场）内企业数量逐年增长，以可口可乐、统一增长，以可口可乐、统一等大型品牌占据市场主要等大型品牌占据市场主要份额，行业内竞争激烈份额，行业内竞争激烈。新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁威胁供应商供应商分析分析买方买方分析分析替代品替代品分析分析成本结构及产品差异分析：成本结构及产品差异分析：饮料业的进入门槛低、产品饮料业的进入门槛低、产品差异化程度低，能够实行规差异化程度低，能够实行规模经济效益模经济效益。退出障碍与转移成本分析：退出障碍与转移成本分析：饮料行业资本专业性低，成饮料行业资本专业性低，成本转移容易。本转移容易。产业内竞产业内竞争强度争强度新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁

8、威胁供应商供应商分析分析买方买方分析分析替代品替代品分析分析新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁威胁供应商供应商分析分析买方买方分析分析替代品替代品分析分析产业内竞产业内竞争强度争强度由于饮料行业门槛低，且由于饮料行业门槛低，且技术透明性高，所以对于技术透明性高，所以对于新进入企业的主要障碍新进入企业的主要障碍在在于于人力资源人力资源和和厂房设备等厂房设备等初期资本的投入。初期资本的投入。供应商供应商分析分析买方买方分析分析替代品替代品分析分析产业内竞产业内竞争强度争强度新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁威胁供应商供应能力：大豆等农产供应商供应能力：大豆等农产品原料年产量上升，购买经济品原料

9、年产量上升，购买经济形式仍以买方市场为主，买方形式仍以买方市场为主，买方的议价能力高。的议价能力高。供应商产业价值占有能力：农供应商产业价值占有能力：农产品原料替代性高，处于较高产品原料替代性高，处于较高供应商集中度产业，供应商产供应商集中度产业，供应商产业价值低。业价值低。买方买方分析分析替代品替代品分析分析产业内竞产业内竞争强度争强度新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁威胁供应商供应商分析分析需求分析：消费者消需求分析：消费者消费口味的多元性，消费口味的多元性，消费方式的多样性，给费方式的多样性，给饮料行业提供了充足饮料行业提供了充足的市场空间。的市场空间。替代品替代品分析分析产业内竞产业

10、内竞争强度争强度新进入企新进入企业的潜在业的潜在威胁威胁供应商供应商分析分析 行业内新品开发周期短，产品替代性高, 需要不断开发新产品，淘汰旧产品，符合快销品类生产特点，过程中同时需要保持几款带有时代、品牌烙印的经典款产品，更有利于提升顾客忠诚度，深化市场细分。买方买方分析分析内部能内部能力分析力分析国际国际市场市场市场与市场与营销营销企业企业员工员工 机会平等机会平等 多元共多元共融融 高凝聚力高凝聚力生产、生产、设备设备国际国际市场市场市场与市场与营销营销企业企业员工员工 集团旗下品牌及产集团旗下品牌及产品行销全球品行销全球40多个多个市场市场生产、生产、设备设备市场与市场与营销营销生产、

11、生产、设备设备企业企业员工员工国际国际市场市场 市场定位市场定位 销售销售渠道渠道垂垂直直渠道系统渠道系统模模式式市场与市场与营销营销企业企业员工员工国际国际市场市场 在香港屯门、内地、在香港屯门、内地、澳洲、美国及新加坡澳洲、美国及新加坡共设有共设有8个生产基地个生产基地生产、生产、设备设备市场与市场与营销营销生产、生产、设备设备企业企业员工员工国际国际市场市场较高的生产效率较高的生产效率及生产规模及生产规模OWSSWTO分析分析T 广阔的国际、国广阔的国际、国内市场内市场 成熟的销售渠道成熟的销售渠道 产品种类丰富产品种类丰富OWST品牌独特性较差品牌独特性较差产品种类繁多，产品种类繁多，

12、未能平衡发展未能平衡发展TOWS饮品行业市场需求大饮品行业市场需求大社会原料供应充足社会原料供应充足TOWS 豆奶替代品豆奶替代品多多 行业准人门槛较低，行业准人门槛较低，潜在竞争者多潜在竞争者多战略战略分析分析公司层战略分析公司层战略分析业务层战略分析业务层战略分析公司层战略分析公司层战略分析战略选择战略选择战略战略实施实施与控制与控制战略选择战略选择战略选择战略选择多元化战略多元化战略国际化战略国际化战略战略选择战略选择多元化战略多元化战略 产品研发：产品系列从单一的拳头产产品研发：产品系列从单一的拳头产品品维他奶豆奶系列维他奶豆奶系列向产品多元向产品多元化发展。化发展。 创新的包装：从最

13、初的阔口瓶装，到后创新的包装：从最初的阔口瓶装，到后来的玻璃樽、无菌纸包装及罐装产品。来的玻璃樽、无菌纸包装及罐装产品。 维他天地集团：集团专营小食部业务的维他天地集团：集团专营小食部业务的附属公司。以附属公司。以“香港美食香港美食”之名向全港之名向全港中小学供膳食服务及提供餐饮到会服务。中小学供膳食服务及提供餐饮到会服务。战略选择战略选择国际国际化化战略战略国际市场战略国际市场战略维他奶集团从建立以维他奶集团从建立以来，发展稳健，与来，发展稳健，与19941994年在香港联合交年在香港联合交易所挂牌上市。维他奶在香港、中国大易所挂牌上市。维他奶在香港、中国大陆、北美、澳洲及新加坡等五个地区都

14、陆、北美、澳洲及新加坡等五个地区都设有分公司。设有分公司。战略选择战略选择国际国际化化战略战略 国际制造战略国际制造战略维他奶在全球各个维他奶在全球各个市场都设有厂房，各地厂房均采用自市场都设有厂房，各地厂房均采用自动化生产设施，包括最新型的动化生产设施，包括最新型的“利乐利乐”型高速整合灌装线，其生产全自型高速整合灌装线，其生产全自动化技术可谓全球首屈一指，使维他动化技术可谓全球首屈一指，使维他奶无需冷藏亦能保持品质和味道的新奶无需冷藏亦能保持品质和味道的新鲜。鲜。战略控制与实施战略控制与实施维他奶实行级差价格体系管理制度，维他奶实行级差价格体系管理制度，制定灵活又制定灵活又严明的严明的价格

15、价格，从从价格体价格体系上控制窜货，保护经销商的系上控制窜货，保护经销商的利益利益。巩固维他奶核心品牌在各销售渠道巩固维他奶核心品牌在各销售渠道和包装方面的市场领导地位，并透和包装方面的市场领导地位，并透过包装创新、品牌推广和销售渠道过包装创新、品牌推广和销售渠道的扩展，以带动核心产品类别增长。的扩展，以带动核心产品类别增长。战略控制与实施战略控制与实施香港、香港、澳门澳门： 有效执行核心品牌及产品创新，业务有效执行核心品牌及产品创新，业务增长令人鼓舞并较行业平均水平为佳。增长令人鼓舞并较行业平均水平为佳。中国中国内地内地： 专注执行专注执行“更深更广更深更广”策略，取得强策略，取得强劲增长。

16、劲增长。澳大利亚及澳大利亚及新西兰新西兰： 致力执行策略及产品创新，但业绩受致力执行策略及产品创新，但业绩受澳元疲弱澳元疲弱影响影响。战略控制与实施战略控制与实施北美洲北美洲：新加坡新加坡:维持销售增长维持销售增长、使得使得业务转亏为盈业务转亏为盈。落实策略执行、强化营运，带动盈落实策略执行、强化营运，带动盈利上升及维持市场领导利上升及维持市场领导地位地位。业务层战略分析业务层战略分析战略选择战略选择战略战略实施实施与控制与控制战略选择战略选择SWOTSWOT战略选择模型：战略选择模型：优势：优势： 处于行业的领先地位处于行业的领先地位 财务状况良好，经济实财务状况良好，经济实力比较雄厚力比较

17、雄厚 消费者的情感依赖消费者的情感依赖 完全自然的原料完全自然的原料 不断坚持产品创新不断坚持产品创新劣势劣势: : 大陆市场的品牌知名度大陆市场的品牌知名度较低，经营范围狭窄较低，经营范围狭窄 品牌延伸后劲品牌延伸后劲不足不足威胁：威胁： 原材料原材料价价格上升格上升 其他其他竞争对手的崛起，竞争对手的崛起，市场竞争加剧市场竞争加剧 消费者的偏好消费者的偏好机会：机会： 市场需求增加市场需求增加 市场潜力市场潜力较大较大战略选择战略选择战略选择战略选择根据根据SWOT战略选择模型战略选择模型分析，维他奶的机会和优分析，维他奶的机会和优势比较显著，采用专业化势比较显著，采用专业化战略，专注核心

18、品牌及产战略，专注核心品牌及产品创新。品创新。战略实施与控制战略实施与控制包装差别化包装差别化1975集团于香港率先采用革集团于香港率先采用革新的利乐纸包装技术生产饮新的利乐纸包装技术生产饮品，并且引入超高温消毒法品，并且引入超高温消毒法（UHT）。）。2011年年12月月31日维他奶斥资日维他奶斥资多达多达2亿元，由德国公司亿元，由德国公司Krones克朗斯独家引入无菌克朗斯独家引入无菌冷充填技术至冷充填技术至香港香港。战略实施与控制战略实施与控制营销战略的差别营销战略的差别化化:独树一帜独树一帜的的“轻轻”营销战略营销战略2008维他奶开始主打维他奶开始主打“低脂肪、低胆固低脂肪、低胆固醇，早餐喝维他豆奶醇，